Warmteminnende gewassen zijn al lang een vaste waarde op de percelen van tuinders die in streken met een veranderlijk klimaat wonen. Dit werd mogelijk dankzij de ontwikkeling van nieuwe rassen en hybriden met hoge vorstbestendigheid en immuniteit tegen ziekten. Tot voor kort leek het onmogelijk om in de middenzone grote en zoete druiven te telen. Tegenwoordig is het echter heel goed mogelijk als u de juiste variëteit kiest. Valek-druiven hebben veel fans, zowel onder de zomerbewoners die het gewas verbouwen voor de behoeften van hun gezin, als onder grote boerderijen die zich bezighouden met het verbouwen van wijnstokken op industriële schaal.
- Geschiedenis van selectie en kenmerken van het ras
- Vorstbestendigheid en ziekteresistentie
- Begin van vruchtvorming en hoeveelheid oogst
- Smaakkwaliteiten van bessen
- Transporteerbaarheid en houdbaarheid van het gewas
- Biologische beschrijving
- Struiken en scheuten
- Bessen en trossen
- Groeien
- Landen
- Bodemzorg
- Water geven en bemesten
- Steun
- Knijpen en trimmen
- Bescherming tegen koude
- Reproductiemethoden
- Ziekten waarvoor het ras vatbaar is
- Oidium
- Meeldauw
- Ongedierte
- Preventie van ziekten en plagen van druiven
Geschiedenis van selectie en kenmerken van het ras
Experimenten op het gebied van selectie worden niet alleen uitgevoerd door wetenschappers, maar ook door amateurs. En soms slagen laatstgenoemden erin om hybriden te creëren die op geen enkele manier onderdoen voor het werk van professionals. Een van de meest succesvolle ontwikkelingen van een amateur uit de regio Kirovograd Vishnevetsky N.P. was de Valek-druivensoort. Aanvankelijk werd het gefokt voor de teelt in de klimatologische omstandigheden van Oekraïne, maar het heeft de geografische grenzen al lang overwonnen en is een favoriet geworden van Russische tuiniers.
De hybride was gebaseerd op verschillende variëteiten: Rizamat, Kesh 1 en Zvezdny. Valek nam de beste eigenschappen van zijn ouders over.
Vorstbestendigheid en ziekteresistentie
Hybride Valek is bestand tegen wintertemperaturen tot -25 graden. Ervaren wijnboeren adviseren echter nog steeds 1-2 jaar oude zaailingen om voor de winter te isoleren. De immuniteit van Valek tegen wijnstokziekten is bovengemiddeld, wat het zorgproces voor de struiken vereenvoudigt. Het volstaat om tijdig preventieve maatregelen uit te voeren om ervoor te zorgen dat de wijnstok gezond is en de aangegeven opbrengsten oplevert. Schimmelziekten en verschillende soorten rot hebben niet vaak invloed op de hybride.
Begin van vruchtvorming en hoeveelheid oogst
Hybride Valek behoort tot de vroegrijpe variëteiten. Al begin augustus plukken tuinders in de zuidelijke regio's de eerste bessen.In koudere klimaten zal de rijping iets langer duren; de eerste trossen zullen tegen het einde van de laatste zomermaand rijpen. De beschrijving van de fabrikant geeft een periode van 105 dagen aan.
Tuinders die Valek op hun percelen laten groeien, merken de hoge opbrengst van de hybride op.
In een goed jaar wordt uit één struik tot 30 kg bessen geoogst. Het gewicht van één borstel kan met de juiste landbouwtechnologie en een geschikt klimaat oplopen tot 2 kg. Valek-druiven beginnen al in het tweede jaar na het planten vruchten af te werpen.
Smaakkwaliteiten van bessen
Smaak is het belangrijkste voordeel van een hybride, waar tuinders dol op zijn. Grote geelgroene bessen zijn erg zoet en smakelijk. En hoewel de vruchten een dikke schil hebben, doet dat niets af aan de smaak van de druiven; ze zijn net zo lekker en zoet.
