De Yakut-miniatuurkoe is niet zoals andere vertegenwoordigers van de gehoornde stam. De gebochelde baby heeft opmerkelijke kracht en behendigheid. Door de schuld van ongelukkige fokkers verdween het ras bijna van de aardbodem, maar met de hulp van veehouders werden enkele koeien gered. Weinig mensen weten dat de Yakuts producenten zijn van voedzame melk en heerlijk gemarmerd vlees.
- Hoe het ras verscheen
- Beschrijving en kenmerken van Yakut-koeien
- Voor- en nadelen van dieren
- Hoe het ras te houden en te verzorgen
- Zomer wandelgebied
- Hoe een schuur in te richten
- Inhoudsregels
- Hoe maak je een schuur schoon?
- Eetpatroon
- Gedurende de zomer
- In de winter
- Fokkerij
- Is het de moeite waard om te kopen
- Ziekten
Hoe het ras verscheen
Yakut-koeien erfden hun kleurrijke uiterlijk van hun voorouders: de Indiase zeboe. De lichte bochel en de ongebruikelijke structuur van de vacht van het dier duiden op een relatie met exotische dieren. De eerste vertegenwoordigers van het Yakut-ras verschenen op het grondgebied van de Republiek Sakha. Tegen het midden van de 18e eeuw hadden experts de onderscheidende kenmerken en kwaliteiten van het ras geïdentificeerd. De belangrijkste voordelen van dieren werden erkend als het vermogen van huisdieren om strenge vorst en pretentieloosheid in voedsel te weerstaan.
Door de decennia heen is het ras geëvolueerd zonder enige verandering te ondergaan. In de jaren twintig van de vorige eeuw begonnen pretentieloze huisdieren te worden gekruist met Kholmogory en Simmental-rassen. De experimenten leidden tot het verdwijnen van ruige koeien. Deskundigen probeerden het ras nieuw leven in te blazen, maar slaagden er niet in de situatie te corrigeren. Tegenwoordig kun je dieren alleen zien op individuele particuliere boerderijen en in de Novosibirsk-kwekerij van het Landbouwonderzoeksinstituut.
Beschrijving en kenmerken van Yakut-koeien
Vertegenwoordigers van het Yakut-ras behoren tot het vlees- en zuiveltype, maar verschillen in veel opzichten van hun familieleden. Yakuts maken graag duizelingwekkende sprongen, waardoor ze op weg naar vers gras verschillende obstakels kunnen overwinnen.
Burenki tolereert vorst zonder problemen, maar reageert negatief op regen. Huisdieren raken gehecht aan hun baasjes en aanvaarden dankbaar de zorg. Dieren worden praktisch niet ziek en krijgen in de meeste gevallen gezonde kalveren. Algemene kenmerken van het Yakut-ras:
- Yakutka is een van de kleinste koeien. De hoogte van het grootste individu bereikt amper 120 cm.
- Het maximale gewicht van stieren bereikt 500 kg. De gemiddelde koe weegt 340 kg.
- Een klein, strak gebouwd lichaam en korte, krachtige benen duiden op de pretentie en kracht van het huisdier.Het beeld wordt enigszins bedorven door de gebochelde en onontwikkelde, hangende achterkant.
- De vlezige, brede nek van de koe wordt bekroond met een kleine kop. Bij stieren wordt de huid van de nek in plooien verzameld.
- De kop van het dier is versierd met rechte, licht gebogen hoorns.
- Een dichte, dikke huid en lang haar zijn ontworpen om de koe te beschermen tegen vorst en vervelende insecten.
- Onder de dieren bevinden zich individuen geschilderd in witte, zwarte of rode tinten. Het is gebruikelijk om gevlekte koeien te zien.
Miniatuur koeien zijn extreem ruig. Het haar van dieren is 2-3 keer dikker dan het haar van gewone koeien. Met het begin van de vorst groeien de strengen snel en worden ze 5-6 keer langer. Een luxe gekrulde bontjas helpt huisdieren de strenge winter te overleven.
Met het begin van aanhoudende warmte vervellen koeien en verliezen ze lange haarlokken. De levensverwachting van huisdieren is 15-19 jaar.
Van een Yakut-vrouw mag je geen verbazingwekkende melkopbrengsten verwachten. In de loop van een jaar produceert de pretentieloze koe iets meer dan 1.500 liter. Dit cijfer is 3 keer lager dan dat van andere koeien. De bescheiden melkopbrengsten worden ruimschoots gecompenseerd door de kwaliteit van de melk. Het vetgehalte van het product is 5-9% en qua vitaminegehalte is het een echte recordhouder. Melk heeft een zoetige smaak en is uitstekend geschikt voor het maken van boter, zure room en andere gefermenteerde melkproducten.
Koeien van het Yakut-ras staan bekend als leveranciers van speciaal gemarmerd vlees. Het staat niet alleen bekend om zijn voortreffelijke smaak en aroma, maar ook om de aanwezigheid van stoffen die de ophoping van cholesterol en kankerverwekkende stoffen voorkomen. Het zachtroze vruchtvlees van het product is bezaaid met dunne laagjes vet. Tegenwoordig is het de taak van veehouders om de weinige overgebleven vertegenwoordigers van het ras te behouden, dus vee wordt uiterst zelden geslacht.
Voor- en nadelen van dieren
Yakut-baby's hebben geen complexe zorg nodig, maar er moet rekening mee worden gehouden met enkele nuances van deze dieren.
Hoe het ras te houden en te verzorgen
De natuur zorgde voor het voortbestaan van Yakut-koeien in barre winteromstandigheden.Dankzij hun vetlaag, dikke huid en lange golvende vacht kunnen koeien direct in de sneeuw slapen. Ze zijn niet bang voor vorst van 50 graden en ijzige windstoten, dus het is niet nodig om een permanente warme stal voor koeien te bouwen.
