TOP 50 beste maïsvariëteiten met beschrijvingen en kenmerken

Wanneer u een maïsvariëteit kiest, bestudeer dan zorgvuldig de kenmerken. Bij de keuze wordt rekening gehouden met het beoogde doel van het gewas en de teeltomstandigheden. Uit een grote verscheidenheid aan soorten wordt maïs met bepaalde smaakkwaliteiten en rijpingsperioden geselecteerd. Gemarkeerd maïsvariëteiten voeren, voor popcorn en voor andere doeleinden.

De beste maïsvariëteiten

Er zijn verschillende soorten maïs, en het is onmogelijk om er één uit te kiezen, de beste. Er is een grote classificatie van graangewassen. U moet een geschikte variëteit selecteren op basis van geografische kenmerken en weersomstandigheden.

Bij het kiezen van een ras speelt het beoogde doel van de oogst een belangrijke rol. Voor het maken van popcorn zijn bijvoorbeeld alleen knallende groentesoorten geschikt. Sommige soorten zijn geschikt voor inblikken, koken of invriezen.

Voor de thuisteelt in Rusland worden de volgende beschouwd als de beste maïsvariëteiten:

• De zoete variëteit Lakomka 121 onderscheidt zich door vroege rijping van de oogst. Vanaf het moment van opkomst van zaailingen tot rijpheid gaan er 65 dagen voorbij. De opbrengst is hoog, de korrels zijn geel, de plantlengte is 18 cm.
• Dobrynya onderscheidt zich door grote kolven met een zoetige smaak. Planthoogte 160 cm, gele korrels. Het oogsten begint na 70 dagen.

• Spirit behoort tot de vroege zoete gewassen. Het oogsten begint twee maanden na het planten. De plant is pretentieloos, bereikt een hoogte van twee meter, de korrels zijn groot, rijk geel van kleur.
• De variëteit Early Golden verwijst naar planten in de vroege rijpingsperiode (90 dagen). De groente vertoont resistentie tegen schimmelziekten en produceert een hoge opbrengst. De kolven zijn klein met gele, zachte korrels.
• IJsnectar is een laatrijpe variëteit. Het wordt gekenmerkt door een hoge zoetheid en talrijke opbrengsten. De kolven zijn groot, de granen zijn geel, zacht en sappig.

Andere productieve variëteiten en hybriden van graangewassen zijn onder meer: ​​Sundance, Pioneer, Syngenta, Jubilee.

Maïs: variëteiten en hybriden

Er zijn niet alleen variëteiten, maar ook hybriden van maïs geïdentificeerd.Ze worden gekenmerkt door een hoge weerstand tegen ziekten, rijke opbrengsten, zijn bestand tegen weersveranderingen en het geoogste gewas wordt lang bewaard en bederft niet.

Er zijn 6 hoofdgroepen suikervariëteiten van groenten, die verschillen in de kleur en vorm van de granen, evenals de structuur van de kolven en bladeren. Binnen elke groep zijn er soorten hoogproductieve maïs. Soorten maïs:

• Zoete maïs wordt gebruikt bij het koken. De granen zijn voedzaam en zoet, de buitenste schil is gerimpeld.
• De tandvormige groentesoort wordt het meest gebruikt voor industriële doeleinden. Een onderscheidend kenmerk is het zetmeelgehalte van 75%, hoge glazigheid en minimale meligheid.

• De vuursteen- of Indiase variëteit wordt niet gekenmerkt door een hoge opbrengst, maar heeft nog vele andere voordelen: hij verdraagt ​​​​goed vorst, is resistent tegen vele ziekten en een sterke stengel beschermt tegen huisvesting. Ideaal voor veevoer vanwege het hoge zetmeelgehalte van de granen.
• Meelachtige of zetmeelrijke variëteiten van graangewassen worden in Rusland zelden verbouwd. Het bewaart niet goed en is niet bestand tegen slecht weer. De schil van de granen is vrijwel afwezig, dus het oogsten is moeilijk, de meeste kolven zijn beschadigd.

