Wat zijn de voordelen en nadelen van verschillende druivensoorten voor het lichaam en hun helende eigenschappen?

De oogst van de wijnstokken wordt gewaardeerd vanwege de hoge smaakkenmerken en de aanwezigheid van nuttige componenten. Bepaalde druivensoorten brengen verschillende voordelen voor het lichaam met zich mee, dus bij het kiezen van bessen moet je hun samenstelling en groeigebied bestuderen. Het met mate eten van fruit en zonder contra-indicaties helpt een gunstig effect te hebben op individuele organen.

Samenstelling en caloriegehalte

Elke druivensoort bevat vitamines van de groepen C, A, H, K, P, B. De bessen bevatten ook natrium, calcium, fosfor, nikkel, fluor en een aantal andere elementen. De aanwezigheid van fytosterolen in de samenstelling heeft antioxiderende en kankerbestrijdende effecten op het menselijk lichaam. Ondergeschikte componenten in de bessen zijn organische zuren, flavonoïden, voedingsvezels, mono- en disachariden.

Het aantal calorieën in 100 g druiven varieert van 45 tot 63 kcal en is rechtstreeks afhankelijk van de variëteit aan bessen. Bovendien hebben de vruchten een hoge glycemische index, wat de eetlust stimuleert.

Belangrijkste soorten druiven

Fokkers ontwikkelen voortdurend nieuwe druivensoorten. Onder tuinders en liefhebbers van zoete bessen zijn de volgende categorieën heel gebruikelijk geworden:

1. Wit. Het onderscheidt zich door een kleine hoeveelheid suiker in de samenstelling, waardoor witte bessen acceptabel zijn, zelfs voor mensen wier lichaam een ​​beperkte consumptie van de zoete component vereist.
2. Zwart. Bevat het natuurlijke bestanddeel resveratol, dat schimmels en bacteriën vernietigt. Zwart fruit heeft ontstekingsremmende en antitumorale effecten. Donkere bessen bevatten veel suiker en zijn daarom niet geschikt voor mensen met diabetes.
3. Rood. Elke variëteit aan rode druiven bevat een verhoogde hoeveelheid antioxidanten en bevordert de hematopoëse.
4. Groente. Deze variëteit bevat geen heldere pigmenten, dus groene bessen veroorzaken zelden allergische reacties en worden aanbevolen voor mensen met een onstabiele spijsvertering.
5. Kishmish.Een oosterse variëteit, gekenmerkt door de afwezigheid van zaden. Kishmish-vruchten worden gewaardeerd om hun delicate en delicate smaak.

Bij het kiezen van het juiste type product moet rekening worden gehouden met de smaakkenmerken, samenstelling en gunstige eigenschappen. Als u bessen voor medicinale doeleinden wilt gebruiken, moet u eerst een voedingsdeskundige raadplegen om een ​​optimaal dieet samen te stellen.

Wat is goed voor het lichaam

Regelmatige consumptie van druiven in gematigde hoeveelheden heeft een positief effect op het functioneren van het menselijk lichaam. Bessenvariëteiten onderscheiden zich door geneeskrachtige eigenschappen, dus het is noodzakelijk om een ​​geschikte optie te selecteren voor opname in het dieet, rekening houdend met de gezondheidstoestand en bestaande ziekten.

Druiven worden door mensen anders opgenomen, afhankelijk van de kenmerken van hun lichaam en spijsverteringsstelsel.

Naast de vruchten zelf brengen de bladeren van de wijnstokken voordelen met zich mee. Ze worden gebruikt voor de behandeling van bronchitis, hoge bloeddruk en keelpijn. Het wordt aanbevolen om de bladeren aan te brengen op kleine verwondingen op de huid, omdat ze voor een intensieve genezing zorgen. De bladeren bevatten vitamine K, wat helpt het bewegingsapparaat te versterken.

Verhoogt de immuniteit

De menselijke immuniteit fungeert als de natuurlijke verdediging van het lichaam, die nodig is om externe en interne factoren te bestrijden. Het gebruik van grote hoeveelheden antibiotica en de negatieve effecten vernietigen de afweer van het lichaam, dus het is noodzakelijk om producten te consumeren om deze te herstellen.

Druiven helpen het immuunsysteem te versterken vanwege het gehalte aan polyfenolen, ascorbinezuur en resveratol. Het eten van bessen stimuleert de productie van het antimicrobiële peptide cathelicidine, dat het lichaam beschermt tegen de invloed van ziekteverwekkers.

