TOP 50 beste soorten suikermaïs met beschrijving en teelt

De teelt van zoete variëteiten en hybriden van maïs moet aan bepaalde eisen voldoen. Het belangrijkste doel van het gewas is het inblikken. Uit de grote verscheidenheid van de beste soorten suikermaïs moet je die kiezen die bestand zijn tegen ongunstige factoren, zelden ziek worden en een consistent hoge opbrengst produceren.

Biochemische samenstelling van suikermaïszaden

Suikermaïs is een waardevol groentegewas. De granen bevatten een rijk vitamine-mineraalcomplex en een hoog percentage vetten en eiwitten. Op melkachtige wasachtige rijpheid bestaan ​​de granen uit 3% eiwit, 20% koolhydraten, 5% vetten, 7% suikers en 75% vocht. Daarnaast bevat het graan choline en biotine.

De granen bevatten veel macro-elementen, micro-elementen, verzadigde, enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetzuren. Maïsvariëteiten met gele korrels zijn bovendien in staat vitamine E en caroteen op te slaan. Van alle groentegewassen wordt suikermaïs als de meest calorierijke beschouwd. In 1 kg maïskorrels zitten 880 kcal.

Groentezaden van suikervariëteiten zijn bedekt met een gerimpelde, glazige schaal, wat duidt op een hoog gehalte aan suiker en polysachariden.

Onder de suikergroentensoorten is Spirit populair. Recensies over de groentesoort Spirit zijn alleen maar positief. Hij rijpt binnen twee maanden en de opbrengst is constant hoog, ongeacht de teeltregio. De oren zijn lang en gevuld met een groot aantal grote gele korrels.

Populaire soorten suikermaïs

Veredelaars hebben een grote verscheidenheid aan suikermaïsvariëteiten ontwikkeld. Onder hen kunt u de meest geschikte kiezen qua kleur, vorm, rijpingstijd en verzorgingskenmerken. De meest populaire variëteiten zijn: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.

De hoogproductieve maïshybride Boston F1 is een middenseizoenplant. De looptijd begint op de 73e dag.De zoete smaak van de granen is geschikt voor inblikken en thuis koken. Planthoogte 150 cm, oorlengte 19 cm, gewicht 210 g. De korrels zijn geel, suikerachtig, geel van kleur. Het ras is resistent tegen ziekten en onderdak.

Dobrynya F1 maïs heeft een vroege rijping en een zoete smaak. De plant kan op elke grond groeien en is niet bang voor ongunstige omstandigheden. Daarom behaalde ze een van de eerste plaatsen onder groentetelers.

Geestmaïs heeft goede eigenschappen. De variëteit is ook pretentieloos in de verzorging, bestand tegen vele ziekten en plagen, verwelking, kou en droogte.

Geest

Spirit-maïs wordt gekweekt voor conserven en kan ook vers worden gegeten. De hoogte van de plant is 190 cm, de lengte van de kolf is 19 cm, het gewicht is 200 g De korrels rijpen op de 65e dag, hun kleur is goudgeel.

Het ras heeft een goede weerstand tegen ziekten, vooral tegen helminthosporium, en tegen onderdak. De hybride wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst. Het suikergehalte van de granen bedraagt ​​ruim 12% en bevat vrijwel geen zetmeel.

Bonduelle

Bonduelle is een ingeblikt voedselmerk dat suikermaïs verwerkt. Bonduelle-maïskorrels worden ingeblikt en verwerkt tot vlokken en meel. De meest gebruikte variant is Spirit of Bonus.

Bonduelle-maïs is geclassificeerd als een vroegrijpend groentegewas. Na de eerste scheuten worden de kolven op de 85e dag volwassen. Planthoogte is 2,5 meter. De kolven zijn gevormd in een klassieke, cilindrische vorm. De lengte van de kolf is 20 cm, het gewicht is 180 g Grote gele korrels zijn sappig en zoet van smaak.

Legenda F1

Maïshybride Legend F1 is een van de meest populaire onder groentetelers. De variëteit onderscheidt zich door vroege rijping van het gewas, dat in 72 dagen kan worden geoogst. Hoogte steel 170 cm, lengte oor 18 cm.De granen zijn goudgeel van kleur, sappig en zoet van smaak.

