Beschrijving en kenmerken van de kersenappelboomvariëteit, planting en teelt

De vroege wintervariëteit van de kersenappelboom werd verkregen door de gewone Antonovka- en Pepin Shafranny-variëteiten te kruisen. Gefokt bij VNIIS vernoemd naar. Michurin, de grondleggers van het ras zijn fokkers Z. I. Ivanova, V. K. Zaets, S. I. Isaev en G. A. Lobanov. De appelboom van de kersenvariëteit is geschikt voor de teelt in de zuidelijke regio's van Centraal-Rusland - de regio's Tambov, Koersk, Lipetsk, Voronezh.

Beschrijving van de variëteit

Kersenappelboom is een hoogproductieve variëteit met gemiddelde winterhardheid. Enigszins gevoelig voor bevriezing in een gematigd continentaal klimaat met relatief milde winters met sneeuw (negatieve temperaturen schommelen tussen -8...-11˚С). Verdraagt ​​vorst tot -27 ˚С.

Boommorfologie

De kersenappelboom is een middelgrote soort en kan 2-3 meter hoog worden, de wortels liggen tot een diepte van 50-60 cm.

Kroon en takken

De boom heeft een ronde, middelbladige kroon met een diameter van 1,5-2 m. De takken groeien vrijwel horizontaal tot aan de grond en zijn compact gelegen.

Kofferbak

De stam, takken en scheuten van de appelboom zijn bedekt met een vervelende, dichte bast met een intense donkere kersentoon.

Gebladerte

De bladeren zijn glad, ovaal, licht behaard aan de achterkant en hebben fijne kartels langs de randen. De bladstelen zijn van gemiddelde lengte, wollig, gekleurd aan de basis en groeien onder een scherpe hoek op de scheuten.

Ontsnapt

De kersenboom produceert rechte scheuten van gemiddelde lengte en dikte, met verkorte internodiën en een karakteristieke kersenkleur, bedekt met veel kleine lenticellen.

Nieren

Aan het einde van de jaarlijkse fruittakken en -speren worden middelgrote knoppen gevormd. Ze zijn bang voor terugkerende voorjaarsvorst.

Bloemen

De bloemen van de kersenappelboom zijn middelgroot en vormen bloeiwijzen van 4 stuks. De ovale bloembladen zijn wit of crème van kleur, de stempels van de stampers en meeldraden bevinden zich op dezelfde hoogte.

Fruit

Appels van de variëteit Cherry hebben een regelmatige ronde of licht conische vorm en een dunne schil. De vruchten zijn groot, groeien tot 110-140 gram, geelgroen in het stadium van technische rijpheid. Wanneer ze volledig rijp zijn, krijgen ze geleidelijk een karmozijnrode tint. Het vruchtvlees heeft een dichte structuur, zoet, sappig, met een lichte zuurheid en een zwak aroma.

Voor- en nadelen van de variëteit

De kersenappelboomvariëteit onderscheidt zich door een goede opbrengst en consumenteneigenschappen van het fruit. De volgende kenmerken zijn belangrijk:

• regelmaat van vruchtvorming;
• helder uiterlijk van fruit;
• De vruchten zijn transportbestendig en goed houdbaar.

De nadelen van het ras zijn onder meer een lage immuniteit tegen vorst, droogte en ziekten.

Ondersoorten

Middelgrote soorten appelbomen worden gekweekt door stekken te enten op een onderstam met matige groei. Door de compactheid van de boom kan hij in kleine gebieden worden gekweekt en zonder problemen worden geoogst.

Zuilvormige versie

Zuilvormige appelbomen zijn erg populair geworden. Een lage boom bezaaid met fruit ziet er indrukwekkend uit en neemt niet veel ruimte in beslag. Het wordt gekenmerkt door een dikkere stam, lage hoogte en een klein aantal zijtakken die langs de stam groeien. De stam en takken van de appelboom zijn dicht bedekt met korte jaarlijkse scheuten waarop vruchten worden gevormd. De compacte kroon van een dergelijke kolom is in de winter gemakkelijker te beschermen tegen vorst. De kersenboom draagt ​​vruchten vanaf het 2-3e jaar.

