Het planten van bieten met zaden in de volle grond kan op verschillende manieren in het voorjaar of de herfst. De groente is gemakkelijk te kweken, je hoeft alleen maar aan bepaalde voorwaarden te voldoen bij het planten en verzorgen ervan. In dit geval wordt het geoogste gewas lange tijd bewaard en behouden de wortelgewassen al hun voedingselementen.
Bietenrassen voor de teelt in de volle grond
Rassen verschillen qua rijping van de oogst, bewaarduur van verzamelde wortelgewassen, kleur, vorm en beoogde doel.In het laatste geval kan de groente suiker, voer of tafel zijn.
Tot populair bieten variëteiten voor de teelt omvatten het volgende:
- Rode biet Detroit Het wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst en een uitstekende smaak. Van zaaien tot oogsten zijn er 100 dagen nodig. Het ras is bestand tegen vorst en ziekten, zaailingen verschijnen gelijkmatig en zijn pretentieloos tijdens de teelt. De vorm van het wortelgewas is rond, het vruchtvlees is bordeauxrood zonder ringen of nerven. Het gemiddelde gewicht van het wortelgewas is 200 g.
- Het middenseizoen tafelras Cilinder behoort tot de middenseizoen, productieve rassen. Het oogsten begint na 120 dagen. De vorm van de wortelgroenten is cilindrisch, het vruchtvlees is donkerrood. Het gemiddelde gewicht van de bieten is 30 g Het geoogste gewas wordt ruim 4 maanden goed bewaard.
- De productieve variëteit Smuglyanka uit het middenseizoen begint na 105 dagen te rijpen. De plant verdraagt kou goed en is bestand tegen kou en ziektes. Het wortelgewas is platrond van vorm, weegt 300 g, het vruchtvlees is sappig en helderrood.
- Bordeauxbieten zijn tafelvariëteiten. De vorm van het wortelgewas is rond, enigszins afgeplat. Plantaardig gewicht 350 g Het vruchtvlees is sappig, rijke bordeauxrode kleur. De productiviteit is afhankelijk van het weer. De groente ontwikkelt zich slecht in koude en regenachtige zomers.
Andere populaire bietenrassen zijn: Kupchikha, Krasny Shar, Boyarynya, Red Ruby, Bohemia, Red Ice, Pablo.
Landingsdata
Zaden worden begin mei in de lente in de volle grond geplant, wanneer de grond opwarmt tot +10 graden. De laatste datum voor het planten van bieten is uiterlijk 10 mei.
In het najaar worden de laatste dagen van oktober of de eerste dagen van november gekozen voor het planten van zaadmateriaal in de volle grond. Het is beter om te wachten tot de luchttemperatuur onder de -4 graden daalt.Bij warmer weer mag dit niet worden gedaan, omdat de zaden doorprikken en afsterven.
Tijdens het planten van zaden in de herfst worden de bedden hoog gemaakt, 25 cm verhoogd, om niet weggespoeld te worden door smeltwater. De diepte van de voren is 4 cm, ze hoeven voor het planten niet te worden bewaterd. Om de zaden tegen vorst te beschermen, wordt aanbevolen om de bedden tot de lente met stro te bedekken.
Als het de bedoeling is dat bieten door zaailingen worden geplant, worden speciale dozen voorbereid. Zaden voor zaailingen beginnen begin april te worden geplant, een maand voordat ze naar een vaste plaats worden getransplanteerd. Met deze plantmethode kunt u eerder dan gepland oogsten. Bovendien kunnen de spruiten die overblijven na het uitdunnen worden getransplanteerd naar de vrije ruimte.
Zaden moeten op een afstand van 4 cm worden geplant, de afstand tussen de rijen moet 6 cm zijn, nadat zich twee bladeren op de spruiten hebben ontwikkeld, wordt het uitdunnen uitgevoerd. Alleen sterke en gezonde scheuten blijven over. Zodra er 4 bladeren verschijnen, zijn de spruiten klaar om naar een vaste locatie te worden getransplanteerd.
