Beschrijving en kenmerken van de Attica-druivensoort en regels voor de teelt van rozijnen

Fokkers over de hele wereld werken aan het verbeteren van druivensoorten, en vaak wordt het resultaat van hun werk bekend en populair, niet alleen in hun thuisland, maar ook tot ver buiten de grenzen. Dit is wat er gebeurde met de Attica-druivensoort. Ondanks zijn Griekse oorsprong, is het tegenwoordig te vinden op de percelen van tuinders in heel Europa en de GOS-landen. En dit alles is te danken aan de kenmerken en het onderhoudsgemak.

Geschiedenis van de ontwikkeling van de Attica-variëteit

De hybride, die geen zaden heeft, is de vrucht van de arbeid van de Griekse fokker Michos. De hybride was gebaseerd op twee variëteiten: de Centraal-Aziatische Black Kishmish en de Franse Alphonse Lavallee. Deze variëteit aan rozijnen werd in 1979 voor het eerst aan wijnbouwers gepresenteerd en kreeg onmiddellijk hun erkenning. De hybride combineert met succes de beste eigenschappen van de oudervariëteiten, maar de tekortkomingen worden vrijwel niet overgedragen op het nieuwe ras.

Uiterlijk en botanische beschrijving

Om een ​​volledig begrip te krijgen van de Attica-druivensoort, bestuderen ze de beschrijving en kenmerken ervan en trekken op basis hiervan een conclusie: is de hybride geschikt voor teelt in een bepaalde regio of niet.

Bush en schiet

Attica-struiken zijn overwegend middelmatig en krachtig groeiend; jonge scheuten worden gekenmerkt door een goede rijping tijdens het seizoen. Voor overvloedige vruchtvorming vereist het snoeien, knijpen en verwijderen van scheuten. Voor de teelt wordt aanbevolen om ondersteuningen te bereiden, zodat de druiven een rijke smaak hebben en voldoende zonlicht krijgen.

Bladeren, bloeiwijzen

De bladeren van de Attica-hybride zijn vijf- of drielobbig en hebben een rijke groene kleur. Het oppervlak van het blad is mat, licht ontleed, met een lichte beharing eronder. Omdat Attica zowel vrouwelijke als mannelijke bloemen produceert, zijn bestuivende variëteiten niet nodig.

Al in het eerste jaar na het planten kan de tuinman de eerste oogst oogsten, die elk jaar alleen maar zal toenemen.

Bossen en bessen

Met de juiste zorg bereiken de cilindrische trossen Attica-druiven een gewicht van 2 kg. De dichtheid van de hybridetrossen is hoog, maar dit belet niet dat de bessen gedurende het seizoen volledig rijpen. De bessen van het ras hebben een gemakkelijk herkenbare smaak, die de zoetheid van druiven en de smaak van kersen combineert. Het gewicht van één bereikt 6 gram. De kleur is inktblauw, aan het uiteinde van de vrucht bevindt zich een kuiltje dat kenmerkend is voor de variëteit.

Alle bessen zijn bedekt met een wasachtige laag; als ze worden gebeten, is het vruchtvlees knapperig. Het belangrijkste voordeel van Attica-bessen is de afwezigheid van zaden.

Kwalitatieve kenmerken van de hybride

Attica behoort tot de tafelsoort, die tuinders zowel voor persoonlijke behoeften als voor latere verkoop verbouwen. Het suikerpercentage is maximaal 18, de zuurgraad is 5 g/l.

Geschikte klimatologische omstandigheden

Hij is geboren in het warme Griekenland, houdt van het klimaat in de zuidelijke regio's van Rusland en Oekraïne, en wortelt goed in de Krim en Moldavië. Maar in noordelijke streken met ijzige winters zal het sterven. Wanneer ze in de middenzone worden gekweekt, is beschutting voor de winter vereist.

Begin van vruchtvorming en opbrengst

De Attica-hybride behoort tot variëteiten met vroegrijpe bessen. Op zuidelijke breedtegraden (bijvoorbeeld in Spanje) zijn de eerste trossen al begin juli rijp. In koudere klimaten worden de druiven begin augustus geoogst. Gemiddeld duurt het 110 tot 120 dagen vóór de oogst. Een ander onmiskenbaar voordeel van Attica is de hoge opbrengst.

Met de juiste zorg wordt per hectare tot 30 ton smakelijke en gezonde bessen geoogst. De variëteit is echter gevoelig voor overbelasting met bessen, ervaren tuiniers adviseren om niet meer dan 30 ogen achter te laten om de wijnstok niet te beschadigen.

Ziekte weerstand

Een nadeel van Attica wordt beschouwd als een lage weerstand tegen schimmelziekten, vooral in koude en vochtige klimaten.Maar insectenplagen vallen zelden de wijnstok aan. De hybride heeft ook een hoge immuniteit tegen grijsrot.

