Tegenwoordig zijn er een groot aantal soorten honing die qua smaak van elkaar verschillen. Ze hebben verschillende chemische samenstellingen en voordelen. Naaldhoningvariëteiten zijn van hoge waarde. Ze onderscheiden zich door een ongebruikelijke ambergroene tint en een aangenaam harsaroma. Dit product bevat veel waardevolle componenten en brengt grote gezondheidsvoordelen met zich mee. Het kan worden gebruikt voor de behandeling en preventie van verschillende pathologieën.
Waar wordt het product opgehaald?
Naaldhoning is een uniek product dat bijen maken van een speciale vloeistof: honingdauw.Het wordt geproduceerd door bomen en de insecten die erop leven. Bijen schakelen over op het verzamelen van honingdauw met het begin van de herfst, wanneer de bloeitijd van alle planten eindigt.
Meestal maken insecten dennenhoning. Ook zeer populaire variëteiten zijn sparren- en sparrenvariëteiten. Insecten verwerken de verzamelde honingdauw op dezelfde manier als bloemennectar.
Bijen verkrijgen honingdauw uit de volgende bronnen:
- Groente. Tijdens perioden van temperatuurschommelingen en plotselinge veranderingen in de weersomstandigheden verschijnen suikerachtige afscheidingen op de schors van naaldplanten. Het is honingdauw, een uitstekende bron van grondstof voor bijen. Deze vloeistof bestaat voornamelijk uit water en sacchariden.
- Dier. Sommige soorten insecten die zich voeden met plantensap laten een zoetige, kleverige afscheiding achter op bomen. Ze worden honingdauw genoemd. Het bevat veel suiker, water en eiwitten. De stof bevat ook voedingsvezels en plantensappen.
Dit type honing heeft karakteristieke eigenschappen waardoor het zich onderscheidt van andere bijenteeltproducten. Deze omvatten het volgende:
- Donkere schaduw. Tegelijkertijd wordt de honing geleidelijk donkerder. In honingraten heeft het product een ambergroene kleur.
- Dikke en stroperige consistentie.
- Uitgesproken dennenaroma.
- Harsachtige smaak met bittere en scherpe tonen.
Naaldhoning kristalliseert niet, maar vanwege de verhoogde hygroscopiciteit verzuurt het snel en scheidt het zich af. Als gevolg hiervan wordt een grof sediment gevormd.
De voedingswaarde
De gunstige eigenschappen van dennenhoning houden verband met de samenstelling ervan. Het product verschilt aanzienlijk van andere bijenteeltproducten. Dierlijk materiaal omvat de afbraakproducten van eiwitten. Het plantaardige product bevat veel koolhydraten.
Gemiddeld bevat dennenhoning meer dan 65% fructose en glucose.Het bevat ook 15% sucrose en 11% polysachariden, waaronder dextrine en melicitose. Ongeveer 3% is afkomstig van eiwitcomponenten. Het product bevat veel organische zuren, stikstofhoudende componenten, mineralen en lipiden.
Productvoordelen
De dennendelicatesse bevat veel waardevolle componenten. Dankzij dit wordt het op grote schaal gebruikt in de volksgeneeskunde. Dit product wordt vaak toegevoegd aan infusies, afkooksels en medicinale zalven. Het helpt het therapeutische effect te versterken.
De compositie wordt gebruikt om de volgende problemen op te lossen:
- genezing en herstel van de integriteit van bindweefsels;
- eliminatie van dermatologische pathologieën - acne, puistjes, eczeem;
- behandeling van tonsillitis, bronchiale astma, keelpijn, laesies van de luchtwegen;
- het wegwerken van schadelijke micro-organismen;
- herstel van de normale werking van de spijsverteringsorganen en darmmicroflora;
- behandeling van tuberculose;
- versterking van het immuunsysteem;
- eliminatie van virale infecties.
etnowetenschap
Naaldnectar wordt gebruikt om verschillende remedies te bereiden die helpen bij het omgaan met verschillende pathologieën:
- Voor de behandeling van chronische bronchitis, tuberculose, bronchiale astma en longontsteking wordt volwassenen aanbevolen om elke ochtend 2 eetlepels van het product op een lege maag te consumeren. Kinderen moeten deze hoeveelheid verminderen tot 1 lepel.
- Om de functies van het menselijk lichaam te verbeteren, wordt aanbevolen om een mengsel van 20 milliliter dennennectar en een halve lepel dennenpollen te eten. Het wordt aanbevolen om de samenstelling gedurende 3 weken dag en avond te gebruiken.
- Om het lichaam van ziekteverwekkers te reinigen, wordt aanbevolen om 1 liter groene thee en 1 eetlepel honing en stuifmeel te mengen. Je moet ook een halve citroen en 1 lepel wodka toevoegen. Gebruik het resulterende product drie keer per dag.
- Meng voor tuberculose 1 lepel stuifmeel en 1 liter pijnboomnectar. Laat de samenstelling 24 uur trekken en consumeer driemaal daags 2 kleine lepels. Het wordt aanbevolen om dit gedurende 2 weken te doen. Het product moet worden weggespoeld met melk.
Toepassing van honing
Om ervoor te zorgen dat dergelijke honing gezondheidsvoordelen oplevert, is het belangrijk om het correct te gebruiken. De compositie moet afzonderlijk worden gebruikt. Het wordt meestal niet aanbevolen om het met wat dan ook te mengen. Het product kan ook worden toegevoegd aan kruidenthee. Het is belangrijk dat de temperatuur van de vloeistof niet hoger is dan +60 graden. Anders verliest honing zijn voordelen.
Bij het consumeren van dennenhoning moet u zich aan de dosering houden. Experts raden doorgaans niet aan om meer dan 1 eetlepel van het product per dag te nemen.
Contra-indicaties en schade
Naaldhoning heeft bijna geen contra-indicaties. Het kan alleen schade veroorzaken in de volgende gevallen:
- individuele intolerantie;
- ongecontroleerd gebruik;
- verergering van eventuele pathologieën.
Artsen raden het consumeren van bijennectar af voor jonge kinderen en mensen die gevoelig zijn voor allergieën. Het moet met grote voorzichtigheid worden gegeten als u diabetes of obesitas heeft. Hetzelfde geldt voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.
Kenmerken en houdbaarheid
Het product is zeer hygroscopisch, waardoor het snel kan oxideren en bederven. Wanneer honing in een warme kamer wordt bewaard, scheidt het zich in vloeibaar en kristallijn sediment. Het wordt aanbevolen om de dennendelicatesse in de koelkast te bewaren. Het moet binnen 1 maand worden gegeten.
Naaldhoning is een zeer waardevol bijenteeltproduct, dat zich onderscheidt door zijn rijke chemische samenstelling en gunstige eigenschappen. Met systematische consumptie van lekkernijen is het mogelijk om de algehele gezondheid te verbeteren en veel problemen op te lossen. Voordat u het product gaat gebruiken, wordt echter aanbevolen een arts te raadplegen.
