Hoe peterselie in een kas te kweken en verzorgen, hoeveel het groeit en wat is de opbrengst

Peterselie bevat vitamines en nuttige micro-elementen. Het wordt niet alleen toegevoegd aan verschillende gerechten, maar wordt ook gebruikt in de geneeskunde en cosmetologie. In de zomer groeit hij goed in tuinbedden, maar in de winter is hij alleen in winkels te vinden. Het is niet de moeite waard om over de voordelen van deze peterselie te praten, omdat die er niet is. Om snelle groei te realiseren, voegen ondernemers nitraten toe en overbemesten ze de grond.

Om regelmatig voedzame groenten te consumeren, moet je peterselie in een kas kweken.

Bijzonderheden over het kweken van peterselie in een kas

Peterselie is, net als andere groenten, niet moeilijk te kweken, het proces kost niet veel moeite en de oogst zal niet lang op zich laten wachten. De plant wordt gekenmerkt door weerstand tegen kortstondige vorst en voelt zich goed in de winter als aan de volgende voorwaarden wordt voldaan:

• als de kas niet verwarmd is en het buiten niet te koud is, kan in de herfst tot december peterselie worden gekweekt;
• In verwarmde kassen raden botanici af om tot half januari groen te planten.

Tijdens de bladgroei heeft peterselie een warmte van +12 graden Celsius nodig. Bij opwarming tot +20 graden voelt het gewas zich ongemakkelijk en in de hitte beginnen de bladeren te vervagen. Daarom is het noodzakelijk om greens te beschermen tegen direct zonlicht.

Om ervoor te zorgen dat peterselie u in de winter zal verrassen met zijn pracht, smaak en voordelen, moet u het volgende weten:

1. Hoewel de plant niet veel zon verdraagt, heeft hij toch verlichting van zichzelf nodig, omdat de daglichturen in de winter korter zijn dan in de zomer. Voor een betere groei wordt aanbevolen om kunstlicht te creëren.
2. Peterselie wordt bewaterd nadat de grond is opgedroogd, maar beter - na het snijden van de greens.
3. Voor een stabiele groei is een luchtvochtigheid van meer dan 75% vereist.
4. Temperatuurveranderingen hebben een slechte invloed op de conditie van de plant.
5. Om gunstige omstandigheden te behouden, moet de kas worden geventileerd.

Peterselie stelt weinig eisen aan de bodem. Het is beter om greens te planten op matig bemeste grond, licht leemachtig of soddy-podzolisch. Te zware grond kan het wortelsysteem beschadigen.

Welk type en variëteit u moet kiezen

Er zijn twee soorten cultuur:

1. Wortel. Gekenmerkt door een dikke en dichte wortelstok, wordt het gebruikt voor augurken en sauzen. Groenen worden ook als voedsel gebruikt, maar ze kunnen pas worden gesneden als de wortels rijp zijn.
2. Bladgroen. Dit type plant gebruikt alleen het blad, dat veel delicater smaakt dan dat van peterseliewortel. Hij bereikt een hoogte tot 60 cm, een diameter tot 30 cm.

Om de ideale variëteit voor jezelf te kiezen, moet je bepalen wat belangrijker is: verse en mooie groenten of nuttige micro-elementen in de wortels van peterselie.

Bladpeterselie is onderverdeeld in de volgende variëteiten:

1. Wind. Het is middenseizoen en wordt gekenmerkt door langdurige frisheid na de oogst. Groenen kunnen zelfs na 2,5 maanden worden geconsumeerd.
2. Moskou. Het heeft een zeer mooi uiterlijk en wordt zowel gedroogd als vers gebruikt voor voedsel. De plant draagt ​​snel vrucht.
3. Esmeralda. Het ras is geclassificeerd als middenseizoen. Eén struik kan 50 g wegen en groeit tot 30 bladeren op een rozet. Kan snel herstellen na het snijden.
4. Bravo. Gefokt in Rusland. Deze variëteit heeft een vrij sterke geur en de bladstelen zijn verticaal gerangschikt.

De meest populaire soorten wortelpeterselie zijn als volgt:

1. Oogst. Perfect om in de winter te kweken.
2. Bordovikskaja. Laat rijp. Gekenmerkt door langdurige bewaring en goede opbrengst.
3. Berlijnskaja. De plant onderscheidt zich door lichtgele geurige en smakelijke bladeren. Het ras is vroeg rijp.
4. Bladgroen. De rozet kan maximaal 60 bladeren bevatten, vanwege deze kwaliteit wordt hij vooral gewaardeerd onder tuinders.

Voorbereiding van de bodem

Zoals alle planten is de opbrengst van peterselie afhankelijk van de kwaliteit van de grond. Voordat u groen zaait, moet u zorgen voor de stoffen waarmee toekomstige struiken zich zullen voeden. In dit opzicht worden vanaf de herfst organische meststoffen vooraf op de grond aangebracht. In deze hoedanigheid is bemesten met verrotte bladeren, mest of compost uitstekend gebleken.