Zomer wandelgebied
In het warme seizoen zijn koeien tevreden met vers gras, boomtakken, het hooi van vorig jaar en zelfs schors. Door de bijzondere structuur van de darmen zijn dieren in staat ruwvoer te verteren. Voordat het vee naar de vrije weide wordt gestuurd, wordt het gebied waar de dieren in de zomer kunnen wandelen nauwgezet geïnspecteerd, waarbij scherpe stenen, stokken en dood hout uit de grond worden verwijderd. Als u dingen aan het toeval overlaat, lopen gehoornde huisdieren het risico hun ogen of de gevoelige huid van de uier te beschadigen.
U mag geen koeien naar weilanden drijven die zijn ingezaaid met peulvruchten, koolzaad of koolzaad. Huisdieren houden van dit voedsel, maar als ze te veel eten, krijgen dieren last van een opgeblazen gevoel. Het is niet aan te raden koeien los te laten in velden die zijn ingezaaid met kool of aardappelen. Op het weiland zijn luifels geïnstalleerd om huisdieren te beschermen tegen regen en brandende zon. Onder de luifels zijn speciale voerbakken en drinkbakken geïnstalleerd.
Hoe een schuur in te richten
Dieren hebben geen warme kamer nodig, alleen voor koeien tijdens de afkalfperiode wordt een uitzondering gemaakt. Voor huisdieren is een hoton gebouwd - dit is de naam van de stal in de lokale taal. Khoton is uitgerust met hangende voerbakken voor hooi en groenvoer. Natvoer wordt aan koeien geserveerd in troggen of ondiepe, brede emmers. Idealiter zou de feeder een trapeziumvorm moeten hebben.
Dieren slapen zonder problemen in sneeuwbanken, dus de vloeren in de stal zijn gemaakt van koude materialen behalve metaal. Om comfortabele omstandigheden te creëren, kan de vloer van de stal bedekt worden met een laagje hooi en stro.
Inhoudsregels
Koeien gedijen goed in de frisse lucht. Ze leven het hele jaar door in open weilanden en hebben geen behoefte aan binnenruimte. Op het weiland zijn luifels geïnstalleerd om huisdieren te beschermen tegen regen en brandende zon. Onder het afdak worden speciale voer- en drinkbakken geplaatst. Koeien die samen met hun kalfjes zijn bevallen, worden in een lichte stal gehouden. Bij elk weer worden er regelmatig koeien en kalveren uitgelaten.
Hoe maak je een schuur schoon?
Feeders en drinkers worden voortdurend gewassen. Overgebleven oud voedsel wordt vervangen door vers voedsel. Als er strooisel op de vloer ligt, wordt de bedekking indien nodig vervangen of verdund met een verse portie stro. Indien de stalvloer uit planken bestaat, wordt het materiaal iedere 4 jaar vernieuwd.
Eetpatroon
Yakut-dieren zijn er al lang aan gewend tevreden te zijn met weiland, maar in de winter bestaat hun dieet uit aanvullende producten.
Gedurende de zomer
In de zomer bestaat het voornaamste voedsel voor huisdieren uit weelderig weidegras en boomtakken. Als de begroeiing op het weiland schaars is, nemen de melkopbrengst en het vetgehalte van de koeien af. In dit geval wordt het dieet van het huisdier aangevuld met mengvoer en voedzame wortelgroenten.
In de winter
In de winter bestaat de dagelijkse voeding van koeien uit 6 kg hooi, 1 kg wortelgroenten (wortels, bieten) en 300 g voer. De drinkbak wordt voortdurend gevuld met schoon water.
Fokkerij
Yakut-koeien zijn vruchtbaar en doorstaan de bevalling zonder problemen. Het naderende moment van afkalven is te beoordelen aan het onrustige gedrag van de koe. Het dier kreunt jammerlijk, gaat voortdurend liggen en staat onmiddellijk op.Vóór het afkalven is het noodzakelijk om het gebied schoon te maken en het strooisel te vervangen. De geslachtsorganen van de vrouw tijdens de bevalling worden behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat.
De geboorteperiode duurt 30-40 minuten. Het pasgeboren kalf wordt ontdaan van geboorteafscheidingen en slijm, de navelstrengknipplaats wordt behandeld met jodium en teruggegeven aan de moeder. Na het afkalven wordt de koe gewassen met een warme zeepoplossing en drooggeveegd met een doek. Het beddengoed in de stal wordt opnieuw verschoond.
De kalfjes worden gezond geboren en na 1,5 maand wordt de baby overgebracht naar aparte appartementen. Het gemiddelde gewicht van pasgeboren baby's is 20 kg. Dankzij de voedzame melk van hun moeder komen de kalveren elke dag 800 gram aan. Yakut-koeien voeden hun nakomelingen maximaal 8 maanden, waarna de jonge dieren overgaan op ruwvoer. Op de leeftijd van 1,5 jaar winnen dieren tot 300 kg gewicht.
Is het de moeite waard om te kopen
Ondanks de hoge kosten van kalveren en problemen met de levering, is de aankoop van Yakut-koeien een winstgevende onderneming. Pretentieloze koeien zullen de investering volledig terugverdienen, en met de juiste fokkerij zullen ze de eigenaren een aanzienlijk inkomen opleveren.
De kleine omvang van de koeien maakt het mogelijk om zelfs op een beperkt oppervlak van een kleine boerderij vee te houden.
Ziekten
Dankzij de sterke immuniteit en het hoge hemoglobinegehalte lijden koeien niet aan leukemie, brucellose en andere veel voorkomende ziekten.