Vroege winterappelboom Kers

Een middelgrote appelboom is een delicate plant die zorgvuldige verzorging en voeding vereist. De oppervlakkige locatie van het wortelsysteem maakt het planten van een boom met een relatief ondiepe grondwaterspiegel mogelijk. Om te voorkomen dat de boom valt tijdens harde wind of dat de grond tijdens regen zacht wordt, moet deze aan speciale steunen worden vastgemaakt. De vruchtvorming van de appelboom begint in het 5e jaar.

Kenmerken van de variëteit Cherry

Als alle agrotechnische maatregelen zijn uitgevoerd, leeft de kersenappelboom gemiddeld 10-15 jaar, waarna de aanplant moet worden vernieuwd. In vergelijking met grote variëteiten verdraagt ​​​​het de kou beter, is het beter bestand tegen ziekten, de vruchten zijn groter en zoeter.

Bestuiving

De Cherry-variëteit is zelfsteriel en vereist de aanwezigheid van bestuivende planten. Geschikt voor dit doel:

• Pepijn Saffraan.
• Noordelijke Sinap.
• Antonovka vulgare.

Groei

De ontwikkeling van jaarlijkse scheuten is afhankelijk van verzorging: water geven, bemesten en goed snoeien. Gemiddeld groeien nieuwe takken tot 15 cm.

Vroegrijpheid

Het oogsten van de vruchten van de Cherry-variëteit begint in september in het stadium van verwijderbare rijpheid. Volledige rijpheid wordt binnen 2 weken bereikt. De vruchten worden 5 maanden bewaard zonder verlies van commerciële kwaliteit.

Hoge opbrengst

De appelboom draagt ​​jaarlijks en overvloedig fruit. Van één plant, inclusief een volwassen plant, kun je met de juiste verzorging tot 150 kg oogst krijgen.

Vorstbestendigheid

De variëteit Cherry wordt gekenmerkt door een gemiddelde vorstbestendigheid en is niet geschikt voor teelt in streken met strenge winters. Jonge scheuten en knoppen zijn het meest vatbaar voor bevriezing, wat onvermijdelijk de oogst beïnvloedt. Bloemen zijn bang voor terugkeervorst. De plant herstelt goed na koudeschade.

Ziekteresistentie en plaagresistentie

Appelbomen van de variëteit Cherry hebben een goede weerstand tegen schurft en tegen andere ziekten - cytosporose, vruchtrot en ongedierte moeten passende maatregelen worden genomen.

Appelkers - beschrijving

Grote vruchten bevinden zich op een korte dikke stengel. De middeldiepe trechter is verstoken van de “roestige” coating die kenmerkend is voor veel variëteiten. De schotel is klein, met een gesloten, niet-vallende kop. De zaadkast bevat grote, halfopen kamers. De zaden zijn klein, donker kersenkleurig.

Smaak en aroma van appels

De vruchten van de kersenappelboom hebben wit, knapperig, sappig vruchtvlees met een delicate dessertsmaak en een harmonieuze combinatie van suikers en zuren. Het aroma is zwak.

Gunstige eigenschappen

Appels hebben een positief effect op de menselijke gezondheid. De aanwezigheid van antioxidanten geeft ze het vermogen om het lichaam te verjongen en het verouderingsproces van cellen te remmen. Regelmatige consumptie van appels heeft een algemeen versterkend effect:

• verbetert de werking van het immuunsysteem en het cardiovasculaire systeem;
• leidt tot een verlaging van het cholesterolgehalte;
• helpt giftige stoffen te elimineren en de ontwikkeling van kankercellen te vertragen;
• normaliseert de werking van het spijsverteringsstelsel.

Voedingswaarde van appel

De vrucht bevat weinig calorieën (48 kcal), maar heeft een hoge voedingswaarde:

Vitaminen	Inhoud mg/100 gram	Mineralen	Inhoud mg/100 gram
A	0,005	Ca	16
IN 1	0,03	NAAR	278
OM 2 UUR	0,02	Fe	2,5
OM 5 UUR	0,07	Zn	0,15
OM 6	0,08	mgr	9
OM 9 UUR	0,002	P	11
MET	10	S	5
E	0,0002	Kl	2
NAAR	0,002	B	0,25
RR	0,3

De voordelen en nadelen van het eten van fruit

Eén verse appel dekt de dagelijkse behoefte van het lichaam aan vitamines en mineralen met 20%. Het is beter om ze met de schil te eten, die bevat veel vezels. De vrucht is hypoallergeen en kan vanaf de kindertijd veilig worden opgenomen in de voeding van kinderen tot aanvullend voedsel.Diabetici moeten voorzichtig zijn. Er zijn weinig contra-indicaties voor het eten van appels, ze worden geassocieerd met individuele intolerantie voor het product, verergering van maag- en darmzweren.

