De stepperoos, of jantak, wordt in de volksmond kameeldoorn genoemd. In zijn natuurlijke omgeving groeit de honingplant in de steppe, dorre gebieden van Centraal-Azië, en wordt aangetroffen in de Kaukasus en de Krim. In Kazachstan en Kirgizië wordt honing verkregen uit kamelendoorn als een bijzonder waardevol en genezend product beschouwd. Hoe u dit zeldzame natuurlijke geschenk op de juiste manier kunt gebruiken om er maximaal voordeel uit te halen, wordt hieronder in detail beschreven.
Chemische samenstelling en caloriegehalte
Jantak, of kameeldoorn, is een pretentieloze plant; dankzij het goed ontwikkelde wortelsysteem verdraagt hij hitte en langdurige droogte. De bloeitijd van de steppebewoner wordt verlengd, beginnend halverwege de lente en eindigend aan het einde van de herfst. Tijdens deze periode is de kameeldoorn bedekt met kleine roze bloemen met zoete nectar, die de bijen verzamelen. Jantak-honing wordt gekenmerkt door een unieke medicinale samenstelling, waaronder veel vitamines, organische zuren, gezonde suikers, macro- en micro-elementen.
Stepperoos groeit op afstand van verschillende steden, nederzettingen, wegen en industrieën. Daarom bevat bloemennectar geen schadelijke onzuiverheden, gifstoffen en vreemde stoffen.
Het zeldzame bijencadeau omvat:
- biologisch actieve stoffen;
- aminozuren en organische zuren;
- koolhydraten worden vertegenwoordigd door gezonde suikers;
- macro- en micro-elementen in hoeveelheden die evenredig zijn met het periodiek systeem;
- de hele lijn vitamine B;
Ook omvat de structuur van natuurlijke stepperozenhoning vitamine C, nicotinezuur, vitamine K en E. De hoofdsamenstelling van jantakhoning is het suikergehalte, tot 85%, dus het product wordt als calorierijk beschouwd, kristalliseert vrij snel en verkrijgt een stevige consistentie. Per 100 g kant-en-klare lekkernijen zijn er maximaal 310 energie-eenheden.
Interessant! In het oude Perzië werd jantak gebruikt bij de bereiding van preparaten voor genezende afkooksels. In de landen van Centraal-Azië wordt de plant nog steeds gebruikt in de volks- en traditionele geneeskunde.
Gunstige eigenschappen
Dit waardevolle bijenteeltproduct heeft bacteriedodende, pijnstillende en ontstekingsremmende eigenschappen.
- Gebruikt bij de behandeling van maagaandoeningen veroorzaakt door E. coli.
- Versterkt het immuunsysteem, verhoogt de weerstand tegen verkoudheid en virusziekten.
- Stimuleert de werking van de hartspier en bloedvaten.
- Het heeft een gunstig effect op het zenuwstelsel, helpt bij het wegwerken van slapeloosheid, fysieke en mentale vermoeidheid.
- Stabiliseert de werking van het spijsverteringskanaal.
Advies! Thuis kun je verjongende en reinigende maskers en scrubs maken op basis van bloemennectar.
etnowetenschap
In de volksgeneeskunde wordt Jantaka-honing gebruikt om de toon te verhogen en de immuniteit te verbeteren. Om dit te doen, eet u 2-3 keer per dag een theelepel snoep 30 minuten vóór de maaltijd. Voor verkoudheid en verhoogde nerveuze spanning wordt nectar toegevoegd aan warme thee of kruidenafkooksel. Het consumeren van het bijengeschenk tijdens de periode van verergering van gewrichtsziekten zal helpen bij het wegwerken van pijn.
Voor inflammatoire nierziekten
Vanwege de ontstekingsremmende eigenschappen wordt de delicatesse van stepperoos gebruikt voor ziekten van de urinewegen.
