Scandinavische koeienrassen zijn een soort standaard in de vlees- en melkveehouderij. Veel waardevolle consumentenkwaliteiten van de variëteiten zijn door kruising wijdverspreid geraakt in andere rassen. Laten we eens kijken naar de beschrijving en kenmerken van het Zweedse koeienras, de kenmerken ervan, de belangrijkste voor- en nadelen, de verzorging van dieren, hun dieet en fokregels.
Oorsprong verhaal
Het ras werd gefokt in het centrale en zuidoostelijke deel van het land; als basis werden Shorthorn- en Schotse Ayshire-koeien gekozen.Het fokken begon in de 19e eeuw en het ras werd in 1927 geregistreerd.
Verspreidingsgebied
Het ras bekleedt een van de leidende posities in de Zweedse veeteelt en is wijdverspreid geworden in landen met een klimaat dat vergelijkbaar is met dat van dit land. Koeien worden vaak gebruikt voor kruisingen met runderen van andere rassen om waardevolle landbouwkwaliteiten bij de nakomelingen te verbeteren.
Beschrijving, kenmerken en productiviteit
Dieren zijn rood en wit, middelgroot (gewicht 550 kg), harmonieus gebouwd. De schofthoogte van stieren is 140-145 cm, vaarzen zijn 132-138 cm, de vleesopbrengst bij het slachten is 56-60%. Kalveren worden geboren met een gemiddeld gewicht van 37 kg. Koeien hebben sterke benen en proportionele uiers. Het Zweedse ras onderscheidt zich door zijn melkopbrengst: van een individu kan 8,7 duizend liter melk per jaar worden verkregen. De koninginnen kalven gemakkelijk en zonder complicaties af. Stieren en koeien onderscheiden zich door sterke immuniteit en uithoudingsvermogen.
Belangrijkste voor- en nadelen
Zweedse rode en witte melk zijn uitstekende harde kazen en dieetzuivelproducten.
Hoe te onderhouden en te verzorgen
De huisvesting van de koeien moet vooral in de winter warm en droog zijn. In de zomer is het daarentegen koel, omdat in de hitte de eetlust van dieren afneemt en de melkopbrengst afneemt. De stallen moeten groot genoeg zijn zodat koeien zich vrij kunnen bewegen en kunnen gaan liggen om te rusten als dat nodig is.
Stallen, voederbakken en drinkbakken moeten schoon gehouden worden.Het is raadzaam om ze elke dag schoon te maken en het beddengoed te vervangen. Ook moet je de koe zelf schoonmaken; in de winter moet je de huid schoonmaken met een borstel; in de zomer kun je hem buiten wassen met warm water. Baden en masseren hebben een goed effect op de huid van het dier, normaliseren de stofwisseling en de emotionele toestand. Als gevolg hiervan neemt de productiviteit toe en neemt de melkopbrengst en het melkvetgehalte toe.
Aan het begin van het weideseizoen worden de hoeven van koeien bekapt en getrimd, zodat het dier geen ongemak ervaart tijdens het lopen. In de zomer is het noodzakelijk om de stal te behandelen tegen vliegen, die, hoewel ze de koeien angst bezorgen, ook de afname van de melkgift beïnvloeden.
Eetpatroon
In de winter krijgt een dier van 550 kg 6-8 kg hooi en 2 kg stro. Het hooi moet peulvruchten bevatten. Het dieet moet sappig voedsel bevatten, voor elke 100 kg lichaamsgewicht moet er 6-8 kg zijn. Om ze beter te laten opnemen, moeten er 2-3 soorten in het voer zitten. Hoogproductieve koninginnen van het Zweedse ras moeten tot 50 kg vetplantenvoer per dag krijgen. Geschatte voeding: 30 kg voederbieten en maximaal 15 kg suikerbieten. Als er geen suikerbieten beschikbaar zijn, kunnen ze worden vervangen door aardappelen. Koeien eten wortels met plezier en voordeel (2-8 kg per hoofd per dag).
In de winter wordt kuilvoer gevoerd (6-8 kg per 100 kg gewicht). Krachtvoer wordt gegeven op basis van de geproduceerde hoeveelheid melk. Per 100 kg diergewicht wordt 300-350 g product gevoerd met een melkopbrengst van ruim 25 liter. Je kunt voedselresten aan dieren geven. Krijt en zout moeten altijd als topdressing worden gebruikt.
Zweedse koeien moeten volgens een schema worden gevoerd, zodat de dieren eraan wennen dat ze tegelijkertijd worden gevoerd. Voedingsfrequentie – 3 keer per dag. Je moet het voer goed verdelen: eerst krachtvoer, dan sappig voer en tenslotte ruwvoer.Het gehele volume moet in porties worden verdeeld en pas worden gevoerd nadat het volgende deel is gegeten. Nieuwe voedingsmiddelen mogen niet onmiddellijk in het dieet worden geïntroduceerd, maar geleidelijk, zodat het spijsverteringsstelsel van het dier de tijd heeft om aan het ongewone product te wennen.
