De vraag wanneer Chinese kool moet worden geplant, is zelfs voor een ervaren tuinman niet retorisch. Het is geen feit dat je het kunt laten groeien als je goede oogsten witte kool hebt. Zonder de kenmerken van de cultuur te kennen, kun je in plaats van koolkoppen verspreide planten krijgen met een bos steeltjes bedekt met gele bloemen.
Waarom plantdata belangrijk zijn
Chinese kool – het gewas is koudebestendig; voor het vormen van volwaardige koolkoppen is een luchttemperatuur van circa 20 °C nodig.Hoge temperaturen van 25 °C en hoger leiden tot het vrijkomen van steeltjes, in dit geval wordt er geen koolkop gevormd.
De vorming van koolkoppen wordt beïnvloed door de lengte van de daglichturen. Chinese kool geeft de voorkeur aan korte dagen - niet meer dan 12 uur; langer (13-14 uur) zonlicht zorgt ervoor dat de plant bloeit en leidt tot oogstverlies.
In industriële kassen regelt automatisering de temperatuur en het licht, zodat ze het hele jaar door Chinese kool telen. Een zomerbewoner in open grondomstandigheden hoeft alleen uit te gaan van de weersomstandigheden in zijn klimaatzone. Daarom is de timing van het planten van Chinese kool in de volle grond belangrijk voor hem.
Voor het ontkiemen van Chinese koolzaden is een gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur van ongeveer 5 °C voldoende. Daarom kan kool vroeg in het voorjaar in de volle grond worden geplant. Koolkoppen kunnen al bij een vrij lage temperatuur van 15 °C ontstaan.
In ons klimaat groeit Chinese kool goed in de herfst. In gematigde klimaten kan het in de zomer opnieuw worden gezaaid. Het is onmogelijk om gemeenschappelijke zaaidata voor alle zomerbewoners aan te kondigen - in ons land is er te veel verschil in weersomstandigheden.
Wanneer moet je Chinese kool zaaien voor zaailingen?
We kwamen erachter dat zelfs als er geen kas is, elke zomerbewoner 2 oogsten Chinese kool kan krijgen. Voor zomerconsumptie wordt kool bij voorkeur gekweekt als zaailingen. Bij het kopen van zaden moet je letten op de rijpingstijd van de variëteit of hybride. Dit kenmerk is belangrijk om te weten bij het bepalen van de datum voor het zaaien van zaden voor zaailingen.
Koolzaailingen zijn op de leeftijd van 30 dagen klaar om in de grond te worden getransplanteerd, tegen die tijd zouden ze 4 tot 5 goede bladeren moeten hebben. In de middelste zone beginnen ze begin april met het zaaien van zaden om hun eigen zaailingen te verkrijgen.Voor Siberische regio's kunnen deze data twee weken vooruit worden verschoven, en voor zomerbewoners in het zuiden kan dit 3 weken eerder.
Het is belangrijk om te onthouden dat Chinese kool vastloopt tijdens scherpe temperatuurschommelingen en daarom bij het bepalen van de timing uitgaat van de gemiddelde temperatuuromstandigheden in uw regio. Voor de eerste ervaring is het beter om een Nederlandse hybride met een vroege rijpingsperiode aan te schaffen. Hybriden schieten minder en de vroege rijpingsperiode garandeert de vorming van koolkoppen vóór het begin van warm weer.
Hoe je zaailingen thuis correct kunt laten groeien
Chinese kool houdt niet van plukken, hiermee moet rekening worden gehouden bij het kweken van zaailingen. De fout van veel zomerbewoners is dat, naar analogie met kool kool, zaaien in een gemeenschappelijke doos. Plant de zaden in turfbekers en je krijgt succesvolle zaailingen.
Om dit te garanderen zaaien we niet één, maar drie zaden in één glas. Zodra de zaailingen beginnen te groeien, is het gemakkelijk om de sterkste plant te identificeren en de rest te verwijderen door de stengel op grondniveau samen te knijpen.
