Wat voor soort grond moet er voor druiven worden voorbereid? Beginnende wijnbouwers, amateur- en praktiserende tuinders vragen hier vaak naar. Het grondmengsel bepaalt of de zaailing wortel zal schieten of niet, hoe snel hij zich aanpast en groeit. Thematisch materiaal met advies van professionals helpt u alle twijfels weg te nemen en de juiste keuze te maken.
- Bodemgeschiktheidscriteria voor het planten van druiven
- Hoogwaardige compositie
- Zuurgraad
- Correcte pH
- Indicatorplanten
- Alkaligehalte
- Vochtigheids- en spanningsmetermeting
- Bodemeigenschappen afhankelijk van de plantmethode
- Voor stekken
- Voor zaailingen
- Voor gelaagdheid
- Onder de schachten
- Wanneer gekweekt uit zaad
- Voor volwassen struiken
- Voor het kweken van verschillende soorten
- Grondvoorbereiding
- Voor open terrein
- Substraat voor kassen en kassen
- Voor landing op balkons
- Verbetering van de bodemkwaliteit in verschillende seizoenen
- in de lente
- In de zomer
- in de herfst
- Waar u op moet letten bij het kiezen van grond
- Het land bemesten
- Mest
- Vogelpoep
- Compost
- eierschaal
- Gist
- Hakselhout
- Zaagsel
- Zorg
- Desinfectie
- Bescherming
- Herstel
- Biologische producten
Bodemgeschiktheidscriteria voor het planten van druiven
Zelfs ervaren tuiniers kunnen fouten maken als het gaat om factoren die de ontwikkeling van wijnbessen beïnvloeden. Ze zullen waarschijnlijk bellen:
- variëteit en zijn individuele kenmerken (rijpingsperiode, ziekteresistentie);
- klimatologische groeiomstandigheden;
- bemesting - de beschikbaarheid en frequentie ervan;
- natuurlijke oorzaken - lucht, licht, water geven.
Maar niet iedereen zal zich de basis herinneren: de samenstelling van de bodem, de zuurgraad, minerale verzadiging, fractionele kenmerken. En dit heeft ook ernstige gevolgen voor de groei van de wijnstok en zijn vermogen om vrucht te dragen.
De subtiliteit is dat druiven in pure vorm geen zwarte aarde nodig hebben. Veel beter geschikt is een samengesteld mengsel van zand, humus en aarde, dat voldoende lucht- en waterdoorlatend is. Zware, kleiachtige gronden zijn onaanvaardbaar. Een plaats met nauwe watervoerende lagen is ook niet geschikt: dit zal leiden tot rotting van de wortels. Daarom nemen wijnbouwers hun toevlucht tot trucjes, waarbij ze de grond in het geselecteerde gebied gedeeltelijk of volledig vervangen door een zorgvuldig samengestelde “cocktail” die zal voldoen aan de behoeften van de kieskeurige wijnstok.
Hoogwaardige compositie
Dit is de verzadiging van het grondmengsel met nuttige stoffen die de wijnstok nodig heeft om een wortelsysteem te vormen en trossen en bessen te laten groeien.Druiven hebben de volgende mineralen nodig (in een ideale situatie zitten ze in de grond, anders moeten ze als meststof “toegevoegd” worden):
- Stikstof. De basis van groei. Als er geen stikstof is, ontwikkelen de scheuten zich niet goed. Oververzadiging leidt tot een verschuiving van het evenwicht, gewichtstoename van de groene massa ten koste van de smaak van de bes.
- Fosfor. Het tweede belangrijkste element dat van invloed is op de wijngaard is de snelheid van de rijping van het fruit, waardoor het groeiseizoen wordt verkort.
- Potassium. Het beïnvloedt de synthese van koolhydraten - zetmeel en suikers, dus als er een tekort aan dit bestanddeel in de grond is, zullen de bessen zuur en smaakloos zijn. De aanwezigheid van kalium houdt ook verband met de vorstbestendigheid van de struik.
- Magnesium. De rol ervan in het hoofdproces - de vorming van chlorofyl - valt niet te ontkennen. Zonder magnesium verliest het blad zijn natuurlijke groene kleur, wordt het verdord en dood.
- Calcium. Als er voldoende van is, groeien de wortels na verloop van tijd en ondersteunen ze de stengel, en zijn de bessen smakelijk en aromatisch. Een teveel aan calcium leidt tot bushziekte (chlorose).
- Ijzer. Ook betrokken bij de synthese van chlorofyl in bladeren.
Dit zijn de belangrijkste elementen, maar daarnaast zijn er ook hulpelementen: natrium, aluminium, zink. Daarom voor druiven voeren, ervaren tuiniers gebruiken complexe, complexe meststoffen.