Het ras wordt zelden ziek en vertoont vooral een goede immuniteit tegen kop- en stengelroest en bacteriële rot.

Oriëntatiepunt F1

De zeer zoete maïsvariëteit Landmark F1 onderscheidt zich door zijn vroege rijpingstijd - 73 dagen. Planthoogte is 200 cm, er kunnen ruim twee oren van 21 cm lang met gele, grote korrels op de stengel ontstaan.

Het belangrijkste voordeel is de hoge weerstand tegen ziekten, vooral helminthosporium en roet. Het geoogste gewas wordt lange tijd bewaard en behoudt alle gunstige eigenschappen en smaak.

Super Sundance

De hoogproductieve hybride variant van suikermaïs Super Sundance F1 kan worden ingeblikt, gekookt of vers worden gegeten. Om de meest zoete en sappige smaak te krijgen, is het beter om te wachten tot het melkachtig wasachtige rijpheidsstadium.

De plant verdraagt ​​droogte goed, maar ontwikkelt zich niet goed zonder voldoende verlichting. Verwijst naar vroegrijpe gewassen. Vanaf het moment van opkomst van zaailingen tot het begin van de volwassenheid gaan er 65 dagen voorbij. De lengte van de kolf is 19 cm, gewicht - 200 g Super Sundance maïskorrels zijn heldergeel van kleur met een gevoelige schil.

De variëteit is resistent tegen vele ziekten, waaronder dwergmozaïek. Zorg vereist het vaststellen van het juiste bewateringsregime en het tijdig aanbrengen van meststoffen. Zaailingen zijn gevoelig voor vorst.

Nederlands

Kies voor Nederlandse maïsvariëteiten een zonnige plaats, aangezien de kolven zich niet goed vormen in de schaduw. Basiszorg verschilt niet van het kweken van andere soorten. Het is absoluut noodzakelijk om de zaaidata in acht te nemen, rekening te houden met vruchtwisseling, op tijd meststoffen toe te passen, een irrigatieregime in te stellen, de grond los te maken en te wieden.

Trofee

Trophy F1-maïs wordt gekweekt voor verder inblikken, koken of invriezen. Bij elke verwerking verliezen granen hun voedingswaarde en gunstige eigenschappen niet. De cultuur behoort tot de vroege groepen en begint na 75 dagen te rijpen. Stamhoogte 20 cm, kolflengte 21 cm, gewicht 250 g De korrels zijn geeloranje, groot en sappig met een dunne schil.

Het ras wordt gekenmerkt door resistentie tegen ziekten, huisvesting en droogte. Zaailingen zijn gevoelig voor kou. Tijdens de teelt moet u de watergift en bemesting controleren.

Zwarte parel

Grote, sappige maïskorrels van de Black Pearl-variëteit onderscheiden zich door hun ongebruikelijke kleur. Als ze rijp zijn, kleuren ze paarsrood. De plant is bestand tegen kou, droogte en vele ziekten.

Karamel

Supervroege en zoete maïs van de variëteit Caramello F1 zal u verrassen met zijn rijpe oogst na 60 dagen. De plant bereikt een hoogte van 140 cm, de lengte van de kolven is 21 cm, het gewicht is 250 g. De bladeren van het gewas zijn veel breder, waardoor suiker zich sneller kan ophopen en twee volwaardige kolven kan vormen.

Het ras is bestand tegen huisvesting. Vanwege het krachtige wortelsysteem van de plant kan het ras hoge luchttemperaturen verdragen. Geschikt voor teelt in de volle grond en in kassen.

Dobrynya

Een vroege maïsvariëteit is de Dobrynya-variëteit. De oogst vindt plaats na 70 dagen. De stengel van de plant strekt zich uit tot 170 cm, de lengte van de kolf is 25 cm, de plant past zich goed aan elke grond aan en wordt gekenmerkt door weerstand tegen verwelking en ziekten, vooral roest, mozaïek en roet.