Kookrecepten

De vruchten van de kersenappelboom kunnen vers, geperst sap, bereide compotes, vruchtendranken, gelei worden geconsumeerd, worden gebruikt bij de bereiding van zoetwaren en warme gerechten, en worden ingeblikt voor langdurige opslag.

Zaailingen planten

Voor de kersenappelboom moet u een goed verlichte, zonnige plek kiezen met vruchtbare grond en geen mogelijkheid tot stagnatie van smelt- of regenwater. De boom ontwikkelt zich goed en draagt ​​vruchten op chernozems, zandsteen en leem met een lage zuurgraad. Het gebied moet goed worden beschermd tegen de wind, waar de sneeuw niet wordt weggeblazen, zodat de boom gemakkelijker kan overwinteren.

Het land voorbereiden voor beplanting

In het najaar wordt het terrein uitgegraven en onkruid verwijderd. Voeg zand, zaagsel, plantenhumus of compost toe aan dichte, zware grond. Lichte zandgronden worden verzwaard door toevoeging van klei, turf, rotte mest en as.

Locatiemarkering

Bij het planten van appelbomen van de variëteit Cherry moet de afstand tussen planten op een rij minimaal 3,5 meter zijn en tussen rijen - ongeveer 4,5 meter. Zuilvormige zaailingen worden geplant volgens een patroon van 1 x 1 meter. Als er geen afstand wordt gehouden, beschikt de boom mogelijk niet over voldoende voedingsstoffen en zonlicht, wat zal leiden tot een verslechtering van de kwaliteit en het volume van de oogst, verminderde immuniteit en een grotere vatbaarheid voor ziekten.

Het podium opzetten

Om de grond te verrijken, moet 30 kg vruchtbare grond, turf en rotte mest direct in het gat worden toegevoegd. Het zou ook goed zijn om een ​​halve kilo houtas, 125 g kaliumsulfaat en 400 g superfosfaat toe te voegen.

Afmetingen plantgat

De gezondheid van de plant hangt af van de voorbereiding van de plantkuil, deze moet een voedingscomplex voor de zaailing opleveren. De diepte en diameter moeten 70 cm zijn.Als het grondwater zich meer dan 1,5 meter van het oppervlak bevindt, is het noodzakelijk om een ​​​​verhoging te maken en pas daarna een gat te graven.

Selectie van zaailingen

Zaailingen moeten worden gekocht bij organisaties die gespecialiseerd zijn in het kweken van planten met een goede reputatie. 1-2 jaar oude exemplaren schieten het beste wortel. Wanneer u een jonge appelboom kiest om te planten, moet u deze inspecteren. De wortels moeten intact zijn, zonder groei, elastisch en niet broos. De plant mag geen beschadigingen hebben, geen bladeren hebben en groen van kleur zijn onder de bast.

Wanneer landen

Het is het beste om appelbomen in het vroege voorjaar of midden van de herfst te planten. In het voorjaar moet je wachten tot het gevaar van vorst voorbij is, maar wacht niet te lang, de knoppen van de zaailing mogen niet bloeien. Als je te laat bent met het planten in de lente, zal de jonge boom vaak ziek worden en last krijgen van zonnebrand. In de herfst wordt aanbevolen om half oktober, 2 weken voor de vorst, een appelboom te planten.. Zaailingen met een gesloten wortelsysteem kunnen van april tot oktober in de grond worden geplaatst - ze zullen gemakkelijk wortel schieten. De wortels mogen niet worden afgesneden.