Zuurgraad
De normale ontwikkeling van zaailingen en volwassen planten hangt af van de reactie van de grond en de zuurgraad ervan. Grond die te zuur is, zal alkalisch moeten worden gemaakt; grond die niet zuur is, zal moeten worden aangezuurd. Over het algemeen praten ze in dergelijke gevallen over de zuurgraadbalans, de pH-indicator, die wordt bepaald door een speciale analyse uit te voeren.
Correcte pH
Elke plant heeft zijn eigen zuurgraadvereisten. Druiven zijn geen uitzondering. Aardappelen en frambozen houden van een zure omgeving; voor wijnbessen is experimenteel een corridor van 4-8 eenheden vastgesteld.De maximale waarde mag niet hoger zijn dan 8,2, en alleen als de grond niet oververzadigd is met zouten.
Indicatorplanten
Bepaalde planten die bepaalde omstandigheden kiezen, zullen de zuurgraad van de omgeving helpen bepalen. Tegelijkertijd zal duidelijk worden waarom sommigen van hen groeien en bloeien, terwijl anderen verdorren. Zuring, wortels, komkommers houden van zure grond, en irissen en lelies houden van bloemen. Mos, zegge of paardenstaart vestigen zich daar. Als de pH laag is, blijkt dit uit de snelle groei van kruisbessen, bramen en thuja's.
Alkaligehalte
Voor normale druivengroei heb je de ‘juiste’ pH-balans nodig, en niet alleen maar een indicator die scheef staat in een zure of alkalische omgeving. Het neutrale niveau (5,6-6,0) wordt bepaald door sla, appel en peer. Er moet aan worden herinnerd dat veel planten zich kunnen aanpassen aan de zuurgraad van de omgeving, en sommige kunnen deze tijdens het groeiproces corrigeren. Klaver en brandnetels groeien op zuurarme gronden; voor licht alkalische - quinoa of mosterd.
Vochtigheids- en spanningsmetermeting
Meer nog dan de aanwezigheid van voedingsstoffen in de bodem, heeft alleen bodemvocht invloed op de groei van druiven. Zeldzame soorten reageren normaal op overmatig vocht.
Wineberry geeft de voorkeur aan goed gedraineerde, droge mengsels. De vochtigheidsindicator wordt bepaald door een speciaal apparaat: een tensiometer. Om het te leren gebruiken, is enthousiasme alleen niet voldoende. Het is beter om ongeveer het grondwaterpeil te kennen en het bodemvocht te reguleren door water te geven.
Bodemeigenschappen afhankelijk van de plantmethode
Voordat u druiven op de een of andere manier plant, bepaalt u de locatie, de samenstelling van de bodem, het vochtgehalte en de bemesting. Voor stekken en zaailingen zal het anders zijn.
Voor stekken
Voor het planten van stekken in kopjes of potten worden mengsels bereid volgens de volgende "recepten":
- Ongeveer 1 deel humus, dezelfde hoeveelheid gras en zaagsel, een half deel zand.
- Turf en oude (niet verse) mest worden in gelijke verhoudingen genomen.
Voor zaailingen
De grond voor zaailingen wordt op verschillende manieren voorbereid, maar ze beginnen dit in de herfst te doen: ze graven, losmaken, bemesten, verwijderen oude planten (als er zieke zijn, is het beter om geen druiven op zo'n plek te planten om te voorkomen infectie).
Voor een betere drainage wordt steenslag aan de grond toegevoegd onder een reeds geplante struik; voor zaailingen wordt grof materiaal op de bodem van het gegraven gat geplaatst - stenen, bakstenen en soms stukken pijp met gaten worden ingegraven om water en meststoffen te leveren via hen naar de wortels. Afhankelijk van de samenstelling van de grond kan deze worden "verdund" met zand, gemengd met turf of humus.
Voor gelaagdheid
Het aanbrengen van laagjes op druiven wordt uitgevoerd vanaf een reeds volwassen plant, er is geen speciale voorbereiding vereist, omdat dezelfde grond wordt gebruikt. Afhankelijk van de gekozen techniek wordt een greppel gegraven, wordt er een wijnstok of een nieuwe scheut in geplaatst en besprenkeld met aarde. Het is toegestaan om turf, compost toe te voegen en de beplanting te mulchen.
Onder de schachten
Het is het beste om in de herfst met de voorbereidingen te beginnen: op deze manier zal de aarde bezinken en verzadigd raken met meststoffen. Graven is vereist, maar zonder fanatisme, om de grond niet tot zand te vermalen. U kunt minerale meststoffen of organische stof (gewone mest) toevoegen.
