Beschrijving en kenmerken van de Kishmish-druivensoort Eeuw, teelt en verzorging

De Century-druivensoort heeft een lange teeltgeschiedenis over de hele wereld. Een onderscheidend kenmerk van de bessen is de volledige afwezigheid van zaden, wat bepaalt dat het tot de rozijnenvariëteit behoort. De tuincultuur heeft bewezen de beste te zijn, omdat deze veel waardevolle eigenschappen heeft die de moeite waard zijn om te leren voordat u gaat planten.

Geschiedenis van de rassenontwikkeling

De geboorteplaats van de Century-variëteit is de Amerikaanse staat Californië; de eerste experimenten met de creatie ervan werden in de jaren 60 uitgevoerd. Kishmish werd officieel erkend in de jaren 80 en was het resultaat van het kruisen van twee variëteiten: Emperor, Pirovano 75.

Voor- en nadelen van Century-druiven

Het voordeel van de hybride variëteit is dat deze niet veeleisend is voor de groeiomstandigheden. Veel tuinders beschouwen de stabiliteit van de oogst en de hoge prestaties als het belangrijkste voordeel. Positieve eigenschappen zijn onder meer:

• stressbestendigheid, vermogen om moeilijke groeiomstandigheden te weerstaan;
• goede immuniteit tegen druivenziekten;
• fatsoenlijke smaak van bessen;
• aantrekkelijk uiterlijk van fruit en hun vermogen om langdurige transportomstandigheden te weerstaan;
• vorstbestendigheid.

Druiven zijn een universele variëteit, omdat ze vers of gedroogd kunnen worden geconsumeerd. Tegelijkertijd fungeren rozijnen als een waardevolle bron van voedingsstoffen in de winter of wanneer er onvoldoende vers fruit is. Het nadeel van het ras is het onvermogen van de bessen om hun kwaliteiten te behouden tijdens langdurige opslag.

Biologische kenmerken en kenmerken

Eeuw verwijst naar tafeldruiven met een gemiddelde fruitproductieperiode. De rijpingstijd van de trossen bedraagt ​​120-125 dagen.

Lianenteeltgebied

Ondanks het feit dat het ras voor het eerst in de VS werd gekweekt, is het de afgelopen decennia wijdverspreid over de hele wereld geworden. Tegenwoordig wordt het actief verbouwd in het GOS, Chili, Argentinië en Zuid-Afrika.In ons land is het niet geslaagd voor de officiële rassentesten, dus het staat nog niet in het register van fokprestaties.

Eeuw wordt aanbevolen voor de teelt in de centrale en zuidelijke regio's, omdat het in de noordelijke regio's niet genoeg warmte heeft om te rijpen en niet bestand is tegen extreem lage temperaturen.

Vorstbestendigheid

Eeuw behoort tot de vorstbestendige soorten gewassen. De ogen kunnen overleven bij temperaturen zo laag als -25 ⁰C. Ondanks het vermogen om kou te verdragen, wordt het aanbevolen om de plant in koude streken af ​​te dekken. Voor planten jonger dan 6 jaar is het verplicht om een ​​beschermende structuur aan te brengen.

Immuniteit voor infecties

Het tuingewas heeft een behoorlijke weerstand tegen infectieziekten van druiven. De variëteit onderscheidt zich door zijn hoge vermogen om weerstand te bieden aan de gevaarlijkste druivenvijanden: meeldauw en oidium.

Externe parameters van de struik

De beschrijving van het ras benadrukt dat de Century-druivensoort ondersteuning nodig heeft, omdat deze sterke, hoge scheuten vormt. In het eerste jaar kunnen ze een hoogte van enkele meters bereiken. De plant wordt gekenmerkt door een sterke wijnstok en korte internodiën, wat bijdraagt ​​aan de stabiele stand.

Bestuiving van planten

De plant produceert biseksuele bloemen. Vanwege deze functie heeft Century geen aanplanting van andere druivensoorten in de buurt nodig.

Hoeveelheid oogst

De bessen worden gevormd tot grote trossen, waarvan het gewicht 700 g bereikt, de vruchten zelf worden tot 10 g zwaarder, wat een goede indicator is voor pitloze variëteiten.

Brutogrootte en smaak van bessen

De ovaalvormige, witgele bessen worden gevormd tot grote trossen die een kegelvorm aannemen. Het vruchtvlees van de vrucht onderscheidt zich door zijn vlezigheid en harmonieuze smaak.Op het moment van volledige rijping krijgen ze een aangename nootmuskaattint. Er is een volledige afwezigheid van zaden in de druiven. Het suikergehalte in het sap bedraagt ​​13%, de zuurgraad 6 g/l.

Landingstechnologie

Het verkrijgen van een oogst zal een bepaalde tijd duren en bepaalde fasen doorlopen, waaronder het kiezen van een zaailing, het voorbereiden van de grond voor het planten, het verzorgen van de plant en een succesvolle overwintering. De eerste fruitproductie kan in het derde jaar worden verwacht, dus er zal jaarlijks een bepaalde werkcyclus moeten worden voltooid.

Zonnige gebieden zijn geschikt als plaatsen voor permanente teelt, in schaduwrijke gebieden worden de productiviteitsindicatoren aanzienlijk verminderd. Planten kan in het voorjaar of de herfst. Voor het planten worden de wortels van de plant gedesinfecteerd en behandeld met groeistimulanten voor een betere overleving. Aanplantingen worden in een gelijkmatige lijn gevormd, waarbij de afstand tussen zaailingen en rijen behouden blijft. Beplanting langs de muren van gebouwen beschermt de plant tegen de wind, maar tegelijkertijd is een afstand van 1 m tot de fundering vereist.

