Voor inwoners van de Oeral en Siberië is het moeilijk om een appelboomvariëteit te kiezen die met succes zou groeien en vrucht zou dragen in ongunstige klimatologische omstandigheden. Maar veredelingswerk op proefstations biedt zomerbewoners vorstbestendige en ziektebestendige gewassen. De Good News-appelboom wordt beschouwd als een prestatie van de Ural-bioloog L. Kotov, die pretentieloos is ten aanzien van de groeiomstandigheden en een uitstekende smaak van de vrucht. Het ras wordt gewaardeerd om zijn veelzijdigheid in het gebruik van appels.
- Beschrijving van de variëteit
- Boomstructuur
- Voor-en nadelen
- Rassen
- Appelboomstandaard Goed nieuws
- Blagovest
- Belangrijkste kenmerken
- Afmetingen van een volwassen boom
- Bestuiving van bloemen
- Groei
- Vruchtvorming
- Vorstbestendigheid
- Weerstand tegen ziekten en plagen
- Smaakkwaliteiten van appels
- Welke heilzame stoffen en voedingsstoffen zitten er in een appel?
- Positieve en negatieve gevolgen van het eten van fruit
- Bomen planten
- De grond voorbereiden voor het planten van zaailingen
- Het afbakenen van het te planten gebied
- Voorbereiding van de bodem
- Een gat graven voor zaailingen
- Geheimen van het kiezen van zaailingen
- Ontschepingsdata
- Ontschepingsprocedure
- Agrotechnische maatregelen
- Verzorging van appelbomen
- Het vormen van de kroon
- Wat te doen tijdens de bloei
- Bodemirrigatie
- Maatregelen om appelbomen te beschermen tegen ziekten en plagen
- Kunstmest
- Bestuiving
- Rijping en vruchtvorming
- Productiviteit
- appels plukken
- Hoe op te slaan
- Recepten voor eten en drinken
- Regionale teelt
- Siberië
- Regio Altaj
- Oeral
- Andere regio's
Beschrijving van de variëteit
De Good News-appelboom werd verkregen door de variëteit Krasa Sverdlovsk te bestuiven. Het wintertype plant ontving de beste eigenschappen van de "ouder".
Boomstructuur
De boomstam bereikt een hoogte van 4 meter. De scheuten zijn bruin, licht behaard en vormen een ronde kroon. Op takken met karakteristieke knieën zitten ovale bladeren, groen, donker van toon.
In september worden de vruchten rood en zien eruit als een ton. Een onderscheidend kenmerk is hun gelijkenis in grootte.
Voor-en nadelen
De Good News-appelboom heeft veel deugden. Tuinders houden van de variëteit:
- is bestand tegen strenge winters;
- resistent tegen korstvariëteiten;
- draagt vrucht met appels die er aantrekkelijk uitzien en een uitstekende smaak hebben;
- pretentieloos in de zorg.
Het belangrijkste voor de tuinman is dat de geoogste appels lang bewaard kunnen worden en volledig gebruikt kunnen worden voor het bereiden van gerechten en drankjes.
Onder de nadelen van het gewas wordt de gevoeligheid ervan voor andere ziekten van de fruitoogst opgemerkt. De boom vereist constante snoei.
Rassen
Rassen van het ras worden verkregen door enten.Maar tegelijkertijd verandert de kwaliteit van de vrucht zelf niet.
Appelboomstandaard Goed nieuws
De standaard appelboom verschilt niet veel van het hoofdtype. De semi-dwerg bereikt een optimale grootte van 3 meter hoog. De compacte groei van scheuten wordt op de boom opgemerkt. En de smaak van appels is zoet en zuur, en het uiterlijk is uitstekend.
Blagovest
Deze variëteit is meer geschikt voor het kweken in tuinen van de regio's Centraal en Tsjernozem. Het gewas draagt een gen voor immuniteit tegen schurft. De rondvormige vruchten blijven tot het voorjaar goed bewaard zonder hun smaak te verliezen.
Belangrijkste kenmerken
De Good News-appelboom heeft een aantal positieve eigenschappen, waardoor de boom zijn rechtmatige plaats in de tuin inneemt. Naast de decoratieve waarde van de boom zelf, waarderen tuinders de smaak en kleur van de vrucht enorm.
Afmetingen van een volwassen boom
De grootte van de appelboom hangt af van de onderstammen waarop hij wordt gekweekt. Als zaailinggewassen worden gebruikt, groeit de stam tot 4 meter. En de kroon ziet er, wanneer correct gevormd, uit als een bal met een diameter van maximaal 2-3 meter.
Halfdwergen hebben middelgrote bomen en kronen.