Voor het cardiovasculaire systeem

Een verscheidenheid aan zwarte druiven heeft een gunstig effect op de werking van het cardiovasculaire systeem. Dit type bes bevat biologisch actieve componenten die de productie van stikstofmonoxide in het bloed activeren. De stof verdunt het bloed en voorkomt verdikking ervan. Als gevolg van het eten van zwarte druiven wordt de kans op beroertes en hartaanvallen verminderd.

Voor het maag-darmkanaal

Vruchten van wijnstokken activeren de productie van enzymen die betrokken zijn bij de spijsvertering en controleren de maagmotiliteit. Het eten van druiven helpt de afscheiding van pancreassap te reguleren en maag-darmstoornissen te behandelen. Een matige consumptie van druiven helpt ook de darmfunctie te verbeteren, voorkomt constipatie en verlicht het gevoel van zwaarte na een zware maaltijd.

Voor de nieren

Door hun diuretische werking hebben bessen een gunstig effect op de nierfunctie. Consumptie van het product stimuleert stofwisselingsprocessen en voorkomt de ophoping van afvalproducten in het lichaam. Als een persoon periodiek druiven eet, dient dit als een preventie van cholelithiasis.

De vruchten helpen ook bij het bestrijden van een veel voorkomende ziekte als het metabool syndroom. De pathologie wordt gekenmerkt door een verhoogde bloedsuikerspiegel, drukdalingen en overgewicht.

Voor hersenactiviteit

Het suikerniveau in het lichaam is gedeeltelijk verantwoordelijk voor de hersenfunctie. Tegelijkertijd kan te zoet voedsel een negatief effect hebben, en langzame koolhydraten zorgen ervoor dat je niet snel de nodige kracht krijgt.Om de hersenactiviteit te vergroten, wordt aanbevolen om zoete druivensoorten te consumeren, die grote hoeveelheden vitamine B6 bevatten.

Voor het zenuwstelsel

Het hoge magnesiumgehalte in bessen helpt het lichaam gemakkelijker om te gaan met de nadelige effecten van stressvolle situaties, depressie en emotionele stress. Magnesium bevordert de ontspanning van het lichaam en vermindert de prikkelbaarheid van het centrale zenuwstelsel. Een gebrek aan een nuttig middel leidt tot gevoelens van angst, slaapproblemen, geheugenstoornissen, verminderde concentratie, migraine en vermoeidheid.

Voor huid, nagels en haar

Dankzij de antioxiderende werking en de aanwezigheid van vitamine A helpen druiven het proces van vroegtijdige veroudering van de huid te vertragen. Ascorbinezuur, dat deel uitmaakt van de vrucht, beschermt de huidcellen tegen ongunstige invloeden van buitenaf, en het vitamine B-complex verbetert de algemene conditie van de opperhuid, het haar en de nagels.

Het opnemen van het product in een regulier dieet zorgt ervoor dat de huid gehydrateerd wordt en stimuleert het natuurlijke herstelproces. Door de constante consumptie van bessen ziet de huid er fris en elastisch uit en worden haar en nagels gezond en sterk.

Druivenpitolie is geschikt voor het voeden en hydrateren van broze en gespleten haarpunten, maar ook voor de verzorging van kwetsbare nagels. Het wordt toegevoegd aan geneeskrachtige baden, aangebracht op de nagelriem of gebruikt als secundair product bij het aanbrengen van manicure en pedicure.

Receptiefuncties

Het product moet aan de dagelijkse voeding worden toegevoegd, afhankelijk van de gezondheidstoestand, de kenmerken van het lichaam en contra-indicaties. Er zijn risicogroepen wanneer bessen met uiterste voorzichtigheid moeten worden geconsumeerd.Het negeren van de eigenaardigheden van de receptie kan negatieve gevolgen hebben.

Tijdens zwangerschap en borstvoeding

Tijdens de periode waarin een kind wordt gebaard, hebben verse druiven die zonder gebruik van chemicaliën zijn geteeld een gunstig effect op het lichaam en vormen ze geen bedreiging voor de ongeboren baby. Het is alleen nodig om het product niet te veel te gebruiken, rekening te houden met het caloriegehalte en de afwezigheid van allergische reacties te controleren.

Het wordt aanbevolen om het product gescheiden van ander fruit, zuivelproducten, zware maaltijden en mineraalwater te consumeren, omdat dergelijke combinaties een verhoogde belasting van de maag veroorzaken en fermentatie kunnen veroorzaken.

Wanneer het met mate wordt ingenomen, verhoogt het product de immuniteit van een zwangere vrouw, voorkomt het constipatie en bloedarmoede en verlicht het vermoeidheid.