Een plek in de tuin kiezen
Het is het beste om gebieden te kiezen voor het planten van bieten die beschermd zijn tegen tochtwinden en waar zonlicht vrijelijk doordringt. De grond moet goed gedraineerd zijn, de groente verdraagt geen klei en wateroverlast. Het is raadzaam om de plantplaats elke 3-4 jaar te veranderen.
Er is een lijst met gewassen, waarna het is toegestaan om bieten te planten. De beste voorgangers voor bieten in de tuin zijn komkommers, uien, tomaten en aardappelen. Een groente voelt zich slecht in een tuinbed waar vroeger kool, snijbiet of wortels groeiden. Vermijd de nabijheid van selderij en knoflook.
Verlichting
Rode biet is een lichtminnend groentegewas. Groeit goed tijdens lange zonnige dagen.Als de daglengte bij het kweken van een groente 14-16 uur is, kun je de rijkst mogelijke oogst binnenhalen. Als de daglichturen met 3 uur of meer worden verminderd, vertraagt de vorming van wortelgewassen.
Om in de lente bieten in de volle grond te planten, moet je goed verlichte gebieden kiezen, weg van hekken en bomen, zodat ze geen schaduwen werpen. Plant de groente niet te dik.
Soms kunnen groentetelers een probleem tegenkomen als de bieten niet ontkiemen.
Voordat u bepaalt wat u moet doen, moet u de reden achterhalen waarom het niet is ontkiemd. Er kunnen er meerdere zijn:
- onvruchtbare of zure grond;
- klein licht;
- zaden van lage kwaliteit;
- onjuist water geven;
- niet-naleving van de zaaitermijnen.
Om een goede ontkieming van de bieten te garanderen, moet je kunstmest aanbrengen en lampen gebruiken voor extra verlichting. Als de groente als zaailingen wordt gekweekt, wordt indien nodig gedurende maximaal 13 uur extra verlichting geboden met fluorescentielampen, die op een hoogte van 15 cm boven de zaailingen hangen.
Een goede oogst kan alleen worden behaald als aan belangrijke voorwaarden wordt voldaan. Het is noodzakelijk om de bedden op tijd te voeren, onkruid te verwijderen, de verlichting en watergift te controleren. Het is belangrijk om preventieve behandelingen tegen ziekten en plagen uit te voeren.
Van welke grond houden bieten?
Om een goede oogst van wortelgewassen te krijgen, is het belangrijk om te weten op welke grond bieten bieten het lekkerst vinden? Bieten houden van vruchtbare, lichte grond. Turf- en leemachtige samenstelling is zeer geschikt. Als de zuurgraad te laag of te hoog is, begint de groente te lijden aan schimmelziekten en gaat het vermogen om lange tijd te worden bewaard verloren.
Omdat de groente van lichte, goed doorlatende grond houdt, is het beter om deze te mengen met zand of zaagsel. Als de grond een hoge zuurgraad heeft, wordt er gekalkt. De cultuur houdt van neutrale of licht alkalische grond.
Wortelgewassen zaaien in de volle grond
Het zaaien van bieten kan met droge of gekiemde zaden. Gekiemde zaden worden gezaaid in vochtige grond. Maak op het vlakke oppervlak van het voorbereide gebied groeven op een afstand van 20 cm.
Als de grond zwaar is, wordt er gezaaid tot een diepte van 2 cm, als het licht is, dan tot een diepte van 4 cm. De afstand in de rij tussen de zaden is 2,5 cm. Later, tijdens het uitdunnen, moet de afstand worden vergroot tot 7 cm.