Gourmand Belogorya

De vroege variëteit van zoete maïs Lakomka Belogorya is pretentieloos en past zich snel aan alle weersomstandigheden aan. De rijping van het gewas vindt plaats op de 82e dag na opkomst. Planthoogte 150 cm.De lengte van de kolven is 20 cm, hun gewicht is 150 g. De korrels zijn groot, goudgeel van kleur, sappig en zoet van smaak.

Het gewas begint vroeg met het produceren van een grote oogst en is zeer resistent tegen ziekten. De belangrijkste vereiste tijdens de teelt is het losmaken en bemesten van de grond.

gouden kolf

Golden Ear-maïs is gemakkelijk te verzorgen en resulteert in een zoete en overvloedige oogst. Verwijst naar gewassen in het middenseizoen. Vanaf het verschijnen van de eerste scheuten tot het rijpen gaan er 92 dagen voorbij. De plant wordt 170 cm hoog, de lengte van de kolven is 19 cm, het gewicht is 280 g, de korrels zijn groot en geel.

Het gewas is bestand tegen onderdak, ziekten die kenmerkend zijn voor graangroenten en stelt hoge eisen aan het losmaken van de grond, goed water geven, tijdig wieden en bemesten.

Vega F1

Het ras Vega F1 is middenseizoen maïs. De rijping van granen op de kolf begint na 75 dagen. De stengel van de plant reikt tot 2 meter. De plant is stressbestendig door zijn krachtige wortelgestel, sterke stengel en brede bladeren. De lengte van de kolven is 24 cm, het geoogste gewas wordt lang bewaard.

Scheba

Het supervroege suikermaïsras is Sheba F1. De plant komt na 68 dagen in de volwassenheidsfase. Planthoogte is 180 cm.De geeloranje korrels kunnen ingeblikt, ingevroren of vers gegeten worden. Kolflengte 22 cm, gewicht 250 gram.

Het is bestand tegen ziekten, droogte, temperatuurveranderingen en onderdak, en heeft hoge opbrengsten. Zaailingen moeten worden beschermd tegen vorst.

Megaton F1

De productieve maïshybride Megaton F1 wordt gekenmerkt door een midden-late periode van intrede in de volwassenheidsfase. De oogst kan na 85 dagen worden geoogst. De hoogte van de plant bereikt 250 cm, het wortelsysteem is krachtig, de stengel is sterk en beschermt tegen voortijdige vestiging.Op één stengel kunnen 2-3 oren worden gevormd. De lengte van de kolf kan 30 cm bedragen.

De korrels hebben een rijke gele kleur. Het gewas verdraagt ​​droogte, wordt zelden ziek en wordt aangevallen door ongedierte. Het geoogste gewas wordt lange tijd bewaard, waarbij de sappigheid en zoetheid behouden blijven.

Noach

Nederlandse veredelaars hebben een superzoete maïssoort ontwikkeld, Noah F1; beschrijvingen en recensies helpen u bij het maken van uw keuze. Het geoogste gewas is geschikt voor inblikken en koken. De lengte van de kolf is 20 cm, gewicht 450 g, de korrels zijn groot, heldergeel.

De plant is hoog, 210 cm, de rijpingstijd van de oogst is kort, slechts 70 dagen. Noah-maïs wordt zelden blootgesteld aan ziekten, lijdt zelden aan helminthosporium en bacteriële rot.

Dora F1

Dora F1-suikermaïs wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak en onderhoudsgemak. Verwijst naar vroege rijpingsvariëteiten, de rijpingsdata beginnen op de 65e dag na het verschijnen van de eerste scheuten. De plant is krachtig, 170 cm hoog, de lengte van de kolven is 22 cm, de korrels zijn goudgeel.

Het geoogste gewas behoudt langdurig zijn zoetheid en sappigheid, zonder een zetmeelrijke nasmaak. Het groentegewas is resistent tegen ziekten, vooral helminthosporium.

Gouden Bahtam

Met de middenvroege maïsvariëteit Golden Batam kunt u na 75 dagen volwassen koren oogsten. De stengel van de plant strekt zich uit tot 170 cm, de lengte van de kolf is 19 cm, het gewicht is 200 g, de korrels zijn zoet, geel van kleur.

