Veel mensen verbouwen druiven in hun datsja's of tuinpercelen. Met de juiste zorg en als de variëteit wordt geselecteerd in overeenstemming met de klimatologische omstandigheden, produceert de plant een overvloedige oogst. Het komt echter voor dat de vruchteierstokken zich na de bloei slecht ontwikkelen en klein van formaat blijven. Wat te doen met het probleem van erwten in druiven, en om welke redenen dit gebeurt.
- Wat zijn druivenerwten
- Algemene oorzaken
- Gebrek aan bestuiving
- Ongevormde wijnstok en overbelasting van de vegetatie
- Gebrek aan water en meststoffen
- Rassenkenmerk
- Ongeschikte weersomstandigheden
- Tekenen van boserwten
- Vechtmethoden
- Verbetering van de bestuivingskwaliteit
- Het kiezen van de juiste variëteit
- Goede zorg
- Snoeien en vormgeven van wijnstokken om de bessenkwaliteit te verbeteren
Wat zijn druivenerwten
Erwten is het rijpen van bessen van verschillende grootte op één druiventros. Smaakkwaliteiten blijven meestal onveranderd, maar in tegenstelling tot de normale grootte van druiven zien kleine vruchten er inferieur uit. Vergeleken met de gebruikelijke grootte van de bessen lijken de kleine op erwten. Dit is waar de naam van het probleem vandaan komt.
Er zijn twee opties voor erwten. Wanneer de bos gevuld is met grote bessen, zijn er kleine tussen zichtbaar. Of, omgekeerd, er rijpen slechts een paar of drie druiven van normale grootte op de tros. Door hun uiterlijk zijn de bessen moeilijk te verkopen en missen ze zaden.
Algemene oorzaken
Waarom komen erwten voor in druiven? Tuinders zeggen unaniem dat dit proces door meer dan één factor wordt beïnvloed. Ervaren wijnboeren identificeren de volgende hoofdredenen:
- Bestuivingstekort.
- Zware belasting van de wijnstok.
- Gebrek aan vocht en bemesting.
- Kenmerken van de variëteit en ongeschikte klimatologische omstandigheden.
Gebrek aan bestuiving
De meest voorkomende reden voor de vorming van kleine druivenvruchten. Biseksuele variëteiten, waarin lange en rechte stampers en meeldraden aanwezig zijn, zijn zelfbestuivend. Vrouwelijke bloemen, die voor de voortplanting korte en gekrulde delen hebben, hebben bestuivende insecten nodig.
De oogst wordt blootgesteld aan erwten vanwege de volgende factoren:
- Bijen worden niet aangetrokken door struiken.
- Hoge temperaturen en droogte drogen het stuifmeel uit, dat gemakkelijk door de wind wordt weggeblazen.
- Een groot aantal vrouwelijke bloeiwijzen waarvoor bestuivers nodig zijn.
- De struik wordt geplant op een plaats waar verschillende objecten (hek, muur, bomen) het bestuivingsproces door de wind verstoren.
- Stuifmeel wordt weggespoeld in de regen.
Als de plant niet voldoende wordt bestoven, vallen de meeste bloeiwijzen af. Om deze reden zijn er in bijna alle gevallen druivenerwten.
Ongevormde wijnstok en overbelasting van de vegetatie
In het geval dat de plant een groot aantal scheuten heeft gevormd, worden er veel blad- en vruchteierstokken gevormd. Deze hoeveelheid vegetatie overbelast de wijnstok, wat resulteert in mislukte oogsten.
Voor jonge struiken wordt dit fenomeen als normaal beschouwd, omdat de druiven tijdens het groeien vruchtkracht verzamelen.
Net als bij een volwassen struik is de uitwisseling van water en voedingsstoffen binnen de plant verstoord. Daarom krijgen bloemen en eierstokken geen goede voeding.
Gebrek aan water en meststoffen
Een van de factoren die erwten in druiven veroorzaken, is een gebrek aan water en minerale meststoffen. Dit leidt tot verstoring van de ontwikkeling van struiken en gewasvorming. Bovendien wordt bemesting tijdens koude periodes afgeraden, omdat druiven door de lage temperaturen meststoffen niet goed accepteren.
De plant voelt prettig aan en ontwikkelt zich goed in vochtige grond. Om te voorkomen dat de grond uitdroogt, moet u:
- Geef de struiken systematisch water.
- Houd de toestand van de bodem in de gaten.
- Maak de grond rondom het gewas los.
Als de zomer heet en droog is, hebben de struiken overvloedig water nodig - 8-10 keer per zomer is voldoende.
Rassenkenmerk
Wijngaardspecialisten raden aan de variëteit te bestuderen voordat ze een variëteit van dit gewas gaan verbouwen. Vaak blijkt uit de omschrijving dat het ras tot zo'n overlast als erwten neigt. Natuurlijk zal een zorgvuldige verzorging van de struik de opbrengst verhogen, maar reken er niet te veel op.