Als de zomer kort is, worden bietenzaailingen in de volle grond geplant. Je kunt zaailingen thuis of in een kas kweken. Je kunt een plant herplanten die niet groter is dan 8 cm, hoe hoger de spruit, hoe armer het wortelgewas zal worden gevormd. Verdiep de zaailingen niet te veel. De afstand tussen spruiten is 13 cm, tussen rijen - 30 cm.
Voorbereiding van de bodem
Om bieten snel te laten ontkiemen, moet je het land goed voorbereiden. De grond voor het planten van zaden moet in de herfst worden voorbereid. Alle plantenresten van de vorige oogst (toppen, bladeren, wortels, onkruid) worden verwijderd uit het gebied waar de bieten moeten worden geplant. De grond wordt uitgegraven tot een diepte van 25-30 cm en tegelijkertijd worden complexe minerale meststoffen en humus aangebracht.
In het voorjaar, voordat zaden of zaailingen worden geplant, wordt het land losgemaakt tot een diepte van 10 cm en geëgaliseerd met een hark.
Het wordt aanbevolen om minerale componenten toe te voegen. Gedurende het gehele groeiseizoen heeft het gewas stikstof- en kalium-fosformeststoffen nodig. Rode biet reageert goed op grondbewerking met houtas en tolereert helemaal geen verse mest.
Zaad voorbereiding
Bij het voorbereiden van bietenzaden voor zaaien worden ze gesorteerd en gedrenkt in oplossingen die de plantengroei stimuleren. Je kunt de zaden in een oplossing op basis van houtas plaatsen. Met as kun je het zaadmateriaal verzadigen met alle noodzakelijke minerale componenten.
Het wordt ook aanbevolen om een desinfectieprocedure uit te voeren.
Een eenvoudige manier om bietenzaden snel te laten ontkiemen:
- de zaden worden geweekt in water bij kamertemperatuur (de zaden die naar de oppervlakte drijven moeten worden weggegooid);
- het water wordt afgevoerd en gedurende 4 uur in een oplossing van Epin of Zirkoon geplaatst;
- Hierna worden de zaden een dag op een warme plaats geplaatst.
Deze acties zullen ervoor zorgen dat de zaden opzwellen en uitkomen. Hierna kunt u beginnen met het planten van de zaden.
Plantproces
Er zijn twee bietenplantschema's: één lijn en twee lijnen. Ook drieregelig planten is toegestaan. Dit maakt de verzorging van de plant eenvoudiger. Het is handiger om de bedden water te geven, los te maken en te wieden.
Bij het planten volgens de enkellijnsmethode worden voren gemaakt waarin de zaden op een afstand van 10 cm worden geplaatst, waarbij de afstand tussen de voren 45 cm is.
Met een optie met twee lijnen voor het planten van groenten, maak twee voren op een afstand van 25 cm en laat dan een vrije ruimte van 50 cm over.Een soortgelijk patroon wordt meerdere keren afgewisseld.
Bietenzaailingen in de volle grond worden geplant met een tussenruimte van 11-14 cm, de afstand tussen de rijen is 25 cm, waardoor u grote wortelgewassen kunt verzamelen met behoud van de voordelen en sappigheid van de pulp.
Zorgregels
Bieten beginnen te ontkiemen bij een bodemtemperatuur van +9 graden en een omgevingstemperatuur van +7 graden. Maar actieve ontwikkeling wordt waargenomen bij een luchttemperatuur van +20 graden. Hoeveel dagen duurt het voordat bieten ontkiemen na het zaaien? De eerste scheuten verschijnen op dag 6–8.
Zorg voor bieten is om een aantal regels te volgen:
- de bedden moeten regelmatig worden gewied en er mag geen onkruid groeien;
- voer regelmatig het losmaken van de grond uit om vrije toegang van zuurstof en voedingsstoffen te garanderen;
- het wordt aanbevolen om meststoffen toe te passen;
- Het is belangrijk om het juiste bewateringsregime in te stellen.
De eerste loslating wordt 5 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten uitgevoerd. Aanvankelijk is de losdiepte 3 cm, maar naarmate de plant groeit, kan deze geleidelijk worden verhoogd tot 7 cm.