• Wasachtige cultuur is zeldzaam. De korrels hebben een karakteristieke wasachtige kleur, de schil is dun en glad en bevatten 95% zetmeel. Gebruikt als veevoer.
• Het knallende maïstype wordt gebruikt om zoetwaren te maken. Het zetmeelgehalte in granen bedraagt ​​maximaal 60%.

De meest productieve groentesoorten zijn onder andere groepen te vinden. Er zijn ook semi-dentate, filmachtige maïsvariëteiten met zetmeelrijke suiker.

Vroege maïs

Vroege maïsvariëteiten omvatten planten die in korte tijd, 11 tot 12 weken na het planten, een gewas kunnen vormen. Geschikt voor regio's waar de zomer kort is. Het is beter om zaailingen in de volle grond te planten. Rassen:

• Vroege zoete hybride Trophy F1 met een groeiseizoen van 75 dagen. De stengel van de plant is niet groter dan twee meter, de kolf is klein (niet meer dan 22 cm). De plant is ziekteresistent en verdraagt ​​goed droogte.
• Jubilee F1 onderscheidt zich door vroege rijping (81 dagen), rijke smaak, hoge opbrengst en ziekteresistentie. De lengte van de kolf is 23 cm, de korrels zijn geel en zoet.

• De vroegrijpe hybride Landmark F1 is na de oogst lang houdbaar, vertoont resistentie tegen vele ziekten, de lengte van de kolf is 21 cm, de korrels zijn geel en sappig.
• De maïshybride Ladozhsky 250 MB heeft middelvroege rijpingslimieten. De duur van het groeiseizoen is 105 dagen. De korrels zijn tandvormig, geel. De plant wordt 250 cm hoog, de hybride is zeer goed bestand tegen droogte, gaat niet liggen en wordt zelden ziek.
• Vroegrijpende maïshybriden omvatten Ladozhsky 191. Het oogsten kan na 95 dagen beginnen. De korrels zijn tandachtig en kiezelachtig, geel van kleur. De stengel van de plant strekt zich uit tot 250 cm, de hybride verdraagt ​​​​kou goed en is zeer resistent tegen ziekten.

Vroege variëteiten van graangewassen zorgen ervoor dat je de eerste oogst vroeg kunt oogsten, en ze hebben allemaal goede eigenschappen.

Middenseizoenvariëteiten van suikermaïs

Middelrijpe groenten worden gekenmerkt door langere rijpingsperioden. Deze maïsvariëteiten verdragen droogte op korte termijn goed, het gewas wordt goed bewaard en behoudt zijn smaak bij elke culinaire verwerking. Rassen:

• Uitstekende kwaliteit en heerlijke, zoet smakende hybride Sweetstar F. Planthoogte is ongeveer twee meter.De lengte van de oren is 22 cm, de korrels zijn ambergeel. Toont een goede ziekteresistentie.
• De Maksalia-maïshybride wordt gekenmerkt door een middelgrote plant, de kolf is langwerpig, de korrels zijn tandvormig, geel. De hybride is resistent tegen vele ziekten en produceert hoge opbrengsten.
• Het groeiseizoen van de Brusnitsa-variëteit duurt 80 dagen. De lengte van de kolf is 22 cm, weegt 200 g, de korrels zijn sappig, geel van kleur. Hoge weerstand tegen ziekten.

• Hybrid Favorit is veeleisend op het gebied van bemesting en irrigatie, is resistent tegen vele ziekten en wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit. Planthoogte 170 cm, kolflengte 19 cm, gewicht 200 g, de korrel is heldergeel.
• Aan variëteiten maïs voor graan verwijst naar parels met een zoete, sappige smaak die niet verandert tijdens het koken, invriezen en inblikken. De hoogte van de stengel is 20 cm, het oor is 21 cm lang, hoge ziekteresistentie en goede houdbaarheid.

Andere populaire variëteiten en hybriden van groentegraangewassen met een gemiddelde rijpingsperiode van de oogst zijn: Delicatessen, Rusalka, Spirit F1.

