Beschrijving en kenmerken van Sphinx-druiven, teelt en verzorging

De Sphinx-druivensoort is een tafelvariëteit en zelfs een beginnende tuinman kan hem laten groeien, omdat de plant pretentieloos is in de verzorging. De smaak van de bessen en de opbrengstindicatoren zijn redelijk, maar er zijn een aantal nadelen. Goede vruchtvorming kan worden bereikt door te weten hoe u tuingewassen op de juiste manier plant en verzorgt.

Geschiedenis van het uiterlijk van de variëteit

De Sphinx-druivensoort werd aan het begin van de 21e eeuw verkregen door selectie; de ​​maker ervan was de Kozakken V.V. Zagorulko. Een interessant feit is dat hij werktuigbouwkundig ingenieur was en dat het werken aan nieuwe druivenrassen zijn hobby was. Tot zijn verdienste is het de moeite waard om te zeggen dat een aanzienlijk deel van hen erkenning en populariteit kreeg. De Sphinx-variëteit is ontwikkeld door de Moldaviër te kruisen Strasensky-druivensoorten en vorstbestendige Timur.

Kenmerken en externe indicatoren

De beschrijving classificeert het ras als een vroeg rijpend tafelgewas. Van zijn ouders erfde de plant de zwarte kleur van de vruchten en het vermogen om lage temperaturen te verdragen.

Groeigebied

De druivensoort doet het goed als hij in warme streken wordt geteeld. Volgens fokkers zijn de optimale gebieden daarvoor het zuiden van Rusland, Oekraïne en Wit-Rusland. De druivensoort verdraagt ​​hitte en droogte goed. Het vermogen om vorst te weerstaan ​​maakt het mogelijk om de Sfinx in koude streken te laten groeien, maar hij heeft beschutting en bescherming tegen windstoten nodig.

Vorstbestendigheid

De Sphinx-druif heeft zijn vorstbestendigheid gekregen van zijn ouder Timur. De plant verdraagt ​​vorst tot –25 ⁰C, maar in koude streken is het nodig om er onderdak voor te bieden.

Ziekte weerstand

Sphinx-druiven behoren tot hybride variëteiten, die een verhoogde weerstand tegen verschillende soorten ziekten zouden moeten bieden, maar ze worden als gemiddeld beoordeeld.Deskundigen beoordelen de resistentie tegen meeldauw en oidium met 3,5 punten op een schaal van 10 punten.

Hoe zien de struik en scheuten eruit?

Sphinx-druivenstruiken onderscheiden zich door hun sterke groei; sterke en krachtige scheuten zijn bezaaid met grote ontlede bladeren. Op de scheuten worden clusters in de vorm van cilinders gevormd.

Vruchten en opbrengst

De druiven zijn donkerblauw van kleur. Hun grootte kan 30 mm bereiken, maar in koude zomeromstandigheden kunnen ze kleiner worden en hun zoetheid verliezen. De vorm van de druiven is rond of iets langwerpig. Het gemiddelde vruchtgewicht varieert van 8 tot 10 g, ze hebben een uitgesproken aroma, dicht sappig vruchtvlees en een zoete smaak. Het gewicht van een bos bessen varieert van 500 tot 700 g.

Landing van de Sfinx

Het werk aan het planten van druivenzaailingen begint begin april en kan doorgaan tot half mei. Het halen van de deadlines is noodzakelijk om de plant goed te laten wortelen, sterker te maken en bestand te zijn tegen de kou.

Sommige tuinders oefenen in oktober herfstbeplanting uit, maar dit verhoogt het risico op druivensterfte.

Kies voor druiven een plaats beschermd tegen windstoten, omdat tocht destructief is voor de plant. Het wordt aanbevolen om zuidelijke gebieden te kiezen. Het is toegestaan ​​​​om zaailingen langs de muren van gebouwen te planten. Leemachtige bodems zijn optimaal voor de groei van scheuten.

Om zaailingen te planten, vormen de planten een gat met een diepte van 80 cm en een breedte van 20 cm. De bodem wordt aangelegd met een laag vruchtbare grond van 15 cm dik, waarna achtereenvolgens een mengsel van humus, superfosfaat en kaliummeststof wordt geplaatst . Voor het planten worden de zaailingen 48 uur in water geweekt, worden de wortelscheuten bijgesneden en blijven er 3 ogen over.

