De reden waarom boeren en huishoudens ervoor kiezen Vietnamese biggen te houden is hun snelle groei, in tegenstelling tot witte rassen. Bovendien is het gewicht van één varken na het eerste levensjaar 100 kg en is de voerconsumptie aanzienlijk lager. Om van alle voordelen van het ras te profiteren, is het echter noodzakelijk om de juiste big te kiezen, er comfortabele leefomstandigheden voor te creëren en een uitgebalanceerd dieet te bieden.
Geschiedenis van het ras
Het Vietnamese hangbuikzwijn werd nog niet zo lang geleden - in de jaren 80 van de vorige eeuw - naar Europa en Canada gebracht. In vrij korte tijd verspreidde het ras zich over de hele wereld vanwege de winstgevendheid van de varkensfokkerij. In Hongarije en Canada is er nog steeds sprake van fokwerk om de prestaties van het ras te verbeteren.
Beschrijving en kenmerken van Vietnamese varkens
Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van het Vietnamese ras is de snelle rijping, die de reden werd voor zijn snelle verspreiding over de hele wereld. Biggen van deze soort zijn niet bang voor hitte of kou. Het enige waar dieren hun hele leven tegen beschermd moeten worden, is tocht. Biggen reageren er negatief op en kunnen ziek worden.
Het hangbuikzwijn dankt zijn naam aan zijn karakteristieke uiterlijk. Op relatief korte benen bevindt zich een enorm lichaam met een buik die bijna tot aan de grond hangt. Tegenwoordig zijn er zowel witte als zwarte biggen te koop, evenals merlekleurige biggen. Er zitten kleine oren op de massieve kop en de achterkant is enigszins hol. Het stigma heeft een groot aantal plooien en heeft daardoor een beetje de vorm van een accordeon. Vietnamese varkens groeien in de loop van 5 jaar, hoewel dit proces elk jaar vertraagt. Normaal gesproken sturen boeren dieren op de leeftijd van 1 tot 1,5 jaar ter slacht. Alleen het vrouwtje en het zwijn blijven over voor de fokkerij.
Voor-en nadelen
Voordat u besluit een ras te kiezen, moet u de sterke en zwakke punten ervan bestuderen.
De voordelen van het Vietnamese hangbuikzwijn zijn onder meer:
- Snelle gewichtstoename.
- Laag vetpercentage vergeleken met andere rassen.
- Pretentieloosheid ten aanzien van de levensomstandigheden.
- Snelle puberteit.
- Niet veeleisend dieet.
- Mogelijkheid om bijna het hele jaar door te wandelen.
- Bijna volledige afwezigheid van specifieke geur.
- Sterke immuniteit.
- Rustig en goedaardig karakter.
De enige nadelen zijn de hogere kosten van biggen in vergelijking met andere rassen.
Regels voor het kiezen van biggen
Om gezonde dieren groot te brengen die in de toekomst gezonde en sterke nakomelingen kunnen voortbrengen, is het noodzakelijk om verantwoord om te gaan met de aanschaf van biggen.
Let allereerst op de volgende parameters:
- Vraag de verkoper om de zeug te laten zien waarvan de big wordt verkocht.
- Wees geïnteresseerd in het gewicht waarmee het dier is geboren en volg zijn dynamiek gedurende 10 dagen.
- Beoordeel het uiterlijk van de big - een gezond dier heeft goed ontwikkelde spieren, sterke, ver uit elkaar geplaatste poten, glad haar en glanzende ogen.
- Vraag wat de biggen gevoerd hebben.
U mag geen dieren kopen als er meer dan twaalf in één nest zitten en als het bedrijf één beer heeft voor meerdere zeugen.
Inhoudskenmerken
Na de aanschaf van jonge dieren is het belangrijk om ze passende leefomstandigheden te bieden.
Ervaren boeren delen graag hun geheimen met beginnende fokkers.
Vereisten voor gebouwen
Criteria voor het inrichten van een varkensstal:
- De beste plaats voor varkens wordt beschouwd als een stenen schuur met een betonnen vloer.
- Om de dieren tijdens de wintervorst tegen de kou te beschermen, is 2/3 bedekt met houten planken.
- Voor één machine met een oppervlakte van 4,5 m². meter mogen er niet meer dan 2 personen zijn.
- Langs de gehele varkensstal wordt een doorgang gelaten zodat een kar voor het verzamelen van mest er vrij doorheen kan.
- Ze organiseren een compleet ventilatiesysteem om geen uitbraken van infectieziekten te veroorzaken.
- Ze regelen het verwarmingssysteem naar eigen smaak en mogelijkheden.Het is belangrijk dat de temperatuur in de varkensstal niet onder de 18-20 graden daalt, anders heeft dit een negatief effect op de gezondheid van de zeug en haar nakomelingen.
Het verzorgen van dieren is onmogelijk zonder dagelijks wandelen in de frisse lucht. Als er in het geselecteerde gebied geen bomen staan, worden er speciaal meerdere boomstammen ingegraven, omdat dieren het erg leuk vinden om op hun rug te krabben. Het is ook noodzakelijk om een luifel uit te rusten, zodat de varkens zich kunnen verstoppen bij regenachtig of zonnig weer.