De meest productieve late variëteiten

Groenten met late oogstrijpingsperioden zijn zeer goed bestand tegen verschillende ongunstige factoren. De meest productieve laatrijpe maïsvariëteiten zijn onder meer:

• Het groeiseizoen van de Polaris-hybride is 105 dagen. Het gewas is veeleisend op het gebied van bemesting en irrigatie, tolereert geen kou, maar is resistent tegen ziekten en onderdak. De hoogte van de stengel is 200 cm, de lengte van de kolf is 24 cm, het gewicht is 330 g. Het graan bevat veel suiker, is geel van kleur en is bedekt met een dunne schaal erop.
• De Bashkirovets-hybride begint na 140 dagen te rijpen. De zaailingen verdragen vorst niet goed. De plant bereikt 280 cm, de lengte van de kolf is 23 cm, het gewicht is 350 g De korrel is groot, glad, lichtgeel van kleur. De cultuur wordt zelden beïnvloed door verschillende ziekten.
• Russian bursting 3 heeft 95 dagen nodig om te rijpen. Planthoogte is 180 cm, kolflengte is 20 cm, gewicht is 250 g De productiviteit is gemiddeld, het is resistent tegen ziekten. Gebruikt om popcorn en ontbijtgranen te maken.

Alle soorten graangewassen hebben een hoog suikergehalte en onderscheiden zich door zachte en sappige granen.

Maïs voor popcorn

Voor popcorn worden bepaalde variëteiten van het gewas gekozen. De granen van deze groep groenten hebben dunne wanden; van binnen bevatten ze een druppel water met zetmeel, dat bij verhitting in stoom verandert. Als gevolg hiervan barst het graan onder druk.

Voor het koken worden de volgende maïsvariëteiten gebruikt: Lopay-lopai, Ping-Pong, Vulcan, Zeya Krasnaya, Gostinets, Vnuchkina Joy.

Kenmerken van maïsvariëteiten voor popcorn:

• Het rijpen van oren van de Oerlikon-soort begint na 105 dagen. Planthoogte 220 cm, kolfgewicht 120 g, korrels groot, geel. Het ras wordt gekenmerkt door een hoge kouderesistentie en ziekteresistentie.

• De Vulcan-variëteit is resistent tegen vele ziekten, droogte en kou. Planthoogte 200 cm, kolflengte 21 cm, de korrels zijn klein en geel.
• De prachtige variëteit Zeya Red onderscheidt zich door bordeauxrode granen en vroege rijping (80 dagen). De plant wordt maximaal 180 cm, de lengte van de kolven is 20 cm.
• Een vroeg rijpende groentesoort voor popcorn, Vnuchkina Joy, onderscheidt zich door zijn vroege rijpingsperiode, gemiddeld is 72 dagen voldoende. De plant bereikt een hoogte van 160 cm, de kolven zijn klein, hun lengte is 11 cm, het gewicht is 230 g, de korrels zijn klein, oranje van kleur. Het ras is resistent tegen ziekten en produceert constant hoge opbrengsten, zelfs onder ongunstige omstandigheden.

Het popping-gewas is veeleisend op het gebied van watergift, bemesting en luchtgehalte in de bodem. Daarom is het noodzakelijk om regelmatig te eggen, los te maken en te wieden.

Krasnodar-maïs

De beste variëteiten graangroenten voor de volle grond worden op grote schaal in de productie geïntroduceerd en worden met succes geteeld in regio's met een warm klimaat. Ze worden allemaal gekenmerkt door hoge, stabiele opbrengsten en tolereren onvoldoende bodemvocht en droogte:

• Het middenvroege planttype omvat maïs zaden variëteiten Krasnodar 291. Het groeiseizoen duurt 108 dagen. De productiviteit van de hybride is hoog. De korrels zijn tandvormig, geel. De hoogte van de plant is 190 cm, het cilindrische oor weegt 300 g De hybride is resistent tegen ziekten en droogte.

• Corn Krasnodar 194 MV heeft een gemiddelde opbrengst. Geteeld voor graan en kuilvoer. De belangrijkste kenmerken van de maïsvariëteit Krasnodarsky 194 zijn: de kolf is cilindrisch van vorm, de korrels zijn tandachtig en kiezelachtig, de plant groeit tot 250 cm De beschrijving van de hybride vermeldt een hoge weerstand tegen onderdak, kou en ziekte.
• Krasnodar 377 AMV behoort tot het middenseizoentype met een groeiseizoen van 113 dagen. Planthoogte 250 cm, de korrel is geel, tandvormig. De kolf weegt ongeveer 370 g, de hybride verdraagt ​​​​droogte goed en is resistent tegen ziekten.