De voordelen van het ras zijn een stabiele opbrengst en een hoog suikergehalte. Het oogsten begint in de rijpingsfase van de melk. Tijdens het seizoen is het noodzakelijk om ten minste drie loslatingen uit te voeren, regelmatig water te geven en driemaal te bemesten. Indien nodig kunnen insecten- en ziektewerende middelen worden gebruikt.

Zoete Nugget

Hybride superzoete maïsvariëteiten omvatten Sweet Nugget F1. In korte tijd wordt een rijke en hoogwaardige oogst gevormd. Het groeiseizoen duurt 72 dagen. De plant bereikt een hoogte van 170 cm, aan de stengel worden 2-3 oren van 23 cm lang gevormd, de korrels zijn geel en middelgroot. De bladeren zijn breed en donkergroen van kleur, waardoor je meer suiker kunt opslaan.

Een onderscheidend kenmerk is weerstand tegen ziekten, verschillende virussen en rot. Kolen die in de melkfase worden verzameld, worden lange tijd bewaard, waarbij ze hun hardheid en uitstekende smaak behouden.

IJsnectar

IJsnectarmaïs wordt geclassificeerd als een laatdragend gewas. Vanaf het moment van opkomst van zaailingen tot de vorming van volwassen granen gaan er 130 dagen voorbij. De plant strekt zich uit tot 180 cm, de lengte van de kolven kan 25 cm bedragen, de korrels zijn groot en sappig, met een ongewone wit-crème kleur.

Vroege gourmet

Hoogproductieve maïsvariëteit Early Gourmet 121 heeft alleen positieve recensies van groentetelers. Na 70 dagen wordt een vriendelijke oogst gevormd. De plant heeft een gemiddelde hoogte, 145 cm, de cilindrische kolf is 21 cm lang, weegt 190 g, de korrels zijn geel, sappig, groot met een dunne en delicate schil.

De plant wordt gekenmerkt door een hoge weerstand tegen ziekten. Het is raadzaam om vroege gastronomische maïs door zaailingen te laten groeien. Groentegewassen vereisen tijdig water geven, bemesten, wieden en losmaken.

Kenmerken van de teelt

De technologie voor het verbouwen van suikermaïs na het planten heeft zijn eigen kenmerken.

Als de zomer kort is, kun je het beste door zaailingen planten. Maïs zaden zaai in aparte kopjes tot een diepte van 3 cm, strooi er zand overheen. In de toekomst worden matige watergift en luchttemperatuur van +20 graden aanbevolen.Een week voor het verplanten bemesten en bestrooien met zand om korstvorming te voorkomen.

Het zaaien van zaden in de volle grond wordt half mei uitgevoerd. Het schema voor vroege variëteiten ziet er als volgt uit: 60x30 cm, voor late variëteiten - 70x70 cm De voorbereide gaten worden met water gemorst, er worden drie korrels in geplaatst en vervolgens bedekt met natte en droge grond.

Landen

Maïs wordt beschouwd als een lichtminnend gewas. U moet een zonnig gebied kiezen, weg van de schaduw van bomen en hekken, bij voorkeur aan de zuidkant van het huis. In dit geval moet de locatie worden beschermd tegen wind.

De beste voorgangers voor maïs Hierbij wordt gedacht aan peulvruchten, aardappelen, komkommers, tomaten, uien en voederbieten. Maïs mag niet worden gezaaid na gierst en kool.

Maïs stelt geen speciale eisen aan de bodemsamenstelling, maar podzol-, turf- en chernozemgrond is het meest geschikt. Het groentegewas verdraagt ​​geen laaggelegen gronden met slechte waterafvoer.

In de herfst, tijdens de voorbereiding van het land, is het raadzaam om organische en fosfor-kaliummeststoffen toe te passen. In het voorjaar maken ze de grond los en lopen met een hark door het gebied, waarbij ze grote kluiten aarde breken.

Maïszaden van de Spirit-variëteit of een ander type worden vóór het planten gesorteerd, alleen gezonde en dichte zaden worden geselecteerd, gedrenkt in groeistimulanten en gedesinfecteerd. Het is raadzaam om de zaden 5 dagen in de zon te verwarmen en ze vervolgens in heet water te laten weken. Deze procedure versnelt de kieming van zaden.