Vorstbestendigheid

De vorstbestendigheid van de Attica hybride is -21 graden. Bij lagere temperaturen kan de struik bevriezen en afsterven.

Planten en groeien

De veldgezondheid van Attica en de hoeveelheid oogst zijn afhankelijk van de naleving van de landbouwtechnologie voor het kweken van de hybride. Bij het cultiveren hebben zelfs beginnende wijnboeren geen problemen.

Bodemvereisten

Een pretentieloze variëteit groeit op vrijwel elke grondsoort. De enige gebieden die niet geschikt zijn, zijn wetlands en kwelders. Op lichte zandleemgronden worden goede opbrengsten behaald.

Beplantingsschema

Het landingsalgoritme is eenvoudig en bestaat uit verschillende fasen:

1. Koop om te beginnen plantmateriaal van hoge kwaliteit. Het is beter om dit in gespecialiseerde kwekerijen te doen, dus de kans is groter dat je een zaailing van deze specifieke variëteit koopt, en geen nep.
2. De jonge zaailing moet een ontwikkeld wortelstelsel hebben (tot 3 wortels) zonder tekenen van mechanische schade.
3. Op het terrein wordt een plaats uitgekozen die van alle kanten door de zon wordt verlicht. De Attica-hybride mag niet worden geplant in tocht, laagland en plaatsen met dichtbij grondwater.
4. De grootte van het plantgat is afhankelijk van de grootte van het wortelstelsel van de zaailing. Een jonge struik mag je niet dieper begraven dan 50 cm.
5. De uit het gat geselecteerde grond wordt grondig gemengd met organisch materiaal en complexe minerale meststoffen.
6. Maak drainage op de bodem van het gat van steenslag of gebroken rode baksteen.
7. Vul de grond met meststoffen en plaats de zaailing erop.
8. Druiventelers adviseren om het wortelsysteem van druiven vóór het planten in een kleipuree te dopen.
9. Bestrooi vervolgens met de resterende aarde en compacteer goed.
10. Geef overvloedig water en mulch.

De afstand tussen jonge zaailingen moet minimaal 2 meter zijn.

Irrigatie en bemesting

Om de door de fabrikant aangegeven oogst te verkrijgen, is tijdig water geven en bemesten belangrijk. De druiven tolereren geen wateroverlast, maar droge grond draagt ​​niet bij aan de volledige ontwikkeling van de wijnstok. Water geven is vooral belangrijk bij het gieten van bessen. In het eerste jaar krijgt de Attica druivenstruik tijdens het planten voldoende voeding toegevoegd. Vervolgens worden de struiken drie keer per seizoen bemest: in de lente (stikstofhoudende verbindingen), in de zomer (kalium en fosfor) en in de herfst (organische stoffen).

Knijpen en trimmen

Ervaren tuinders raden aan om een ​​paar dagen voor de bloei groene scheuten uit te knijpen. Dan zullen de druiven al hun energie richten op het vormen van grote trossen. Formatief en hygiënisch snoeien is ook noodzakelijk.

Seizoensgebonden verwerking

Tijdens het seizoen worden druivenstruiken voor preventieve doeleinden tweemaal behandeld met fungicide preparaten. Je kunt hiervoor ook folkremedies gebruiken.

Onderdak voor de winter

De warmteminnende hybride heeft extra bescherming nodig tijdens het koude seizoen. Mulchen met turf en zaagsel, evenals een kasachtige structuur, is vereist.

De periode van rijping van bessen en de duur van opslag van het gewas

De rijping van Attica-clusters vindt voornamelijk in augustus plaats; de specifieke timing hangt af van de klimatologische kenmerken van de regio. Het voordeel van hybride bessen wordt beschouwd als een goede houdbaarheid en lange houdbaarheid zonder verlies van presentatie- en smaakeigenschappen.

Ook is er een goede transporteerbaarheid van het gewas, waardoor het mogelijk is om Attica op industriële schaal te telen.

Ziekten en plagen - manieren om ze te bestrijden

Ongedierte zoals bladluizen, knopwormen en wespen veroorzaken zelden schade aan de gewassen van Attica. Voor preventieve doeleinden wordt aanbevolen om vallen te installeren en seizoensgebonden spuiten met fungiciden uit te voeren.

Van alle soorten schimmelziekten heeft Attica alleen immuniteit tegen grijsrot. Andere ziekten kunnen worden voorkomen met behulp van de juiste landbouwtechnologie en periodieke behandelingen met fungicide medicijnen. Als de plant toch ziek wordt, worden agressievere chemicaliën gebruikt om de wijnstok van de dood te redden.