Bovendien zou het niet overbodig zijn om een geïmproviseerde modderpoel te bouwen. De afmetingen zijn 2 x 2 meter. Van tijd tot tijd wordt het water erin vervangen door vers.
Voeding en benodigde voeding, diagram
Het dieet is verschillend voor biggen en volwassen varkens. Voeren is een van de belangrijkste fasen bij het grootbrengen van Vietnamese biggen. Ook hangt niet alleen de gezondheid, maar ook de kwaliteit van het resulterende vlees af van deze zorgfase. Grofvoer wordt niet gebruikt in het Vietnamese dieet - dit komt door de structurele kenmerken van hun spijsverteringsstelsel. Varkens van dit ras hebben dunne darmen en magen. Daarom zijn stro en voederbieten uitgesloten van het dieet - dergelijk voedsel zal de dieren geen enkel voordeel opleveren. Gebruik luzerne of klaverhooi als voeding.
Ook in het dieet van dieren moet er gemengd voer zijn, waarvan de consistentie lijkt op dikke pap.
Om het proces van vertering en assimilatie van voedsel te verbeteren, worden gemalen granen gebruikt. Het grootste deel van het voer moet tarwe en gerst zijn. Erwten, haver en maïs worden ook toegevoegd, maar zorg ervoor dat dit laatste bestanddeel niet meer dan 10% bedraagt. Met een teveel aan deze component worden varkens zwaarlijvig. Je kunt niet zonder vitamines aan je dieet toe te voegen - visolie en verse groenten zoals pompoen, wortelen en courgette worden als bijzonder gunstig voor dieren beschouwd. Vergeet melk en eieren niet.
Veelvoorkomende ziektes
Als de voorwaarden voor het houden van dieren worden geschonden, ontwikkelen ze ziekten die belangrijk zijn om tijdig te detecteren om met de behandeling te kunnen beginnen. De meest voorkomende ziekten van de "Vietnamezen" zijn de volgende:
- Salmonellose. Er is een weigering van voedsel en de dieren krijgen koorts. Het komt het meest voor bij biggen, dus het is belangrijk om het vaccinatieschema te volgen.
- Infectie met wormen. Als reden wordt aangenomen dat er sprake is van onhygiënische omstandigheden in de ruimten waar dieren worden gehouden. Slechte eetlust, nervositeit of juist lethargie zijn de eerste symptomen van de ziekte bij biggen. Zieke biggen worden geïsoleerd van de rest van de kudde en eventuele anti-wormmedicijnen in tabletvorm worden gebruikt.
- Dysenterie. Een gevaarlijkere ziekte die ook ontstaat door vuil en het vroegtijdig schoonmaken van het pand. Het treft vaker jonge biggen dan volwassenen.
- Ziekte van Aujeszky. Verwijst naar gevaarlijke virusziekten. Wanneer een virus het lichaam van een dier binnendringt, begint het in een cirkel te lopen, gaat vervolgens op zijn kant liggen, krijgt ernstige jeuk aan de huid en krijgt vervolgens stuiptrekkingen en verlamming van het strottenhoofd. Nadat de eerste tekenen verschijnen, sterft het dier binnen 2 dagen. Omdat er geen geneesmiddel bestaat, is het belangrijk om biggen op tijd te vaccineren.
- Erysipelas. De veroorzaker van de pathologie is de erysipelas-bacterie. Personen in de leeftijd van 3 maanden tot 1 jaar lijden het vaakst aan de ziekte. Moeilijkheden met ademhalen, roodheid van de huid, hoge koorts, weigering om te eten zijn de eerste symptomen van erysipelas. De uitkomst hangt af van de vorm van de ziekte.Het komt voor dat biggen binnen enkele uren na het verschijnen van de eerste symptomen overlijden.
Het wordt niet aanbevolen om alleen op basis van symptomen zelfmedicatie te geven - alleen een ervaren dierenarts kan een nauwkeurige diagnose van biggen stellen en medicijnen voorschrijven; als deze regel wordt overtreden, bestaat het risico dat het hele vee verloren gaat.
Reproductie
Beginnende boeren fokken thuis geen varkens, omdat ze hier enige ervaring mee moeten hebben. Voor de fokkerij worden een zwijn en een varken geselecteerd - het is belangrijk dat ze niet uit dezelfde familie komen. Als er familiebanden tussen dieren zijn, is het niet mogelijk om volwaardige nakomelingen te krijgen. Op de leeftijd van 4 maanden wordt het varken als geslachtsrijp beschouwd. Bij de eerste worp zijn er meestal niet meer dan 5 welpen, in de daaropvolgende tijden neemt hun aantal toe en kan het 20 bereiken. Jonge dieren verschijnen op de 114e of 118e dag van de dracht. Hierna is het belangrijk om de baby’s en de moeder goede leefomstandigheden te bieden.
