De Marquette-druivensoort wordt als relatief jong beschouwd, maar heeft zich al veelbelovend bewezen. Het is uitstekend geschikt voor verse consumptie en als grondstof voor het maken van wijn, het is aromatisch en heeft een aangename afdronk. Als u de verdiensten van een ras wilt evalueren, moet u meer te weten komen over de kenmerken en verzorgingsregels ervan.
- Marquette-druivensoort
- Fokgeschiedenis
- Externe parameters
- Voor-en nadelen
- Kenmerken van de variëteit
- Vorstbestendigheid
- Gevoeligheid voor meeldauw en oidium
- Bestuiving
- Beschrijving van fruit
- Zoetheid en zuurgraad
- Hoeveel weegt een bes en bos gemiddeld?
- Zaailingen planten
- Planten in open grond
- Wat u moet weten bij het landen
- Groeien en verzorgen
- Het snoeien van de wijnstok
- Wij irrigeren en voeden
- Wat u moet doen om uzelf te beschermen tegen ziekten en plagen
- Het verwijderen van bovenste wortels en extra scheuten
- Oogst en opslag
Marquette-druivensoort
Zwarte druiventrossen trekken qua uiterlijk geen aandacht. Een dergelijk doel werd niet nagestreefd bij het kweken van het ras, omdat de druiven zijn gemaakt voor gebruik voor technische doeleinden. Tegelijkertijd worden alle andere kwaliteiten van de plant als een van de beste beschouwd.
Fokgeschiedenis
Het werk aan de ontwikkeling van de Marquette-druivensoort begon in 1989. Er werd eerder begonnen met het selecteren van zaailingen voor selectie en er werden twee soorten druiven geselecteerd: Rava, een hybride gewas MS 1094. Dankzij het werk van Amerikaanse wetenschappers verscheen een nieuw type plant. De variëteit kreeg onmiddellijk hoge cijfers en de wijnen die op basis daarvan werden gemaakt, slaagden met succes voor de proeverij.
In Russische regio's worden druiven al 10 jaar verbouwd, maar blijven voor de meeste tuinders onbekend. Deskundigen hebben er vertrouwen in dat de situatie snel zal veranderen en dat deze zijn ereplaats zal innemen en bekende en populaire variëteiten terzijde zal schuiven.
Externe parameters
Een interessant kenmerk van druiven is hun verticale groei, waardoor de plant de maximale hoeveelheid zonlicht kan ontvangen. De trossen donkergekleurde bessen zijn middelgroot en kegelvormig. De kleur van de vrucht kan zo intens zijn dat deze zwart lijkt.
Voor-en nadelen
De Marquette-druivensoort wordt beschouwd als een ideale grondstof voor het maken van wijn. Bij het kweken hoef je niet veel moeite te doen aan de verzorging, omdat de plant tot de categorie van pretentieloze planten behoort. De voordelen van Marquette-druiven zijn onder meer:
- fatsoenlijke smaakkenmerken;
- uniek vermogen om te overleven bij lage temperaturen;
- uitstekende immuuneigenschappen, vooral tegen ziekten van schimmeloorsprong;
- onderhoudsgemak;
- stabiliteit van de vruchtzetting.
Sommige tuinders merken het gebrek aan schoonheid van druiventrossen op en zeggen dat er variëteiten zijn die clusters van groter gewicht kunnen vormen. Het nadeel is dat jonge scheuten gevoelig zijn voor voorjaarsvorst, zelfs als de temperatuur tot -3 daalt 0C-scheuten kunnen afsterven.
Kenmerken van de variëteit
De Marquette-druivensoort is een hybride soort met een gemiddelde rijpingstijd. Verticale scheuten produceren zwarte druiventrossen met fruit, waarvan de smaakkwaliteiten als een van de hoogste worden erkend.
Vorstbestendigheid
De variëteit heeft een uniek vermogen om te overleven in gebieden met koude klimaten. Bang voor temperaturen tot -38 is hij niet 0C. Vanwege deze functie laten veel tuinders toe dat ze geen tijd verspillen aan het organiseren van onderdak voor de plant.
Gevoeligheid voor meeldauw en oidium
De variëteit is zeer resistent tegen ziekten die gevaarlijk zijn voor druiven - meeldauw, oidium. Om infectie te voorkomen, wordt preventief spuiten uitgevoerd met Bordeaux-mengsel, kopersulfaatoplossing of gerichte preparaten.
Bestuiving
De plant produceert biseksuele vruchten, dus er zijn geen problemen met de bestuiving. Met deze eigenschap kunt u aanplantingen van slechts één variëteit vormen en bent u onafhankelijk van insecten. Licht stuifmeel, dat zelfs bij een lichte windvlaag gemakkelijk wordt getransporteerd, draagt bij aan een goede bestuivingskwaliteit.
Beschrijving van fruit
Zwart fruit wordt gekenmerkt door een regelmatige ronde vorm en een donkere kleur. Het vruchtvlees heeft een unieke smaak.
Zoetheid en zuurgraad
Verhoogde zoetheid is een onderscheidende kwaliteit van de Marquette-variëteit.Het zuurgehalte is 2,9%, suiker - tot 30%. Om de smaakeigenschappen te behouden, is het noodzakelijk om tijdig te oogsten.
Hoeveel weegt een bes en bos gemiddeld?