Bij het planten in zware grond dient de diepte van het plantgat minimaal 80 cm diep en 60 cm breed te zijn. Drainage zal de vochtdoorgang en luchtdoorlatendheid van de grond helpen verbeteren, hiervoor worden steenslag, gebroken baksteen of zand gebruikt. Aan het gat erboven worden minerale meststoffen en humus toegevoegd. Bij het planten worden de wortelscheuten gelijkmatig verdeeld, bedekt met vruchtbare grond, verdicht en bewaterd.

Groeien en verzorgen

De kwaliteit van de druivengroei en vruchtvorming hangt rechtstreeks af van de naleving van de regels van de landbouwteelt. De basisvereisten hebben betrekking op het waarborgen van de voedingswaarde van de grond voor planten, snoeien en tijdig water geven.

Irrigatie

De plant heeft voldoende water nodig. Tegenwoordig wordt irrigatie uitgevoerd via druppel-, bovengrondse en ondergrondse methoden.Bijzonder belang wordt gehecht aan de herfst- en lentewatergift, die de actieve groei van scheuten bevordert, evenals tijdens het ontluiken voor een betere vorming van bessen.

Blad- en wortelvoeding

Druivenscheuten worden gekenmerkt door een snelle groei, waarvoor voldoende voedingsstoffen nodig zijn om ze in stand te houden. De grond is verrijkt met organische meststoffen in de vorm van mest en compost, evenals minerale toevoegingen in de vorm van kaliumzout en superfosfaat. Een van de beste meststoffen voor druiven is vogelpoep, die bijna alle elementen bevat die nodig zijn voor plantengroei.

Biologische bemesting dient eens in de 2 jaar te worden toegepast. Bij het gebruik van chemicaliën is het belangrijk om de aanbevelingen van de fabrikant op te volgen. In het voorjaar worden stikstofmeststoffen gebruikt om de groei te stimuleren, en in het najaar worden kalimeststoffen of houtas gebruikt.

De wijnstok knijpen en vormgeven

De plant vereist periodieke snoei van de struiken. Elke 6 meter² er mogen niet meer dan 24 scheuten zijn. Ze houden zich aan medium snoeien, waardoor er 6-8 ogen overblijven. Het knijpen van jonge planten helpt de struik groeien en sterker maken, in sommige gevallen helpt het voor een snellere rijping van het fruit.

Behandeling en preventie van ziekten en plagen

Meestal hebben aanplantingen last van de bladrol, die, nadat hij onder de schors is doorgedrongen, de plant van binnenuit begint te "verslinden". Om de plaag te bestrijden worden gerichte medicijnen gebruikt.

Een andere gevaarlijke plaag voor druiven is phylloxera, die zich zeer snel kan vermenigvuldigen. Wanneer ze verschijnen, wordt schade aan de bladeren, wortels en bladstelen van de druivenstruik waargenomen.Om insecten te bestrijden wordt gebruik gemaakt van vaccinaties met resistente onderstammen, chemische behandelingen en speciale vallen.

Overwintering

Om te overwinteren in streken met een koud klimaat, moet de jonge plant beschutting krijgen. Beschermende isolatie is noodzakelijk voor planten jonger dan 4 jaar. Verdere beslissingen over het ontwerp van de constructie worden genomen op basis van hoe laag de temperatuur in de winter daalt. Scheuten zijn bestand tegen een afname tot -25 ⁰C.

Ter voorbereiding op de winter worden de scheuten van hun steunen verwijderd en horizontaal gelegd. Sommige tuinders vormen een beschermende laag van 20 cm tegen mos, gevallen bladeren of zaagsel. Anderen zijn bovendien bedekt met driehoekige structuren of agrofibre op bogen. Voor het succes van de overwintering van de plant is het belangrijk om het effect van “oververhitting” van de druivenscheuten te voorkomen.

Methoden om de opbrengst te verhogen

Om goede opbrengstresultaten te verkrijgen, is het belangrijk om de teeltregels te volgen die voor het ras zijn voorgeschreven. De gezondheid van de plant en de kwaliteit van de bessen zijn afhankelijk van de toereikendheid van voedingsstoffen. Het tijdig snoeien en verwijderen van oude en beschadigde scheuten draagt ​​bij aan de juiste verdeling ervan, wat een positief effect heeft op de opbrengst van het gewas.

Fruitrijpingsperiode en bessenpluk

De beschrijving van het ras spreekt over het rijpen van de vruchten na 125 dagen. Het plukken van bessen vindt plaats in september, afhankelijk van de teeltregio kan dit de eerste dag van de maand zijn of het tweede decennium ervan. Druiventrossen kunnen tot de eerste nachtvorst op de scheuten blijven.

Nuttige eigenschappen, gebruik van Century-druiven

Sinds de oudheid worden druiven beschouwd als een uitstekend herstellend en versterkend middel.Het product heeft een positief effect op de samenstelling en eigenschappen van het bloed, dus regelmatige consumptie van bessen heeft een positief effect op het beenmerg en de bloedsomloop. Een glas sap kan het kaliumtekort en de dagelijkse dosis vitamine B aanvullen.

Druiven worden vers gebruikt voor het maken van sappen, muesli, fruitsalades en desserts. Een bijzonder kenmerk van de Century-variëteit is de veelzijdigheid van het gebruik ervan; het wordt beschouwd als een ideale grondstof voor de bereiding van rozijnen.