Hoe en wanneer peterselie correct zaaien voor de winter en is het mogelijk?

Bedden voor groen bezetten grote delen van moestuinen. Al in het voorjaar wil je verse aromatische kruiden op tafel hebben. Om dit te doen, moet je vóór de winter peterselie zaaien, en in de lente kun je bosjes van het geurige kruid plukken en toevoegen aan salades en verschillende warme gerechten. Er zijn bepaalde regels groeiende peterseliewanneer het in de herfst wordt gezaaid.

Kenmerken van planten in het koude seizoen

Veel groenten worden tussen de herfst en de winter geplant.Als je de zaden van aromatisch-pikante peterselie op tijd zaait, worden ze bedekt met sneeuw en bevriezen ze niet op ijzige dagen. En zodra de sneeuw begint te smelten, zullen de graszaailingen zich actief gaan ontwikkelen en beginnen te groeien. En al in het voorjaar kun je bosjes peterselie verzamelen, geurig, zachtgroen.

Wanneer de zaden met succes overwinteren, worden ze bestand tegen lage temperaturen. En na de oogst kunt u het bed opnieuw beplanten met groen voor de oogst in oktober. Na het planten van peterselie voor de winter, het gras:

• Het is beter om voorjaarsvorst te verdragen;
• zal de ontwikkeling met een maand versnellen;
• immuun;
• klaar om vers te eten.

Om vóór de winter te zaaien, moet u weten welke herfstperiode hiervoor het meest geschikt is. De periode varieert afhankelijk van de regio. In Siberië wordt het planten dus eerder uitgevoerd dan in de regio Moskou. Klimaat- en weersomstandigheden spelen een grote rol bij de timing en regels voor het zaaien van peterselie in het koude seizoen.

Populaire soorten voor de winterteelt

Niet alle groentesoorten zijn geschikt om vóór de winter te planten. De meest voorkomende groenten met vroege en middelmatige rijpingsperioden zijn:

• wortelpeterselie Russische maat met sneeuwwit vruchtvlees en een zoetige smaak van het ondergrondse deel van de plant;
• de Eagle-variëteit, pretentieloos in de verzorging, met een weelderige bladrozet;
• Gewone bladpeterselie, vorstbestendig, met weelderig groen;
• Italiaanse reus met een middenseizoen uiterlijk, snelgroeiende grote groene bladeren;
• verscheidenheid aan krulpeterselie Esmeralda.

Rassen worden geselecteerd in overeenstemming met het doel van het groentegewas, weerstand tegen lage temperaturen en ziekten.

De beste tijd om peterselie te planten vóór de winter

Peterselie moet je in de herfst op een bepaald tijdstip zaaien.Als het kruid vroeg wordt gezaaid, begint het snel te ontkiemen en door het begin van de vorst zullen de zachte zaailingen afsterven.

Het is noodzakelijk om de timing van het zaaien zo te kiezen dat de zaden alleen maar opzwellen, maar niet beginnen te ontkiemen. Daarom kiezen ze de tijd voor zaaien in oktober-november, afhankelijk van de regio en het tijdstip van de winter.

Groenten worden gezaaid als de temperatuur 's nachts onder nul daalt en overdag 2-3 graden Celsius bereikt. Het is het beste als het weer helder en licht ijzig is op de dag waarop peterselie wordt geplant. De groente is immers niet bang voor de kou en verdraagt ​​een bodemtemperatuur van 0 graden.

Als het begin van winterverschuivingen en zware regenval begint, worden de zaaidata enige tijd uitgesteld.

Zaden voorbereiden voor planten in de volle grond

De bereiding van peterseliezaden is noodzakelijk om de lage kieming van slechte en aangetaste exemplaren te elimineren.

Een paar dagen voor het planten worden geselecteerde zaden gedrenkt in een één procent oplossing van kaliumpermanganaat. Het is voldoende om ze 20-30 minuten in een gaaszak te doen. In plaats van kaliumpermanganaat worden oplossingen van boorzuur of kopersulfaat gebruikt.

