Het Red Steppe-ras is heel anders dan andere soorten koeien. Dieren verdragen de ondraaglijke hitte van de zuidelijke zon, zitten lange tijd zonder water en zijn, indien nodig, tevreden met karig voedsel. Kwekerijen staan bekend als producenten van hoogwaardige melk. Koeien staan bekend om hun mobiliteit. De melkopbrengst van koeien is afhankelijk van de regelmaat van de wandelingen.
Fokgeschiedenis
De geschiedenis van het verschijnen van een ongewoon koeienras gaat drie eeuwen terug.Het steppegedeelte van het zonnige Oekraïne werd het thuisland van koeien. In die verre tijden woonden Duitse kolonisten op het grondgebied van de stad Melitopol. IJverige kolonisten kruisten lokale steppekoeien met vertegenwoordigers van de Simmental-, Wilstermarsh-, Oost-Friese, Rode Deense en Angler-rassen.
Veehouders selecteerden speciaal melkdieren voor kruising. Alle koeien waren vergelijkbaar wat betreft genetische eigenschappen en metabolisme. Waar voorheen lokale koeien voornamelijk als trekkracht werden gebruikt, is de situatie nu veranderd. Er werd een rood stepperas geboren. Melkkoeien onderscheiden zich door hun zeldzame pretentieloosheid in voeding en levensomstandigheden. Ze passen zich onmiddellijk aan elk klimaat aan en worden zelden ziek. Een paar jaar later kreeg de schoonheid van de rode steppe officiële erkenning. Koeien waren te vinden op boerderijen in West-Siberië, de Wolga-regio, Kuban en het Stavropol-gebied.
Tegenwoordig zijn dieren wijdverspreid in Kazachstan, Rusland, Moldavië en de Kaukasus. Tijdens het Sovjettijdperk werden overal rode koeien gefokt. In sommige delen van het land vertegenwoordigde het aantal rode steppedieren 80-90% van het totale aantal runderen.
Gedetailleerde beschrijving en kenmerken van rode steppekoeien
De unieke eigenschappen van het ras beperken zich niet tot het vermogen van de dieren om zich aan te passen aan alle klimatologische omstandigheden. Koeien kunnen lange tijd zonder water en overleven droogte zonder verlies. Met goede zorg produceren dieren 4-4,5 ton melk per jaar. Het vetgehalte van het product bedraagt 3,7%.
Kenmerken koeien:
- De borst van koeien is niet breed, maar diep. De borstomtrek van het dier bereikt 185-190 cm, gemiddeld groeit het huisdier tot 127-132 cm.
- Het skelet van het dier is sierlijk en licht.De spieren zijn slecht ontwikkeld.
- Het gewicht van volwassen stieren bereikt gemakkelijk 800-900 kg. Vrouwtjes wegen minder - van 450 tot 560 kg. Gezonde kalveren komen goed aan, en tegen de leeftijd van zes maanden worden stierkalveren 150-170 kg zwaarder.
- Een goed ontwikkelde onderrug, krachtige benen en een rechte, sterke rug duiden op de herkomst van de dieren. Hun voorouders werden gebruikt als trekdieren om zout te vervoeren.
- De lengte van het langwerpige lichaam van het dier bereikt 165 cm.
- De hoekigheid van de contouren van het lichaam van het huisdier wordt gecompenseerd door de prachtige lijnen van de droge nek.
- De kleine langwerpige kop van de koe is bekroond met een paar scherpe hoorns. Ze zijn naar voren gericht en vormen een formidabel wapen voor mens en dier. Vanwege deze functie worden de hoorns van huisdieren verwijderd.
- De huid heeft een elastische, gladde structuur. Het zakt niet door op het dier, zelfs niet bij ernstig gewichtsverlies. Rode steppekoeien verliezen vaak om verschillende redenen gewicht; zelfs veranderingen in het weer hebben invloed op de toestand van de dieren.
- De uier van het huisdier bereikt een gemiddelde grootte. Het heeft de vorm van een ronde kom en is ongelijkmatig ontwikkeld. Wanneer het orgel met melk wordt gevuld, zwelt het enorm. Na de melkprocedure neemt de uier sterk af in omvang en verzamelt het oppervlak zich in plooien.
- De huid van een koe is rood, bruinachtig of roodachtig kers gekleurd. Sommige individuen zijn gemarkeerd met witte vlekken op de borst, het hoofd of de uier.
- Onder de nek van het dier zitten huidplooien.
Positieve en negatieve kanten
De Red Steppe koe heeft veel voordelen en is simpelweg gemaakt voor de melkveehouderij. Voor een succesvolle fokkerij en productie van zuivelproducten moet echter rekening worden gehouden met de nadelen van het ras.
Is het mogelijk om de rode steppe vrij te laten voor de slacht?
De rode steppekoe is een melkvee, maar in sommige gevallen wordt het dier voor vlees gestuurd. Dit gebruik van dieren is nauwelijks rendabel te noemen, omdat de netto opbrengst van het product slechts 50% bedraagt. De smaak van vlees wordt echter zeer gewaardeerd.
Subtiliteiten van de inhoud
Vertegenwoordigers van het Red Steppe-ras tolereren niet dat ze aan de lijn worden gehouden. Dieren hebben zowel binnen als buiten constante beweging nodig. Lichamelijke activiteit van koeien helpt postpartumcomplicaties en zwelling van de uier te voorkomen.Door huisdieren los te laten, kunt u de melkopbrengst en het melkvetgehalte verhogen.
