Top beste variëteiten vroege kool met kenmerken en beschrijvingen

Vroege kool is, ongeacht de variëteit en rijpingstijd, bedoeld voor verse consumptie of voor het bereiden van verschillende seizoensgerechten die geen langdurige opslag vereisen. De opbrengst aan vroege groenten is laag en rijpe koolkoppen bereiken een grootte die anderhalf tot twee keer kleiner is dan die van kool van late variëteiten, maar het doel van juni-vorken is anders, zoals de naam al aangeeft: het aanvullen van de lichaamseigen energie. vitaminereserves in de vroege zomer, en niet ter voorbereiding op toekomstig gebruik

Hoe vroege kool te kweken

Beginnend met het tellen van de dagen vanaf het moment dat de spruiten in de zaailingendoos verschijnen, kan het oogsten van vroege kool 75-115 dagen worden gepland. Ongeveer twee maanden van deze periode zullen koolkoppen vormen in het tuinbed of in de kas. Opgemerkt moet worden dat de groente niet tegelijkertijd in massa rijpt. Met een redelijke beplanting, dat wil zeggen met een geleidelijke introductie van zaden in de grond, en met een pauze van 1-3 dagen vóór het volgende zaaien, kan de oogst van vroege variëteiten met 2-3 weken worden verlengd.

De site voorbereiden voor planten

Als u regelmatig vroege koolsoorten op één perceel verbouwt, is het noodzakelijk om het bed elke drie jaar te verplaatsen naar de plaatsen waar voorheen nachtschade en peulvruchten, aardappelen of bieten groeiden. Recensies van tuinders bevestigen dat dergelijke grond standaard rijk zal zijn aan alle micro-elementen die nodig zijn voor vroege variëteiten, de lichtheid zal hebben die kenmerkend is voor leem of zandige leem en een zuurgraad heeft die onder het gemiddelde niveau ligt.

Hoe dan ook, na het graven in de herfst zal de uitgeputte grond superfosfaat- of compostbemesting vereisen.

Meststof voor toepassing op de bodem wordt pas gevormd na beoordeling van de zuurgraad van de grond. Als de analyse (azijntest) een hoge zuurgraad aangeeft, wordt eerst de grond gekalkt en vervolgens gevoed.

Zaailing kweekmethode

Zaden van vroege variëteiten, persoonlijk verzameld van de vorige oogst, ondergaan desinfectie en groeistimulatie voordat ze worden geplant - eerst worden ze bewaard in een mangaanoplossing en vervolgens blootgesteld aan contrasterende temperaturen. Na het drogen wordt het materiaal als plantklaar beschouwd.

Het thuis kweken van koolzaailingen brengt problemen met het handhaven van de temperatuuromstandigheden en de toegang tot frisse lucht met zich mee, dus het is beter om de dozen onmiddellijk nadat de eerste greens uitkomen te verplaatsen naar een gesloten kas of naar een glazen balkon. Thermometerwaarden gedurende de dag worden geregeld binnen 18-21 ⁰C, maar 's nachts mag de thermometer niet boven de 8 komen ⁰C (optimaal 6-7 ⁰C), anders zullen de volwassen zaailingen allemaal in een lange stengel terechtkomen.

Met het verschijnen van het eerste echte blad zijn de dag- en nachttemperaturen vrijwel gelijk:

• 16-18 ⁰C - per dag;
• 14-15 ⁰S - 's nachts.

Vanaf dezelfde periode kan het bovenste (raam)balkon- of kasframe 1-2 uur per dag iets worden geopend, waardoor er een lichte tocht ontstaat. Voor planten in een kas begint op dit moment het wekelijkse preventieve spuiten met een mangaanoplossing (bleek). Voor balkonkoolzaailingen van vroege variëteiten wordt de procedure twee keer uitgevoerd gedurende de gehele "kweekperiode".

Op de 12-14e dag na het verschijnen van spruiten worden koolzaailingen in turfcontainers gedoken, waarbij de centrale wortelstaaf met 1/3 van de lengte wordt afgesneden voordat ze worden geplant.

Zaadloze kweekmethode

De beschrijving van de methode verschilt van de gebruikelijke zaailingmethode doordat vroege koolzaden direct in de grond worden geplant, wachtend op goede weersomstandigheden en stabiele bodemtemperaturen, of met behulp van de kasmethode. Koolzaden van de vroege variëteit worden in de grond gebracht en in een continue stroom in een bevochtigde vore gestrooid, waardoor het materiaal met 2 cm wordt verdiept. Na de vorming van het 4e blad worden de koolspruiten doorbroken, waardoor de sterkste en sterkste overblijven.

De frequentie van verlaten zaailingen mag niet hoger zijn dan 5 planten per 1 m².

Het water geven van witte kool van de vroege variëteit wordt met dezelfde frequentie uitgevoerd, voordat de spruiten verschijnen en daarna, al wanneer de echte bladeren worden gevormd. In droge zones zal de regelmaat van het bodemvocht vier keer per week zijn met een snelheid van 20 liter per 1 m², op de middelste breedtegraden - drie keer per week met een snelheid van 13-15 liter. Andere aspecten van de zorg voor het kweken van vroege kool zullen niet verschillen van die voor het kweken van zaailingen.