Elke ervaren wijnboer heeft zijn eigen techniek, bijvoorbeeld deze: bij het graven van een gat wordt de grond daaruit verdeeld in een boven- en onderlaag. Vervolgens wordt de “bovenkant” gemengd met humus en opnieuw in het gat geplaatst, waarna de resterende “ondergrond” wordt toegevoegd.
Het wordt aanbevolen om grote fragmenten te gebruiken - bakstenen, stenen, steenslag. Ze zullen de doorlaatbaarheid voor lucht en water vergroten, wat zo belangrijk is voor druiven.
Wanneer gekweekt uit zaad
Teelt uit zaad is een van de moeilijkste methoden. Het vereist goed bemeste, pH-gebalanceerde grond (je kunt een kant-en-klaar grondmengsel voor bloemen nemen). Turf en gedoseerde minerale meststoffen zijn welkom. De belangrijkste taak is het handhaven van het vereiste niveau van vochtigheid en temperatuur.
Voor volwassen struiken
De transplantatie zelf is een ernstige schok voor de struik; het wordt niet aanbevolen om dit te doen, tenzij het absoluut noodzakelijk is, bij oude planten. Het is beter om over andere opties na te denken, maar als herbeplanting onvermijdelijk is, bereid dan de grond een maand vóór de procedure, in de herfst, voor.
Hier is niets nieuws aan: graven, bemesten, water geven. Herplanten in de herfst heeft de voorkeur, omdat de struik in de winter onder de sneeuw zal groeien en in de lente zeker sterker zal worden en wortel zal schieten op een nieuwe plek.
Voor het kweken van verschillende soorten
Als zodanig is er geen selectiviteit tussen de verschillende soorten op basis van het bodemtype - druiven hebben gedraineerde, matig zure, droge grond nodig die kalium, stikstof en fosfor bevat. Als u twijfelt over de grondkeuze voor een bepaald ras, kunt u beter contact opnemen met de verkoper van zaailingen of uzelf vertrouwd maken met het materiaal door thematische materialen te bestuderen.
Grondvoorbereiding
Zorgvuldige selectie van de plantplaats en het grondmengsel zijn verantwoordelijk voor 80% van het succes. Zelfs de sterkste zaailing zal niet groeien op arme, kleiachtige, te natte grond. Daarom gebruiken ervaren tuinders zelfs in moeilijke omstandigheden grondvervanging (geheel of gedeeltelijk) om de tekortkomingen van natuurlijke omstandigheden te compenseren.
Voor open terrein
De eenvoudigste methoden om de grond te bemesten zijn niet minder effectief dan complexe. Het is voldoende om organisch materiaal aan de grond toe te voegen - compost, humus, mulchen gebruiken, as voeden om de basis te leggen voor de groei van de wijnstok.
Rundvee- of vogelmest moet worden gefermenteerd en met rust worden gelaten, zodat de zachte wortels van de druiven niet verbranden. In het geval van compost worden gras, bladeren, kleine takken, fruitresten en keukenafval achtereenvolgens in de put geplaatst en na een paar jaar wordt een kant-en-klare, zelfgemaakte complexe meststof verkregen.
Substraat voor kassen en kassen
Om de groei van zaailingen te versnellen, worden ze in koude klimaten in een kas gekweekt. Gebruik hiervoor een kant-en-klaar substraat, gekocht in landbouwwinkels of zelf gemengd. In het eerste geval hoeft u zich geen zorgen te maken over de pH-waarde of de aanwezigheid van mineralen: die zijn er al. Anders zal er nauwgezet werk zijn van het toevoegen van turf, humus, het grondig mengen en verdelen van de grond door de kas.
Voor landing op balkons
De ideale optie is om sierdruiven te planten in een grondmengsel, dat in winkels wordt verkocht voor het kweken van kamerplanten: het heeft een uitgebalanceerde samenstelling en tegelijkertijd kun je de gewenste zuurgraad kiezen.
Verbetering van de bodemkwaliteit in verschillende seizoenen
Niet iedereen heeft evenveel geluk - sommigen moeten de grond op hun perceel nauwgezet verrijken om de vereiste omstandigheden voor de wijnstok te creëren. Maar dit is ook mogelijk.
in de lente
Elke bemestingstoepassing kent zijn eigen seizoen. In het voorjaar wordt na het koude seizoen de eerste opgraving uitgevoerd, waarbij minerale complexen worden toegevoegd die stikstof en zijn derivaten bevatten.