Het gewicht van één bes bereikt 18 gram. Het vruchtvlees is dicht; als je erin bijt, voel je een licht nootmuskaataroma en perensmaak.
Transporteerbaarheid en houdbaarheid van het gewas
De trossen Valek-druiven kunnen gemakkelijk over lange afstanden worden vervoerd, waardoor ze voor de verkoop kunnen worden geteeld. Tijdens opslag barsten de bessen niet, rotten ze niet en verliezen ze hun smaak niet. In een goed uitgeruste ruimte kunnen de vruchten maximaal 3 maanden worden bewaard.
Biologische beschrijving
Niet alleen de smaakkenmerken trekken tuinders aan, maar ook het uiterlijk van de wijnstok. Valek is een van de mooiste hybriden die de site zullen versieren.
Struiken en scheuten
De struiken van de Valek-wijnstok zijn krachtig, sterk en zijn niet bang voor windstoten. De scheuten zijn sterk ontwikkeld en groeien snel. De jonge wijnstok heeft in de zomer de tijd om volledig te rijpen. Als het snoeien niet op tijd gebeurt, kan de struik behoorlijk breed worden.
Bessen en trossen
Enorme kegelvormige trossen zijn een van de belangrijkste voordelen van de hybride.Ondanks de hoge dichtheid van de tros worden de bessen niet beschadigd, hebben ze de tijd om te rijpen tijdens de zomerperiode en barsten ze niet, zelfs niet in regenachtige zomers.
Groeien
Een tuinman kan al deze kenmerken alleen beoordelen als het planten en verzorgen correct wordt uitgevoerd. Er is niets moeilijks in het groeiproces van Valek. Er zijn standaard agrotechnische maatregelen voor nodig: een geschikte plaats, water geven en bemesten, de wijnstok snoeien en vormgeven, ziekten en plagen voorkomen.
Landen
Wanneer u van plan bent Valek op uw site te planten, is het de moeite waard om zijn liefde voor de ruimte te overwegen:
- Het wortelsysteem groeit zowel in de diepte als in de breedte enorm, dus de afstand tussen jonge zaailingen mag niet minder dan 3 meter zijn.
- Als u van plan bent meerdere rijen te planten, houd dan een afstand van 4 meter tussen de rijen aan.
- De diepte van het plantgat is ongeveer 80 cm, dan heeft de wijnstok voldoende voedingscomponenten voor een volledige ontwikkeling.
- De hybride houdt niet van natte, moerassige bodems en schaduwrijke plekken.
- De druiven hebben zonlicht nodig om te rijpen.
- De beste bodems zijn leemsoorten met een klein gehalte aan chernozem.
- Zuidelijke en zuidwestelijke hellingen met bescherming tegen tocht en koude wind zijn geschikt.
- Ervaren wijnboeren adviseren om jonge struiken langs gebouwen te planten, op 1,5 meter afstand van de muur.
Bodemzorg
De eerste keer na het planten van druivenstruiken moet je op de grond letten. Verwijder tijdig onkruid, maak de grond los voor een betere beluchting en waterdoorlatendheid. Het is tijdens het eerste plantseizoen dat de basis wordt gelegd voor de gezondheid en productiviteit van de wijnstok in de toekomst. De boomstamcirkel kan worden gemulleerd met zaagsel of stro, dit bespaart tijd bij het wieden en houdt vocht in de grond vast.
Water geven en bemesten
In het eerste seizoen heeft de jonge struik regelmatig, maar niet overvloedig water nodig.De frequentie van bevochtiging is afhankelijk van de weersomstandigheden. Bij warm weer wordt de irrigatie verhoogd; als het van tijd tot tijd regent, wordt de watergift verminderd om geen rotting van het wortelsysteem te veroorzaken.
Een volwassen wijnstok wordt driemaal per seizoen bevochtigd: tijdens de periode van knopvorming en bloei, bij het gieten van bessen en vóór de voorbereiding op de winter.