Basiszorg
Basiszorg voor rode steppedieren kost niet veel moeite. In de winter worden koeien in een warme, droge ruimte gehouden. Voor normaal welzijn van huisdieren is het noodzakelijk om een luchttemperatuur van +12-22 graden te handhaven. De stal is voorzien van natuurlijke of kunstmatige ventilatie. De kamer moet verlicht zijn. Ramen moeten 15-20% van het muuroppervlak beslaan.
In de winter is de vloer in de stal bedekt met een indrukwekkende strooisellaag. Periodiek wordt het bedekt met een verse portie hooi. In de stal worden huisdieren in een gemeenschappelijke kudde of individueel gehouden. In groep het houden van fokstieren gescheiden van hun familieleden en naar persoonlijke appartementen gestuurd.
Als er een groot aantal kalveren geboren worden, worden de jonge dieren in leeftijdsgroepen verdeeld. De seniorencategorie stieren komt overeen met een leeftijd van 1,5 tot 2 jaar. De gemiddelde leeftijdscategorie is van 1 tot 1,5 jaar, de jongste is van 6 tot 9 maanden.
Voor baby's maken ze een permanent warm beddengoed bestaande uit zaagsel en stro. Dit kussen is behandeld met een medicijn om de groei van pathogene organismen te onderdrukken. Het product voorkomt dat het stro gaat rotten. Al 3 weken na de geboorte hebben kalveren actieve beweging nodig, daarom is er een speciaal loopgebied voor hen ingericht. Kalveren worden regelmatig gewassen en grondig gekamd, waardoor ze worden ontdaan van parasitaire insecten.
Vóór elke melkprocedure wordt de uier van de koe zorgvuldig gewassen. Dieren worden regelmatig behandeld met medicijnen om ziekten veroorzaakt door darm- en longparasieten te voorkomen, en er worden ook medicijnen gebruikt tegen horzellarven en teken.
Dode periode
Deadwood is een tijdelijke periode waarin een koe stopt met melken.Afhankelijk van de fysieke conditie van het dier duurt de “vakantie” 50 tot 70 dagen. Het huisdier heeft zo'n rust nodig, omdat ze veel energie besteedt aan het dragen en voeden van haar nakomelingen. Anders wordt de gezondheid van de koe ondermijnd. De droge periode kan niet worden ingekort. Gebrek aan rust leidt tot slechte melkkwaliteit, onvruchtbaarheid of de geboorte van een niet-levensvatbaar kalf.
Fokkerij
Rode steppekoeien worden snel volwassen, dus op de leeftijd van 16-19 maanden wordt de koe geïnsemineerd. Voor de fokkerij worden gezonde individuen geselecteerd die geen duidelijke externe defecten hebben. Tijdens de dracht wordt de koe 3 keer per dag gevoerd en gedrenkt. Het is verboden de koe koud en voedsel van slechte kwaliteit te geven. Vertegenwoordigers van het ras ervaren zelden problemen met de bevalling.
Het pasgeboren kalf wordt ontdaan van slijm, ingewreven met een stuk zachte doek en teruggegeven aan de moeder.
In de eerste levensuren voedt de baby zich met moedercolostrum. Het dier wordt minimaal 5 keer per 24 uur gevoerd. Na een dag krijgt het kalf warm water. De toegestane dagelijkse waterinname voor een baby is 3 liter. Na 14 dagen begint het kalf kennis te maken met vast voedsel. Het beste aanvullende voedsel voor een dier is hooi gebrouwen met kokend water. Vóór gebruik wordt het voedsel 6-7 uur toegediend.
De gezondheid van een pasgeboren kalf is afhankelijk van hygiëne. Uitwerpselen moeten onmiddellijk worden verwijderd en de vaat moet worden behandeld met kokend water. Na een succesvolle afkalving wordt de gehoornde schoonheid voorzien van schoon strooisel en voldoende water. Het dieet van het dier bevat alle noodzakelijke vitamines, eiwitten en micro-elementen. Dagelijks wordt de koe uitgelaten. Een dier heeft op elk moment van het jaar beweging nodig.
Voeding
In de zomer halen koeien voedsel op de weide. Als er niet genoeg gras is voor de dieren, worden de koeien aangevuld met groenten en krachtvoer.
Ziekten
Dieren van het Red Steppe-ras staan bekend om hun sterke immuniteit, maar in sommige gevallen is het niet mogelijk om de ziekte te voorkomen. In deze gevallen is het belangrijk om een gevaarlijke ziekte onmiddellijk te diagnosticeren en met de behandeling te beginnen.
Huisdieren worden beïnvloed door:
- Leptospirose. Een gevaarlijke infectieziekte bedreigt het dier met de dood. De infectie tast de slijmvliezen en inwendige organen van de koe aan.
- Demodecose. De boosdoener van de ziekte is een teek. De ziekte manifesteert zich in de vorm van kleine knobbeltjes die het gebied van het hoofd, de nek en de rug van de koe bedekken.
- Vergiftiging. Er doen zich problemen voor als een dier giftige planten eet.
Wat moet u weten bij aankoop?
Bij de aanschaf van een kalf is het belangrijk dat u informatie inwint over het gewicht van het jonge dier. Het gewicht van het huisdier moet overeenkomen met de leeftijdsnorm. Na 6 maanden weegt de stier 120 tot 145 kg. De vaars wint tot 90 kg. Het dier moet energiek en actief zijn. Let bij aanschaf van een volwassen koe op de uier. Er mag geen vervorming of verharding optreden.