Het is handig om zaailingen in turfbekers te laten groeien, ze maken het gemakkelijker om zaailingen in de grond te transplanteren. Het is niet nodig om de kool uit de kopjes te halen, ze zullen geleidelijk in de grond trekken en de ontwikkeling van het wortelstelsel niet hinderen. De wortels worden tijdens de transplantatie niet beschadigd.
Om Chinese koolzaailingen te planten, moet je een los, vruchtbaar mengsel bereiden en de kopjes ermee vullen. U kunt het substraat zelf voorbereiden voor het planten. Hier zijn twee geteste verhoudingen:
- neem 2 delen kokossubstraat en 1 deel rijpe humus;
- neem 1 deel laaglandveen en 1 deel graszodengrond.
Bestrooi de zaden met het mengsel in een laag van 2 cm en plaats de containers voor ontkieming op een warme, donkere plaats.Ze worden pas na ontkieming naar het licht overgebracht. Ze verschijnen snel, er gaan slechts een paar dagen voorbij vanaf het moment van planten.
De kamer waar de zaailingen zullen groeien, moet koel zijn. Als je hem op kamertemperatuur (25 °C) bewaart, wordt hij zwak, dun en niet geschikt voor teelt in de volle grond. Zaailingen worden gekweekt op een loggia of in een onverwarmde ruimte bij een temperatuur van maximaal 8 °C. Zomerbewoners die vaak hun datsja's bezoeken, moeten zaailingen in een kas of broeikas laten groeien.
Het verzorgen van zaailingen komt neer op water geven. Water voor irrigatie wordt warm genomen. Watergift moet matig zijn. Als hij te veel water krijgt, kan hij last krijgen van zwartbenen. Het is noodzakelijk om overdag voor voldoende verlichting te zorgen. Na 19.00 uur kunnen zaailingen in de schaduw worden gezet om ze van korte daglichturen te voorzien.
Zaailingen overplanten naar open grond
De glazen worden naar het balkon of buiten gebracht om uit te harden. Begin ongeveer 14 dagen vóór de transplantatie. De grond op de ruggen moet goed opwarmen. De plaats wordt gekozen met de voorwaarde dat deze van 's morgens tot' s middags wordt verlicht door de zon, 's middags is er halfschaduw.
Komkommers, wortelen en uien worden als goede voorgangers beschouwd. Maak indien mogelijk geen bed na bieten en tomaten. Bij het graven wordt de grond bemest met humus en as. De afgewerkte rand moet een paar dagen blijven staan, waarna er gaten in worden gemaakt. Aanbevolen plantpatroon:
- tussen twee rijen 50 cm;
- tussen de middelpunten van de gaten in de lijn is 35-40 cm.
De afstand tussen twee planten moet voldoende zijn; zaailingen die dicht bij elkaar worden geplant, hebben een grotere kans ziek te worden, een slechtere kop te krijgen en zijn vatbaarder voor bloei.
Het is goed om de gaten een dag vóór of twee dagen vóór het verplanten water te geven.Zonder ze uit de plantbekers te halen, plaatst u de zaailingen in gaten in het midden van de gaten en geeft u ze water met warm water. In het voorjaar is nachtvorst mogelijk, veel zomerbewoners plaatsen bij voorkeur plastic bogen met afdekmateriaal over in het voorjaar geplante zaailingen.
Zelfs in juni hoeft u de bogen niet te verwijderen. Ze hebben grote voordelen:
- beschermen tegen vorst;
- oververhitting voorkomen;
- dienen als een obstakel voor kruisbloemige vlooienkevers en ander ongedierte;
- materiaal dat geen licht doorlaat, kan over de bogen worden geplaatst om de duur van de daglichturen te verkorten.
Na het verplanten kunnen de zaailingen een paar dagen worden beschermd tegen direct zonlicht, in het donker zullen ze zich snel aanpassen aan de open grond.