Volgorde van acties tijdens het ontschepen

Landingsalgoritme:

1. Je moet een gat graven op een vooraf voorbereide plaats; het is aan te raden om onderaan een drainagelaag van kleine stenen of gebroken stenen te leggen.
2. Vul het halverwege met vruchtbare grond en meststoffen.
3. Zet de boomsteun vanuit het midden iets opzij vast.
4. Plaats de zaailing van de appelboom in een gat zodat de wortelhals boven het grondniveau uitsteekt, bedek hem met aarde en bind hem vast aan een steun.
5. Geef de plant rijkelijk water.

Agrotechnische werken

De technologie voor het kweken van kersenappelbomen is gericht op het garanderen van hoge opbrengsten. Het beste resultaat wordt bereikt door plantverzorging, bodemverrijking en ongediertebestrijding.

Trim en vorm de kroon

Het snoeien van een appelboom is gericht op het creëren van een compacte kroon. De centrale stam moet qua sterkte de overhand hebben op de andere takken. Als een skelettak samen met de centrale geleider begint te groeien, moet deze worden ingekort tot 2-3 knoppen. Door middel van snoeien wordt de groeirichting van de takken van de appelboom gereguleerd; het uitdunnen zorgt voor voldoende lichttoevoer naar alle delen van de kroon. Dit evenement moet regelmatig worden gehouden, minimaal één keer per jaar. De volgende takken moeten worden verwijderd:

• ziek, gebroken, bevroren, ernstig beschadigd door ongedierte;
• verticaal groeien of in een scherpe hoek ten opzichte van de stam;
• kruisend, naar beneden groeiend en gericht naar de stam;
• de sterke bovenste takken van de appelboom worden ingekort, waardoor er 2-4 knoppen overblijven;
• wolf schiet, schiet op de stam en vanaf de wortels.

Verzorging tijdens bloembestuiving

In het voorjaar bloeit de appelboom uitbundig en zet hij vruchten. Om de kwaliteit van de toekomstige oogst te verbeteren, worden de bloeiwijzen uitgedund, waardoor er 2-3 bloemen overblijven. Zwakke fruittakken in de schaduw worden ook verwijderd. Na de vorming van de eierstokken wordt het dunner worden herhaald, waarbij beschadigde, zwakke, vervormde en gearceerde eierstokken worden verwijderd. In het voorjaar wordt aanbevolen om de stammen van de appelboom witter te maken, wat de schors in de zomer zal helpen beschermen tegen oververhitting.

Water geven

Appelbomen moeten in de zomer 4 keer water krijgen - overvloedig en op een bepaald moment:

1. voordat de knoppen opengaan;
2. 2-3 weken na de bloei;
3. 2-3 weken vóór de oogst;
4. bij het voorbereiden van de appelboom op de winter, in oktober.

Een volksbijgeloof zegt dat je net zoveel emmers water in de wortels van een appelboom moet gieten als er oud zijn.

Bescherming tegen ziekten

De appelboom is gevoelig voor schade door virussen en schimmels. De meest voorkomende zijn echte meeldauw, korst, rot, cytosporose en bacteriose. Het verdunnen van de kroon, het draineren en losmaken van de grond en het tijdig verwijderen van aangetaste delen van de plant helpen ziekten te voorkomen.

Het wordt aanbevolen om de appelboom tijdens het groeiseizoen 3-4 keer te besproeien met fungiciden, antibacteriële stoffen, kopersulfaat en Bordeaux-mengsel. Waterige oplossingen van minerale meststoffen zijn goed in de strijd tegen schimmels - 15% kaliumzout, 10% ammoniumnitraat, 10% ammoniumsulfaat, die op bomen worden gespoten.

Insecticiden die effectief zijn tegen insecten zijn "Aktara", "Karate", "Confidor", "Arrivo". De appelboom wordt herhaaldelijk behandeld - tijdens het zwellen van de knoppen, na de bloei, tijdens het rijpen van de vruchten. Folkmedicijnen omvatten afkooksels van vlierbessen, calendula, tabak en zeepoplossing.

Behandelingen met gifstoffen moeten een maand vóór de oogst worden gestopt.

