Amur-druiven hebben veel positieve eigenschappen in hun kenmerken. Het ras is vorstbestendig, dus teelt is niet alleen mogelijk in de zuidelijke, maar ook in de noordelijke regio's. Het belangrijkste is om de aanbevelingen voor het planten en verzorgen van het gewas te volgen, en het is ook belangrijk om de aanbevolen omstandigheden voor ontwikkeling te creëren. De bessen bevatten veel genezende componenten en komen daarom de menselijke gezondheid ten goede.
Beschrijving van de variëteit
De voorouder van de Amoer-druif wordt beschouwd als de wilde Amoer-wijnstok.Door selectie werd een ras verkregen dat bestand is tegen strenge vorst en tegelijkertijd de smaak en zoetheid behoudt. Uit de rasbeschrijving blijkt dat het gewas wordt gekenmerkt door gemiddelde rijpingsgrenzen. De bessen worden vers gegeten en worden ook gebruikt om alcoholische en niet-alcoholische dranken van te maken.
Witte Amoer-druiven onderscheiden zich door bessen die rond van vorm zijn, geel van kleur en ongeveer 4 g wegen. Eén tros kan veel bessen bevatten, dus het gewicht bereikt 800 g. Het begint eind augustus te rijpen.
Er zijn verschillende variëteiten van de variëteit: Voldemar, Triumph, Zolotoy Potapenko, Proryv en New Early Russian.
Hun rijpingsperioden zijn verschillend, van de laatste dagen van augustus tot eind september. De trossen van elke variëteit hebben verschillende vormen en wegen 300 tot 700 g.De kleur van de bessen is ook anders. Zo kenmerken Black Amur-druiven zich door donkerpaarse ronde bessen.
Eigenschappen
Druiven bevatten een volledig vitamine- en mineralencomplex, waaronder calcium, zink, ijzer, magnesium en organische zuren. Er worden verschillende geneeskrachtige tincturen gemaakt op basis van de vruchten en bladeren van druiven.
Geneeskrachtige eigenschappen van Amoer-druiven:
- normaliseert de bloedsuikerspiegel;
- normaliseert de bloeddruk;
- helpt de werking van het cardiovasculaire systeem te verbeteren;
- verwijdert gifstoffen en herstelt de leverfunctie;
- de samenstelling bevat een fytohormoon, dat de werking van alle interne organen op peil houdt en de afweer van het lichaam verhoogt;
- gaat om met ontstekingshaarden in het lichaam.
Het gewenste therapeutische effect op het lichaam kan alleen worden bereikt als het product gedurende 2,5 maanden regelmatig wordt geconsumeerd.
Calorie-inhoud
Het vruchtvlees bevat monosachariden in de vorm van fructose en sucrose, zodat druiven de honger stillen en de verbruikte energie aanvullen. 100 g witte druiven bevatten 45 kcal, rode variëteiten bevatten meer calorieën - 65 kcal. De hoeveelheid koolhydraten is 17 g Druiven dragen niet bij aan de gewichtstoename, maar wekken de eetlust op.
Voordelen en nadelen
Alle heilzame componenten waaruit druiven bestaan, bepalen de voordelen voor het menselijk lichaam. Organische zuren reinigen het lichaam en verwijderen gifstoffen. De voordelen van druiven zullen merkbaar zijn bij ziekten van het bloed, de bovenste luchtwegen, maar ook bij gevallen van nerveuze en fysieke overbelasting.
De aanwezige monosachariden activeren de werking van de spijsverteringsorganen, bevorderen de afscheiding van speeksel, dit alles helpt de eetlust te vergroten. Voor degenen die een doel hebben om af te vallen, is dit product niet geschikt. Amoer-druiven zijn gecontra-indiceerd voor ziekten van het spijsverteringskanaal. Het mag niet worden gegeten als u gastritis, ulceratieve formaties of colitis heeft.
Zuurgraad
De bessen smaken zuur, maar er is ook een zoetzure smaak. Suiker bevat ongeveer 12%. De bessen bevatten organische zuren in een hoeveelheid van 8-9%. Dit zijn voornamelijk citroenzuur, oxaalzuur en appelzuur.
Kenmerken van bessen en struiken
De liaan van de Amoer-druivensoort ziet er krachtig uit, de diameter bereikt 22 cm en kan elke steun in de buurt verstrengelen, oplopend tot 30 meter. De scheuten ontwikkelen zich snel, in een jaar tijd kunnen ze wel 2,5 meter hoog worden. De bladeren zijn groot, 27 cm in diameter, met grof gesneden randen. De vorm van de bladeren is drielobbig, langwerpig-ovaal, rond.