Topdressing
De bemesting wordt minstens twee keer uitgevoerd tijdens het gehele groeiseizoen van de bietenontwikkeling. Meststoffen helpen de weerstand van de plant tegen ziekten en plagen te vergroten.
De volgende oplossingen helpen voor de normale ontwikkeling van de cultuur. Bij het planten van zaailingen in de grond is het aan te raden om in 1 gat een eetlepel houtas toe te voegen.
Tijdens de eerste voeding kunt u nitroammophoska of een mengsel van natriumnitraat, superfosfaat en kaliumchloride toevoegen. Als er een tekort aan voedingsstoffen in de bodem is, kunt u een oplossing van toorts of vogelpoep toevoegen. Ureum kan aan de oplossing worden toegevoegd. Bemesting met organische oplossingen wordt alleen in het vroege stadium van de plantontwikkeling uitgevoerd.
De tweede toepassing van meststoffen wordt twee weken na de vorige voeding uitgevoerd. Gebruik superfosfaat of kaliumchloride. Minerale componenten kunnen worden vervangen door houtas.
Het is ook nuttig om bladvoeding uit te voeren. In het stadium van vorming van 4-5 bladeren kun je behandelen met een oplossing van boorzuur of een infusie van houtas. Als er een tekort aan fosfor is, kunt u extra besproeien met superfosfaat (neem een theelepel superfosfaat per liter water).
Goede watergift
Bij het verbouwen van gewassen moet u het juiste bewateringsregime volgen. Bieten moeten regelmatig worden bewaterd, maar zorg ervoor dat de grond niet te nat wordt. Overtollig vocht veroorzaakt verschillende ziekten en verkort de houdbaarheid van gewassen. Bij gebrek aan vocht verliest het vruchtvlees van de knolgewas zijn sappigheid en wordt het ruw.
Tijdens massale ontkieming omvat de zorg voor bieten maximaal één keer per week water geven. Tijdens de periode van wortelvorming kan de frequentie van water geven worden verhoogd. Het water geven wordt 3-4 weken vóór de oogst gestopt.
Verdunnen
Als de zaailingen in een gemeenschappelijke container zijn geplant en er twee echte bladeren verschijnen, pluk dan de bieten in aparte containers; verkort de wortels van de zaailing niet.
Bij het planten van een groente met zaden wordt, zodra de eerste scheuten op het aardoppervlak verschijnen, het dunner worden uitgevoerd:
- De eerste verdunning wordt uitgevoerd tijdens de ontvouwingsfase van de eerste twee echte bladeren. De afstand tussen de spruiten is 4 cm. Uitgetrokken spruiten kunnen op een nieuwe, vrije plaats worden geplant.
- Na 2,5 week wordt het uitdunnen herhaald, waarbij een afstand van 7 cm tussen de spruiten overblijft.Tegen die tijd worden kleine wortelgewassen gevormd die kunnen worden gebruikt om te koken.
Als je de regels kent voor het planten van bieten in de tuin, kun je sappige, gezonde wortelgroenten krijgen. Daarnaast is het belangrijk om het bietenplantpatroon in uw omgeving te volgen.
Oogst
Als de bieten in het voorjaar zijn geplant, moet de oogst worden geoogst voordat de vorst intreedt. De oogst begint eind september of begin oktober. Tegen die tijd worden de meeste bladeren geel en verwelken. Als wortelgroenten bevriezen, worden ze niet lang bewaard en verliezen ze hun smaak.
Na het oogsten worden de wortelgewassen gesorteerd, de toppen worden afgesneden, waardoor er stompen van maximaal 1-2 cm overblijven, gezonde wortelgewassen worden gedroogd en bewaard bij een temperatuur van +3 graden. De bietenoogst kun je bewaren in kisten met zand, turf en zaagsel.