Vervolgens - planten en verzorgen in de volle grond.

Kool planten in de volle grond en verzorgen

Een teken dat het tijd is om vroege kool zo snel mogelijk naar de volle grond over te brengen, is het verschijnen van het zesde echte blad op de zaailing - ongeveer op de 55-60e dag. In Centraal-Rusland kan deze datum het beste samenvallen met 15-20 april, wanneer de grondtemperatuur overdag stijgt tot 12-13 uur. ⁰MET.

Het planten van vroege plantenvariëteiten op een vaste plaats gebeurt onmiddellijk na de regen of aan de vooravond ervan. Als de grond droog is, wordt deze eerst royaal afgeworpen.

Vroege koolsoorten houden van ruimte, dus het veelvuldig planten van spruiten zal de groei ervan belemmeren. Het optimale schema is 50 bij 50 cm.Als om een ​​aantal redenen 5-8 dagen na de transplantatie vergeelde bladeren op sommige zaailingen verschijnen, wordt de spruit verwijderd en wordt er een andere op zijn plaats geplant.

Hoe kool te voeren

Voordat de eierstokken van vroege kool koppen vormen, wordt de plant gevoed met stikstofmeststoffen en wanneer de koolkop rijpt, met kaliumsupplementen. Bemesting begint vanaf de zevende dag na het planten van kool en, allereerst, ureum verdund in water met een snelheid van - 5 theelepels per emmer. Deze hoeveelheid kunstmest is voldoende om 3 m water te geven² koolveld

Nog eens 5-7 dagen later wordt de kool, om een ​​grotere koolkop te vormen, gestimuleerd met een aftreksel van kippenmest, 24 uur vóór het water geven verdund met water, vervolgens bezonken, gezeefd en aangevuld met schoon water in een verhouding van 1:10 .

Koolplagen

In het voorjaar zijn insecten het meest actief en vraatzuchtig, dus de vraag is: waarom wordt kool geel of verwelkt?, houdt in grotere mate verband met hun krachtige activiteit. Er zijn verschillende van de meest "slechte" bewoners van koolbedden:

• Kruisbloemige aardvlo. Om dit te bestrijden wordt naftaleen gebruikt, vermalen met fijn zand, in een verhouding van 1 deel naftaleen op 5 delen zand;
• Koolluis. Het wordt afgewassen door de zaailingen overvloedig te irrigeren met een 2% oplossing van anabasinesulfaat of tabaksinfusie verdund met zeepsop.

Als kool van de vroege variëteit geel wordt en niet reageert op rehabilitatieacties, wordt de plant na het verwijderen van ongedierte uit het tuinbed vervangen door een gezonde. Het heeft geen zin dit te doen voordat alle insecten zijn verdreven.

De beste vroege rassen

In feite is het kenmerk van alle vroege soorten witte kool ongeveer hetzelfde, maar toch, als ze een snelrijpende groente willen gaan kweken, bestuderen tuinders zorgvuldig de beschrijvingen van verschillende hybriden, in de hoop de beste variëteiten uit de massa voorstellen te selecteren. Hieronder staan ​​de meest populaire soorten vroege groenten in Rusland en elke variëteit krijgt een bijbehorende beschrijving.

"Kozak F1"

De vroegrijpe hybride kool "Kazachok" zal al 90-96 dagen vanaf het moment van zaaien of 45-47 dagen vanaf het begin van de teelt van kool in de volle grond een oogst produceren. Als het rijp is, is het maximale gewicht van een koolvork van dit ras 1,6 kg.

Uiterlijke kenmerken van het ras: een gelijkmatige, ronde groente met een bleekgroen buitenblad en een warme, geelachtige kern. De smaak van de hybride is neutraal. Het ras verdraagt ​​goed lage temperaturen en is bestand tegen wortelrot.

"Overdracht F1"

"Transfer" -kool produceert na rijping een kleinere koolkop dan de gemiddelde maat - 1-1,2 kg. De hybride heeft een langere rijpingstijd nodig dan de vorige variëteit - minimaal 130 dagen vanaf het zaaien van de zaden in de doos. De groenteopbrengst is zeer hoog - onder gunstige omstandigheden ongeveer 1000 kg per 1 ha. Dit wordt verklaard door de kalme houding van het ras ten opzichte van kou, de weerstand van de koolkop tegen scheuren en de lage ziektegevoeligheid van de “Transfer”-kool.

Het rijpen van koolkoppen van dit ras vindt plaats in ongeveer één periode. Kenmerken van externe kwaliteiten - rijke lichtgroene kleur van het buitenblad en witte kern.

"Juni"

Witte kool "Iyunskaya" is een ultravroege hybride met een rijpingsperiode van 93-95 dagen vanaf het moment van het zaaien van de zaden. Deze variëteit heeft geen last van verdikte aanplant en tolereert rustig een daling van de thermometer tot 4 ⁰C. Juni-kool produceert een hoge opbrengst van de grootste koolkoppen van alle bekende vroege variëteiten van deze kruisbloemige groenten - hun gewicht bereikt 2,4 kg. Bij late oogst barsten de koolkoppen niet en rotten ze niet van de stengel.

