De limousinekoe is een van de vleesproducerende dierenrassen. Ze is pretentieloos in de zorg. Ze heeft immuniteit ontwikkeld. Sommige boeren zijn echter op hun hoede voor de Limousin-soort. Dit dier vertoont soms agressie, en zodat niemand gewond raakt, moet je voorzichtig zijn. U mag uw waakzaamheid niet verliezen, zowel bij het voeren van de kalveren als tijdens het uitlaten ervan.
Oorsprong verhaal
De naam van het ras komt uit de administratieve regio Limousin in Frankrijk. Hier werd het ras voor het eerst gefokt en wordt het al eeuwenlang gekweekt. De eerste poging om dit soort vlees van uitzonderlijke kwaliteit te creëren begon in de 18e eeuw.
Fokkers stelden zichzelf de taak om een koeienras te creëren met uithoudingsvermogen, pretentieloos onderhoud, maximale gewichtstoename met minimale voeding. Voor het werk werden veel soorten vee gebruikt die in die tijd bestonden, maar de resultaten werden aangetoond door dieren van de Aquitaine-rassen. Zij werden de voorouders van limousinekoeien.
Dankzij jarenlang werk hebben we mooie resultaten behaald. Het vetgehalte van het vlees is afgenomen en er is een unieke gemarmerde textuur ontstaan. In 1856 kreeg de limousine een persoonlijk stamboek. In hetzelfde jaar begonnen vertegenwoordigers van het ras op tentoonstellingen te verschijnen. Het selectieonderzoek naar het limousineras werd in de toekomst voortgezet. In 1925 werd een gesloten stamboek opgericht. In de loop van de decennia zijn er verschillende lijnen en verwante groepen Limousin-stieren en -koeien ontstaan.
Habitaten
Limousin-koeien worden beschouwd als een nationale schat van Frankrijk. Tot nu toe levert de verkoop van rundvlees enorme inkomsten op voor de begroting van de republiek, omdat het een serieuze post is in de vleesexport.
Naast Frankrijk zijn Limousin-koeien wijdverspreid in de VS en Canada, Australië en Portugal. Op het grondgebied van de voormalige USSR dateert een poging om vee van dit ras te fokken uit 1961. Vervolgens werden verschillende dieren naar het grondgebied van de Priozersky-fokkerij bij Brest gebracht.
Uiterlijk van het ras
Dieren van het Limousin-ras onderscheiden zich door hun zware lichaam en goed ontwikkelde sterke spierstelsel. Ze verschillen ook qua uiterlijk:
- klein van formaat nek, hoofd en breed voorhoofdsbeen;
- wol met een goudbruine tint;
- elastische huid;
- ledematen van gemiddelde lengte;
- compacte maar gevormde uier;
- hoogte tot 1,4 meter;
- kist, waarvan de breedte in omtrek 2,5 meter is.
Stieren hebben lichtgekleurde hoorns die opvallen tegen hun donkerdere vacht.
Kenmerken van koeienlimousine
Dieren van dit ras zijn begiftigd met een onvoorspelbaarheid van karakter. Soms vertonen ze agressie. Daarom moet u waakzaam zijn bij de zorg voor vee.
Positieve en negatieve kanten
Boeren merken de volgende voordelen op bij het fokken van koeien van deze soort:
- kalf groei;
- verbeterde immuniteit, weerstand tegen ziekten;
- verhoogde mate van reproductie;
- probleemloos afkalven;
- gemakkelijke verzorging van dieren;
- Het resultaat is vlees met een laag vetgehalte.
Een van de nadelen van communicatie met dieren is agressie. Ook met betrekking tot de voortplantingsfunctie kunnen er problemen optreden bij kunstmatige inseminatie. De Limousin koe heeft extra stimulatie nodig.
