Voor beginnende tuinders zal het nuttig zijn om te leren bieten uit te dunnen om een goede oogst van grote en smakelijke wortelgroenten te krijgen. Deze groente kan zowel zonder zaailingen als in zaailingen worden gekweekt. Daarom mogen de sterke zaailingen die overblijven na het doorbreken niet worden weggegooid - ze kunnen als zaailingen worden gebruikt. Meestal worden bieten geplant na de eerste dunner worden, maar indien nodig kunnen ook volwassen zaailingen met 4-5 bladeren worden gebruikt.
Kenmerken van het zaaien en telen van bieten
Bieten zaden ze ontkiemen bij een temperatuur van +4 °C, maar je hoeft je niet te haasten met planten, omdat zaailingen en volwassen planten de vorst niet goed verdragen. De groente vertoont de hoogste kiemkracht bij +10 °C. De zaaihoeveelheid bedraagt 17-20 g per 10 m². De plantdiepte is 2,5-3 cm. Bij diep planten neemt de kiemkracht af en vertraagt de groeisnelheid van de plant door gebrek aan zuurstof in de grond.
Bietenzaden zijn vruchtvormen of trossen fruit, verbonden door 3-5 stukken tot dichte ballen. Elke vruchtvorm kan 2-4 volwaardige spruiten produceren, wat leidt tot verdikking van zaailingen. Als overtollige scheuten niet op tijd worden verwijderd, zullen de wortelgroenten klein, vervormd en smaakloos worden. De zaailingen die na het uitdunnen overblijven, kunnen op vrije plaatsen worden geplant.
Als je een oogst van grote wortelgewassen wilt krijgen, moet je de aanplant minstens twee keer uitdunnen. Bovendien moeten de verdunde afstanden tijdens de eerste procedure 3-4 cm bedragen en tijdens de tweede doorbraak 8-10 cm.
Hoe bieten verdunnen?
Een belangrijke agrotechnische techniek voor alle wortelgewassen, vooral bieten, is uitdunnen. Je moet weten hoe je planten op de juiste manier doorbreekt. De omvang van de oogst zal afhangen van de tijdigheid en kwaliteit van de procedure. Om voor elke plant een optimaal voedingsgebied te creëren, is het noodzakelijk om de zaailingen 2-3 en soms 4 keer uit te dunnen.
Zodra het eerste blijvende blad verschijnt, kunt u beginnen met het uitdunnen van de aanplant. Soms moet de eerste doorbraak plaatsvinden in het zaadlobstadium. Trek de noodzaak van de procedure niet in twijfel; vriendelijke kieming is natuurlijk goed, maar bij dichte beplanting zullen de planten elkaar onderdrukken. Onder dergelijke omstandigheden zal het niet mogelijk zijn om volwaardige wortelgewassen te telen.
Het is raadzaam om op een bewolkte dag of 's avonds te verdunnen. De grond moet vochtig zijn, dus de dag vóór de procedure krijgen de planten royaal water. Vóór het uitdunnen wordt de rijafstand losgemaakt. De sterkste plant wordt in elk nest achtergelaten en de rest wordt verwijderd.
Om de gewenste zaailingen niet te beschadigen, mag u de planten niet ontwortelen, het is beter om de spruit dicht bij de grond te knijpen. Voor het gemak kunt u een pincet of schaar gebruiken. Als er na het doorbreken sterke zaailingen overblijven, gooi ze dan niet weg. Bieten kunnen worden getransplanteerd in voorbereide voren of op plaatsen waar ze nog niet zijn ontkiemd.
Tweede procedure
Onder gunstige omstandigheden groeien de planten goed: in de regel slagen de bieten er 2-3 weken na de eerste doorbraak in om 5-6 bladeren te laten groeien en bereikt het wortelgewas een diameter van 3-4 cm. U kunt beginnen met de tweede uitdunningsprocedure. De grootste planten die de bosrijpheid hebben bereikt, evenals slecht ontwikkelde exemplaren, worden verwijderd. De afstand tussen de overige planten moet minimaal 6-8 cm zijn.
De derde verdunning wordt uitgevoerd wanneer de wortelgewassen een diameter van 4-5 cm bereiken en al als voedsel kunnen worden gebruikt. Op dit moment wordt de uiteindelijke dichtheid van de staanplaats gevormd. Om te voorkomen dat het wortelgewas overgroeit, mag het interval tussen de planten na het snijden niet meer zijn dan 10-15 cm.De groenteteler heeft altijd de keuze: laat het groeien door zaad, of plant het met zaailingen, zodat er later geen moeten uitdunnen.
Daaropvolgende doorbraken zijn herhaald selectief oogsten.
