Door de inspanningen van fokkers zijn druivenrassen ontwikkeld die groeien in de noordelijke en zuidelijke regio's en pretentieloos zijn in de zorg. Tuinders worden periodiek geconfronteerd met het probleem waarom druiven geen vrucht dragen. Er zijn veel redenen, variërend van onjuiste verzorging tot wijnstokziekten. Om een fout bij de verzorging van een plant te ontdekken, moet je alle fasen analyseren en alle ongunstige factoren elimineren.
- Wanneer de druiven vruchten beginnen af te werpen
- Waar hangt de productiviteit van af?
- Opkomende problemen
- Bloeit niet en draagt geen vrucht
- Bloeit maar draagt geen vrucht
- Redenen voor het ontbreken van eierstokvorming
- Overtollig organisch materiaal
- Verkeerd snoeien
- Slechte bestuiving
- Bevriezing van de wijnstok in de winter
- Ongepaste landingsplaats
- Plagen en ziekten
- Hoe zorg je voor volledige vruchtzetting van een gewas?
- Het kiezen van de juiste variëteit
- Meststof dosering
- Regelmatig water geven
- Stimulatie van een grotere bestuiving
- Correcte struikvorming
- Tijdige verwerking
- Druiven beschutten voor de winter
Wanneer de druiven vruchten beginnen af te werpen
Elke variëteit heeft zijn eigen vruchttijd. Ervaren tuinders laten de struik de eerste 2-3 jaar groeien, waarbij alle gevormde trossen worden afgesneden. Wanneer de plant goed ingeburgerd is, zal deze een rijke oogst opleveren.
Als alle bloemen in de borstel worden bestoven en alle bessen rijpen en rijpen, zal het gewicht in theorie 5-7 kilogram zijn. In reële omstandigheden vallen sommige bloemen en zwakkere bessen af om ruimte te maken voor sterkere.
Volgens de regels van het tuinieren worden alle bloemen voor druiven in het tweede jaar geknepen; 3-jarige druiven kunnen vrucht dragen. Bij sommige soorten is het raadzaam om ook in het 3e jaar de bloemen te verwijderen en pas in het 4e jaar de eerste oogst te laten rijpen. De duur van de vruchtvorming hangt af van de kwaliteit van de zorg. Gemiddeld varieert deze van 12 tot 50 jaar.
Waar hangt de productiviteit van af?
Op een goed verzorgde struik zullen veel druiven rijpen. De plant heeft nodig:
- plantlocatie en kwaliteit van struikvorming;
- voeden;
- behandeling van ziekten;
- tijdig snoeien;
- weersomstandigheden.
Opkomende problemen
Beginners en ervaren tuinders worden bij het telen van druiven van een of meerdere variëteiten geconfronteerd met een probleem wanneer een of meer struiken misschien geen oogst opleveren, maar toch rijkelijk bloeien. En in sommige gevallen rijpen de druiven niet alleen niet, maar bloeien ze ook niet.
Bloeit niet en draagt geen vrucht
Druiven zijn een warmteminnend gewas en hun bloei hangt af van de plantlocatie. Totdat de wijnstok de zon bereikt, zullen er geen bessen aan zitten. Een andere reden is overtollige kunstmest.Dan begint de struik te groeien: er zijn veel nieuwe scheuten en bladeren, maar geen kleur.
Het is de moeite waard ervoor te zorgen dat de struik niet bevroren is en dat de ogen die de oogst produceren niet worden afgesneden. Gebrek aan bloei is soms te wijten aan speciale eisen van de variëteit.
Bloeit maar draagt geen vrucht
De tuinman evalueert de mogelijke oogst op basis van de kwaliteit van de bloei. Als het aanzienlijk minder is dan verwacht of er helemaal niet is, zoeken ze naar de reden. Misschien is de wijnstok niet goed verzorgd of staat deze specifieke variëteit niet bekend om zijn rijke oogst.
Onvruchtbaarheid na de bloei bij druiven wordt geassocieerd met het type bestuiving:
- Vrouwelijk type. Bestuiving is alleen mogelijk vanaf een ander mannelijk druivenras. De wijnstok wordt getest door stuifmeel van een andere bloeiende en vruchtdragende struik ernaar over te brengen. Als de eierstok verschijnt, betekent dit dat er dichter bij deze druif een bestuiver moet worden geplant of dat er een onderstam moet worden gemaakt.
- Mannelijke vorm van bestuiving. Het bijzondere van de variëteiten is dat ze nooit een rijke oogst opleveren, maar als onderstam voor anderen fungeren.
