Elke boer die biggen grootbrengt, weet dat er een grote verscheidenheid aan rassen van deze huisdieren bestaat. Dankzij de inspanningen van fokkers identificeert de rasclassificator meer dan 100 soorten varkens met verschillende kenmerken, kleur en samenstelling van het resulterende vlees. Het rode varkensras is een zeldzaamheid voor particuliere boerderijen in Rusland, maar tevergeefs zijn biggen van dergelijke rassen zeer decoratief en onderscheiden ze zich door een hoge vleesproductiviteit.
Rassen van rode varkens
De oorspronkelijke oranje kleur van de huid van tamme varkens wordt door veel fokkers vaak rood genoemd. Laten we eens kijken naar de meest populaire soorten roodharige schoonheden:
- Tamworth.
- Duroc.
- Rood-Guinea.
Het populairste roodgekleurde, vlees-en-vettige ras dat overal wordt gekweekt, is Duroc. Varkens van deze variëteit onderscheiden zich door een sterke lichaamsbouw en een vrij lang lichaam. De originele roodgouden kleur van de borstelharen maakt vertegenwoordigers van dit ras merkbaar tussen andere soorten varkens. De benen van volwassenen zijn vrij lang en sterk. De oren hangen naar beneden, Duroc-varkens worden als vroeg volwassen beschouwd, de gemiddelde dagelijkse gewichtstoename kan 950 gram bereiken.
Tamworth zijn vertegenwoordigers van de bacontrend. De variëteit is gefokt in Engeland en wordt beschouwd als een van de oudste. Tamworth-varkens worden zelden ziek en onderscheiden zich door een sterke immuniteit en uithoudingsvermogen; de dieren kunnen leven in streken met een ruw klimaat. De oren staan rechtop, de kleur van de borstelharen is uniform, lichtrood, soms zijn er individuen met gekrulde borstelharen. Het gemiddelde toom van één vrouwtje bedraagt 10 biggen.
Rode Cavia's zijn de stamvaders van Duroc, het ras behoort tot de Amerikaanse selectie. Deze oude soort is niet productief, dus werd hij verbeterd door fokkers en fokkers.
Op een opmerking! Rode varkensrassen onderscheiden zich door hun vreedzame karakter en gebrek aan agressie. Dieren kunnen samen met andere huisdieren worden gehouden en mogen in een gemeenschappelijke tuin lopen.
Onder de oude Hongaarse varkensvariëteit, het Mangalitsa-ras, kun je ook rode exemplaren vinden. Bij dit ras kan de kleur anders zijn; een onderscheidend kenmerk van varkens is dik, krullend haar. In Rusland wordt het geteeld in de Noord-Kaukasus en is het populair in de regio Moskou.
Voor- en nadelen van fokken
De belangrijkste voordelen van Duroc zijn onder meer:
- De opbrengst aan schoon vlees is bovengemiddeld - 65-70%.
- Vroege rijping, onder voorbehoud van de juiste groeiomstandigheden en goede voeding, bereiken biggen tot 950 gram per dag.
- De originele felrode kleur van de borstelharen geeft Duroc decoratieve kwaliteiten.
- Krachtige poten en vlezige hammen.
- De dikte van het reuzel is niet meer dan 1,9 centimeter.
- Vreedzame instelling.
De nadelen van dit type omvatten de volgende kenmerken:
- De vruchtbaarheid van vrouwtjes is onder het gemiddelde; één zeug brengt zelden meer dan 10 biggen voort.
- Het wordt niet aanbevolen om te groeien in regio's met een ruw klimaat; Duroc-varkens zijn vatbaar voor verkoudheid en hebben vaak last van atrofische rhinitis.
- Het dieet van varkens moet zorgvuldig uitgebalanceerd zijn; bij een laag eiwitgehalte in het voer komen de positieve genetische eigenschappen van de soort niet naar voren.
Duroc werd in 1993 opgenomen in de staatsrasclassificatie in Rusland, het ras wordt aanbevolen voor de teelt in de zuidelijke regio's en zones met een gematigd klimaat.
Inhoudskenmerken
Als je varkens in een gemeenschappelijke tuin gaat houden, kies dan voor vreedzame, niet-agressieve, maar tegelijkertijd mobiele en actieve soorten. Duroc behoort tot deze typen. Om ervoor te zorgen dat het ras zijn volledige potentieel kan bereiken en maximale productiviteit kan bereiken, moet het dieet voor de dieren worden verstrekt en op de juiste manier worden samengesteld. Duroc heeft een hoger eiwitgehalte in het voer nodig, het verdient aanbeveling om de varkens de mogelijkheid te geven om te lopen. In dit geval wordt naast de ingang van de varkensstal een overdekte stal geplaatst, zodat het dier zelfstandig de stal kan betreden en verlaten.
Zorg ervoor dat u de dieren vaccineert en ontwormt. Varkens moeten voortdurend toegang hebben tot vers drinkwater. Ventileer regelmatig de ruimte waar de varkens worden gehouden en verschoon op tijd het strooisel. Zorg voor verlichting in de varkensstal, isoleer de muren, vloer en plafond.
Het is belangrijk om de mestdieren niet te druk te houden; het is noodzakelijk om de varkens voldoende ruimte te geven tijdens het voeren. Verhoog in het warme seizoen de hoeveelheid drinkwater met een kwart. Voor kleine biggen zijn aparte voerbakken gemaakt.
De varkenshouderij is een bloeiende productieve veehouderij in ons land. Bij het kiezen van een soort voor de teelt is het belangrijk om rekening te houden met alle kenmerken van de inhoud, ervaring en aanbevelingen van de fokkers. In regio's met strenge winters en koude klimaten heeft het geen zin om Duroc te telen; dieren zullen veel ziek worden en zullen geen hoge productiviteit kunnen aantonen.
