Druiven behoren tot de warmteminnende planten. Tegelijkertijd kan het gewas in de regio Moskou worden verbouwd. Bovendien is deze laatste optie onder bepaalde omstandigheden handiger. Bij het planten van druiven in de regio Moskou en het kweken ervan zonder kas, wordt de plant niet blootgesteld aan pathogene micro-organismen die kenmerkend zijn voor warmteminnende streken.
Kenmerken van het verbouwen van druiven in de regio Moskou
Om rijping van druiven te bereiken, moet u verschillende regels volgen voor het kweken van de plant. Het wordt aanbevolen om de bessen aan de zuidkant van het perceel te planten, in de buurt van gebouwen of andere constructies waarlangs de wijnstok zal krullen. Rassen met bessen met een donkere tint stellen hogere eisen aan de teeltzone.
Het planten van gewassen in de regio Moskou gebeurt volgens verschillende regels:
- afhankelijk van de grondsoort wordt een gat gegraven van 25-50 centimeter;
- voor het planten wordt de bodem van de put vertrapt, waarna deze wordt gevuld met voorverwarmd water;
- Als meststof wordt een mengsel van organische stof, as, kalium, nitraat en superfosfaat gebruikt.
Voor de regio Moskou worden rassen gekozen die de tijd hebben om te rijpen voordat de omgevingstemperatuur tot onder nul daalt. Het gewas wordt geplant in open en verwarmde grond.
Door alle kenmerken van de teelt in acht te nemen, kun je constante en hoge opbrengsten behalen. Het is ook belangrijk om de druiven af te dekken voordat het koude weer begint.
Tips voor het kiezen van een variëteit
De lijst met de beste druivensoorten bevat vroege, vorstbestendige en niet-bedekkende planten. Geschikt voor kweken in de regio Moskou:
- Alesjenkin. Deze druiven produceren, na aanplanting in de regio Moskou, een oogst in 118 dagen. De borstels zijn erg groot (bereik 1,5 kilogram). Deze variëteit onderscheidt zich door het feit dat de bessen geen zaden bevatten. Aleshenkin blijft levensvatbaar bij een temperatuur van -26 graden. Dit ras heeft echter een slechte weerstand tegen schimmels.
- Victoria. De druiven van dit ras worden na 4 maanden geoogst. De bessen onderscheiden zich door hun donkerroze tint, grote omvang en zoete smaak. Het gewicht van de borstel bereikt 1 kilogram.
- Lydia. De bessen zijn donker van kleur en hebben een zoetzure smaak.Lydia tolereert wateroverlast van de bodem en de effecten van meeldauw en oidium goed. De oogst verschijnt 5 maanden na de bloei. Lydia vormt kleine borstels van ongeveer 100 gram.
- Kuderka. Ondanks het feit dat de druiven laat vrucht dragen, heeft de wijnstok de tijd om te rijpen in de regio Moskou. Dit wordt verklaard door het feit dat het ras bestand is tegen vorst tot -30 graden en weinig eisen stelt aan het teeltoppervlak. Couderka wordt beschouwd als een technische druivensoort, omdat deze voornamelijk wordt gebruikt voor het maken van wijn.
- Jupiter. De oogst kan na 4 maanden geoogst worden. Het gewicht van de clusters van Jupiter bereikt 500 gram. De bessen zijn paars van kleur en hebben een zoete en licht nootmuskaat smaak. Jupiter is bestand tegen vorst tot -27 graden.
- Soevereine Tiara. De plant produceert half augustus een oogst. Het gewicht van de bos is klein en bedraagt ongeveer 200 gram. De drie jaar oude wijnstok is bestand tegen vorst tot -30 graden. De smaak van de bessen is zoetzuur.
- Dapper. De druiven onderscheiden zich door krachtige wijnstokken, waarvan de lengte 10 meter bedraagt. De oogst kan dichter bij het begin van de herfst worden geoogst. Een volwassen wijnstok is bestand tegen vorst tot -10 graden.
- Fenomeen. De witgele bessen zijn vooral geschikt voor het maken van wijn. Het gewicht van het bos bereikt 1 kilogram. Deze variëteit produceert een oogst in het vroege najaar.
- Alfa. Het ras is zeer geschikt voor aanplant in de regio Moskou, omdat het bestand is tegen vorst tot -35 graden. Alpha produceert eind augustus een oogst. Van één wijnstok kun je tot wel 10 kilogram oogsten.
- Buffel. In de regio Moskou produceren dergelijke druiven half september een oogst. De plant slaagt erin te rijpen vóór het begin van het koude herfstweer.
Voor de regio Moskou wordt aanbevolen om zelfbestuivende gewassen te selecteren. De optimale keuze zou een gewas zijn dat bestand is tegen de effecten van pathogene schimmels.
Landingsdata
Om het gewas wortel te laten schieten in de regio Moskou, is het noodzakelijk om zich te houden aan de deadlines voor het planten van de wijnstok. Bovendien wordt de keuze van de periode beïnvloed door het soort ras. Het planten van gewassen in de regio Moskou vindt plaats in de lente of herfst. Als de eerste optie wordt gekozen, moet je wachten tot de grond opwarmt tot een temperatuur van +10 graden.
