Het thuisland van het Shorthorn-koeienras wordt beschouwd als Groot-Brittannië. De nieuwe soort is ontstaan door het kruisen van lokaal vee met Nederlandse stieren. Aanvankelijk was het doel van Engelse fokkers het verbeteren van de vleeseigenschappen, maar daarna besteedden ze aandacht aan de melkeigenschappen. Tegenwoordig worden koeien gefokt door boeren in Europa, Canada en andere landen. In de 19e eeuw werden dieren naar Rusland gebracht.
Uiterlijk en kenmerken
Het Korthoornras dankt zijn naam aan zijn korte en gebogen hoorns. Koeien zijn proportioneel gebouwd.De dieren zijn vrij groot - tot 130 centimeter hoog, de schuine lengte van het lichaam is meer dan anderhalve meter. De vachtkleur is rood, er zijn bonte exemplaren en soms puur wit.
Volwassen vrouwtjes wegen ongeveer een halve ton, stieren - 7-9 cent. Kalveren worden geboren met een gewicht van 30 kilogram. Russische vertegenwoordigers van het ras zijn groter van formaat. Het gewicht van koeien bereikt 6 centen, en het gewicht van stieren bereikt bijna een ton.
De vleesopbrengst van het Korthoornras is 60-80%. Het aandeel vetlaag bedraagt niet meer dan 8%. De producten zijn geclassificeerd als marmertype. Dieren bereiken hun grootste productiviteit op de leeftijd van 2 jaar. Gedurende het jaar produceren ze bovendien 2.500 liter melk met een vetgehalte van 3,9%.
Voor- en nadelen van de Korthoornkoe
Korthoornkoeien hebben voor- en nadelen ten opzichte van andere soorten:
Het vlees van Korthoornkoeien wordt gewaardeerd om zijn smaak en marmering. Maar de vatbaarheid voor ziekten en de lage vruchtbaarheid hebben ertoe geleid dat het aantal vee is afgenomen.
Vereisten voor onderhoud en verzorging
Koeien hebben zorgvuldige verzorging nodig. Het Shorthorn-ras tolereert geen kou en past zich niet goed aan de klimatologische omstandigheden aan. Als je niet de juiste aandacht aan het vee besteedt, worden de dieren vaak ziek.
Stieren verliezen het vermogen om te paren, vrouwtjes verliezen het vermogen om te bevruchten. Ook de productiviteit begint te dalen.
In de zuidelijke hitte wordt aanbevolen om Shorthorns in de lente en zomer vrij te laten in weilanden. In koele klimaten brengen dieren het grootste deel van hun tijd binnenshuis door. Zorg ervoor dat de kamer warm en droog is. Tochten zijn gecontra-indiceerd.
Voor het gebouw wordt een gebied met een overkapping voor wandelen aangelegd. Een verblijf in de frisse lucht heeft een positief effect op het welzijn van het vee. Om het immuunsysteem te versterken is het nuttig dat koeien minimaal 3 uur bewegen. Deze tijd is voldoende om de orde in de schuur te herstellen.
Eetpatroon
Het Korthoornras heeft hogere voedingsbehoeften. Het gebruik van voer van lage kwaliteit heeft invloed op de gewichtstoename van dieren. Het dieet omvat:
- Hooi en stro. In de winter nemen de volumes toe.
- De favoriete lekkernij van koeien zijn peulvruchten. De weide voorziet slechts een kwart van de veestapel van dit type gras. Bij het kweken van korthoorns wordt aanbevolen om aparte gebieden met planten in te zaaien.
- Dieren geven de voorkeur aan bieten en wortels onder de wortelgroenten. Aardappelen, pompoen en kuilvoer zijn nuttig.
- Verschillende soorten krachtvoer worden in gelijke delen gemengd. Meestal worden er 2 soorten producten gebruikt.
- De behoefte aan voedingsstoffen wordt geleverd door vitamine- en mineralencomplexen.
Korthoorns eten minimaal 55 kilogram voedsel per dag. In het dieet van stieren vormt ruwvoer een derde van het totale volume aan producten en sappig voer de helft van de dagelijkse behoefte. Voor vrouwen zijn dit soort voedsel gelijk verdeeld.
Fokkerij
Het fokken van korthoornkoeien is moeilijk vanwege problemen met de bevruchting. Verschillende pathologieën verminderen vaak de reproductieve functie van dieren. Maar als de bevruchting succesvol is, is het afkalven eenvoudig. Tijdens de dracht en de kraamtijd bieden ze een comfortabele huisvesting voor koe en kalf.Schending van de hygiënenormen zal leiden tot ziekte en zelfs de dood van vee. Jonge dieren leren meteen een dagelijkse routine te volgen. Lopen en voeren worden strikt volgens het schema uitgevoerd.
Frequente ziekten
De gezondheid van Korthoornkoeien is slecht. Dieren zijn vatbaar voor infecties en virussen. De gevaarlijkste ziekten zijn leukemie en tuberculose. Een effectieve behandeling is nog niet ontwikkeld. Bij de eerste tekenen van ziekte worden geïnfecteerde personen onmiddellijk geïsoleerd van de kudde. De karkassen worden verbrand. Ter bestrijding van leptospirose en catarrale koorts antibiotica gebruiken.
Bij het fokken van dieren wordt aandacht besteed aan de kwaliteit van het voer, het water en het schoonhouden van het hok. Als preventieve maatregel worden regelmatig vaccinaties en veterinaire onderzoeken uitgevoerd.
Korthoornkoeien hebben veel positieve eigenschappen. Fokkers gebruiken het ras om nieuwe productieve soorten te kweken. Als de regels voor het houden en voeren worden gevolgd, worden grote hoeveelheden vlees en melk van hoge kwaliteit verkregen.