Naar andere soorten Krasnodar-maïs omvatten: hybride Krasnodar-maïs, Krasnodar-suiker 250, Krasnodar 436 MV, Krasnodar 303 TV.

Voer maïsvariëteiten

Voermaïs wordt gekweekt om binnenlandse herbivoren te voeden. De plant moet zich onderscheiden door massief groen en je hoeft niet te wachten tot de kolven volledig rijp zijn. De volgende zaden worden beschouwd als de beste variëteiten van voedermaïs:

• De plantaardige hybride Pearl wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst, middelvroege rijpingstijd (82 dagen) en is resistent tegen vele ziekten.
• Adewey hybride maïszaden worden gekweekt voor graan en kuilvoer en zijn geschikt voor vroege zaai.De planthoogte is 270 cm, de kolven zijn langwerpig, de korrels zijn vuursteengetand. De hybride is resistent tegen onderdak, droogte en ziekte.
• Saratov-suiker is een middelgrote variëteit van het gewas, stengelhoogte 150 cm, gekenmerkt door vroege rijping. Het ras wordt gewaardeerd om zijn weerstand tegen droogte, kou en ziekten.
• De beste variëteit aan voedermaïs is Aurica. Planthoogte 170 cm Behoort tot vroegrijpe variëteiten. Zwak getroffen door schimmelziekten.

Welke andere maïssoorten zijn er die kunnen worden verbouwd voor veevoer? De volgende voersoorten zijn populair:

• De hoogproductieve, vroegrijpe hybride Gulden Vlies is resistent tegen ernstige ziekten en is bestand tegen onderdak. De cultuur vereist warmte, water en kunstmest.
• Planten van de hybride Kuban vroege rijping groeien tot 170 cm en onderscheiden zich door een hoge kuilvoeropbrengst.
• De vroegrijpe hybride Viola wordt gekenmerkt door een hoge kuilvoeropbrengst. De hybride is resistent tegen huisvesting en ziekten. De hoogte van de stam is 2 meter.

Er is een verscheidenheid aan elite DKS-maïshybriden van de fabrikant Monsanto. Alle hybriden zijn geschikt voor de teelt voor kuilvoeder, volgens traditionele grondbewerkingstechnieken.

Witte maïsvariëteiten

De witte variant van de groente is een hybride. Het zoete graan is wit en klein van formaat. De plant zelf wordt maximaal twee meter, de bladeren zijn lang en puntig. Soorten:

• Thompson Prolific is een hoogproductief gewas uit Noord-Amerika. De plant wordt maximaal 3 meter hoog. De lengte van de kolven is 42 cm, grote korrels zijn wit. Meestal gekweekt om meel te maken.
• De Snow Avalanche-hybride is een vroeg rijpend, middelgroot gewas met een hoge opbrengst. De witte bonen zijn zoet en sappig. De hybride verdraagt ​​droogte en kou goed.

• Middenseizoengroenteras White Cloud, bestemd voor de productie van popcorn. De plant is middelgroot, de lengte van de kolf is 22 cm en de variëteit is resistent tegen zuidelijke helminthosporium.
• De vroegrijpe hybride Snow Queen is bedoeld om te koken en bakken. De plant vertoont een hoge weerstand tegen ziekten, de hoogte van de stengel bereikt 180 cm, de lengte van de kolven is 18 cm, de korrels zijn wit met een hoog suikergehalte.

Andere soorten variëteiten met witte granen zijn: Sugar Queen White, Popsicle, Ice Nectar, Snow White.

Japanse maïs

Onder andere soorten graangewassen valt Japanse maïs op, die meer een siervariëteit is. De ondersoort onderscheidt zich niet alleen door de unieke kleur en vorm van de kolven, maar ook door zijn prachtige bladeren.

De kolven zijn geschikt om te eten in het stadium van melkachtige rijpheid, maar ze zijn ongelijkmatig van vorm en de korrels zijn klein. Japanse maïszaden zijn meestal donkerrood van kleur, de kolven zijn klein en langwerpig.