- Vrouwelijke en mannelijke wijnstokken worden naast elkaar geplant. Het gebrek aan oogst ligt in de bloeitijd; deze valt misschien niet samen.
Redenen voor het ontbreken van eierstokvorming
Zorg voor de plant is de sleutel tot de oogst. Soms maken beginnende tuiniers fouten die voorkomen dat de druiven in grote hoeveelheden bloeien en rijpen. Hoewel verzorging niet moeilijk is, zijn er een paar veelgemaakte fouten.
Overtollig organisch materiaal
Overtollige stikstofmeststoffen en organisch materiaal direct bij de wortelstok van de druif veroorzaken een overvloedige groei van de struik. Het gooit nieuwe scheuten uit en bladknoppen gaan open. De druiven bevallen met een dichte groene kroon, maar bloeien niet en dragen geen vrucht. Zomerbewoners praten over deze struik "vetmesten".
Overtollige kunstmest stimuleert de plantengroei tot aan de vorst. Jonge onvolwassen scheuten sterven zelfs bij lichte kou.De plant verliest immuniteit tegen sommige ziekten.
Verkeerd snoeien
Vruchtbare scheuten groeien in de lente uit "ogen" op jaarlijkse takken. In de herfst is het gebruikelijk om jonge groei te snoeien. Analfabete tuinders kunnen alle vruchtdragende scheuten afsnijden of te kort laten. Afhankelijk van de variëteit bloeien 4-8 of 8-12 ogen.
Bij korter snoeien gaan er extra knoppen open, die alleen blad produceren. Voordat u begint met snoeien, moet u vertrouwd raken met de bloeikenmerken van elke individuele variëteit.
Slechte bestuiving
Het weer is belangrijk voor de bestuiving. Een hoge luchtvochtigheid en veel regen zorgen ervoor dat de bessen niet uitharden, en in zo'n jaar, zonder aanvullende kunstmatige bestuiving, is de oogst mager.
Een andere reden voor slechte bestuiving is het vrouwelijke type bloeiwijze. In tegenstelling tot biseksuele variëteiten vereist een dergelijke struik kunstmatige overdracht van stuifmeel ernaar, of het planten van bestuivende druiven ernaast. Alle soorten rozijnen worden als een universele variëteit beschouwd.
Bevriezing van de wijnstok in de winter
Onvoldoende beschutting, strenge vorst of voorjaarsvorst beschadigen in de eerste plaats jaarlijkse scheuten waarop vruchtdragende knoppen behouden blijven. Je kunt de toestand van de struik beoordelen door het kijkgaatje door te snijden. Als er een groene hoofd- en vervangende knop in zit, leeft de tak. Bruine kleur is een teken van de dood van de shoot. De struik kan worden hersteld door alle aangetaste delen te snoeien; dit stimuleert de groei van vervangende knoppen, maar de oogst voor dit jaar zal klein zijn.
Ongepaste landingsplaats
Voldoende zonlicht en warmte helpen om grote trossen te laten groeien. Druiven die dichtbij gebouwen, op noordelijke hellingen of onder andere bomen groeien, zullen nooit een goede oogst opleveren. Idealiter zou de grond niet erg nat moeten zijn, opgewarmd tot 28-32 graden.
Door jonge en oude planten met elkaar te planten, kan de nieuwe variëteit geen wortel schieten; deze wordt onderdrukt door zijn buren. Bij het kiezen van een onderstam wordt gezocht naar compatibele druivenrassen.
Plagen en ziekten
Ziekten en plagen verstoren de groei van druivenstruiken. De scheuten worden aangevallen door spintmijten en bladluizen. Ze worden vernietigd met systemische insecticiden. De meest voorkomende ziekten zijn grijsrot en meeldauw. De eerste ziekte treft elk gebied en onderscheidt zich door een grijze coating. Meeldauw is gevaarlijk voor jonge scheuten en bessen; het ziet eruit als olieachtige vlekken. De aangetaste plant sterft zonder speciale behandeling langzaam af. Regelmatige inspectie van bladeren en scheuten helpt om een ziekte of plaag op tijd te identificeren.
Hoe zorg je voor volledige vruchtzetting van een gewas?
Voordat u druivenzaailingen koopt en plant, moet u de eigenaardigheden van het kweken van het gewas als geheel en individuele variëteiten bestuderen. Het verzorgen van de plant is niet moeilijk, maar heeft zijn eigen kenmerken. Als u weet wat u met jonge druiven moet doen, kunt u hoge opbrengsten behalen.