De plant vormt middelgrote trossen. De massa van een bos kan 300 - 400 g bereiken.Van 1 hectare worden tot 100 centen bessen geoogst.
Zaailingen planten
Om zaailingen te kopen, moet u vertrouwde verkopers kiezen en de voorkeur geven aan gespecialiseerde kwekerijen. De plant mag geen tekenen van schade of rot vertonen. Het is belangrijk om "levende" scheuten op het wortelsysteem te hebben, die elastisch moeten zijn en een witachtige tint moeten hebben.
Planten in open grond
De grond wordt vooraf voorbereid door deze zorgvuldig op te graven en te bevrijden van vegetatieresten. Het gat voor het planten van zaailingen moet 80 cm diep zijn, de bodem is bekleed met humus, er wordt een drainagelaag gevormd en de gelijkmatig verdeelde wortels zijn bedekt met aarde. De plant moet worden vastgebonden en grondig worden bewaterd.
Wat u moet weten bij het landen
Het is belangrijk om de juiste plaats voor het planten te kiezen. De grond moet leemachtig of zanderig zijn. Een locatie dicht bij het grondwateroppervlak zal de groei van druiven negatief beïnvloeden, dus hoger plaatsen dan 2,5 m is een beperking. De standplaats moet zonnig zijn en mag niet onderhevig zijn aan windstoten. Het is belangrijk om rekening te houden met de compatibiliteit van het gewas met zijn ‘buren’, aangezien de aanwezigheid van sommige tuinplanten in de buurt de groei van wijnstokken negatief kan beïnvloeden.
De aanwezigheid van hoge fruitbomen, aardappel- en aubergineaanplantingen in de buurt is uiterst ongewenst.
Groeien en verzorgen
De zorg voor druiven is standaard en kent geen speciale nuances. De plant heeft snoeien, water geven en periodieke voeding nodig.
Het snoeien van de wijnstok
De plant heeft snoei nodig. Overtollige scheuten worden verwijderd, waardoor 35-40 ogen op een volwassen struik achterblijven.
Wij irrigeren en voeden
Marquette heeft niet veel water nodig. Er is overvloedig water nodig voordat de bloei begint, wat de plant zal "ontwaken" en een impuls zal worden voor zijn actieve groei. Tijdens het groeiseizoen wordt de behoefte aan vocht bepaald op basis van de voldoende natuurlijke neerslag en de mate van uitdroging van de grond.
Het is voldoende om één keer per maand te bevochtigen, en het water moet warm zijn en de optimale temperatuur is +15 0C.
Gelijktijdig met water geven, kunt u de struiken voeren. Druiven kunnen alleen vloeibare meststoffen opnemen, dus de preparaten moeten in water oplosbaar zijn. In het voorjaar zullen stikstofhoudende en kaliumproducten de groei helpen versnellen. Het is vooral nodig om de plant te ondersteunen tijdens de bloei en rijping. Kalium-fosforzouten en as kunnen hierbij helpen.
Wat u moet doen om uzelf te beschermen tegen ziekten en plagen
Ondanks de weerstand van druiven tegen ziekten, mogen preventieve maatregelen niet worden verwaarloosd. Eén keer per jaar worden ze behandeld met fungiciden om de scheuten te beschermen tegen schimmelinfecties.
Het verwijderen van bovenste wortels en extra scheuten
Nadat er 3-4 scheuten zijn verschenen, moet je de sterkste selecteren en de rest moet worden verwijderd. Tijdens het groeiseizoen zal het zich uitstrekken en in de herfst zal zich een krachtige wijnstok vormen. Volwassen planten worden in het voorjaar geïnspecteerd en droge scheuten worden verwijderd voordat de knoppen opengaan. In de laatste dagen van juni wordt aanbevolen om de bovenste scheuten te knijpen, waardoor de borstels meer voeding krijgen. Ze snoeien ook de struiken en laten na elke tweede wijnstok 5 bladeren achter.
Door de bovenste wortels dicht bij het grondoppervlak af te snijden, kan de plant een sterker wortelsysteem ontwikkelen. De aanwezigheid van dergelijke scheuten zal ertoe leiden dat ze in de winter beginnen te bevriezen, wat een negatieve invloed kan hebben op de gezondheid van de druiven en hun "ontwaken" in de lente. Om dit te doen, graaft u een gat van 20 cm diep en snijdt u het zichtbare deel van de scheut af met een scherpe snoeischaar, in een poging dit zo dicht mogelijk bij de wortel te doen.
Oogst en opslag
20 dagen voor de geplande oogst is het aan te raden de bladeren uit te dunnen en de onderste bladmessen te verwijderen, dit verbetert de beluchting en geeft de trossen meer licht. In de noordelijke regio's wordt aanbevolen om trossen kleine bessen te verwijderen en de twee grootste trossen op de scheut te laten.
Bij het verzamelen moet u elke borstel zorgvuldig afsnijden met scherp gereedschap en deze netjes in een container plaatsen. Fruit moet worden bewaard bij een temperatuur van +3 0C tot +10 0C. Sommige tuinders oefenen met het ophangen van bossen in de kelder aan een draad, maar de bossen mogen elkaar niet raken. Ongeacht de gekozen methode om het gewas op te slaan, is het noodzakelijk om periodieke inspecties uit te voeren en bedorven bessen te verwijderen.