Om het genezende mengsel te bereiden, heb je nodig:
- Jantaka-honing in een hoeveelheid van 30 g;
- vers cranberrysap in een hoeveelheid van 1 glas.
Als de zoetheid is uitgehard, wordt deze opgelost in een waterbad en vervolgens grondig gemengd met bessensap. Het resulterende geneesmiddel wordt in de koelkast bewaard en wordt 3 keer per dag geconsumeerd, ½ theelepel.
Belangrijk! Het genezende product helpt ontstekingsprocessen te elimineren en versnelt het plassen. Voordat u het honing-bessenmengsel inneemt, moet u een specialist raadplegen.
Om het lichaam te reinigen
De unieke chemische samenstelling van stepperozenhoning wordt gebruikt om het lichaam intensief te reinigen van schadelijke en giftige ophopingen. Om een genezend mengsel te bereiden, heb je jantaka-zoetheid en mierikswortelwortel in gelijke verhoudingen nodig.
Belangrijk! De reinigingskuur is bedoeld voor 3-4 weken, indien nodig eens in de 6 maanden herhalen.
Voor bloedend tandvlees
Ontstekingen en bloedend tandvlees veroorzaken veel ongemak en verhogen de kans op tandverlies. Om het genezingsproces te versnellen, gebruik je kamelendoornhoning gemengd met gewoon zout in gelijke verhoudingen. De ingrediënten worden grondig gemengd totdat de zoutkristallen volledig zijn opgelost. Het resulterende genezende middel wordt 4-5 keer per dag voorzichtig in beschadigd tandvlees gewreven tot volledig herstel.
Voor een verkoudheid
De Jantaka-bijenhoning wordt al lang gebruikt om verkoudheid en virusziekten te behandelen. Voor griep en keelpijn wordt zoetigheid toegevoegd aan warme dranken en gorgeldrankjes, en in zijn natuurlijke vorm geconsumeerd met thee. Om de lichaamstemperatuur te verlagen en de symptomen van verstopte neus te elimineren, bereidt u een mengsel voor op basis van bloemennectar en knoflook.
Om dit te doen heb je nodig:
- een eetlepel bijencadeau;
- 4 teentjes knoflook.
De groente wordt op elke gemakkelijke manier geplet en grondig gemengd met honing.De remedie wordt voor het slapengaan geconsumeerd in een hoeveelheid van 1 theelepel. Het verloop van de behandeling varieert van 5 tot 7 dagen.
Voor reuma
Wanneer de reuma verergert, wordt kamelendoornnectar gebruikt voor pijnstillende kompressen.
Om het mengsel te bereiden heb je nodig:
- een eetlepel snoep;
- aloë-sap in een hoeveelheid van 2 eetlepels;
- een glas wodka of alcohol.
De ingrediënten worden grondig gemengd, licht verwarmd, op de aangetaste delen van het lichaam aangebracht en in natuurlijke stof gewikkeld.
Advies! Om het maximale genezende effect te krijgen, laat u het bijengeschenkkompres een nacht liggen.
Bewaarregels en -termijnen
Bewaar stepperozenhoning in een glazen of keramische container op een donkere, koele plaats. Door het hoge gehalte aan gezonde suikers kristalliseert nectar snel, maar verliest het zijn smaak en gunstige eigenschappen niet.
Hoe onderscheid je echte honing?
Een natuurlijk, vers bijenproduct van Jantak, gekenmerkt door een lichte amberkleurige tint en een dikke, plastic consistentie. Tijdens het kristallisatieproces wordt de nectar wit of romig. De smaak van de delicatesse is zoet, met uitgesproken fruitige tonen en dezelfde afdronk. Een ander kenmerk van het product is de volledige afwezigheid van enige geur.
Natuurlijke jantahoning wordt zelden gevonden in de schappen van markten en winkels, waar gewetenloze imkers misbruik van maken door andere soorten nectar voor te stellen als een waardevol product.