Kunstmest

Om een ​​goede ontwikkeling van de appelboom van het kersenras te garanderen en de productiviteit te verhogen, wordt de grond in de boomstamcirkel regelmatig losgemaakt en onkruid verwijderd. Bemesting met complexe minerale meststoffen moet in het tweede jaar beginnen, rekening houdend met de leeftijd en het te bemesten gebied. Ook worden als topdressing drijfmest, vogelpoep, turffecaliën of plantencompost aan de wortels van de appelboom toegevoegd.

Rijping

Tijdens het rijpen van de vruchten van de kersenappelboom is het noodzakelijk om te zorgen voor de veiligheid van takken die onder belasting kunnen breken. Vooral degenen die zich in een scherpe hoek ten opzichte van de romp bevinden, zijn hiervoor gevoelig. Dit probleem wordt opgelost door steunen te installeren of deze vast te maken aan een draadring die aan de stuurpen is bevestigd.

Vruchtvorming

Tijdens de vruchtperiode van de Cherry-variëteit wordt het aanbevolen om erwten, mosterd en luzerne in de ruimtes tussen de rijen te planten, die overtollig vocht zullen absorberen, waardoor de appelboom niet kan ontgroeien; vervolgens kan de groene massa worden gemaaid en ingebed in de grond. In augustus is het handig om de stammen te bedekken met een mengsel van 4 delen klei, 1 deel toorts en 1 deel as, verdund tot de consistentie van vloeibare zure room. Je kunt 0,5 kopjes ureum en 3 tabletten micro-elementen aan de compositie toevoegen.

Oogst

De vruchten van de kersenappelboom worden geoogst zodra ze verwijderbare rijpheid hebben bereikt, wanneer ze de kleur krijgen die kenmerkend is voor de variëteit en niet meer aankomen. Als de vruchten niet op tijd uit de boom worden verwijderd, zullen ze binnenkort op de grond vallen.

Fruitcollectie

Bij het verwijderen van appels uit een boom gelden de volgende basisregels:

• de beste tijd is vroeg in de ochtend, nadat de vruchten 's nachts zijn afgekoeld;
• ga van de onderste takken van de appelboom naar de bovenste;
• wees voorzichtig en voorkom schade aan het fruit bij het verwijderen van de tak en het in een container plaatsen;
• Je kunt niet oogsten tijdens regen of direct na het water geven - appels moeten droog zijn;
• Na verzameling moeten ze worden gekoeld tot +4 ˚С.

Opslag en transport

Appels kunnen worden vervoerd met elk type transportmiddel dat bescherming biedt tegen temperaturen onder 0 °C en neerslag.

De vruchten van de variëteit Cherry worden maximaal 5 maanden bewaard als aan de volgende voorwaarden wordt voldaan:

• Fruit moet worden geoogst in het stadium van technische rijpheid. Onrijpe en overrijpe appels worden slecht bewaard en het vruchtvlees wordt snel donkerder.
• Stop 2-3 weken vóór de oogst met water geven en bemesten.
• Direct na de oogst moeten de vruchten worden gekoeld tot +4 ˚С.
• Appels verpakt in geolied dun papier worden lange tijd bewaard.
• De optimale bewaartemperatuur is +2…+4 ˚С.Bij opslag zonder speciale koeling wordt de houdbaarheid van het fruit gehalveerd.

Kenmerken van de teelt in de regio's

Wanneer u een kersenappelboomvariëteit kiest, moet u nagaan of deze geschikt is om in een bepaalde regio te groeien. De plant wordt gekenmerkt door een lage weerstand tegen vorst; planten in koude streken - in Siberië, de Oeral - zal niet het gewenste resultaat opleveren en de boom kan zelfs afsterven.

Regio Moskou

Het gematigde continentale klimaat van de regio Moskou maakt over het algemeen de teelt van de appelboom van de kersensoort mogelijk. Maar de plant moet worden beschermd tegen doordringende koude wind in de winter en voorjaarsvorst die de bloemen beschadigt. Bomen moeten bedekt zijn.

Middelste baan

Een vroege winter, vorstbestendige variëteit van de kersenappelboom groeit beter in de zuidelijke regio's van centraal Rusland. Met de juiste zorg en maatregelen gericht op het beschermen van de plant tegen ongunstige natuurverschijnselen, is het mogelijk om hem in de hele Centrale Zone te laten groeien en een goede oogst te verkrijgen.