De genoemde aanbevelingen zijn ook van toepassing op het gebruik van het product tijdens het geven van borstvoeding. Het is de moeite waard om de hoeveelheid geconsumeerd fruit alleen te beperken als de baby koliek krijgt. Als een kind een allergie ontwikkelt, is het noodzakelijk om het product tijdelijk uit te sluiten van het dieet en een arts te raadplegen.

Voor kinderen

Het gevaar van het eten van druiven in de kindertijd ligt niet in de samenstelling van het product, maar alleen in de fysieke kenmerken ervan. Samen met zaden, noten, snoepjes en andere kleine producten zijn bessen gevaarlijk vanuit het oogpunt van aspiratie bij een kind. Door onzorgvuldigheid kan een kind stikken in een hele bes of zaadje.

Om gezondheidsrisico's te voorkomen, mogen kinderen pas klein fruit krijgen als ze de leeftijd van 1 jaar hebben bereikt. Bovendien is het absoluut noodzakelijk om het product voor te wassen om alle bacteriën en vuil te vernietigen.

Norm en dosering per dag

Volgens de aanbevelingen van veel artsen is het voldoende om dagelijks niet meer dan 10-15 grote bessen te consumeren. In termen van gewicht is deze hoeveelheid ongeveer 200 g. De exacte hoeveelheid druiven die voor consumptie is toegestaan, zal worden bepaald door een voedingsdeskundige, rekening houdend met de specifieke kenmerken van het lichaam van een bepaalde persoon.

Het gebruik van bessen in cosmetologie

Dankzij de gunstige eigenschappen van de bessen kunnen ze worden gebruikt om cosmetische producten te maken. Veel cosmetische recepten gebruiken druiven als hoofdingrediënt. Het wordt gebruikt bij het maken van:

• maskers tegen veroudering;
• anti-acne producten;
• zonnebrandmiddelen;
• gezichtsscrubs met poeder uit gemalen zaden;
• massageoliën;
• voedende crèmes voor dagelijks gebruik.

De eigenschappen van het product geven cosmetische preparaten anti-verouderings-, ontstekingsremmende en hydraterende eigenschappen. De meest bruikbare cosmetica met bessen en hun zaden zijn voor het vervagen van de opperhuid. De medicijnen elimineren de effecten van rosacea, voorkomen het verschijnen van ouderdomsvlekken en neoplasmata op de huid en hebben een licht witmakend effect.

Oliën gemaakt van bessenzaden worden als universeel beschouwd omdat ze op alle huidtypes kunnen worden gebruikt.

Cosmetica zijn het meest geschikt voor de delicate verzorging van de gevoelige huid van gezicht, buste en decolleté. Bij gebruik op een problematische en vette huid controleren druivenoliën de werking van de talgklieren, verlichten ze irritatie en zorgen voor actieve regeneratie.

Welke druiven moet je kiezen als je op dieet bent?

Door het hoge suikergehalte van druiven kan het niet worden opgenomen in de categorie dieetproducten. Matige consumptie leidt echter niet tot overmatige gewichtstoename.Elke dag 10-15 bessen eten is absoluut onschadelijk voor je figuur.

Voedingsdeskundigen raden af ​​om druiven als dessert te gebruiken na een zware maaltijd.. Het is beter om bessen als een apart product te eten. Zo zullen de bessen je eetlust stillen en niet tot extra kilo's leiden.

Bestaande contra-indicaties

Om het maximale voordeel te behalen en geen negatief effect te veroorzaken bij het consumeren van het product, moet het met mate worden gegeten. Als druiven of hun zaden om welke reden dan ook niet geschikt zijn voor opname in het dieet, moeten ze worden weggegooid.

Ondanks het grote aantal nuttige eigenschappen zijn er contra-indicaties voor het eten van de vrucht. De lijst met contra-indicaties omvat het volgende:

1. Individuele intolerantie voor het product door het lichaam of de manifestatie van allergische reacties.
2. Verhoogde zuurgraad van maagafscheidingen.
3. Diabetes.
4. Overgewicht, obesitas.
5. Systematisch verhoogde bloeddruk.
6. Ontstekingsziekten in het spijsverteringsstelsel.

Om te voorkomen dat druiven schadelijk zijn voor het lichaam, moet u, als een van de contra-indicaties aanwezig is, een voedingsdeskundige raadplegen om de toegestane inname van het product te bepalen. Afhankelijk van uw gezondheidstoestand en de aanwezigheid van bepaalde ziekten is het mogelijk om een ​​minimale hoeveelheid van bepaalde druivensoorten in uw dieet op te nemen.