Pitloze druiven zijn in trek bij liefhebbers en consumenten. Door de vraag zijn er variëteiten ontstaan voor de teelt in huishoudens. Laten we eens kijken naar de beschrijving en kenmerken van de Zaporozhye-rozijndruif, de voor- en nadelen ervan, kenmerken van zorg en landbouwtechnologie. Hoe een zaailing te planten, water te geven, te bemesten en te snoeien. Hoe ziekten en plagen te behandelen. Wanneer moet je oogsten en hoe moet je het gewas bewaren?
Kenmerken en beschrijving van de variëteit
De Zaporozhye-rozijnenhybride is gefokt uit de variëteiten Victoria en Rusbol.Behoort tot de vroege, de bessen rijpen in augustus, na 110-120 dagen van het groeiseizoen. De clusters zijn groot, wegen elk tot 1,5 kg, gemiddelde dichtheid, kegelvormig. De druiven zijn ovaal, wegen 2-4 g, paars en donkerrood. De schil is middeldik, het vruchtvlees is sappig, de smaak is zoet, de vruchten zitten stevig vast aan de stengels.
De druivenstruik is krachtig, de wijnstok rijpt snel. De variëteit is zelfbestuivend; op de scheuten kunnen 2-3 bloeiwijzen ontstaan. Zaporozhye-rozijnen zijn productief, maar vereisen rantsoenering; de lading per struik is 27-35 knoppen.
Voor- en nadelen van Zaporozhye-rozijndruiven
Het laatste nadeel kan worden geneutraliseerd door een goede plantverzorging en watergiftregulatie.
Zorg en landbouwtechnologie
Het planten van Zaporozhye-rozijnen is niet moeilijk. De algemene principes van planten en verzorgen zijn standaard voor het gewas.
Landen
Druivenzaailingen worden in de lente en de herfst geplant. De variëteit is behoorlijk vorstbestendig, maar in de herfst moet het planten uiterlijk een maand vóór het begin van koud weer plaatsvinden en moet de struik voor de winter worden afgedekt. Plant in het voorjaar voordat de knoppen opengaan.
Zonnige plaatsen zijn geschikt voor druiven van deze variëteit; de zoetheid van de bessen is afhankelijk van de verlichting. De voorkeur gaat uit naar vruchtbare, lichte, losse, lucht- en waterdoorlatende gronden. Zaailingen worden in een rij geplant op een afstand van 2-3 m, in gaten van 0,7 m diep en breed.De grond is bedekt met mulch om vocht vast te houden.
Water geven en bemesten
Na het planten van de zaailingen moeten ze regelmatig worden bewaterd totdat er beworteling optreedt. Vervolgens wordt de waterfrequentie teruggebracht tot 1-2 keer per maand. Terwijl de druivenstruik jong is, heeft hij kunstmatig water nodig, vooral in de hitte. Volwassen, krachtige planten hebben niet meer zo veel last van vochtgebrek.
Eerst worden stikstofmeststoffen toegepast en vervolgens die welke fosfor en kalium bevatten. Je kunt de druiven voeden met humus, as of er minerale meststoffen voor kiezen. In dit geval kunt u mengsels van nitraat, ureum, superfosfaat en kalium toevoegen.
Regels voor snoeien
Naast het snoeien in de herfst of de lente, waarbij droge, bevroren, zieke en door insecten beschadigde scheuten worden verwijderd, wordt er in de zomer gesnoeid. In de zomer worden overtollige jonge groene scheuten weggesneden en worden groeipunten geknepen. De wijnstok is vastgebonden aan een latwerk. Deze teeltwijze maakt het verzorgen en oogsten eenvoudiger.
Onderdak voor de winter
Vóór het begin van koud weer moet de grond rond de wijnstok worden geïsoleerd met plantmateriaal. De mulchlaag moet minimaal 15 cm zijn.In koude streken is het raadzaam om de scheuten af te dekken - verwijder ze van de draad, bind ze samen en plaats ze op de grond. Bedek de ligamenten met agrofibre of ander isolatiemateriaal.
Behandeling tegen ziekten en plagen
Volgens fokkers is de Zaporozhye-rozijnenhybride resistent tegen belangrijke druivenschimmelziekten. U moet hier echter niet alleen op vertrouwen.Voor de zekerheid is het noodzakelijk om preventief te spuiten met fungiciden tot de periode waarin de weersomstandigheden gunstig worden voor de verspreiding van de infectie. U kunt elk medicijn met een fungicide effect kiezen. Meestal is 1 behandeling voldoende als de ziektesituatie in de regio niet ernstig is.
Op dezelfde manier kunt u ook ongedierteschade voorkomen. Alleen om ze te vernietigen, moet je insecticiden gebruiken. Bij het kiezen van een product moet u letten op de wachttijd, dat wil zeggen de tijd die moet verstrijken na de laatste behandeling voordat de bessen worden verwijderd.
Als het lang duurt met chemische medicijnen, dan moet je biologische producten kiezen, bijvoorbeeld bacteriële. Ze kunnen zelfs tijdens de rijpingsperiode van de bessen worden verwerkt.
Oogst en opslag
Pitloze druiven rijpen in augustus. Na rijpheid worden de trossen verwijderd. De oogst kan direct worden verzonden voor verwerking of verkoop. De voor opslag geselecteerde bossen moeten heel en onbeschadigd zijn. Ze worden in dozen in 2-3 lagen geplaatst, gelaagd met papier. Plaats de dozen in een koude en donkere kelder. Daar kunnen Zaporozhye-rozijndruiven maximaal tot het nieuwe jaar worden bewaard.
De vruchten van de hybride kunnen vers worden gegeten, ingeblikt of worden toegevoegd aan andere fruitbereidingen. Ze zijn ook geschikt voor de productie van rozijnen. De bessen zijn redelijk groot en zoet; door hun sappigheid kunnen ze worden geperst en gedroogd om rozijnen te produceren.
Zaporozhye-rozijn is een veelbelovende vruchtbare hybride, waarvan de zaailingen op een privéperceel kunnen worden geplant. De belangrijkste voordelen zijn pitloosheid, zoete smaak, zelfbestuiving, weinig onderhoud en het vermogen om vrucht te dragen op stiefzonen.De hybride is vorstbestendig en kan dus niet alleen worden geplant in streken met een gematigd klimaat, maar ook in koudere gebieden (met beschutting voor de winter).
