Wanneer moeten bieten uit de tuin worden gehaald voor opslag, hoeveel dagen groeien ze?

Het oogsten van bieten is, net als andere wortelgroenten, uiterst belangrijk. Correct gecreëerde omstandigheden en goede verzorging verhogen de houdbaarheid van bieten. Als u niet weet wanneer u bieten moet oogsten en de procedure veel eerder uitvoert, waarbij u de deadlines negeert, is de kans groot dat u in de winter zonder oogst komt te zitten. Een garantie voor een rijke oogst is het naleven van alle regels en aanbevelingen bij het verzamelen van rode biet.

Het belang van schoonmaken

Als je weet tot welke variëteit de groente behoort, kun je eenvoudig het tijdstip van graven bepalen. De fabrikant geeft gedetailleerde informatie over elk zaadpakket.Bovendien moet elke tuinman zich laten leiden door het belangrijkste criterium: de hardheid van rijp fruit. Dit is eenvoudig te controleren.

Het negeren van de timing van het oogsten leidt ertoe dat de groente weer groeit. Wortelgroenten zijn bedekt met lichte strepen. Later worden er jonge wortels op gevormd, die ook wit zijn. Het laatste teken van herontwikkeling van de cultuur is de bloei.

Het verschijnen van dergelijke factoren geeft aan dat de groente klaar is voor de oogst. Er vormen zich mogelijk geen lichte strepen op de toppen, maar veel lager. Het kan zijn dat iemand niet eens vermoedt in welke staat van rijping de plant zich bevindt. Om ze te zien, moet je het wortelgewas uit de grond trekken.

Tuinders wordt geadviseerd om het perceel zorgvuldig te inspecteren. Bepaal of de toppen van de vruchten uit de grond steken. Als de groente blijft groeien, betekent dit dat deze nog niet klaar is om te worden gerooid. Daarom wordt het tuinonderhoud uitgesteld naar een gunstiger tijdstip.

In dit geval wordt de grond losgemaakt en worden meststoffen aangebracht. Het zou kunnen kaliumzout, ureum of superfosfaat. Ze vergeten ook het systematisch water geven van het gewas niet.

Verzamelregels

Op het eerste gezicht is het proces heel eenvoudig. Maar het vereist naleving van een aantal belangrijke nuances en rekening houdend met culturele kenmerken:

1. Bieten worden geoogst bij droog weer zonder neerslag. De geringste hoeveelheid vocht heeft een negatieve invloed op de houdbaarheid van fruit.
2. Wortelgewassen worden met uw handen uit de grond getrokken, terwijl u de toppen voorzichtig vasthoudt. Dit helpt schade aan de groenten tijdens het oogsten te voorkomen. Hoge bodemdichtheid vereist het gebruik van een vork of schop. Je moet de groente voorzichtig ingraven om hem niet te snijden. De aanwezigheid van scheuren veroorzaakt de ontwikkeling van schimmel en infectie van aangrenzende gezonde vruchten.
3. De uitgegraven rode biet wordt van de toppen bevrijd.Gebruik hiervoor een snoeischaar of een gewone huishoudschaar. Het wordt aanbevolen om een ​​kleine staart achter te laten, ongeveer 1 cm, als de wortel lang is, wordt deze ook bijgesneden.
4. Het geoogste gewas wordt gedroogd en onder een afdak in de open lucht gelegd. Terwijl de vruchten drogen, worden de bieten omgedraaid naar de andere kant.

Voordat wortelgewassen in opslag worden geplaatst, worden ze gesorteerd, waarbij grote en kleine afzonderlijk worden ingedeeld. Het is beter om groenten met ziektesymptomen onmiddellijk weg te gooien, zodat ze de naburige niet infecteren. Bewaar beschadigde exemplaren ook opzij en gebruik ze zo snel mogelijk. De opslagruimte kan een kelder, kelder of bijkeuken zijn.

Wanneer bieten oogsten: richtlijnen

Om de juiste oogst van wortelgroenten te bepalen, moet u zich op de basis concentreren. Allereerst is dit de tijd van planten in de grond en de gewasvariëteit. Elke soort heeft een bepaalde rijpingsperiode. Dit proces kan worden gewijzigd door weersomstandigheden.

De afgelopen jaren was het weer tegelijkertijd onstabiel. Daarom moet het schoonmaken niet gebeuren op basis van dadels, maar op basis van het uiterlijk van de groente. Je kunt bieten uit de tuin verzamelen in de volgende gevallen:

1. De hoofdrol wordt gespeeld door het groeiseizoen, dat per ras verschilt. De fabrikant vermeldt dit op de verpakking. Vroegrijpe variëteiten zijn 65-85 dagen na het planten klaar voor de oogst. In de regel valt dit begin augustus. Middenrijpe en late variëteiten rijpen niet eerder dan 3,5-4 maanden.
2. Tekenen van volwassenheid kunnen worden bepaald door het uiterlijk. Als de wortel rijpt, vervagen de toppen geleidelijk. De onderste bladeren worden geel en drogen na een tijdje volledig uit.
3. De timing van het oogsten wordt bepaald door de vorm van de wortelgewassen en hun grootte.Tegelijkertijd moeten ze overeenkomen met de kenmerken van het ras.
4. Het verschijnen van gezwellen in bieten.