Maïs wordt half mei gezaaid, als de dreiging van vorst achter de rug is. Tegen die tijd zou de grond moeten opwarmen tot +10 graden. De dag voordat u de zaden plant, kunt u stikstofmeststoffen aanbrengen. Voor het planten moet de grond nog worden losgemaakt tot een diepte van 10 cm.

Eind april of begin mei beginnen ze maïs in de volle grond te zaaien.De eerste scheuten zouden op dag 10-12 moeten verschijnen. In het voorbereide gebied worden voren gemaakt tot een diepte van 7 cm, als het gebied klein is, worden rijen gemaakt op een afstand van 60 cm.

Graangewassen voor zaailingen beginnen begin mei te worden gezaaid, het is het beste om de zaden in aparte turfpotten te planten. In dit geval is er een minimaal risico op beschadiging van het wortelsysteem tijdens de transplantatie. Al half juni beginnen ze zaailingen in de volle grond te transplanteren. Tegen die tijd zouden er drie echte bladeren op de zaailingen moeten verschijnen.

Zorg

Gedurende de gehele periode van het telen van suikermaïs moet je enkele aanbevelingen opvolgen. De eerste keer na het planten groeit de plant langzaam. Op dit moment zal loskomen en wieden hem ten goede komen. Regels van landbouwtechnologie:

• Maïs vereist overvloedige watergift. De grootte van de kolven en de zoetheid van de granen zijn rechtstreeks afhankelijk van het juiste watergiftregime. Vooral bij het ontkiemen van het zaad en de vorming van de maïskolf is veel vocht nodig.
• Het losmaken van de grond wordt uitgevoerd na elke watergift en na regen. Hoe hoger de plant wordt, hoe ondieper de losdiepte van de grond. Dit verkleint het risico op schade aan onvoorziene wortels.
• Tijdens de bloeiperiode kan een extra bestuivingsprocedure worden uitgevoerd. Om dit te doen, plukken ze de mannelijke bloemen af ​​(deze bevinden zich bovenaan de stengel) en schudden ze over de bloeiende oren (de vrouwelijke bloemen bevinden zich hier).

• Om de groei van de plant en de vorming van de kolf te versnellen, wordt knijpen uitgevoerd. Alle zijscheuten zijn bijgesneden.
• Onkruid mag niet groeien, dus tijdig wieden wordt uitgevoerd.
• Voer preventieve behandelingen uit om te beschermen tegen ziekten en plagen. Bij de eerste tekenen van hun verschijnen moeten maatregelen worden genomen om de oogst te behouden.

Een speciale plaats wordt ingenomen door de toepassing van meststoffen. Maïs reageert goed op compost en humus.De eerste bemesting kan plaatsvinden als de plant 5-6 bladeren heeft. Nadat het vijfde blad zich ontvouwt, worden kaliummeststoffen aangebracht. Aan de rijafstand kan een vloeibare oplossing van ammoniumnitraat en superfosfaat worden toegevoegd.

Als de bladeren bleekgroen worden en gele nerven vertonen, kan het nodig zijn stikstofcomponenten toe te voegen. Als de randen van de bladeren geel en droog beginnen te worden, moet je kalium toevoegen.

Oogst

De kolven zijn geschikt om te oogsten in het stadium van melkachtige wasrijpheid. Het is belangrijk om deze periode niet over te slaan, anders worden de granen ruw en hard en verliezen ze hun sappigheid. Er zijn verschillende tekenen die de rijpheid van maïs bepalen:

• Je kunt de rijpheid van de kolf bepalen door naar de maïszijde te kijken. Het verandert van smaragdgroen naar geelbruin.
• Een ander teken van rijpheid is de kleur van de granen. Ze zijn wit of geel geverfd, afhankelijk van de gekozen variëteit. In dit geval passen de korrels stevig op elkaar en kan de schaal gemakkelijk worden doorboord.
• De buitenste omhullende bladeren van de koolkop worden droog en beginnen geel te worden.