Het kiezen van de juiste variëteit
Afhankelijk van de klimatologische omstandigheden wordt de druivensoort gekozen. Er zijn hitteminnende, droogtebestendige, vorstbestendige planten. De bes kan rond, langwerpig zijn, in verschillende kleuren en maten, met of zonder zaden. Afhankelijk van het type bloei worden vrouwelijke, mannelijke en biseksuele variëteiten onderscheiden.
Voor de eerste aanplant is het beter om de druiven te kiezen die het vaakst te vinden zijn in de zomerhuisjes van je buren. Ervaren tuinders kunnen experimenteren met meer grillige en productieve struiken.
Meststof dosering
Professionals raden het volgende voedingsschema aan:
- de herfst is de tijd voor organische meststoffen, en de lente voor stikstofmeststoffen, en neem eerst 50% van de aanbevolen dosis;
- complexe preparaten worden aangebracht vóór de bloei en na de eierstok;
- ammoniumnitraat wordt toegevoegd tijdens het rijpen van de bessen;
- Kalium wordt in de herfst, vóór de oogst, toegevoegd. Het verhoogt de vorstbestendigheid en helpt de struik voor te bereiden op de winter.
Meststoffen worden onder de struik, op de wortels, tot een diepte van 0,5 meter aangebracht. Gebruik hiervoor buizen die in de grond zijn gegraven.
Regelmatig water geven
Water geven is belangrijk tijdens het rijpen en vullen van bessen. Een gebrek aan vocht verhindert dat de bos zich vult, en te veel zal ervoor zorgen dat de schil barst. Afhankelijk van het weer wordt het aangepast. Als het droog is, verhoog het dan. Het belangrijkste is om plotselinge veranderingen in het vochtniveau te voorkomen.
Stimulatie van een grotere bestuiving
Bestuiving kan natuurlijk of kunstmatig zijn. In het eerste geval bestaat de zorg voor bloeiende druiven uit:
- correct plantschema: afwisseling van mannelijk en vrouwelijk, selectie van variëteiten op basis van hoogte (hoge en korte mogen elkaar niet in de schaduw stellen);
- het uitdunnen van scheuten en dicht gebladerte om de bestuiving te vergemakkelijken;
- als een variëteit vaak bloemen laat vallen, knijp deze dan;
- besprenkelen bij warm weer en lage luchtvochtigheid.
Kunstmatige bestuiving kan de opbrengst met 40% verhogen. Om dit te doen, wordt stuifmeel van een bloeiende struik overgebracht naar een andere of erover verdeeld met een donsborstel. De procedure wordt 2-3 keer herhaald aan het begin, midden en einde van de bloei. Bij bewolkt weer is de beste tijd 's ochtends of halverwege de middag.
Correcte struikvorming
De ervaring van professionals heeft geleerd dat de ideale druivenstruik uit 1-3 hoofdtakken bestaat. In de herfst of het vroege voorjaar, voordat het sap begint te stromen, worden eenjarige scheuten gesnoeid. Vanaf de stam worden 4-12 knoppen geteld, afhankelijk van de variëteit, en er worden nog 4 knoppen aan toegevoegd. De rest wordt afgesneden. Zo worden zwakke druiven verwijderd.
Naarmate het groen groeit in de lente en tijdens de zomer, wordt de struik uitgedund, worden de scheuten genormaliseerd en worden de trossen uitgekamd met een verfkwast, waarbij zwakke bessen en bloemen worden verwijderd. Rassen die bessen en bloemen afwerpen, worden geknepen.
Tijdige verwerking
Ziekten en plagen kunnen niet alleen de opbrengst verminderen, maar ook de hele struik vernietigen. De druiven worden voortdurend gecontroleerd op de aanwezigheid van insecten, zwarte vlekken, verwelkte bladeren en andere tekenen. Elke ziekte heeft zijn eigen chemische stof.
Sommige variëteiten zijn bijzonder gevoelig voor bepaalde ziekten en vereisen een preventieve behandeling.
Druiven beschutten voor de winter
De vorstbestendigheid van elke druif is anders. Let hierop bij het kiezen van plantmateriaal. Indien nodig beginnen de voorbereidingen voor overwintering in de herfst.
De oogst voor het volgende jaar hangt af van de kwaliteit van de schuilplaats. Als het gaat vriezen, lijden de scheuten en knoppen die gaan bloeien als eerste. Naast beschutting is het belangrijk om het moment van opening na de voorjaarsvorst niet te missen.