Bestuiving van bloemen
Het ras is een zelfbestuivende soort. Bij bloeiwijzen bevinden de meeldraden en helmknoppen zich op hetzelfde niveau. Winterappelbomen bevinden zich in de buurt. Voor warmteminnende mensen is een ander deel van de tuin geschikt.
Groei
De appelboomvariëteit is van gemiddelde hoogte, dus de groei vindt matig plaats. Er verschijnen scheuten, gelijkmatig verdeeld over de boom.
Vruchtvorming
Appelboomvruchten bereiken de technische rijpheid in de laatste tien dagen van september. De boom draagt jaarlijks vruchten vanaf de leeftijd van 4 jaar.
Vorstbestendigheid
Dankzij zonering is de appelboom bestand tegen vorst tot min 30-35. Maar het is belangrijk dat de boom wordt beschermd tegen noordelijke winden. Anders is bevriezing van de scheuten onvermijdelijk.Het is beter om jonge bomen in de herfst te bedekken met vuren takken, de stam in meerdere lagen te wikkelen met dakleer of materiaal.
Weerstand tegen ziekten en plagen
De Good News-appelboom is resistent tegen 5 soorten korst, maar heeft een gemiddelde immuniteit tegen andere infecties. Het ras moet worden beschermd tegen ongedierte: bladluizen, fruitmotten, bladrollers.
Smaakkwaliteiten van appels
Zomerbewoners geven een hoge beoordeling aan appelboomvruchten - 4,8 punten. Dit geldt ook voor de sappigheid van het vruchtvlees, de harmonie in de smaak van suiker en het zuurgehalte. Door de rode kleur van de schil en het romige vruchtvlees kun je sap, conserven en jam van appels maken.
Welke heilzame stoffen en voedingsstoffen zitten er in een appel?
Er zijn veel appels:
- klier;
- jodium;
- fosfor;
- B-vitamines;
- pectine;
- minerale zouten.
Om van appelfruit te profiteren, moet je er 2-3 per dag eten.
Positieve en negatieve gevolgen van het eten van fruit
Het eten van appels wordt in verband gebracht met een vermindering van de ontwikkeling van atherosclerose en een hartaanval. Appels zijn nuttig voor mensen die last hebben van reumatische pijn en jicht. Verse appelpulp die wordt aangebracht op weefsels die zijn aangetast door brandwonden of bevriezing, kan het risico op ontstekingen verminderen. Appels zijn nuttig bij bloedarmoede. Ze moeten worden opgenomen in het menu voor kinderen en zwangere vrouwen die willen afvallen.
Patiënten met gastritis mogen geen appels eten. Appelzuur heeft een slechte invloed op de conditie van het tandglazuur. Als je tijdens de lunch fruit eet, is een verhoogde gasvorming verzekerd.
Bomen planten
Het planten van een appelboom gebeurt met inachtneming van voorbereidende maatregelen en de juiste timing van de procedure. Ze benaderen het planten vakkundig, zodat alle fasen opeenvolgend worden doorlopen.
De grond voorbereiden voor het planten van zaailingen
De locatie in de tuin voor de fruitoogst moet op een hoogte worden gekozen, zodat het grondwater zich op een diepte van 2 meter van het aardoppervlak bevindt. De plaats mag niet worden blootgesteld aan koude wind. 3-4 emmers humus, superfosfaat en kaliumzout. De mestcomponenten worden samen met de grond afgegraven. De resulterende blokken aarde moeten worden gebroken.
Het afbakenen van het te planten gebied
Voordat u zaailingen plant, moet u het gebied markeren waar u wintertypes plaatst en waar zomertypes appelbomen staan. Voor de Good News-variant moet je een plaats voorbereiden op de noordoostelijke of noordwestelijke hellingen. Het beste kunt u bomen op een afstand van 2-3 meter van elkaar plaatsen en tussen de rijen 1 meter meten.
Voorbereiding van de bodem
Voordat appelboomzaailingen worden geplant, wordt de grond in de tuin geploegd tot een diepte van 40 centimeter. Na het aanbrengen van mest (4-6 kilogram) samen met superfosfaat - 50 gram, kaliumzout - 30 gram en ammoniumsulfaat, het gebied grondig egen.
Een gat graven voor zaailingen
De put moet minimaal 2-3 weken van tevoren worden voorbereid. Als appelbomen in de lente worden geplant, is de herfstvoorbereiding van plantgaten noodzakelijk. Bij het graven wordt de bovenste laag grond, die vruchtbaarder is, naar één kant gevouwen. De onderste is op een andere plaats gevouwen. De diepte van het gat moet tussen 50-60 centimeter liggen en de diameter moet 70 centimeter zijn. Op losse grond worden de gaten breder gemaakt. De onderkant moet losgemaakt worden.