Bieten herplanten tijdens het uitdunnen
Na de eerste dunning blijven er veel sterke planten over die als zaailing gebruikt kunnen worden. Het is opgevallen dat geplante bieten goed wortel schieten en grotere wortelgewassen vormen dan bieten die met zaden op een vaste plaats zijn geplant.
Als er geen extra bedden zijn voor het planten van planten, kun je een plek vinden voor zaailingen tussen komkommers, paprika's, dille en andere groenten (behalve bonen). Je kunt ook wortelgroentenzaailingen aan de zijkanten van aardbeienbedden rooten. Deze planten kunnen goed met elkaar overweg.
Het is raadzaam om bieten te verplanten tijdens het uitdunnen bij regenachtig, bewolkt weer, wat een betere overlevingskans garandeert. De groente reageert zeer gevoelig op zelfs kleine beschadigingen aan de wortel, dus je moet hem met een smalle tuinspatel uit de grond verwijderen. Plaats het vervolgens voorzichtig in het voorbereide gat en vermijd bochten en vouwen, anders zal het wortelgewas vervormd raken.
Als de wortel te lang is, is het beter om deze met een derde in te korten. Voordat u gaat planten, kunt u de wortels van de zaailingen in een mengsel van toorts en klei dopen voor een goede overleving. Van volwassen zaailingen wordt al het blad verwijderd, waardoor er één centrale spruit overblijft. Na het herplanten is het raadzaam om de planten schaduw te geven door er kleine esdoorntakken of een andere boom met groot blad naast te plakken.
Veel ervaren groentetelers planten bieten niet meteen op een vaste plek, maar planten ze alleen in zaailingen. Het voordeel van deze methode is dat er geen uitdunning nodig is en dat er grote wortelgewassen worden verkregen.
Hoe bieten planten zonder te verdunnen?
Om een productief en zoet wortelgewas te krijgen, worden de bieten 2 of zelfs 3 keer per seizoen in de volle grond uitgedund. Als het niet mogelijk is om de planten te bewortelen, kunt u de vruchten direct op een afstand van 7-10 cm van elkaar planten. Bietenzaden zijn groot, dus dit is niet zo moeilijk om te doen.
Veel tuinders plaatsen bietenzaden van tevoren op papieren stroken bedekt met pasta. Tijdens het planten worden de banden in de voren ingebed tot een diepte van niet meer dan 2-3 cm en lichtjes bestrooid met aarde. Het nadeel van deze methode is dat sommige zaden kunnen afsterven en dat de zaailingen ongelijkmatig zullen zijn. Daarom moet je een klein perceel planten op voorraad hebben voor zaailingen, zodat je iets hebt om de dode zaailingen te vervangen.
Advies van een ervaren tuinman
Bieten stellen hoge eisen aan de bodemvruchtbaarheid en verdragen geen schaduw. Er zijn een aantal andere voorwaarden waarvan de kwaliteit van de oogst zal afhangen, dus het zal nuttig zijn om naar de eenvoudige aanbevelingen van ervaren tuiniers te luisteren:
- Als u een goede oogst van grote wortelgewassen wilt krijgen, hoeft u alleen geregionaliseerde variëteiten van binnenlandse selectie op uw perceel te laten groeien.
- Voordat u gaat zaaien, moet u de bietenzaden behandelen in een zwakke oplossing van mangaan of as (2 eetlepels per 1 liter water). Wikkel het vervolgens in een vochtige doek en leg het op een warme plaats totdat de spruiten uitkomen.
- Te grote wortelgroenten worden slecht opgeslagen, verzamelen meer nitraten en hebben vaak een slechte smaak. Om middelgrote bieten te krijgen, is het noodzakelijk om de afstand tussen de rijen te verkleinen tot 18-20 cm, en in rijen tot 8-10 cm.
- Ervaren tuinders willen geen tijd verspillen aan het omgaan met verdikte bietenzaailingen, het is veel gemakkelijker om wortelgewassen van hoge kwaliteit te kweken met zaailingen.
- Bieten ontwikkelen zich niet goed in zure grond, dus het is handig om ze twee keer per seizoen water te geven met aswater (1 glas as per emmer water). De rijafstand kunt u afstoffen met droge as (en daarna de grond losmaken).
- Houtas is ook een goed ongediertebestrijder.
- Om het suikergehalte te verhogen, worden de bieten tweemaal per seizoen bewaterd met lichtgezouten water (1 eetlepel zout zonder dop per 1 liter water). De eerste watergift wordt uitgevoerd tijdens de worteloogstperiode, de tweede - een maand vóór de oogst.
Zelfs een beginnende zomerbewoner kan een pretentieloze en smakelijke knolgewas kweken. Door het nuttige advies van ervaren tuiniers in de praktijk te brengen, kunt u uw oogst aanzienlijk verhogen.