Vaker maïs oogst Ze beginnen begin augustus te verzamelen. Het beste is om vroeg in de ochtend te oogsten.

Afgaande op de beoordelingen won Lakomka Belogorye-maïs een van de eerste plaatsen onder ervaren groentetelers. Opgemerkt wordt dat het planten van maïs tijdens de teelt gemakkelijk te verzorgen is: bijna alle gezaaide zaden ontkiemen snel en op tijd. De eerste kolven kunnen na 90 dagen gegeten worden.

Op één stengel, 150 cm hoog, kunnen maximaal 4 oren ontstaan. Groentetelers merken ook de hoge opbrengst van het ras op; de plant heeft geen frequente watergift nodig; de korrels van de verzamelde kolven behouden hun sappigheid en zoetheid nog lang.

Heerlijke gerechten met maïs Spirit F1

Er is een grote verscheidenheid aan recepten waarin suikermaïs van welke soort dan ook kan worden gebruikt, inclusief Spirit F1.

Een eenvoudig recept voor het koken van maïs in een stoomboot

De kolven worden ontdaan van bladeren, gewassen met koud water en gedroogd met een handdoek. Water wordt in de kom gegoten en de kolven zelf worden gestoomd. Sluit het deksel en stel de tijd in op 35 minuten. Nadat de afgewerkte maïs is afgekoeld, worden de kolven ingevet met boter, bestrooid met zout en geserveerd.

Maïsbeignets

Om je voor te bereiden heb je maïsmeel en ingeblikte suikermaïs nodig. Giet water uit ingeblikte granen. Voeg kefir toe aan een aparte kom, verdun de bloem erin, voeg zout, suiker en frisdrank toe. Alle ingrediënten worden grondig gemengd. Voeg ingeblikte maïskorrels toe aan het resulterende deeg en begin met frituren. Gebruik een lepel om een ​​klein deel van het deeg af te meten en in de pan te leggen.

Maïssoep

Snijd de geschilde uien fijn, hak de geschilde wortels en selderij fijn met een rasp. Aardappelen en courgettes worden in kleine blokjes gesneden.

Smelt boter (20 g) en plantaardige olie (25 ml) in een pan en voeg dan de gehakte ui toe en bak tot ze goudbruin zijn. Voeg hierna wortels en selderij toe, en na een paar minuten aardappelen. Groenten worden met een liter gekookt water gegoten.

Voeg 5 minuten na het koken courgette en ingeblikte maïs toe aan de groenten, samen met de vloeistof in de pot. Hierna kook je nog eens 10 minuten. Voeg aan het einde van het koken zout, kruiden en geraspte smeltkaas toe.

Het wordt aanbevolen om de afgewerkte soep in een blender te malen tot een gladde massa. Het afgewerkte gerecht kan worden versierd met kruiden.

Salade met maïs en champignons

Kook de kipfilet in gezouten water.De champignons worden gewassen en in kleine blokjes gesneden. Fruit de gesnipperde ui in verwarmde plantaardige olie goudbruin en voeg dan de champignonblokjes toe. Voeg na 15 minuten frituren zout en peper toe aan de uien en champignons.

De harde kaas wordt geraspt, het water wordt uit de ingeblikte maïs gehaald, de kipfilet wordt uit de bouillon gehaald en afgekoeld. Hierna worden de filet en de ingeblikte ananas in kleine blokjes gesneden.

Dan beginnen ze de salade te vormen. De eerste laag in de slakom is kip, daarna uien en champignons. Leg maïs en gehakte ananas op de champignons en bestrijk alles met mayonaise. Bestrijk alles gelijkmatig met kaas.

Maïs- en pompoenpap in een slowcooker

De geschilde pompoenpulp wordt in blokjes gesneden en in een kom met meerdere kookplaten geplaatst. Voeg water toe en laat 30 minuten koken. Op dit moment worden de maïsgrutten gewassen. Zodra de pompoen klaar is, voeg je melk, zout, suiker en maïsgrutten toe en laat je het geheel opnieuw 30 minuten sudderen. Voeg hierna de boter toe en verwarm gedurende 10 minuten. De pap is klaar.