Subtiliteiten van onderhoud en verzorging
Limousin-koeien zijn een vleesras van runderen. Ze zijn gefokt om gemarmerd vlees te produceren. Om ervoor te zorgen dat de producten van hoge kwaliteit zijn, wordt er aandacht besteed aan de verzorging van de dieren. Ondanks het feit dat limousinekoeien gemakkelijk te verzorgen zijn, hebben ze bepaalde voorwaarden nodig. Onjuiste verzorging heeft een negatief effect op de diergezondheid en heeft invloed op de smaakeigenschappen van vlees.
Zomer wandelgebied
Regelmatige wandelingen in de frisse lucht zullen de melkproductie helpen verhogen. De aanwezigheid van een zomerwandelgebied zal een uitstekende vervanging zijn voor een weiland. Als er geen weilanden in de buurt zijn, is het aan te raden een wandelgebied te regelen; Geschikt voor boeren die zich bezighouden met seizoensgebonden veeteelt.
Het zomergedeelte is aan alle kanten omheind. Het wordt aanbevolen om luifels te installeren die beschermen tegen regen en ongunstige weersomstandigheden. Er moeten langs de gehele omtrek van het terrein stallen worden geïnstalleerd en elk dier moet een aparte plaats hebben.
Vergeet bij het inrichten van een zomergedeelte de drinkbakken niet, zodat de dieren indien nodig hun dorst kunnen lessen.
Indeling van de schuur
In overeenstemming met de aanbevelingen van ervaren fokkers moet er minimaal 7 vierkante meter per koe zijn. m gebied. Deze ruimte is voldoende om het dier zich op zijn gemak te laten voelen.
Er zijn twee manieren om een geschikte stalruimte voor koeien te regelen:
- Het verdelen van de stal in aparte stallen. Deze methode is geschikt voor boeren met een groot staloppervlak. Door zonering kunt u elk dier comfortabel houden.
- Vrije beweging. Alle barrières uit de stal zijn verwijderd, zodat het vee zich vrij binnen het terrein kan bewegen. Tegelijkertijd wordt voor elk dier een aparte stal georganiseerd.
Het is aan te raden de stal dagelijks schoon te maken, hierdoor blijven de dieren schoon. Indien nodig wordt het strooisel vervangen en wordt er stro of zaagsel van 30 cm dik op de betonvloer gelegd, voldoende om een acceptabele vloer te creëren. Indien er voor koeien een apart zomergedeelte wordt voorzien om te wandelen, wordt in de stal een uitgang gemaakt waardoor de dieren direct in de frisse lucht komen.
De installatie van voer- en drinkbakken is afhankelijk van de wijze waarop de stal is ingericht. Als elke koe een eigen stal heeft, moeten drink- en voerbakken apart worden geplaatst of langs de boxen worden geplaatst. Als er geen vrije ruimte is, verdienen hangende containers de voorkeur.
Detentievoorwaarden
Een van de belangrijkste voordelen van het limousineras is het onderhoudsgemak en het gebrek aan eisen aan de levensomstandigheden. Dieren passen zich gemakkelijk aan lage en hoge temperaturen aan. Desondanks zijn er een aantal regels. Het is absoluut noodzakelijk om ze te volgen om lekker en kwalitatief hoogstaand vlees te krijgen. De optimale temperatuur voor het houden van koeien is 7 C. In de winter wordt de stal tot dit niveau verwarmd. Bij lage temperaturen kan de smaak van vlees verslechteren.
Een van de onderhoudsomstandigheden is droogte in de kamer. Om de dieren zich zo prettig mogelijk te laten voelen, moet de stal schoon en droog zijn. Daarom is het noodzakelijk om de luchtvochtigheid in de kamer te controleren. Experts zeggen dat de meest gunstige omstandigheden een luchtvochtigheid van maximaal 50% zijn.
Limousines worden als sterke dieren beschouwd, maar zijn vatbaar voor verkoudheid. Om het optreden ervan te voorkomen, is het noodzakelijk om het optreden van tocht te beperken. De schuur moet voortdurend worden gecontroleerd op scheuren en beschadigingen en onmiddellijk worden verwijderd.