Volgens de beschrijving is junikool een van de oudste vroege hybriden.

"Pandion F1"

Het relatief koudebestendige ras "Pandion" wordt aanbevolen voor planten vanaf 10 mei. De teelt ervan duurt gemiddeld 95-100 dagen en brengt niet veel moeilijkheden met zich mee.Kool "Pandion F1" is bestand tegen rot en schiet lange tijd geen pijlen als hij blijft staan. De grootte van de koolkop wanneer de kool rijpt, is niet groter dan 1,5 kg.

De smaakkenmerken zijn hoog - de variëteit wordt veel gebruikt voor het bereiden van voorgerechten en salades.

"Nozomi"

Nozomi-kool wordt gepresenteerd in de vorm van een vroegrijpe groente met een superdichte kopstructuur van 1,3-1,5 kg. De groente is geschikt voor de teelt voor de groothandel, omdat deze rijpt met volledig behoud van de presentatie en goed transport op korte termijn verdraagt.

De opbrengst van het ras is hoog: binnen 3000 kg kool per 1 hectare beplant gebied. Het ras is licht gevoelig voor wortelrot en Alternaria en verdraagt ​​kou goed.

"Meneer F1"

Sir F1-kool, een Franse hybride, heeft niet zoveel last van hitte als andere vroege variëteiten en stopt niet met ontwikkelen bij temperaturen boven de 25 graden.⁰C. Wanneer u de koolkoppen van de eerste oogst moet afsnijden, kunt u bepalen aan de hand van het uiterlijk van de groente: de kool is afgeplat tot een bolvorm, de bladeren worden bleek tot een vervaagde groene tint.

Het gewicht van de koolkoppen varieert van 2-2,3 kg, de plantdichtheid bedraagt ​​maximaal 65.000 zaailingen per hectare plantoppervlak.

"Orakel F1"

Kool "Oracle F1" rijpt 93-97 dagen na het planten van de zaden in de grond en behoort tot de ultravroege variëteiten. Het wordt vaak gekweekt in kassen van polycarbonaat of onder dubbele folie, vanaf de eerste dagen van april. In dit geval is het al eind juni mogelijk om een ​​oogst te verkrijgen van identiek ogende, ronde koolkoppen met een goede presentatie.

Het geschatte gewicht van koolkoppen is 1,5 kg.

"Gouden Hectare"

Kool "Golden Hectare", met een uitstekende smaak, heeft de kortste houdbaarheid in onbewerkte vorm - tot 30 dagen. Tegelijkertijd verdraagt ​​kool goed kort transport, produceert een zeer aanzienlijke opbrengst - ongeveer 8000 kg per hectare - en heeft vrijwel geen vijanden onder insecten.

De grootte van de koppen is bovengemiddeld, het gewicht van de groente is ongeveer 2,5 kg.

"Kopenhagen Markt"

Kool "Kopenhagen" behoort tot de middenvroege kruisbloemige soort en produceert redelijk gemiddelde maar stabiele opbrengsten, binnen 4000 kg per hectare. Koolkoppen kunnen het beste worden gesneden voordat ze volledig rijp zijn, omdat de variëteit de neiging heeft vocht op te hopen en te barsten als ze laat wordt geoogst.

Het gemiddelde gewicht van de koolkoppen is 2,4 kg, het gewas wordt gelijktijdig van het gehele plantoppervlak geoogst.

"Gribovskaja 147"

Kool "Gribovskaya" onderscheidt zich door zijn unieke hoge gehalte aan ascorbinezuur in de bladeren, en daarom proberen mensen deze variëteit in zo groot mogelijke hoeveelheden te kweken. Toegegeven, vanwege de lange rijpingstijd (tot 115 dagen) verschijnt deze kool later in de verkoop dan andere vroege variëteiten. Niettemin wordt de teelt ervan als winstgevend beschouwd, omdat kool temperatuurschommelingen goed verdraagt, pretentieloos is voor vochtigheid en altijd een uitstekende presentatie heeft.

Nadelen - de beschrijving van het ras benadrukt dat "Gribovskaya" zwak resistent is tegen knolwortel en rotting, en ook barst als er sprake is van overtollig vocht.

"Akira F1"

Akira-kool is een recordhouder voor vroege rijping, omdat de teelt ongeveer 90 dagen duurt vanaf het moment dat de zaden worden geplant. Vanwege de noodzaak om de groente snel in de grond te planten, wordt het niet aanbevolen om open bedden te maken voor de Akira-variëteit. Het beste kunt u een tunnelfilmschuilplaats gebruiken.

Zoals de meeste hybride variëteiten uit Azië heeft Akira een zeer compacte, nette uitstraling: een kleine kop met een rijke saladekleur, met een gewicht tot twee kilogram, en dichte, glanzende bovenste bladeren. "Akira" verdraagt ​​transport beter dan andere variëteiten, rot niet in bulk en kan maximaal twee maanden worden bewaard bij lage temperaturen.