Bij het plannen van winterzaaien wordt het bed 14-21 dagen vóór het planten voorbereid.

Na het toevoegen van organisch materiaal wordt het gehele behandelde gebied overvloedig bewaterd en vervolgens bedekt met polyethyleen tot de lentewarmte. Bij een acuut tekort aan humus in de bodem wordt aanbevolen om kassen te vullen met regenwormen, die de bodem in slechts 2 maanden zullen verrijken zonder het gebruik van schadelijke chemische elementen.

Het is het beste om peterselie te planten op die plaatsen waar vorig jaar komkommers, tomaten, uien en kool werden verbouwd.

Kenmerken van zaaien

Als je droge zaden plant, verschijnen de eerste scheuten binnen ongeveer een maand of zelfs iets later. Deze periode kan worden gehalveerd als de zaden meerdere dagen worden voorgeweekt.

Het proces van het kweken van greens is als volgt:

1. Zaden worden in de voorbereide grond gezaaid op een afstand van 5-10 cm en tot een diepte van 30 mm.
2. De gewassen worden overvloedig bewaterd.
3. Het bed is bedekt met polyethyleen, dat wordt verwijderd nadat de eerste scheuten verschijnen.
4. De zaailingen worden gewied en uitgedund.

Peterselie wordt in april in kassen gezaaid als er geen verwarming is. In de tegenovergestelde situatie - vanaf half januari. Er moet een constante temperatuur binnen zijn van 10-15 graden. Een lagere waarde zorgt ervoor dat de wortels bevriezen, terwijl een hogere waarde ervoor zorgt dat de bladeren geel worden, uitdrogen en afvallen. Daarom adviseren deskundigen om een ​​verwarming in de kas te installeren.

Zorg voor kaspeterselie

Voor een goede oogst van groen is het belangrijk om de bedden in kassen en kassen regelmatig water te geven, tijdig meststoffen aan te brengen en onkruid te verwijderen. Peterselie is er erg gevoelig voor, vooral in de eerste ontwikkelingsfasen, omdat de stengels hierdoor te veel kunnen uitrekken. Het is beter om de volgende dag na het besproeien onkruid te trekken en de grond tegelijkertijd los te maken.

Water geven

Peterselie heeft regelmatig vocht nodig, dus je moet niet te veel water geven en omgekeerd, te weinig water geven. Je moet weten dat elke bladvariëteit van planten meer water nodig heeft dan de wortelvariëteit.

Het wordt aanbevolen om 's ochtends vroeg water te geven voordat de hitte intreedt of' s avonds bij zonsondergang. Je moet eerst het water voorbereiden; het moet zacht, bezonken en verwarmd zijn tot de temperatuur in de kas.

Topdressing

Meststoffen zijn nodig voor verschillende soorten peterselie:

1. De bladoogst wordt twee keer gevoed met salpeter, waarvan het verbruik 50-60 g per m bedraagt².
2. Wortel - in de lentemaanden wordt het voorzien van minerale meststoffen en tijdens de periode van wortelgroei wordt kaliumzout toegevoegd (50 g per m²) en superfosfaat (70 g per m²).

Bescherming tegen ziekten en plagen

Peterselie heeft vooral last van echte meeldauw, zwartrot, stolbur, septoria en roest. Sproeien met een koperhoudend fungicide zal helpen bij het wegwerken van de plaag.

Om ontmoetingen met deze infecties te voorkomen, is het belangrijk om de zaden vóór het zaaien te behandelen, de vruchtwisseling te observeren en plantenresten en onkruid onmiddellijk uit de kas te verwijderen.

Vertegenwoordigers van meloenbladluizen, wortelpsylliden, stengelaaltjes en wortelvliegen parasiteren graag peterseliestruiken. Bestrijd insecten met een sterke oplossing van zeep of uienschillen. Het wordt ook aanbevolen om de aanplant af te stoffen met rode peper of tabaksstof.

Oogsten

Als je het gewas goed verzorgt, heeft peterselie een opbrengst per vierkante meter. m zal 1,5-2 kg per zaaiing zijn. Hoe lang kan groen groeien? Het planten van behandelde zaden verkort de rijpingsperiode tot 3 weken. Door droge zaden te planten, wordt de duur verlengd tot 1,5 maand.

Wortelvariëteiten worden vóór de eerste nachtvorst opgegraven.De bladeren worden afgesneden en de wortels worden opgeslagen in de kelder, bestrooid met grof rivierzand.

Het groen, dat in verwarmde kassen en kassen wordt geteeld, wordt jaarrond gemaaid. De oogst kan worden gedroogd of ingevroren in vriezers.

Peterselie is volkomen pretentieloos en vereist niet veel arbeid om voor zichzelf te zorgen. Het is gunstig om het het hele jaar door in kassen te laten groeien, waardoor er constant gezonde en voedzame groenten beschikbaar zullen zijn. Het is belangrijk om het temperatuurregime te observeren, bemesting toe te passen en onkruid te verwijderen.