Furor-tafeldruiven zijn hybriden die de kenmerken van hun ‘voorouders’ hebben geërfd. De bes is licht zuur, vorstbestendig en weegt maximaal 30 gram. De smaak doet denken aan nootmuskaat, met een zacht vleugje zoetigheid. De variëteit is vroeg: de rijpingstijd is 110 dagen en al in augustus zal de wijnstok bedekt zijn met grote, zware trossen.
- Geschiedenis van de ontwikkeling van de Furor-variëteit
- Voor- en nadelen van het type
- Beschrijving van druiven
- Externe parameters
- Smaakkwaliteiten van bessen
- Productiviteit
- Vorstbestendigheid
- Immuniteit voor ziekten
- Landingsdata
- Lente
- Herfst
- Landingstechnologie
- Een landingsplaats kiezen
- Selectie van zaailingen
- Bodem- en zitplan
- Verzorging van druiven
- Enten
- Besproeiingsmodus
- Bemesting toepassing
- Het trimmen en losmaken van de grond
- Voorbereiden op de winter
- Preventie en bestrijding van ziekten en plagen
- Begin van vruchtvorming
- Verzamel- en bewaarduur van bessen
Geschiedenis van de ontwikkeling van de Furor-variëteit
Het uiterlijk is relatief nieuw. Werd verkregen na bestuiving van tafelnootmuskaat Laura-druiven meer winterharde soorten. Het ontstond als resultaat van het experiment van de beroemde amateurfokker Vasily Kapelyushny, die vele jaren van zijn leven wijdde aan het fokken van hybriden.
Zo ontstond een nieuw ras met goede eigenschappen:
- verrukkelijk;
- vroege rijping;
- hoogproductief;
- vorstbestendig (tot -24 ºC).
Furor heeft het aanpassingsvermogen aan klimatologische omstandigheden vergroot, dit heeft zonder uitzondering invloed op de populariteit ervan in alle regio's van de Federatie. Veel vruchtbare, zoete variëteiten zijn te afhankelijk van de temperatuuromstandigheden: ze zijn zuidelijker dan all-weather. Dit geldt niet voor Furor: het kan zowel in de regio Moskou als in de warmere streken van Rusland worden geteeld.
Voor- en nadelen van het type
Druiven onderscheiden zich door hun vermogen om hun verkoopbare uiterlijk te behouden - de bessen kunnen na de oogst lang aan de struiken hangen of in dozen liggen. De druiven zijn groot, tot 40 millimeter lang, met een dikte van bijna 30. De schil van de bes is zwart, met een licht wasachtige laag, dicht, maar dun, niet ruw.
De kern is zoet, mals, aromatisch en rijk aan sap. Vorstbestendigheid is ook een van de voordelen van het ras.
Dankzij dit rijpen de bessen in de omstandigheden van de Oeral of Siberië, zijn ze tevreden met korte hete zomers, en kan de wijnstok gemakkelijk overwinteren als de temperatuur daalt tot -24 ºC.
Furor wordt op elke druivensoort geënt, past zich snel aan en begint vruchten af te werpen. De opbrengst is verbazingwekkend: op één struik worden veel bloeiwijzen gevormd, ze moeten worden uitgedund zodat zwakke trossen de ontwikkeling van sterke niet hinderen. De variëteit heeft ook nadelen.
Het nadeel van de opbrengst was het vermogen om te veel bloeiwijzen te zetten: de wijnstok is niet in staat ze allemaal tot volwassenheid te brengen. Je moet de overtollige exemplaren die het licht blokkeren afsnijden en de sappen eruit halen. De smaak en zoetheid zijn soms ongewoon aantrekkelijk voor wespen: nadat ze de bessen hebben aangevallen, eten ze de trossen bijna tot aan de zaden op.
Beschrijving van druiven
Furor ziet er kleurrijk uit: lange, iets taps toelopende druiven, zware trossen. De bessen zijn donker.
Voor de duidelijkheid is het handiger om de kenmerken van het ras in de vorm van een lijst op te sommen:
- Soort variëteit: tafelvariëteit.
- Zuurgraad – tot 5 gram per liter.
- Suikergehalte – tot 23%.
- Bestand tegen lage temperaturen – tot -24 ºC.