Pearl Miracle Corn onderscheidt zich door prachtig, decoratief blad met veelkleurige strepen. De plant bereikt een hoogte van 160 cm, volwassen kolven kunnen worden gegeten en gebruikt om een ​​kamer te versieren. Een gewas dat in de volle grond wordt geteeld, stelt hoge eisen aan de warmte en de bodemsamenstelling. Verdraagt ​​geen tocht en harde wind.

Variatie Bonduelle

In feite bestaat er niet zo'n variëteit aan maïs. Bonduelle is de naam van een merk ingeblikte producten dat zoete groentesoorten combineert: Trophy F1, Spirit F1, Dobrynya F1, Bonus.

Een zoete, grofkorrelige maïssoort, Bonduelle, is bedoeld voor de teelt in centraal Rusland. De meeste hybriden van het gewas onderscheiden zich door hoge opbrengsten en uitstekende smaak.Kolen met zoete granen kunnen zowel vers als gekookt worden gegeten.

Om maïs met goede opbrengsten te laten groeien, is het noodzakelijk om voldoende water te geven en te bemesten. U kunt Bonduelle-rassen selecteren met verschillende oogstrijpingsperioden en smaakkwaliteiten.

Maïs om te koken

Om te koken moet je geen maïsvoedervariëteiten kiezen, maar een suikervariëteit in het stadium van melkachtige rijpheid. De kleur van de korrels moet melkachtig geel of goudkleurig zijn. Het is het beste om suikermaïsvariëteiten te kiezen om te koken: Spirit, Voronezhskaya 80, Pioneer, Ice Nectar, Jubilee, Early Zolotaya, Lakomka.

Je kunt de groente koken in een pan, slowcooker, oven of magnetron. De kolf hoeft voor het koken niet te worden geschild, verwijder gewoon de bovenste bladeren. Kolen van dezelfde grootte worden een tijdje in koud water geplaatst en beginnen dan pas met koken. Daarna worden ze overgebracht naar nieuw koud water en in brand gestoken. Zout en suiker worden 15 minuten vóór het koken toegevoegd.

Jonge maïs heeft 20 minuten nodig om volledig gaar te zijn. Rijpe groenten worden iets langer gekookt, ongeveer 40 minuten. De bereidheid kan worden beoordeeld aan de hand van de zachtheid van de korrels: als ze gemakkelijk met een vork kunnen worden doorboord, kun je het water laten weglopen. Daarna wordt de pan met de groente nog eens 30 minuten in hitte gewikkeld.

Dentoform en semidentaat

In variëteiten van getande maïs (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 MV, Krasnodar 436 MV, Kadr 443 SV) hebben de korrels een langwerpige vorm met een karakteristieke verdieping aan de bovenkant, die wordt gevormd tijdens de rijpingsfase. In grote lijnen lijken ze op een tand. Deze groep planten omvat variëteiten en hybriden met gele en witte korrels. Meestal variëteiten met late rijpingsperioden voor de oogst.

De semi-tandoogst werd verkregen door vuursteen en deukmaïs te kruisen. Deze groep onderscheidt zich door variëteiten met hoge opbrengsten. De plant kan worden gebruikt voor de productie van veevoer en de kolven mogen worden gegeten.

Kiezelhoudend

De vorm van kiezelhoudende maïskorrels is rond, de bovenkant is convex, het oppervlak is glad en glanzend. De kleur kan lila, chocolade, bont of geel zijn. Een onderscheidend kenmerk is het gehalte aan een grote hoeveelheid zetmeel.

De meest populaire soorten vuursteenmaïs zijn: Voronezhskaya 80, Voronezhskaya 76, North Dakota, Cherokee Blue, Ornamental Congo. Alle variëteiten worden gekenmerkt door hoge opbrengsten, weerstand tegen ziekten en veranderingen in de luchttemperatuur.

Hybride fenomeen

De maïshybride SI Phenomenon heeft een middelvroege rijpingsperiode voor de oogst. Ze worden gekweekt om veevoer en granen te produceren. De korrels zijn tandvormig, oranje van kleur en hebben een zetmeelgehalte van 72%. De plant vertoont een hoge ziekteresistentie.