In de zomer kunnen dieren op weilanden grazen en vers gras eten. Elk individu kan tot 70-80 kg gras per dag eten. De beweidingstijd met pauzes mag niet korter zijn dan 12 uur.
Als weidegrond schaars is, moeten koeien gras in stallen krijgen of krachtvoer (150 g per 1 liter zuivelproducten) en graan krijgen.
Zweedse koeien moeten het hele jaar door vers water in hun drinkbakken hebben, dit kan uit emmers komen, maar het is beter om de stal uit te rusten met automatische drinkbakken. De kwaliteit van het water moet gerespecteerd worden; u hoeft alleen maar schoon, zoet water te drinken. Je moet het uit een kraan of put halen. In de zomer, als het warm is, kan een dier wel 40 liter per dag drinken. Het is noodzakelijk om zoveel te geven als het dier kan drinken, omdat water de melkproductie stimuleert, waardoor de melkopbrengst toeneemt. De temperatuur van de vloeistof moet comfortabel zijn voor het dier, niet koud of heet.
Fokregels
De winstgevendheid van de veehouderij is afhankelijk van de aanvulling van de koeienpopulatie. Dit gebeurt meestal door de geboorte van kalveren. Koeien kunnen bevallen als ze 18-22 maanden oud zijn. Inseminatie vindt op natuurlijke of kunstmatige wijze plaats. Om de vrouwtjes voor te bereiden op de inseminatie, dracht en de geboorte van kalfjes worden ze voorzien van voldoende voeding, worden ze dagelijks uitgelaten en ontstaat er een comfortabel microklimaat in de stal. Zwangere baarmoeders moeten zich in een rustige toestand bevinden, stressvolle situaties moeten worden uitgesloten.
Het afkalven van Zweedse koeien gaat eenvoudig en zonder complicaties.Menselijke hulp is niet nodig; je moet ervoor zorgen dat de koe de baby likt en hij de biest drinkt. De natuurlijke overdracht van immuunlichamen van de moeder naar het kalf zal de immuniteit ervan activeren. De kalveren worden gescheiden gehouden van hun moeders en worden drie keer per dag gevoerd. Volwassen dieren grazen samen met de kudde in de wei.
Boerderijen kunnen, indien mogelijk, raszuivere dieren produceren raszuivere koninginnen en stieren en kruist met vertegenwoordigers van andere rassen. Volbloed-individuen erven de kenmerken van het ras; hybriden vertonen versnelde groei, productiviteit en vitaliteit.
Gezondheid
De productiviteit, zowel vlees als zuivel, hangt rechtstreeks af van de gezondheidsstatus van vee. Een gezond dier moet de nodige leefruimte krijgen, de benodigde hoeveelheid voedsel krijgen, zich vrij door de stal kunnen bewegen en zijn familieleden kunnen zien. Loop in de frisse lucht, beweeg, rust gedurende de voorgeschreven tijd.
Als de onderhoudsregels worden gevolgd, worden Zweedse koeien zelden ziek. Infectieziekten, verwondingen, stofwisselingsziekten en inwendige organen verschijnen als gevolg van onjuiste voeding en onderhoud. Dieren worden ziek als ze in een vochtige, vieze, donkere, vochtige ruimte leven. Na identificatie van de ziekte moeten zieke personen onmiddellijk worden behandeld.
Vooruitzichten voor de teelt
De productie van vlees en melk wordt beschouwd als een veelbelovend gebied in de veehouderij. Het Zweedse roodbonte ras voldoet aan de eisen van de vlees- en melkveefokkerij. Stieren en koeien onderscheiden zich door vroege volwassenheid, vruchtbaarheid en gezondheid. De koninginnen brengen gezonde, talrijke nakomelingen voort en produceren veel vette melk. Dankzij het volume van de gemiddelde jaarlijkse melkopbrengst kunt u het fokken van vee winstgevend maken en winst maken.
Het vlees van het Zweedse ras is lekker en voedzaam; dieren kunnen ook voor vlees worden gefokt. Het bevat vezels en vet in een optimale verhouding. De verteerbaarheid van vlees is 95%. Stierkalveren kunnen al vanaf 8-10 maanden worden geslacht; tot deze leeftijd groeien ze actief, daarna neemt de groeisnelheid af. Voor de fokkerij moet je in alle opzichten de beste individuen uit het vee selecteren.
Het Zweedse rood-witte runderras wordt als veelbelovend beschouwd voor de landbouw- en veeteelt. Koeien combineren met succes waardevolle eigenschappen van melk- en vleesvee. Als u de veeteelt volgens de regels organiseert, kunt u de boerderij naar een hoog inkomensniveau brengen.