- De afmetingen van de bessen zijn 40 (lengte) x 28 (diameter) millimeter.
- Het vruchtgewicht bedraagt maximaal 30 gram.
- Smaakkenmerken – zachte nootmuskaatsmaak.
Externe parameters
Furor is gemakkelijk te herkennen aan de vorm en kleur van de bessen: zwarte, forse cilinders op volle trossen. Als je de schil aanraakt, blijft er een lichte laag was achter, die de rijpe vrucht bedekt. Het gemiddelde gewicht van een bos is 900 gram of meer (er zijn maximaal anderhalve kilogram). Ze hebben een karakteristieke langwerpige cilindrische oriëntatie (lengte tot 25 centimeter), de bessen zijn dicht op elkaar gelegen.
Smaakkwaliteiten van bessen
De Furor-druif staat bekend om zijn zoete, verfijnde smaak: qua uiterlijk behoort hij tot de tafelvariëteit en zijn voorvader is een van de Muscat-variëteiten. Er zit voldoende suiker in de bes (bijna een kwart van het gewicht van de bes), de lichte zuurheid bederft het boeket helemaal niet. De huid is dun, je voelt hem nauwelijks. Dit is een kant-en-klaar dessert - het enige dat overblijft is het serveren van de rijpe, zware trossen.
Productiviteit
Het ras heeft een uitstekende opbrengst en deze indicator is niet afhankelijk van de teeltmethode en het type onderstam. De bos is zwaar en weegt ongeveer een kilogram.De bes behoudt lang een aangenaam uiterlijk en is goed bewaard.
Vorstbestendigheid
Furor heeft een hoge vorstbestendigheid en tolereert koude stoten en temperatuurschommelingen. Wanneer ze in de zuidelijke regio's worden gekweekt, hebben ze geen beschutting; in de Middenzone en de noordelijke regio's zul je je zorgen moeten maken over het beschermen van de wijnstokken tegen koude lucht.
Immuniteit voor ziekten
De druiven hebben een gemiddelde weerstand tegen typische ziekten. Het bezwijkt niet voor grijsrot, meeldauw of oidium, dit is het voordeel ten opzichte van meer delicate variëteiten.
Landingsdata
Om ervoor te zorgen dat de zaailingen goed worden geaccepteerd, moeten ze op een bepaald tijdstip worden geplant, waarbij de regels en vereisten voor het omgaan met druivenstruiken in acht worden genomen, nadat de locatie eerder is geselecteerd en voorbereid. Met betrekking tot de plantperiode - vroege lente of herfst - gelden de volgende regels:
- lentezaailingen hebben een betere kans om wortel te schieten, deze methode is geschikt voor beginnende tuiniers;
- ‘winter’-planten is gevaarlijk omdat de onvolwassen plant wordt blootgesteld aan lage temperaturen; als het niet wordt beschermd, zal de struik sterven.
Lente
De meeste wijnbouwers verkiezen bessen te telen van half april tot de tweede tien dagen van mei. De praktijk leert dat dergelijke zaailingen een grotere overlevingskans hebben dan die in de winter: tijdens de lente en de herfst heeft de struik de tijd om aan kracht te winnen, en met de juiste beschutting acclimatiseert hij goed na het koude seizoen.
Herfst
Bij het planten in de herfst (dit is eind september, na de oogst), kan de tuinman de grond grondiger voorbereiden en verzadigen met voedingsstoffen en vocht. Mulchen helpt nuttige componenten te behouden en te accumuleren, hiervoor worden zaagsel en humus gebruikt.
Landingstechnologie
Het ras is nog niet voldoende bestudeerd, dus er zijn standaardaanbevelingen voor aanplant en locatiekeuze van toepassing.Zorg van tevoren voor de voeding: de plant heeft mineralen nodig om het wortelsysteem te vormen en de wijnstok te laten groeien.
Een landingsplaats kiezen
Het is beter als het aan de zuidwest- of zuidkant ligt, tegelijkertijd goed verlicht, opgewarmd en afgesloten door luchtstromen. De grond moet licht, goed doorlatend, niet te nat (moerasachtig) en niet bijzonder droog zijn, met voldoende voedingsstoffen.
