Blauwe plekkenhoning is een product dat door bijen wordt geproduceerd uit de nectar van een bloem die blauwe plekken wordt genoemd. Gras wordt op de boerderij als een onkruid beschouwd, maar het is voor imkers onredelijk om het te bestrijden. De plant is immers een uitstekende honingplant, waar bijen dol op zijn. Honing uit blauwe nectar heeft een voortreffelijke smaak. Het is verrijkt met alle noodzakelijke vitamines en mineralen en wordt daarom in de volksgeneeskunde gebruikt voor orale of externe toepassing.
Beschrijving en gunstige eigenschappen van blauwe plekkenhoning
Honing van blauwe plekken is een eersteklas product. Het wordt gekenmerkt door uitstekende organoleptische eigenschappen, wat betekent:
- smaak van het product;
- samenhang;
- geur;
- kleur;
- nasmaak.
Belangrijk! De blauwe plek zelf is niet geschikt voor consumptie, omdat deze tot de categorie giftige gewassen behoort. Afkooksels ervan kunnen echter, net als honing, oraal worden ingenomen, met inachtneming van de voorzorgsmaatregelen en een strikte dosering.
Het bijenproduct wordt zeer gewaardeerd vanwege zijn vermogen om:
- normaliseren van de bloedcirculatie;
- versterking van de immuniteit;
- stimuleer regenererende, wondgenezingsprocessen;
- stabiliseer de activiteit van het spijsverteringsstelsel;
- verwijder overtollig slechte cholesterol uit het bloed;
- gewrichtspijn elimineren;
- het ontstekingsproces bestrijden;
- hebben verdovende, antiseptische en bacteriedodende effecten.
Het wordt gebruikt bij verkoudheid, artrose, reuma en verschillende aandoeningen van de integriteit van de huid. Er worden heerlijke mengsels met immunostimulerende en antivirale effecten van bereid. Maar het heeft een zoet medicijn en contra-indicaties, dus zorg ervoor dat je het kunt gebruiken zoals voorgeschreven.
Samenstelling en caloriegehalte
Het bijenproduct heeft een meercomponentensamenstelling, die wordt gevormd door:
- glucose;
- fructose;
- aminozuren;
- antioxidanten;
- enzymen;
- organische zuren;
- essentiële oliën;
- fytohormonen.
Honing bevat ook vitamines en vitamine-achtige stoffen van groep B, retinol, tocoferol en ascorbinezuur. Het bijenproduct bevat alle waardevolle macro- en micro-elementen, waaronder zink, magnesium, selenium, calcium, kalium en andere.
Wanneer en waar wordt blauwe plekkenhoning verzameld?
De plantkneuzing is pretentieloos voor de groeiomstandigheden.Het is even goed bestand tegen kou en droogte. De meest wijdverspreide cultuur bevindt zich in Altai en West-Siberië. Het wordt verzameld uit weilanden of velden. De verzamelperiode vindt plaats rond eind augustus.
Toepassingen en recepten van honing
Het natuurproduct wordt gebruikt voor de behandeling van:
- neurosen;
- atherosclerose;
- hartaandoeningen;
- vaatziekten;
- verkoudheid;
- ziekten van het spijsverteringsstelsel;
- hoofdpijn;
- bronchiale astma;
- inflammatoire huidlaesies;
- KNO-pathologieën.
Het product kan worden gebruikt voor toxicose bij zwangere vrouwen. Maar het moet zorgvuldig worden gebruikt. De lekkerste recepten met honing:
- Behandeling van neurose. Meng 1 deel koninginnengelei met 100 delen blauwe honing. Neem het medicijn een halve theelepel 2-3 keer per dag gedurende 3 weken. Indien nodig kan de therapiekuur na een korte pauze worden herhaald.
- Behandeling van atherosclerose of andere hart- en vaatziekten. Pel en rasp vervolgens 250 gram knoflook fijn, meng dit met 350 gram vloeibare kneuzingshoning. De massa moet grondig worden gemengd, de container met het mengsel op een donkere plaats worden geplaatst en een week worden bewaard. Neem het eindproduct 15 milliliter driemaal daags een half uur voor de maaltijd. De loop van de therapie duurt minimaal 2 maanden.
- Wond genezen. Om het proces van regeneratie van beschadigd huidweefsel te versnellen, wordt het product extern gebruikt. Het kan als zalf op de aangetaste plekken worden aangebracht of als verband worden aangebracht na het smeren van wonden op het lichaam. Procedures kunnen niet vaker dan 2 keer per dag worden uitgevoerd.
Om het immuunsysteem te versterken, verkoudheid of andere ziekten te voorkomen, wordt het product volgens hetzelfde principe gebruikt als gewone honing.
Schade en contra-indicaties
Het gebruik van blauwe plekkenhoning is gecontra-indiceerd voor:
- individuele intolerantie van het lichaam voor de componenten van het product;
- allergieën voor bijenproducten;
- suikerziekte;
- borstvoeding geven;
- chronische lever- of nierziekten.
Geef geen honing aan kinderen jonger dan 3 jaar.
Als u allergisch bent voor snoep of er misbruik van maakt, kunnen de volgende symptomen optreden:
- huiduitslag;
- misselijkheid;
- opgeblazen gevoel;
- spijsverteringsstoornissen als gevolg van verminderde maagzuurgraad;
- vervellen en roodheid, mogelijk zwelling van de huid;
- darmaandoeningen.
Bedenk ook dat het gebruik van een product als er contra-indicaties voor zijn, het verloop van uw bestaande ziekte kan verergeren.
Dosering voor kinderen en volwassenen
Voor een volwassene is de standaarddosis honing 1 eetlepel per dag. Bij verhoogde belasting van het lichaam neemt het volume van het geconsumeerde product toe tot 2-3 eetlepels. Ze moeten echter niet in één keer worden ingenomen, maar op drie tijdstippen: 's morgens,' s middags en 's avonds.
Kinderen vanaf 3 jaar mogen maximaal 15 milliliter zoet product per dag geven. Als het kind geen allergieën heeft, kan hij gedurende een lange periode dagelijks honing consumeren.
Regels voor opslag
De bewaarvereisten voor gekneusde honing zijn standaard. Glazen potten of plastic containers werken er even goed voor. Maar gebruik geen metalen of geëmailleerde containers voor het product, zodat het niet zuur wordt.
Het beste is om het bakje met de lekkernij in de koelkast of kelder te plaatsen. Het is belangrijk om het te beschermen tegen blootstelling aan direct zonlicht, overmatige droogte of, omgekeerd, hoge luchtvochtigheid.
Wees niet verbaasd als je na een tijdje merkt dat het mengsel suikerachtig is geworden.Dit is een normaal proces dat ongeveer een maand na het wegpompen van de honing plaatsvindt. Kristallisatie zal op geen enkele manier de samenstelling of gunstige eigenschappen van het zoete medicijn verslechteren, dus het is niet nodig om het weg te gooien - smelt het gewoon in een waterbad op laag vuur.