In de zomer
Bij warm weer maken ze de grond los, verwijderen ze onkruid, brengen ze stikstofmeststoffen aan en gebruiken ze bladmeststoffen.
in de herfst
Graaf op dit moment de grond op, verwijder beschadigde delen van de plant en voeg kaliummineraalcomplexen toe. Tegelijkertijd worden mest, compost en mulch toegevoegd - zo worden ze beter door de plant opgenomen.
Waar u op moet letten bij het kiezen van grond
Bij het kiezen van een locatie voor het planten van wijnstokken merken ze op welke indicatorplanten daar groeien en hoe diep het grondwater is. De wijnstok zal op eigen kracht de lagere, vochthoudende horizonten bereiken en lange wortels uitstrekken; in het geval van een oppervlakkige locatie is de situatie erger. Het kan nodig zijn om de vloeistof af te tappen, een afvoer te installeren of een andere locatie te kiezen.
Het land bemesten
Druiven hebben dringend stikstof, kalium en fosfor nodig - de groei van de wijnstok en de smaak van de bessen zijn hiervan afhankelijk. Je kunt de grond bemesten met eenvoudige geïmproviseerde methoden.
Mest
Koeienhumus is een prachtige organische meststof. Het is alleen belangrijk om het niet te overdrijven, humus gedoseerd toe te voegen en het is beter in de herfst dan in de lente. Deskundigen adviseren om paardenmest te gebruiken, maar deze eens in de 2-3 jaar toe te passen.
Vogelpoep
Vogelguano kan in zijn uitgebalanceerde samenstelling concurreren met andere organische stoffen, maar er is één subtiliteit: vanwege de hoge energiewaarde moeten de uitwerpselen "uitbranden" en staan zodat de wortels van de druiven niet verbranden. Je kunt de concentratie verlagen door het te verdunnen met water.
Compost
Organische meststof van natuurlijke oorsprong. Bereid uit bladeren, voedselresten, gras. Een belangrijk nadeel is dat een dergelijk complex lang duurt om te bereiden. Het wordt één keer per jaar in doses aangebracht, meestal vóór de winter.
eierschaal
De schaal bevat een belangrijk mineraal voor druiven: calcium, dat de rijping en smaak van de bes beïnvloedt. Het wordt verpletterd en in kleine porties aan de grond toegevoegd, in een poging de norm niet te overschrijden.
Gist
Reguliere gist helpt de microflora in balans te brengen. De methode voor het bereiden van topdressing is eenvoudig en duidelijk: gist (100 gram) wordt verdund in een emmer warm water (10 liter) en een nacht bewaard.Eén struik heeft maximaal 2 liter voedingsoplossing nodig.
Hakselhout
Mulchen helpt vocht en voedingsstoffen in de grond vast te houden. Om dit te doen, wordt de wortelzone na het planten en bewateren van de zaailing bedekt met kleine takken, stro, gebladerte, in een laag van maximaal 5-7 centimeter. Deze bescherming zou de groei van onkruid remmen.
Zaagsel
Gewoon zaagsel kan een dubbele rol spelen: de grond mulchen en na verloop van tijd veranderen in kunstmest en rotten om de grond te verzadigen met nuttige stoffen.
Zorg
Zorgmaatregelen voor geplante wijnstokken omvatten tijdig water geven, behandeling met chemicaliën tegen ziekten en plagen, bemesting en onderdak voor de winter.
Desinfectie
Het wordt uitgevoerd in het voorjaar of meerdere keren tijdens het zomerseizoen, ter preventie. Ze gebruiken preparaten om insecten en ziekteverwekkers te doden door de druiven te besproeien met een tuinsproeier.
Bescherming
Sommige soorten worden actief gegeten door wespen en vogels - effectieve bescherming van de toekomstige oogst is noodzakelijk. Gebruik hiervoor vallen, insecticiden, speciale netten of doppen. In het geval van bescherming tegen veel voorkomende tuinziekten wordt sproeien met Bordeaux-mengsel, preparaten met complexe werking, gebruikt.
Herstel
Om de struik na een lange winterperiode aan te duwen en actiever te laten groeien, wordt veel gebruik gemaakt van het snoeien van dode gebieden en het vormen van mouwen. Voor sommige variëteiten is dit vanwege de overvloed aan snelgroeiende stiefzonen een extreme maar noodzakelijke maatregel.
Biologische producten
Dienen als alternatief waar chemie niet effectief is of niet kan worden gebruikt. Gebaseerd op speciale bioculturen die de activiteit van grijsrot, meeldauw en schimmels onderdrukken.Absoluut onschadelijk voor de mens: verwerkt fruit kan worden gegeten zonder angst voor vergiftiging (in tegenstelling tot pesticiden).