Borrelen, het zaadmateriaal verzadigen met zuurstof, zal de weerstand tegen ziekten en plagen vergroten.

Er worden meer zaden voorbereid voor het zaaien in de winter dan in het voorjaar. Daarom worden procedures met hen vaker uitgevoerd vóór het planten. Kan niet zonder:

• vernalisatie, veroudering in ijs;
• pannen, omhullen met een mengsel van humus, turf, minerale meststoffen;
• uitharden door afwisselend plaatsen in warm en koud water.

Nadat ze alle voorbereidingsfasen hebben doorlopen, zullen de zaden tijdens de overwintering weerstand vertonen en na opwarming in de zon actief beginnen te ontkiemen.

Hoe u de juiste plaats kiest voor het planten van peterselie in de herfst

Nadat ze de groenten uit de tuin hebben geoogst, beginnen ze een perceel in de datsja klaar te maken voor peterselie.Groentegewassen hebben vruchtbare grond met een neutrale zuurgraad nodig, hoewel een lichtzure optie ook geschikt is. Er wordt een groentebed aangelegd waar het grondwater niet dicht bij het oppervlak komt. Anders zal het gebied onder water komen te staan ​​als de sneeuw smelt en kunnen de zaden afsterven.

Om graszaden succesvol te laten overwinteren, moet het bed op een open plek staan ​​met veel sneeuw. Voor de voorjaarsoogst heeft u meer zon nodig dan in de schaduwrijke hoekjes van uw zomerhuisje.

Een plek voor het planten van peterselie in de herfst is ideaal als er eerder aardappelen, uien, tomaten en kool zijn geoogst.

Je moet weten dat het na het verzamelen van het gras beter is om de bedden met groen te zaaien. Na peterselie is het moeilijk voor groenten om te groeien.

Het voorbereiden van de grond voor het planten

Om in de herfst groen te planten, heb je aarde in het geselecteerde bed nodig:

• grondig reinigen van plantaardig afval dat overblijft van gecultiveerde gewassen;

• losmaken;
• voeden met organische en minerale meststoffen;
• goed bevochtigen.

Om te voorkomen dat peterselie tijdens de ontkieming in het voorjaar wordt aangevallen door pathogene micro-organismen of plaaglarven, wordt alle vegetatie uit het gebied geharkt en vernietigd.. Door de grond los te maken, kunt u omgaan met eieren en poppen van parasitaire insecten die in de grond overwinteren. Je kunt kokend water of een oplossing van kaliumpermanganaat over het gebied gieten.

Van organische meststoffen wordt compost of vermicompost op het tuinbed aangebracht, tot 5 kilogram per vierkante meter. Het is ook noodzakelijk om korrels superfosfaat en kaliumzout te voeren, 20 gram van elke stof. Er wordt dezelfde hoeveelheid stikstofhoudende meststof toegevoegd. Om de doorlaatbaarheid van de grond te verbeteren, wordt er grof rivierzand of fijnkorrelige steenslag in gemengd.

De groeven voor het planten van zaden worden vooraf gemaakt met een diepte van 5 centimeter en bedekken ze met folie zodat regen de integriteit van het bed niet schaadt.

Peterseliezaden zaaien

Nadat u vóór de winter een geschikte dag hebt gekozen voor het zaaien van peterselie, verwijdert u het filmmateriaal. Een dunne laag droog zand wordt in de groeven gegoten. Ze nemen een derde meer zaden dan normaal. Dit voorkomt een gebrek aan zaailingen in april.

Nadat je de zaden in de groeven hebt geplaatst, strooi je er droge, voedzame en losse grond overheen en verdicht je ze lichtjes.

Het enige dat overblijft is het beschermen van de aanplant tegen vorst en het vasthouden van vocht en voedingsstoffen in de voren. Bedek hiervoor het bed met een laag mulch bestaande uit turf, humus of gehakt stro en droge bladeren.