Het is belangrijk om dit moment niet te missen. Late zaailingen schieten niet goed wortel.
Het wordt aanbevolen om eenjarige planten voor de herfst te laten staan. Dergelijke druiven moeten voorzichtig uit de opslagcontainer worden verwijderd. Bij jonge scheuten worden de wortels beschadigd door kleine belastingen. Het planten moet medio oktober voltooid zijn.
Selectie van zaailingen en site
De keuze van de plantlocatie in de regio Moskou moet met speciale zorgvuldigheid gebeuren. Ondanks het feit dat de plant van een overvloed aan lichtstralen houdt, wordt het kweken van de wijnstok in open gebieden niet aanbevolen. Een dergelijke aanplant in de regio Moskou zal leiden tot een snelle bevriezing van zaailingen.
Geschikte gebieden voor druiven zijn gebieden die aan de volgende eisen voldoen:
- zuid- of zuidwestkant;
- overdag wordt het lange tijd verlicht door de zon;
- er is windbescherming;
- er zijn geen natuurlijke hellingen;
- In het voorjaar warmt de aarde snel op.
Druiven kunnen op verschillende grondsoorten groeien. Zwarte aarde of zandsteen worden als optimaal beschouwd voor beplanting. Kan ook in leem gekweekt worden. Bovendien is deze laatste optie het meest geschikt, omdat deze grondsoort losser is, waardoor deze in het voorjaar sneller opwarmt. Het planten van het gewas in wetlands wordt niet aanbevolen. De meeste variëteiten tolereren geen overtollig vocht, waardoor schimmelziekten ontstaan.
Het wordt aanbevolen om zaailingen in het voorjaar, vóór de eerste dagen van april, te kopen. Voor planten in de regio Moskou zijn spruiten met weelderige, lichtgekleurde wortels geschikt.Bij het werken met zaailingen is het noodzakelijk om plantmateriaal te bereiden. Om dit te doen, worden de wortels bijgesneden zodat de resulterende lengte ongeveer 18 centimeter is. Vóór het planten wordt het onderste deel van de zaailing ondergedompeld in een oplossing van klei (2 delen) en gefermenteerde toorts (1 deel), en het bovenste deel wordt ondergedompeld in gesmolten was of paraffine.
Instapprocedure
Voor het planten van gewassen in de regio Moskou wordt aanbevolen om zones te kiezen met meerlaagse grond en een zuurgraad in het bereik van 6,5-7. Druiven mogen niet worden geteeld in grond met een hoog kalksteengehalte.
De grond wordt bereid door in gelijke verhoudingen te mengen:
- leem;
- gebroken baksteen (grind);
- zand;
- humus.
As en superfosfaten worden ook aan de samenstelling toegevoegd met een snelheid van respectievelijk 500 gram en 50 gram per vierkante meter. Dergelijke grond laat water en lucht vrijelijk door, waardoor de wijnstok normale voeding krijgt. De optimale tijd voor het planten van een gewas met een gesloten wortelsysteem is mei-juni, met een open - april-mei of oktober.
Als u van plan bent meerdere planten op het perceel te laten groeien, moeten er gaten worden gegraven op een afstand van meer dan 1,5 meter.
Ongeacht de gekozen variëteit, wordt het gewas in de regio Moskou geplant tot een diepte van maximaal 25 centimeter. Voordat u de plant begraaft, moet u:
- maak de wortels recht en voorkom knikken;
- plaats de bovenste knop op een diepte van 5-8 centimeter;
- kantel de wijnstok naar het noorden.
Na het planten moet de zaailing worden vastgebonden aan een steun waarlangs hij zal krullen. Aan het einde worden de druiven royaal bewaterd met warm water en een tijdje afgedekt met een donkere film.
Verzorging van druiven
Ongeacht het type variëteit dat in de regio Moskou wordt geteeld, hebben druiven zorg nodig. Door bepaalde aanbevelingen op te volgen, kunt u elk jaar een grote oogst krijgen.Er zijn verschillende regels voor de zorg voor druiven die in de regio Moskou groeien. Vanaf het vroege voorjaar is het noodzakelijk om minerale meststoffen toe te passen. De grond rond de wijnstok wordt gemulleerd met verrotte bladeren, die tot een diepte van meer dan drie centimeter worden gelegd.
Bij het kweken van een plant in de regio Moskou is het belangrijk om magnesiumtekort in de bodem te voorkomen. Een tekort aan dit micro-element leidt tot de dood van de wijnstok. Om de ontwikkeling van ziekten te voorkomen, moet de plant elke twee weken worden besproeid. Hiervoor wordt een speciaal product gebruikt, dat wordt bereid door 250 gram van een mengsel van magnesium en zwavel en een emmer water te mengen.
In het voorjaar worden ook wekelijks minerale meststoffen met een vloeibare samenstelling aangebracht (voordat de bessen rijpen). Als bemesting wordt gebruikt:
- voor grond met een hoog alkaligehalte - samenstellingen die de grond verzuren;
- voor zure grond - alkaliserende verbindingen.