Wanneer ze in een gat worden geplaatst, worden de wortels van de zaailing zorgvuldig rechtgetrokken, waardoor een uniforme verdeling wordt gegarandeerd. Nadat u de plantplaats met aarde heeft gevuld, is het noodzakelijk om deze overvloedig water te geven, gebruik hiervoor 3 emmers warm water.

Regels voor de zorg voor druiven

Het verzorgen van druiven is vrij eenvoudig. Het geheim van een goede oogst is het kiezen van de juiste plantplaats, het tijdig water geven en snoeien van de plant.

Planten jonger dan 3 jaar hebben water nodig, wat volgens bepaalde regels is georganiseerd. Elke struik moet minimaal 4 liter bevatten, terwijl een kleine hoeveelheid as aan het water wordt toegevoegd. Tijdens het seizoen worden er 3 gietbeurten uitgevoerd:

• de eerste - na het verwijderen van de winteropvang;
• de tweede - op het moment van knopvorming;
• de derde - nadat de bloei is voltooid.

Volwassen druivenstruiken hebben geen extra vocht nodig. Ze hebben in de herfst een enkele watergift nodig voordat ze onder dekking worden geplaatst, wat het risico op bevriezing van de scheuten verkleint. Hierna is het belangrijk om tijdig bescherming tegen de kou te bieden.

Knijpen

Om jonge scheuten de kans te geven zo snel mogelijk sterker te worden, wordt er geknepen. Deze procedure wordt ook vaak gebruikt om de rijping van bessen te versnellen en ze meer zoetheid te geven. Bij het uitvoeren van deze procedure wordt het bovenste deel van het apicale deel in een hoeveelheid van 3 bladeren verwijderd. Het is toegestaan ​​​​om 4 platen te verwijderen in geval van laat herstel van de vorst en de noodzaak om voedingsstoffen naar de restauratie te leiden.

Uitdunnen en seizoenssnoei

Druiven moeten tijdig worden uitgedund en gesnoeid. De eerste helpt om voldoende luchtcirculatie te behouden en zorgt voor vrije toegang tot zonlicht op de bessen. Het is noodzakelijk om droge en beschadigde takken te verwijderen. Overtollige scheuten worden niet alleen gesnoeid bij het vormen van de hoofdstruik, maar ook bij de wortels.

Topdressing

De eerste verrijking van de grond wordt uitgevoerd onmiddellijk voordat de zaailing in het gat wordt geplant. Vervolgens is er gedurende 3 jaar geen speciale noodzaak om extra voedingsstoffen toe te voegen. Na deze tijd is bemesting met organisch materiaal of minerale meststoffen vereist. Tijdens het groeiseizoen wordt de plant minimaal 3 keer gevoerd, het interval tussen de procedures is 2 tot 3 weken.

Na het verwijderen van de afdekking wordt de grond verrijkt met stikstofmeststoffen om de plant kracht te geven en een betere groei van de groene massa. Tijdens de bloeiperiode, voor een betere vorming van de eierstokken, besproeit u de scheuten met een oplossing van boorzuur, bereidt u deze voor uit 3 liter water en 3 g van het medicijn. Tijdens de vorming van bessen worden kaliumsuperfosfaat en kaliumsulfaat toegevoegd en in de herfst wordt houtas toegevoegd.

Mulchen

Mulchen zorgt ervoor dat de plant beter groeit en de productiviteit verhoogt. Om dit te doen, wordt rond de plant een laag plantmateriaal van 5-10 cm aangebracht, waarbij vaak stro, zaagsel en afgevallen bladeren als basis worden gebruikt. Mulchen helpt vocht vast te houden, verrijkt de bodem met zuurstof en stimuleert de intensiteit van de activiteit van organismen die gunstig zijn voor druiven, waardoor een gunstig klimaat voor hen ontstaat.

Herfst- en voorjaarsverwerking

Een goede snoei verbetert de kwaliteit van de vruchtvorming en maakt de druiven sterker. De Sfinx heeft werk nodig voordat hij naar een schuilplaats voor de winter wordt gestuurd. Tegelijkertijd worden delen van de plant verwijderd, waardoor 4-6 ogen worden afgesneden. De struiken worden tot een waaier gevormd, waardoor er 4 mouwen overblijven. Het voordeel van deze variëteit is dat deze niet de neiging heeft om scheuten te vormen, waardoor het snoeien niet veel tijd kost.