In het eerste jaar van ontwikkeling krijgt de jonge zaailing voldoende voedingsstoffen in het plantgat. Vervolgens worden organische en minerale meststoffen gebruikt voor voeding. In het voorjaar zijn stikstofhoudende verbindingen nodig, tijdens de vruchtperiode wordt de voorkeur gegeven aan fosfor- en kaliummengsels en in de herfst wordt organisch materiaal gebruikt.
Steun
Sterk groeiende Valek-struiken hebben absoluut sterke ondersteuning nodig. Het is met uw eigen handen gemaakt van metaal of u kunt een kant-en-klare structuur kopen. Het traliewerk helpt de rijping van druiventrossen te versnellen en voorkomt rotting van de bessen. Voor het kweken van meerdere struiken is een structuur met één vlak geschikt, voor teelt op industriële schaal is een structuur met twee vlakken geïnstalleerd.
Knijpen en trimmen
Het knijpen van de bovenkant van de scheut gebeurt vóór de bloei, het is noodzakelijk om de groei van de struik te beperken. Op deze manier zullen de voedingsstoffen de wijnstok volledig verzadigen tijdens de vruchtperiode. Stiefkinderen die kracht wegnemen van vruchtdragende scheuten worden ook verwijderd.
In de herfst wordt er gesnoeid om overmatige groei van de struik te voorkomen.
Bescherming tegen koude
In de zuidelijke regio's heeft de Valek-hybride geen extra isolatie nodig voor de winter, maar in koudere klimaten wordt de wijnstok afgedekt om bevriezing van de wortels te voorkomen. Mulch de wortelruimte met turf en zaagsel en bouw een schuilplaats, die wordt verwijderd zodra de temperatuur boven nul komt.
Als u te laat bent met deze activiteit, kan de wijnstok onder de dekking gaan rotten en beginnen te rotten.
Reproductiemethoden
Tuinders merken het goede vermogen van Valek-stekken op om te overleven. Als er meerdere struiken van een variëteit op de site staan, is het niet nodig om plantmateriaal bij kwekerijen te kopen. Stekken worden uit het middelste deel van de wijnstok gehaald, in de winter in de kelder opgeslagen en het rooten begint in de lente.
Valek kan ook worden vermeerderd door middel van gelaagdheid. Zaadvoortplanting is ongewenst; jonge zaailingen zullen niet de kenmerken hebben van de oudervariëteit.
Ziekten waarvoor het ras vatbaar is
Als landbouwpraktijken worden gevolgd, heeft de wijnstok zelden last van schimmelpathologieën. Preventie is echter nog steeds noodzakelijk.
Oidium
Zelden, maar nog steeds mogelijk, infectie met de schimmelziekte oidium. De bladeren worden bedekt met een grijze laag, de bessen barsten in de struiken en worden nat. Indien aangetast, worden alle beschadigde bladeren en vruchten onmiddellijk verwijderd en wordt de struik behandeld met preparaten op zwavelbasis.
Meeldauw
In koude zomers met veel regen ontwikkelt zich de schimmelziekte meeldauw, die te herkennen is aan olieachtige vlekken op de bladeren. Voor de behandeling van Valek-struiken worden koperhoudende preparaten gebruikt, bijvoorbeeld een oplossing van een Bordeaux-mengsel.
Ongedierte
Valek-druivenbessen kunnen worden beschadigd door wespen en vogels. Tijdens de rijpingsperiode worden insectenvallen geïnstalleerd en wordt een speciaal net gebruikt om vogels op afstand te houden.
Preventie van ziekten en plagen van druiven
Preventieve maatregelen omvatten:
- tijdig wieden;
- de bladeren van vorig jaar opruimen;
- fungicidenbehandeling in het voorjaar;
- tijdige uitdunning van Valek-wijnstokken.
Wespennesten die in het gebied worden aangetroffen, worden onmiddellijk vernietigd om te voorkomen dat de insecten zich vermenigvuldigen.