De ronde bessen (diameter tot 1,5 cm) zijn bedekt met een dunne maar duurzame schil van donkere kersen- of gele kleur. Het vruchtvlees is sappig, met een zoetzure smaak.De trossen zijn groot, kegelvormig en wegen 700 g.
Voor- en nadelen van de variëteit
De voordelen van het ras omvatten de volgende kenmerken:
- vermogen om snel te herstellen van schade;
- de wijnstokken zijn duurzaam en bestand tegen zware belastingen;
- weerstand tegen vorst tot -39 graden stelt u in staat gewassen te oogsten, zelfs in koude gebieden;
- het vruchtvlees van de bessen is sappig, heeft een zoete smaak en bevat veel nuttige stoffen;
- het ras is resistent tegen druivenziekten;
- Het onderhoud is minimaal en vergt niet veel tijd of moeite.
De plant is hoog, dus de opbrengst is gemiddeld. Het is absoluut noodzakelijk om jaarlijks te snoeien, anders zal het gewas geen vruchten meer dragen.
Landen
Het planten van Amoer-druiven begint in oktober of april. Om het gewas zich sneller aan te passen en zich goed te ontwikkelen, moet de grond licht zuur, licht en vruchtbaar zijn. U moet een lichte plek op de site kiezen, beschermd tegen tochtwinden. Het is ook mogelijk om druiven te kweken uit zaden en stekken.
Grondwater mag niet dichter dan 2,5 meter stromen. Als grondwater te dicht bij het aardoppervlak stroomt, zullen de wortels gaan rotten en zullen de bessen barsten.
Het is belangrijk om te weten, hoe druiven te planten. Stekken worden op een afstand van 1 meter van elkaar geplant. De gaten worden gegraven tot een diepte van 65 cm, de drainage moet worden opgevuld en vervolgens wordt een vruchtbare laag minerale en organische componenten gemaakt (compost, humus, superfosfaat, kaliumsulfaat zijn geschikt).
Zorg
Het onderhoud van het gewas is minimaal. Het is belangrijk om het vastgestelde bewateringsschema te volgen, op tijd meststoffen toe te passen en vergeet niet de scheuten in te korten.Druiven vertonen weerstand tegen ziekten en plagen, maar ervaren tuinders voeren nog steeds preventieve behandelingen uit.
Water geven
Overvloedig en frequent water geven is alleen nodig voor jonge druivenstruiken. De eerste watergift wordt uitgevoerd nog voordat de zaailingen worden geplant. Het gegraven gat wordt royaal bewaterd met warm water. Na een week wordt het water geven herhaald. Voor en na de bloei is het ook noodzakelijk om water te geven.
Er wordt een greppel rond de stam gegraven en er wordt water in gegoten. Je kunt druiven niet tot aan de wortels water geven. Om ervoor te zorgen dat vocht lang in de grond blijft en niet verdampt, mulch je met mos, zaagsel, stro en turf.
Topdressing
In de eerste jaren wordt aanbevolen om elk voorjaar stikstofmeststoffen op de grond aan te brengen, complexe verbindingen in de zomer en kalium-fosforcomponenten in de herfst.
Trimmen
Omdat Amur-druiven krachtig zijn, is jaarlijkse vorming vereist. Het is voldoende om een of twee van de sterkste scheuten achter te laten en ze af te snijden naar het vijfde oog. Vaste plantentakken zullen zich vervolgens aftakken vanaf de centrale scheut. Scheuten die zich vormen op meerjarige takken moeten regelmatig worden gesnoeid.
Preventieve behandeling
Amur-druiven worden zelden ziek, vooral een goede immuniteit tegen meeldauw en oidium. De weerstand tegen ongunstige factoren neemt toe als de wijnstokken op tijd en correct worden gesnoeid. Om druivenstruiken voor preventieve doeleinden te behandelen, worden medicijnen zoals Quadris, Bordeaux-mengsel en Acrobat MC gebruikt.
Reproductiemethoden
Amoer-druiven worden vermeerderd door zaden, stekken of zaailingen. Zaden worden gekocht bij vertrouwde verkopers. Het is beter om ze in de herfst te planten. De diepte van het gat is 16 mm. Binnen een maand zouden er scheuten moeten verschijnen.Druiven gekweekt uit zaden verschillen in basiskenmerken, wat sommige tuinders aantrekt. Stekken en zaailingen worden in de lente of herfst geplant. De afstand tussen planten mag niet minder zijn dan 2 meter. De wijnstok begint pas vrucht te dragen in het 7-8e jaar na het planten.