Als het regenachtig weer is, zonder de luchttemperatuur te verlagen, kunt u de bedden met folie bedekken. Het materiaal beschermt peterselie tegen het binnendringen van vocht in de grond en voortijdige ontkieming van zaden.

Nadat de lentezon begint op te warmen, worden de peterseliezaden actief en groeien ze, waarbij ze voldoende vocht ontvangen.

Goede plantenverzorging

Vóór het begin van de winter is het beter om de bedden met peterselie te bedekken als ze zich op plaatsen bevinden waar zich weinig sneeuw ophoopt. Ter beschutting worden bladeren over het gebied geharkt of wordt er stro gelegd. Tijdens een besneeuwde winter kunt u sneeuw vasthouden door speciale schilden te installeren.

In april, nadat de sneeuw is gesmolten, verschijnen pittige grasscheuten. Nu hebben ze meerdere keren per week water nodig. Bevochtig peterseliezaailingen 's avonds met warm water.

Nadat de spruiten groter zijn geworden, moeten ze worden uitgedund, waardoor grote, gezonde exemplaren overblijven. Na de derde verdunning moet de afstand tussen de peterseliestelen binnen 10 centimeter zijn.

Groenen hebben voeding nodig. Meststoffen worden aangebracht in de vorm van organisch materiaal, met toorts verdund in een verhouding van 1:6, of vogelpoep in een oplossing met een concentratie van 1:15.

Van de minerale meststoffen voor het kweken van groen heb je stikstof nodig die zit in ammoniumnitraat, evenals kalium en fosfor. De groenteplant haalt het laatste element uit houtas. De oplossing wordt bereid uit 100 gram as per 10 liter water. Bemesting wordt elke 2 weken uitgevoerd, de eerste voordat de grasbladeren beginnen te bloeien..

Het is belangrijk dat je planten met mate voedt. Overtollige kunstmest kan kruiden taai en smaakloos maken. Maar het heeft geen zin om ze in de steek te laten als de bodem ernstig uitgeput is aan voedingsstoffen.

Zaailingen moeten worden beschermd tegen onkruid. Ze worden verwijderd zodra ze verschijnen, omdat onkruid een bron van infectie wordt met schimmelinfecties en parasitaire larven.

Oogsten

Peterselie wordt vóór de winter gekweekt voor verse consumptie. Daarom worden ze afgesneden zodra de bladeren en stengels volwassen zijn. Als u het langdurig wilt gebruiken, moet u het kruid onmiddellijk in de koelkast in zakken bewaren, zodat de greens lucht kunnen krijgen. Vergeet niet de scheuten te sorteren en te drogen voordat u ze plant.

Om de sappigheid van de peterselieblaadjes te garanderen, is het noodzakelijk om de struiken overvloediger water te geven voordat ze worden gesneden. Als er wortelvariëteiten van de plant worden gekweekt, graaf dan de witte geurige wortels uit in mei-juni. Ze worden gesneden en in de vriezer geplaatst.

De stengels van kruiden worden bij de wortel afgesneden en niet aan de bovenkant geplukt. Hierdoor kunnen jonge scheuten groeien, en dan zal het gras zich actief ontwikkelen tot de herfst. Het is beter om van de buitenkant van de struik meerdere grasstengels voor salade te nemen zonder de integriteit ervan te schenden.

Wanneer de gekrulde bladeren van de plant geel beginnen te worden, worden de scheuten volledig afgesneden om te worden bewaard en gebruikt om te koken.

Als u vóór de winter de regels voor het kweken van peterselie volgt en zorgvuldig voor de aanplant zorgt, kunt u een hoge opbrengst aan groen bereiken. Het zal de zomerbewoners voorzien van vitamines en nuttige micro-elementen tot de volgende keer dat de kruiden worden gesneden.