Salie is een meerjarige kruidachtige plant die afzonderlijk of in hele plantages in velden groeit. Het staat bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen en rijke gunstige samenstelling. Dit gewas is ook een honingplant; bijen verzamelen waardevolle nectar uit de bloemen. Tijdens de verwerking wordt saliehoning gevormd - een product dat uitstekende organoleptische eigenschappen en een enorme lijst met genezende eigenschappen combineert.
Uiterlijk van honing
Saliehoning is zeer zeldzaam, dus zonder overdrijving kan het exotisch worden genoemd.De kleur van de stof varieert van amber tot donker goudkleurig.
De massa heeft een aangename geur, die doet denken aan de geur van wilde bloemen en geneeskrachtige kruiden. De zoetheid heeft een ongewone smaak, scherp, maar erg pikant en ongebruikelijk.
Samenstelling en gunstige eigenschappen
De voortreffelijke organoleptische kenmerken zijn niet de enige reden waarom saliehoning wordt aanbevolen. Het bijenteeltproduct wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan nuttige elementen, waaronder:
- salie etherische olie;
- tannines;
- organische zuren;
- vitamine- en mineralenset;
- alkaloïden;
- flavonoïden.
De volgende vitamines werden in honing aangetroffen:
- thiamine;
- riboflavine;
- pyridoxine;
- foliumzuur;
- routine;
- vitamine PP;
- ascorbinezuur;
- vitamine N.
Saliehoning staat bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Bevordert:
- het elimineren van het ontstekingsproces;
- vernietiging van pathogene microflora;
- stimulatie van het wondgenezings- en regeneratieve proces;
- het verzachten van de huid;
- het verbeteren van het geheugen;
- regulatie van het zenuwstelsel;
- normalisatie van de slaap;
- bloedzuivering;
- toename van hemoglobine;
- versterking van de wanden van bloedvaten;
- herstel van hormonale niveaus;
- het verwijderen van overtollig vocht uit het lichaam.
Saliehoning wordt gebruikt in de volksgeneeskunde en traditionele geneeskunde.
Dankzij de genezende eigenschappen van de honingplant heeft het zijn toepassing gevonden bij de behandeling van vele pathologieën.
Toepassing in de geneeskunde
Het gebruik van saliehoning is geïndiceerd voor:
- hartziekte;
- neurosen;
- slapeloosheid;
- neurasthenie;
- koud;
- keelpijn;
- keelontsteking;
- sinusitis;
- otitis;
- faryngitis;
- bronchitis;
- tracheïtis;
- maagzweer;
- onregelmatige menstruatie bij jonge meisjes en volwassen vrouwen.
Verschillende nuttige recepten op basis van honing:
- Koud medicijn.Meng 10 gram lindebloemen met dezelfde hoeveelheid frambozenbessen. Brouw het mengsel met 300 milliliter kokend water, laat 5-7 minuten op laag vuur sudderen. Zeef het eindproduct, koel af en voeg 10 gram honing toe. Gebruik dit afkooksel 1-2 keer per dag.
- Middel tegen tonsillitis. Chronische ontsteking van de amandelen wordt behandeld met honing gemengd met cranberrysap. Om het medicijn te bereiden, voegt u 10 gram bijenproduct toe aan 100 milliliter vers sap. Roer het mengsel grondig en gebruik de oplossing om te gorgelen.
- Een medicijn voor heesheid als gevolg van keelontsteking en schildklieraandoeningen. Scheid 1 eidooier en maal dit met 15 gram honing. Giet 20 milliliter cognac of cognacalcohol in de resulterende massa, klop tot een gladde massa. Gebruik dit mengsel meerdere keren per dag als gorgelmiddel.
Het kan de door een arts voorgeschreven medicijnen niet volledig vervangen: het is beter om ze met elkaar te combineren om een snel therapeutisch effect te bereiken.
Gebruik in cosmetologie
Saliehoning wordt niet alleen in de volksgeneeskunde gebruikt. Dankzij de gunstige eigenschappen kan het worden toegevoegd aan de composities van verschillende maskers voor haar, nagels en huid. Je kunt het ook mengen met crème en er lotions of tonics van maken om de opperhuid te verjongen en te verfrissen.
Het gebruik van bijenteeltproducten in cosmetologie is te danken aan het vermogen om:
- geef een gezonde glans terug;
- rimpels gladstrijken;
- stimuleer de productie van collageen, elastine;
- een liftend effect hebben;
- versterk de haarzakjes;
- glans toevoegen aan strengen;
- voorkomen gespleten haarpunten;
- stimuleren de bloedcirculatie in de bloedvaten van de hoofdhuid, waardoor intensieve hergroei van krullen wordt gestimuleerd.
Honing wordt toegevoegd aan warm water om de baden zachter te maken. Ze zijn nuttig voor de huid van de voeten, omdat ze droge eelt en vele andere defecten helpen bestrijden.
Regels voor het kiezen van saliehoning van hoge kwaliteit
Om authentieke saliehoning van hoge kwaliteit te kiezen, moet u rekening houden met het belangrijkste kenmerk: de vloeibare consistentie. Het kristalliseert nooit, zelfs niet bij blootstelling aan lage temperaturen.
Daarom is het in de winter ook een stroperige vloeistof met een aangenaam aroma. Op het oppervlak worden geen insluitsels of aanvullende insluitsels waargenomen. Dit is het belangrijkste criterium waarmee rekening moet worden gehouden bij de aankoop van een zoet product.
Belangrijk! Om zeker te zijn van de authenticiteit van het bijenproduct, wordt aanbevolen om het in de late herfst of winter te kopen.
Contra-indicaties en schade van honing
De voordelen en waarde van saliebijproducten kunnen nauwelijks worden overschat, maar er zijn ook contra-indicaties voor. Snoepjes mogen niet worden geconsumeerd als:
- wijze intolerantie;
- allergieën voor bijenproducten;
- zwangerschap;
- borstvoeding geven;
- nierziekten;
- pathologieën van de schildklier;
- hypertensie.
Als het honingdoseringsregime niet wordt gevolgd, kan zich een ernstige complicatie voordoen, die zich manifesteert in de vorm van proliferatie van het maagslijmvlies. Gebruik daarom nooit te veel snoep, omdat elk voordeel onder dergelijke omstandigheden in schade kan veranderen.
Opslagfuncties
Saliehoning moet worden bewaard op een plaats beschermd tegen direct zonlicht en uit de buurt van warmtebronnen. De beste plaats voor het product is de voorraadkast of een plank in een keukenkast.Houd er rekening mee dat de opslagtemperatuur niet hoger mag zijn dan +20 °C.
Als niet aan eenvoudige voorwaarden wordt voldaan, mag het bijenteeltproduct zijn organoleptische kenmerken niet verliezen. Maar de geneeskrachtige eigenschappen kunnen gedeeltelijk verloren gaan.