Schoonmaak
Een hoogwaardige reiniging van de stal is noodzakelijk om schadelijke bacteriën en schimmelvorming te verwijderen. Dit is een soort desinfectie van gebouwen, waarvan de implementatie ideale leefomstandigheden zal creëren. Afhankelijk van het seizoen moet er schoongemaakt worden. Tijdens het warme seizoen brengen koeien het grootste deel van hun tijd buiten door, waardoor de vervuiling in de stal minimaal is en er geen dagelijkse schoonmaak nodig is.
Tijdens het koude seizoen brengen koeien al hun tijd door in stallen, dus er moet op worden gelet dat ze schoon blijven. Er wordt minimaal één keer per dag schoongemaakt.
Allereerst is het noodzakelijk om tijdig van de uitwerpselen af te komen. Hierna moet het nest worden schoongemaakt of vervangen. Het wordt aanbevolen om speciale aandacht te besteden aan feeders en drinkers. Ze moeten minstens 3-4 keer per maand worden gewassen. Een potentieel gevaarlijk gebied voor de ontwikkeling van schadelijke bacteriën zijn watertanks. Ze moeten dagelijks worden schoongemaakt, zodat het water niet stagneert en er schimmel in verschijnt.
Voorbereiden op het melken
Limousin-koeien werden oorspronkelijk gefokt voor de vleesproductie. Daarom hebben deze dieren vrijwel geen melk. Het is alleen voldoende om de jongen te voeden. Toegegeven, deze prestaties kunnen worden verbeterd. Om dit te doen, wordt een vleesras gekruist met een melkras.
Voordat u gaat experimenteren met veeteelt, is het de moeite waard om advies in te winnen bij een specialist om de dieren en de toekomstige generatie geen schade te berokkenen.
Hoe het ras te fokken
Lente en zomer zijn de beste tijden voor het paren van dieren van dit ras. Na de geboorte voeden de kalveren zich met moedermelk en hun dieet kan ook worden gevarieerd met vers gras. Het is belangrijk om een voedingsregime te volgen en een volledig gezond dieet te volgen. De ideale leeftijd voor een Limousin-koe om te kalven is 12 maanden. Gedurende deze periode wordt het dier geslachtsrijp en is zijn voortplantingsfunctie het meest ontwikkeld. Indien het afkalven plaatsvindt bij vochtig of koud weer, dient de koe 8 dagen in een warme stal te staan.
Om te begrijpen wanneer er moet worden gekalfd, is het noodzakelijk om de toestand van de koe te controleren. Op dit moment vertoont het dier meestal tekenen van angst.De koe zal opstaan en weer gaan liggen. De bevalling kan plaatsvinden zonder de medewerking van een specialist, maar hulp is nooit overbodig, omdat het belangrijk is om ervoor te zorgen dat het kalf eerst met zijn voorpoten wordt geboren. De kop van het kalf wordt op de poten geplaatst. De navelstreng valt vanzelf los. Als dit niet gebeurt, wordt het verwijderd met een steriel instrument.
Ziekten en hun behandeling
In gebouwen waar koeien zich voortdurend bevinden, is het noodzakelijk om regelmatig desinfectieprofylaxe uit te voeren, evenals deratiseringsmaatregelen. Boeren mogen geen vreemden of dieren in het gebied toelaten.
Als ze een nieuw individu aan de kudde willen toevoegen, wordt deze in eerste instantie in quarantaine geplaatst. Het dier wordt een maand lang gevolgd. Het is absoluut noodzakelijk om de mogelijkheid van de vorming van mastitis, die optreedt na een verkoudheid of als gevolg van een bacteriële achtergrond, te controleren.
Om ziekten te voorkomen, is het de moeite waard om de Limousin-koe de juiste verzorging te geven. Het dieet zal moeten worden aangevuld met fosforhoudende supplementen. Ook is het belangrijk om een vrouw door te verwijzen voor verloskundig en gynaecologisch medisch onderzoek.