De afgelopen jaren hebben fokkers veel pretentieloze hybride variëteiten ontwikkeld. Arcadia en Augustinus produceren bijvoorbeeld alleen een inferieure oogst als de plant niet wordt verzorgd.
Vergeet niet dat vertegenwoordigers van het gewas goed vrucht dragen als ze worden geplant in goed geventileerde ruimtes met veel zonlicht.
Ongeschikte weersomstandigheden
Weersomstandigheden kunnen een ernstige reden zijn voor het uitblijven van een rijke en gezonde oogst. De plant zal het bestuivingsproces niet volledig kunnen uitvoeren. Gunstige omstandigheden zijn een lage luchtvochtigheid, droog en warm weer, tot maximaal 30 graden Celsius.
Als het tijdens de bloeiperiode regent, wordt het stuifmeel weggespoeld en ontstaan er kleine besjes. Tegengestelde klimatologische omstandigheden (hoge luchttemperatuur en gebrek aan neerslag) zullen ook de druiven beschadigen. In dit geval droogt het stuifmeel op de bloeiwijzen op en kan het zich niet aan een andere bloem hechten voor bestuiving.
Tekenen van boserwten
De voor de hand liggende tekenen van erwtenbessen zijn:
- Overmatig verlies van bloemen en eierstokken.
- Gebrek aan bestuivende insecten (indien nodig).
- De helft van de bessen in de bos stopt op een gegeven moment met ontwikkelen en wordt groter.
Als je de staat van de struiken zorgvuldig in de gaten houdt en het probleem al in de eerste fase voorspelt, is het mogelijk om alles te corrigeren. U hoeft alleen maar passende maatregelen te nemen.
Vechtmethoden
Om geen oogst van kleine bessen te krijgen, moet je manieren kennen om dit probleem te voorkomen. In het geval van mislukte vruchtvorming, de vorming van fruit ter grootte van erwten, is het noodzakelijk om de struiken voor te bereiden op het volgende vruchtbare jaar, dat wil zeggen een soort behandeling uit te voeren.
Verbetering van de bestuivingskwaliteit
Het vermogen van de plant om de bloeiwijzen volledig te bestuiven, hangt af van de correct gekozen plaats voor het planten van druiven. Er zijn verschillende manieren om bestuivende insecten aan te trekken en de kwaliteit van de inseminatie te verbeteren:
- Plant planten in je tuin die bijen aantrekken.
- Koop druivenrassen van verschillende geslachten.
- Zorg voor een goede luchtcirculatie in de buurt van de struiken.
- Maak een speciaal apparaat voor bestuiving. Om dit te doen, wordt konijnenbont aan een houten blok bevestigd. Met behulp van dierlijke pluisjes wordt stuifmeel veilig overgebracht naar de vrouwelijke bloeiwijzen.
- Bespuit de struik met zoet bijenaas.
- Voer handbestuiving uit.
Het kiezen van de juiste variëteit
Ervaren wijnbouwers hebben verschillende variëteiten geïdentificeerd die gevoeliger zijn voor de productie van erwten. Deze omvatten: Talisman, Laura en Kesha. Onder de biseksuele variëteiten zijn de volgende vatbaar voor het probleem van kleine bessen: Timur, Summer Muscat, Kodryanka, Strashinsky en Muscat Rusbol.
Maar vergeet niet dat als u op tijd alle noodzakelijke maatregelen neemt, problemen kunnen worden vermeden.
Goede zorg
Om een goede verzorging van de struiken te garanderen, is het noodzakelijk om het bodemvocht te controleren; indien nodig moet de hoeveelheid water worden verhoogd, vooral in de hitte. Voor een betere penetratie van vocht en meststoffen moet de grond rond de struik worden losgemaakt, dit zal ook helpen in de strijd tegen erwten.
Voer periodieke voeding uit met kalium, fosfor, magnesium, boor, stikstof en zink. Het wordt aanbevolen om producten van hoge kwaliteit te selecteren die deze elementen bevatten. Naast erwten signaleert de plant een gebrek aan essentiële micro-elementen door vlekken op de bladeren en takken, hier moet ook aandacht aan worden besteed.
Snoeien en vormgeven van wijnstokken om de bessenkwaliteit te verbeteren
Om een teveel aan vegetatie op de wijnstok, wat leidt tot onvoldoende gerijpte vruchten, te bestrijden, is het noodzakelijk om het volgende te doen:
- Als er voldoende bestuiving is, knip dan overtollige eierstokken aan de struiken af.
- Zorg ervoor dat er geen droge, verzwakte of beschadigde takken zijn. Deze takken moeten worden verwijderd. Bovendien mag de kroon niet dikker worden.
- Verwijder alle druiventrossen die in het beginstadium tekenen van erwten vertonen.
- Een paar dagen voor het begin van de bloeiperiode jonge scheuten uitknijpen.
Het splitsen van druiven is een veel voorkomend probleem, maar tijdige maatregelen en een zorgvuldige verzorging van de wijngaard kunnen problemen met de oogst voorkomen.