Het signaal voor de dringende oogst van bietenvruchten is vorst. De regel wordt steeds relevanter als het gaat om laatrijpe rassen. In dit geval worden wortelgewassen opgegraven, zelfs als ze niet helemaal rijp zijn. Als de bovenkant van de groente door vorst wordt bevangen, voorkomt dit dat deze in de winter in de kelder kan worden bewaard.

Het is niet raadzaam om groenten vóór de aangegeven tijd uit de tuin te verwijderen. Koel weer aan het einde van de zomer en het begin van de herfst bevordert een actieve vegetatie. Als gevolg hiervan neemt het gewicht van de vrucht toe. Op dit moment zorgt de bodem ervoor dat wortelgewassen waardevolle vitamines en mineralen kunnen verzamelen.

Wanneer bieten uit de tuin verwijderen voor opslag: richtlijnen voor wortels

Een geschikt referentiepunt voor het bepalen van de rijping van bieten zijn wortelen. Mensen die verstand hebben van tuinieren raden aan de groente op te graven voordat ze beginnen wortelen oogsten. Bietenvruchten zijn veel groter en steken aanzienlijk boven de grond uit. Dit maakt ze kwetsbaar voor de eerste nachtvorst.

Vroege variëteiten zullen in juli groeien. De grootte van een volwassen wortelgewas varieert van 5 tot 10 cm, tweederangsvariëteiten bereiken 15 cm.

Late variëteiten

Bieten verdragen kou zonder problemen. Daarom vormt een temperatuur van 2–3 °C geen belemmering voor volledige ontwikkeling. Natuurlijk hebben we het over late rassen. Tafelbieten hebben een latere rooiperiode en worden halverwege de herfst geoogst. Late variëteiten zijn veel smakelijker dan vroege.

Naast smaak onderscheidt het gewas zich door een goede opbrengst. De verzameling wortelgewassen is afhankelijk van de grootte. Kleine exemplaren worden in de grond gelaten totdat ze volledig rijp zijn, en grote worden onmiddellijk geselecteerd. Het zal nog enige tijd duren voordat de kleine vruchten groeien en klaar zijn om geoogst te worden.

Je kunt bieten opgraven volgens de maankalender.Het is beter om fruit te oogsten tijdens de afnemende maan. Er is geen specifieke datum voor elk jaar, omdat deze voortdurend verandert. Dit is vooral in de herfst, tegen half oktober.

De datum voor het verzamelen van wortelgewassen is afhankelijk van de ontkiemingslocatie. Gematigde klimatologische omstandigheden bevorderen een snellere rijping van gewassen dan droog of koud weer.

Regels voor het bewaren van bieten

Wanneer bieten moeten worden opgegraven voor opslag is niet de enige vraag die tuinders interesseert. Een goed geprepareerd gewas kan mogelijk niet goed worden bewaard in een ongeschikte ruimte. Het is belangrijk om hiervoor de juiste omstandigheden te creëren:

1. Bieten die uit de tuin worden verzameld, kunnen korte tijd in de koelkast worden bewaard. Zo heb je altijd verse groenten bij de hand.
2. Wortelgewassen die in de volle grond groeien, worden meestal opgeslagen in een kelder of kelder. De plaats moet koel en droog zijn. Temperatuurbereik van 0 tot 3 °C. De indicator mag in geen geval hieronder vallen.
3. De vloer en muren in de kamer moeten het binnendringen van vocht voorkomen. Zorg ervoor dat er geen knaagdieren aanwezig zijn en verhelp deze tijdig.
4. Wortelgroenten kunnen worden verpakt in dozen, manden of zakken. Voor een betere opslag worden ze bestrooid met zand of zaagsel.
5. Bij afwezigheid van speciale containers worden groenten verdeeld over het gehele oppervlak van het rek.

Door de jaren heen van het telen van wortelgewassen hebben huisvrouwen hun eigen beproefde opslagtrucs gebruikt. Ze raden aan om aardappelen en bieten in dezelfde doos te plaatsen. Bovendien moet de laatste bovenaan staan. Hoeveel dagen kunnen groenten bewaard worden? Tot midden voorjaar of langer.

Reinigen is een eenvoudig proces, maar vereist wel naleving van de basispunten. Er wordt ook speciale aandacht besteed aan de teelt: verzorging, watergift en bemesting.Als u de basisregels voor verzamelen en bewaren volgt, kunt u lang genieten van verse groenten. Namelijk voordat het zaadje voor een nieuwe oogst wordt geplant.