In het voorjaar wordt er niet gesnoeid, omdat dit tot tranende ogen leidt. Het gevolg hiervan kan de dood van de plant zijn of een aanzienlijke vermindering van de opbrengst.Op dit moment worden alleen bevroren en droge scheuten verwijderd.

Onderdak voor de winter

Wanneer druiven worden gekweekt in streken met een koud klimaat, hebben druiven verplichte beschutting nodig. Het werk begint wanneer de temperatuur +5 bereikt ⁰C. De scheuten worden van de steun verwijderd, bedekt met aarde en mulch, en er worden bogen met agrofibre overheen gespannen erop geïnstalleerd. Het is belangrijk om het effect van het druivendebat te voorkomen.

Timing van bloei en rijping van bessen

De druiven vormen hun eerste vruchten op de 100-105e dag. Zelfs volledig gerijpte trossen kunnen lang aan de tros blijven.

Wanneer moet u gewassen oogsten en opslaan?

De oogsttijden variëren enigszins in verschillende regio's. In de meeste gevallen valt het midden augustus, in warmere gevallen tijdens de eerste dagen van de laatste zomermaand. De geoogste trossen kunnen maximaal een maand in de koelkast worden bewaard. De bessen kunnen dienen als grondstof voor het maken van rozijnen en winterbereidingen. Sphinx heeft geen lange houdbaarheid en wordt daarom niet gebruikt voor langdurige opslag.

Ziekten en plagen - hoe ermee om te gaan

Infectie van aanplantingen wordt vaak waargenomen wanneer de verzorgingsregels voor planten niet worden gevolgd. Dit kan worden vermeden door landbouwpraktijken te volgen bij het werken met de plant, wateroverlast te vermijden en preventieve maatregelen te nemen.

Schimmelinfecties

De Sfinx heeft een vrij hoge weerstand tegen schimmelinfecties. Het gaat redelijk succesvol om met enkele van de gevaarlijkste ziekten van druivensoorten: meeldauw, oidium. Aanplantingen kunnen onderhevig zijn aan anthracnose, verticellose en rot. Voor de controle worden speciale preparaten gebruikt: fungiciden.

Bacteriële infectie

Tijdens bacteriële infectie dringen gevaarlijke micro-organismen de plant binnen en beginnen te parasiteren, wat de groei van druivenscheuten negatief beïnvloedt.Systemische infectie beïnvloedt het uiterlijk van de plant en de bessen. Bladeren kunnen beginnen te verwelken, tumorachtige formaties en vlekken kunnen zich op het oppervlak vormen en er kan rotting optreden.

Veel voorkomende bacteriële ziekten bij druiven zijn onder meer necrose, bacteriose en zure rot. Niet alle bacteriële ziekten zijn behandelbaar; infectie met kanker zal bijvoorbeeld een radicale oplossing vereisen in de vorm van het ontwortelen van aanplantingen en het doorbrengen van tijd in quarantaine.

Insecten

Voor druiven komt het grootste gevaar van wespen, boorders, mijten, bladrollers en trips. Er worden gerichte medicijnen gebruikt om ongedierte te bestrijden. De meest gebruikte zijn Karbofos, Actellik en Fufanon. Ter preventie wordt een herfstbehandeling met Nitrafen uitgevoerd.

Problemen tijdens de teelt

De Sphinx-variëteit is een druivensoort die vrij eenvoudig te kweken is. Vroege rijping en vorstbestendigheid zorgen voor goede rendementen, zelfs in regio's met moeilijke groeiomstandigheden. Tuinders merken vaak het pletten van bessen op, wat gepaard gaat met een gebrek aan warmte en de keuze van een plaats met onvoldoende licht. Tijdig snoeien en voeden van de plant helpt dit te voorkomen.

Tuinders komen vaak bevriezing van druiven tegen. Fouten houden in dit geval meestal verband met een onjuist uitgevoerde dekking of de late implementatie ervan. Overmatige isolatie leidt tot oververhitting van de scheuten, en onvoldoende isolatie leidt tot het onvermogen van de plant om vorst te overleven of te herstellen van overmatige onderkoeling in de lente.