Timing van zomerzaaien en de kenmerken ervan
Voor winterconsumptie kan Chinese kool in de zomer worden geplant. Plantdata blijven relevant. Daarnaast is de juiste raskeuze belangrijk. Het zomerplanten van Chinese kool in de volle grond moet met zaden gebeuren, waarbij de vruchtwisseling in acht wordt genomen.
Je kunt de zaden in gaten planten als zaailingen of in voren. De gaten worden op een afstand van 35 cm van elkaar geplaatst, er worden 3 tot 5 zaden in geplaatst, bestrooid met aarde en bestrooid met as. Als de spruiten groeien, blijft de sterkste over, de anderen worden eruit geplukt.
Ze worden vaak in de voren geplant, met een tussenruimte van 10 cm.Na het verschijnen van 2 bladeren op de planten wordt de eerste verdunning uitgevoerd. De procedure wordt herhaald naarmate de kool groeit. Als gevolg hiervan moet de afstand tussen twee zaailingen 35-40 cm zijn.
Selectie van variëteiten en plantdata
In de streken waar al in september nachtvorst optreedt, wordt op 15 juli kool geplant. Vanwege het vroege najaar hebben late rassen geen tijd om koppen te vormen die geschikt zijn voor opslag.Je moet middenrijpe variëteiten kiezen, ze gaan iets langer mee dan vroegrijpe variëteiten.
Voor de liefhebbers van kimchi, een pittige Koreaanse snack, mag het weer geen obstakel zijn. Ze kunnen ruimte laten voor kool in de kas. Herfstplanten in beschermde grond zijn niet afhankelijk van het weer. Tegen oktober zullen zich zelfs in Siberië koolkoppen vormen op elke koolsoort, of het nu halverwege het seizoen is of laat rijpt.
Laatrijpe variëteiten zijn geschikt voor opslag in de kelder. Bij temperaturen dichtbij 0 °C behouden de koolkoppen hun gunstige eigenschappen en presentatie gedurende 3 maanden. Late variëteiten zijn geschikt voor beitsen. In streken waar de herfst lang en mild is, wordt laatrijpe kool met succes in de volle grond geteeld.
In milde klimaten kan kool van eind juli tot begin augustus een tweede keer worden gezaaid. De voorkeur wordt gegeven aan hybriden, zoals bij voorjaarsbeplanting. De juiste variëteitkeuze en het naleven van de plantdata verminderen de kans op schietpartijen.
Redenen om te schieten
Nogmaals over fouten die leiden tot voortijdige vorming van steeltjes:
- De eerste en meest voorkomende reden zijn onjuiste plantdata. Als je twijfelt aan je capaciteiten, zaai dan voor de eerste keer een vroegrijpe variëteit. Hij zal zeker geen tijd hebben om een pijl te vormen.
- De tweede fout is het dicht planten van kool en het negeren van uitdunningswerk. Wanneer de plant dicht wordt geplant, krijgt hij niet genoeg van de noodzakelijke voedingsstoffen om een koolkroon te vormen.
- Bij het verplanten van zaailingen in koude grond maakt de zomerbewoner de derde fout. De stress van het verplanten duurt langer dan normaal, de kool stopt met groeien en daardoor vormt zich geen krop.
- Het gevestigde warme weer kan de oogst vernietigen. Wanneer de luchttemperatuur boven de 22 °C is, moet het koolbed midden op de dag worden beschermd tegen de zon.
- Een vertraging bij het oogsten van koolkoppen veroorzaakt ook schietpartijen en een afname van de kwaliteit van het gewas.
Conclusie
Bepaal of het mogelijk is om Chinese kool in uw klimaat te planten. Het maakt niet uit of je in het voorjaar geen tijd had om het te zaaien. De hele zomer staat voor de deur, plant hem in juli, dan zal de herfst je verrassen met een opmerkelijke oogst. Gezien de enorme voordelen van deze groente voor onze gezondheid, zal dit een goed bestede tijd zijn.