Tijdens de periode dat het groeiseizoen is begonnen, moet humus van de bladeren worden toegevoegd, terwijl tegelijkertijd de stam wordt behandeld met fugiciden. Het is belangrijk om op tijd te zijn geef de druiven water, waardoor wateroverlast in het gebied wordt vermeden. Wanneer u een plant in de regio Moskou kweekt, moet u ervoor zorgen dat water tot een diepte van 50 centimeter doordringt. Meestal is 10 liter per week voldoende voor de wijnstok. Het water geven wordt uitgevoerd in groeven die doorbreken nabij de stam. Eind augustus stoppen ze met het leveren van water, omdat de bessen in deze periode smaak krijgen.
Bij de verzorging van wijnstokken worden meestal geen landbouwtechnieken gebruikt. De behoefte aan gemechaniseerde installaties ontstaat wanneer meerdere planten tegelijkertijd op een locatie worden gekweekt.
Vormgeven en trimmen
Door de kroon te vormen, kunt u voorkomen dat er scheuten verschijnen die geen oogst opleveren. Maar hiervoor moet je het weten hoe druiven te snoeien. Bij het kweken van een plant in de regio Moskou begint de kroon zich te vormen in de herfst, vanaf het tweede jaar. Tijdens het eerste seizoen raden ervaren tuinders aan de zaailingen niet aan te raken. Binnen een jaar na het planten zou de wijnstok sterker moeten worden en de nodige kracht krijgen.
Vanaf het tweede seizoen beginnen ze scheuten te vormen. Het snoeien wordt in twee fasen uitgevoerd:
- In de herfst. Snijd vóór koud weer 2/3 van de wijnstok af die moet worden verwijderd.
- In de lente. Bevroren of defecte scheuten worden verwijderd.
Het wordt aanbevolen om de ontwikkeling van scheuten te volgen vanaf het begin van het verschijnen van scheuten. Er mogen geen grote takken verschijnen. In dit geval zal de druivenopbrengst afnemen.
De eenvoudigste besnijdenismethode wordt beschouwd als de Guynot-methode, waarbij de volgende manipulaties worden uitgevoerd:
- In het eerste jaar na het planten worden ze in de herfst gesnoeid, waardoor er twee “ogen” boven het grondoppervlak blijven.
- In het tweede jaar worden 2 opnieuw gegroeide jaarlijkse scheuten afgesneden. De eerste wordt lang gelaten om clusters te vormen, de tweede wordt ingekort tot drie "ogen".
In het derde jaar zal er uit het tweede "oog" een sterke wijnstok verschijnen, die een oogst zal opleveren.
Hoe druiven bedekken voor de winter?
De voorbereiding op het koude seizoen begint in de herfst. Druiven die in de regio Moskou groeien, moeten voor de winter afgedekt worden tijdens de periode waarin aanhoudende nachtvorst met een temperatuur van -2 graden optreedt. Bij het voorbereiden van de plant op koud weer wordt aarde of turf gebruikt. Om beschutting te bieden voor de winter, zijn de afgesneden scheuten bedekt met 10-15 centimeter aarde.
Indien nodig wordt de wijnstok met behulp van geïmproviseerde middelen of takken aan het aardoppervlak bevestigd. De bovenkant van de plant is bedekt met sparren takken.Als de wijnstok langs de muur groeit, worden er planken op de afgesneden scheuten gelegd, die de druiven beschermen tegen water dat uit het dak stroomt.
Om ervoor te zorgen dat de wijnstok zijn vermogen om gewassen te produceren behoudt, wordt aanbevolen om zoveel mogelijk sneeuw te verzamelen en deze op de plaats te plaatsen waar het gewas groeit. Om de plant te isoleren, mag u geen plastic folie gebruiken. Bij afwezigheid van sparren takken worden stro of bladeren gebruikt.
Deksel verwijderen in het voorjaar
In het voorjaar wordt het gewas bevrijd van beschutting. De aarden laag wordt verwijderd en de organische isolatie wordt slechts een dag verwijderd. 'S Nachts wordt aanbevolen om bladeren of sparren takken opnieuw te leggen. Gedurende de periode maart tot en met mei mogen stokken of andere middelen om het gewas aan de grond te bevestigen niet worden verwijderd. Het is toegestaan om de plant volledig uit de isolatie te verwijderen als er constant warm weer is. Vanaf dit moment kan de cultuur vastlopen.
Oogstprocedure
De meeste variëteiten produceren eind augustus of begin september een oogst. Sommige druivensoorten rijpen een maand in de regio Moskou. Het is belangrijk om de gewassen op tijd te oogsten. Overrijpe bessen hebben een onaangename smaak en zijn geschikt voor het maken van zelfgemaakte wijn. Bovendien trekt de late oogst ongedierte aan.
De bessen worden met de hand geplukt. De trossen worden gesnoeid met tuinsnoeiers. Bij het oogsten moet erop worden gelet dat de bessen niet worden beschadigd. Vruchten met gebreken rotten snel, waardoor het hele stel lijdt.