Geheimen van het kiezen van zaailingen
Zaailingen van appelbomen mogen niet ouder zijn dan 2 jaar. Als de zaailingen begraven zijn, moeten de wortels vóór transport in een mengsel van aarde en klei worden gedompeld. In dit geval zal het vezelige wortelsysteem niet uitdrogen. U kunt de zaailing 24 uur in water laten staan voordat u gaat planten. Nadat u de wortels heeft onderzocht, verwijdert u dode en beschadigde delen.Als de takken van de scheut niet vertakt zijn, knip dan de bovenkant af op een hoogte van 40 centimeter.
Ontschepingsdata
De beste tijd om een Good News-appelboom te planten is in het voorjaar, voordat de knoppen opengaan. Meestal valt de deadline begin april. In het najaar moet de boom vóór 10 oktober geplant worden. Als de zaailingen later worden ontvangen, is het beter om ze in groeven tot 50 centimeter diep te begraven. Het wortelsysteem van appelbomen is zorgvuldig bedekt met aarde, waardoor de grond er bovenop wordt verdicht. Ter bescherming kunt u er een laag kreupelhout of materiaal bovenop leggen.
Ontschepingsprocedure
Het planten begint door humus en minerale meststoffen aan het gat toe te voegen, nadat ze eerst met de grond zijn gemengd. Nadat je het gat tot driekwart hebt gevuld, giet je er een heuvel uit een emmer humus of een voedzame toplaag bovenop. Houd de zaailing met één hand vast, giet aarde met de andere en schud de appelboom regelmatig. Zorg ervoor dat de wortelhals zich op grondniveau of iets hoger bevindt. Er wordt een pin in de buurt geplaatst waaraan een appelboom is vastgebonden.
Het blijft nodig om de grond in de wortelcirkel te verdichten en deze met de voetzolen van de rand naar de stam van de boom te drukken. Vervolgens maken ze een rol om een gat te vormen. Geef op het einde royaal water, maximaal 5 emmers per gat, breng een laag mulch aan als het water is opgenomen.
Agrotechnische maatregelen
Na het planten is het belangrijkste voor de tuinman het creëren van een krachtige en duurzame boom met de juiste opstelling van takken. Het is belangrijk om de grond in uw tuin goed te verzorgen.
Verzorging van appelbomen
Alleen een competente verzorging van de appelboom zorgt ervoor dat hij overvloedig vrucht kan dragen en zichzelf kan beschermen tegen vorst in de winter, ziekten en plagen tijdens het groeiseizoen.
Het vormen van de kroon
Er zijn twee manieren om de kroon in te korten: inkorten en uitdunnen. Als de scheuten sterk vertakt zijn, snoei of verkort de scheuten dan niet tot slechts 1/4 van de lengte. Door jaarlijks de groei van de takken af te snijden ontstaat een ronde kroon.Als de takken 30 centimeter groeien, worden ze niet aangeraakt.
Ze stoppen met verkorten nadat de appelboom vrucht begint te dragen, in het 4-5e levensjaar. Als de scheuten voorbij de kroon uitsteken, kunnen ze worden bijgesneden. Uitdunnen leidt tot verlichting van de kroon en de vruchtzone verschuift naar de basis van de scheuten.
Wat te doen tijdens de bloei
Als de appelboom in mei bloeit, moet je erop letten dat je de boom van energie voorziet. Na het besproeien worden meststoffen aangebracht. Je kunt kippenmest gebruiken in een verhouding van 1:12 of toorts - 1:5. Van de mineraalcomplexen zijn superfosfaat en kaliumzout belangrijk. Voeding is zowel tijdens de bloei als erna nodig. Als er regelmatig wordt bemest, zullen de vruchten beter uitharden.
Om te voorkomen dat bloemen door vorst worden beschadigd, moet u rookhopen in de tuin voorbereiden. Ze worden verlicht als de luchttemperatuur daalt tot +2 graden. Ze gebruiken ook het besproeien van planten en het besproeien ervan met water.
Bodemirrigatie
Vocht speelt een belangrijke rol voor de appelboom. Tijdens droge zomers is het noodzakelijk om 5-6 keer water te geven. Bovendien moet je de grond 3 weken voordat je begint met oogsten bevochtigen. Eén boom heeft 6 tot 10 emmers water nodig.