Andere kenmerken van de Phenomenon-hybride zijn: grote kolven met een groot aantal rijen, granen geven tijdens het rijpingsproces snel vocht op, het wortelstelsel ontwikkelt zich snel. De plant vertoont een hoge weerstand tegen droogte, vorst en onderdak.

Pioneer en zijn hybriden

Een bekende fabrikant van maïszaden is het bedrijf Pioneer. De geproduceerde plantenvariëteiten worden onder alle klimatologische omstandigheden gekweekt, vertonen resistentie tegen veel voorkomende ziekten van graangewassen en zorgen voor een rijke oogst. De korrels op de kolven zijn langwerpig, groot, tandvormig. De schaal heeft een gemiddelde hardheid.

De meest populaire Pioneer-maïshybriden zijn: PR38D93 Anasta, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 en 39F58. Kenmerken van variëteiten:

• Flinty-tooth-variëteit Pr39B29 FAO 170 met zeer vroege rijping. Geteeld voor kuilvoer en graan. Het vruchtvlees van de granen heeft een hoog zetmeelgehalte; tijdens de rijping geven ze snel vocht af.
• Elita FAO 210 wordt gekenmerkt door snelle groei, weerstand tegen ongunstige factoren en ziekten en past zich goed aan elke bodemsamenstelling aan. De korrel is van het kiezelhoudende type en wordt gekenmerkt door een hoge vochtafgifte tijdens de rijping.

• Costella FAO 220 is een lage plant. De granen zijn van het vuursteentandtype met een hoog zetmeelgehalte. De hybride is resistent tegen ernstige ziekten en past zich aan elke bodemsamenstelling aan.
• De middenseizoen hybride Klarika FAO 310 wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst. De graansoort is tandachtig en geeft tijdens de rijpingsperiode goed vocht af. De hybride heeft een goede droogteresistentie en ziektetolerantie.
• Middenlate hybride PR 38D93 Anasta met hoog opbrengstpotentieel. De korrels onderscheiden zich door een hoge vochtafgifte en zijn van het tandachtige type. Toont weerstand tegen vele ziekten.

Vanwege het hoge gehalte aan voedingscomponenten in Pioneer-maïs, wordt het gebruikt voor de productie van voer voor herbivoren en wordt het ook in de voedingsindustrie gebruikt voor de productie van meel, granen en ingeblikte producten.

Membranisch

Alle soorten gepelde maïs hebben geen voedingswaarde, dus de variëteit is erg slecht. Maïs wordt uitsluitend verbouwd voor kuilvoer, omwille van de groene massa. De variëteit van het gewas is wijdverspreid in Afrika, waar het wordt gebruikt als voedsel voor herbivoren.

Het thuisland van de filmachtige variëteit van de plant is Zuid-Amerika.De korrels verschillen qua kleur en vorm niet van andere maïssoorten.

Kenmerkend is de aanwezigheid van schubben die de hele kolf en elke afzonderlijke korrel bedekken.

Wasachtig

Wasachtige maïsvariëteiten onderscheiden zich door een mat, glad oppervlak van de korrels. De buitenste schil is ondoorzichtig en dicht. De pulp is melig en plakkerig, omdat het zetmeel van de pulp voor bijna 100% uit amylopectine bestaat.

Beschrijving van variëteiten:

• De aardbeienoogst in het middenseizoen is een sierplant, maar de kolven kunnen ook gegeten worden. De smaak is aangenaam en licht zoet. Lintvormige bladeren met witte strepen. De oren zijn rood-bordeauxrood van kleur, 7 cm lang, plantsteel 150 cm.
• De middenseizoenvariëteit Mother of Pearl bereikt een hoogte van 220 cm, de kolven zijn piramidevormig, 14 cm lang, de korrels zijn langwerpig, grijs, lila-wit en parelmoer van kleur.
• Oaxaca rode maïs is een vroegrijp gewas (90 dagen). Planthoogte 2 meter. De kolf is rond van vorm, 20 cm lang, de middelgrote korrel is rood van kleur en smaakt sappig en zoet.

De korrels op een oor van wasachtige maïs kunnen in vorm en kleur variëren. Het voornaamste doel van een volwassen oogst is de verdere verwerking ervan tot zetmeel.