Selectie van zaailingen
Zieke, lethargische zaailingen met tekenen van bladluizen of ander ongedierte zijn niet geschikt om te planten. Omdat de meeste struiken zich voorbereiden op het planten in de herfst, wachtend tot het weer warmer wordt, is het beter om van tevoren de sterkste te selecteren en ze een normale winter te bezorgen.
Bodem- en zitplan
De grond voor Furor moet licht zijn, misschien leem, mag onder geen beding onder water staan en mag geen watervoerende lagen in de buurt hebben. Er is niets ongewoons in het zitschema: de stap tussen aangrenzende struiken is maximaal 3 meter (minimaal 2), van rij tot rij – 3-4 meter. Zorg ervoor dat u van tevoren rekken of hekjes installeert, waarlangs de takken zullen krullen en de wijnstok zal vormen.
Verzorging van druiven
De variëteit is pretentieloos, maar heeft zorg nodig. Dit zijn het bewateringsregime, enten, tijdig snoeien, het losmaken van de wortelzone, het voorkomen van ongedierteschade en onderdak voor de winter.
Enten
Furor is perfect geënt op alle soorten, de techniek is standaard. Voor de telg worden de stekken van tevoren voorbereid en in de was gezet, het onderste deel wordt gedrenkt in een groeistimulator. Vervolgens wordt de schacht van de struik zorgvuldig gespleten, het snijwerk in de resulterende opening gestoken en stevig vastgezet met wikkelen (bekleed met klei).
Besproeiingsmodus
De soort is vochtminnend, maar het is pijnlijk om overtollig vocht in de grond en de stagnatie ervan te tolereren.Een goede oplossing zou de druppelirrigatietechnologie zijn die door moderne tuinders wordt gebruikt, waarbij de struik een afgemeten hoeveelheid vocht ontvangt.
Bemesting toepassing
De furor wordt op verzoek van de eigenaar gevoed met minerale en organische meststoffen. Humus, compost, superfosfaat en andere complexen zijn geschikt.
Het trimmen en losmaken van de grond
De hybride heeft een goed potentieel voor de vorming van druiventrossen, maar dezelfde indicator kan schadelijk zijn: de wijnstok zal niet alle trossen kunnen voeden. Oplossing: sommige zullen moeten worden afgesneden, waardoor er niet meer dan 40 ogen per struik overblijven. U hoeft niet bang te zijn om “extra” eierstokken te verwijderen, zodat de overgebleven eierstokken zich vollediger kunnen ontwikkelen.
Losmaken is een verplichte procedure: het helpt kolonies parasieten (bladluizen) te vernietigen en zorgt voor luchtuitwisseling in de bodemlagen.
Voorbereiden op de winter
Het omvat snoeien, bemesten en afdekken. Ze verwijderen alles wat niet nodig is: droge scheuten, overgebleven bladeren en vormen tegelijkertijd scheuten. Soms wordt organische stof (compost of mest) toegevoegd. Om de wijnstok geleidelijk aan te "wennen" aan lage temperaturen, wordt hij in de eerste winter zorgvuldig afgedekt, volgens alle regels, ook in de tweede, en niet volledig in de derde, waarbij één hoes onbeschermd blijft.
Door deze "verharding" kunt u een sterke en winterharde plant krijgen. In de zuidelijke regio's is Furor zonder problemen bestand tegen het koude seizoen, in de noordelijke regio's is hij bedekt en beschermt hij de stengel en scheuten.
Preventie en bestrijding van ziekten en plagen
Inclusief een extern onderzoek van de plant om te zien of er sporen zijn van ziekten (waartegen het ras behoorlijk resistent is) of de aanwezigheid van parasieten. Indien nodig worden pesticiden gebruikt, beschadigde fragmenten mechanisch vernietigd, uit de plant verwijderd en de wortelzone losgemaakt.
Begin van vruchtvorming
Het komt voor in augustus, 105-110 dagen na het uitharden.Vereist aandacht van de eigenaar: individuele trossen moeten worden verwijderd zodat de overige voldoende licht en warmte van de zon en sap van de wijnstok kunnen ontvangen.
Verzamel- en bewaarduur van bessen
Grote, zware trossen zijn gemakkelijk te verzamelen; ze kunnen nog een maand of twee rustig aan de tros blijven hangen zonder eraf te vallen. De druiven verdragen transport goed; dankzij de dichte schil worden de bessen niet beschadigd.