Maatregelen om appelbomen te beschermen tegen ziekten en plagen
Het is absoluut noodzakelijk om preventieve maatregelen te nemen voor de Good News-appelboom om te beschermen tegen aanvallen door ongedierte en pathogene micro-organismen. Ziekten kunnen worden voorkomen door:
- regelmatig beschadigde en zieke scheuten snoeien;
- het wieden van de tuin;
- het voortdurend losmaken van de wortelcirkel bij het verdichten van de grond;
- het opgraven van de site in de herfst en de lente;
- de tuin vrijmaken van gevallen bladeren.
Sproeien met Bordeaux-mengsel of kopersulfaatoplossing helpt de boom gezond te blijven.
Kunstmest
Voeg voor 1 vierkante meter geplante appelbomen die de vruchtperiode zijn ingegaan, 3 kilogram mest, 50 gram superfosfaat, 15 gram ammoniumnitraat en kaliumzout toe voordat u de grond losmaakt. Het volgende wordt toegevoegd aan de groeven die langs de rijen fruitbomen zijn gelegd:
- na de bloei vogelpoep, opgelost in een concentratie van 1:12;
- in juli - complexen met fosfor en kalium;
- een emmer kunstmest voor 2 meter voor.
Minder vruchtbare gronden worden meer bemest.
Bestuiving
De Good News-variëteit heeft geen bestuivers nodig. Het behoort tot de zelfvruchtbare planten. Maar je kunt andere soorten winterappelbomen in de buurt planten.
Rijping en vruchtvorming
Appels rijpen in het 4e tot 5e jaar van het leven van de boom.. In eerste instantie zijn er maar weinig, maar elk jaar groeit het aantal vruchten. Appels rijpen eind september, wanneer de oogst begint.
Productiviteit
Van één boom van deze variëteit wordt tot 40 kilo appels geoogst, en met goede zorg zelfs meer. Je kunt Good News-appels de hele winter, tot de lente, bewaren.
appels plukken
Om beschadiging van de fruittakken te voorkomen, verwijdert u de appels voorzichtig. Houd het fruit met één hand vast en draai het rond de stengel. De andere hand houdt een takje vast.
Hoe op te slaan
De appels worden gesorteerd, elk wordt in papier gewikkeld en in houten kisten geplaatst. Het volume in één container mag niet groter zijn dan 15-30 kilogram. Fruit kan het beste bewaard worden in een koele, donkere kamer met goede ventilatie. De temperatuur in de kelder moet tussen 0 en +1 graden liggen.
Recepten voor eten en drinken
Veel voorbereidingen voor de winter worden bereid met Good News-appels:
- Om jam te maken, neem je fruit dat ontdaan is van zaden en schil. Ze worden gesneden en vervolgens 10-15 minuten geblancheerd in kokend water. Dompel vervolgens onmiddellijk onder in koud water. Per kilogram grondstoffen wordt 1,3 kilogram suiker genomen.Bereid siroop, voeg appels toe, breng aan de kook en kook gedurende 8-10 minuten. Laat het dan 10 uur staan en kook tot het gaar is.
- Appelsap kan worden bereid in een snelkookpan of sapcentrifuge. Naar smaak wordt suiker aan het sap toegevoegd. Zorg ervoor dat u de werkstukken gedurende 10-20 minuten op middelhoog vuur pasteuriseert.
- Om jam van appels te maken, kook ze eerst en wrijf ze door een zeef. De resulterende puree wordt gemengd met suiker, waarbij 2/3 kopje per 1 kopje appelmassa wordt genomen. Kook in een geëmailleerde pan op laag vuur, onder voortdurend roeren. Het eindproduct moet bruin zijn.
Bewaar appelbereidingen bij een temperatuur van maximaal 10 graden Celsius.
Regionale teelt
In verschillende gebieden worden appelbomen gekweekt in overeenstemming met de klimatologische omstandigheden. Het is vooral belangrijk om de boom goed voor te bereiden op de winter.
Siberië
De Good News-appelboom wortelt gemakkelijk in Siberische tuinen en is bestand tegen vorst in de winter. Je hoeft alleen maar het wortelsysteem van de boom te bedekken, zodat deze niet door de kou wordt beschadigd.
Regio Altaj
In Altai zijn de winters milder, dus je kunt gewassen verbouwen zonder je zorgen te hoeven maken over hoe ze de winter zullen overleven. De appels krijgen de tijd om te rijpen en je kunt er de hele winter van genieten.
Oeral
De variëteit is bestemd voor de Oeral, dus er zullen geen problemen zijn met het kweken van appelbomen. Zomerbewoners cultiveren de boom al heel lang en geven hoge cijfers aan de appelboom.
Andere regio's
Het gewas is ook geschikt voor teelt in gebieden met een warm klimaat. Vruchtvorming kan al in augustus plaatsvinden en begin september zijn de appels volledig rijp. Dankzij zonnig weer verzamelen de vruchten meer suiker.