De Everest-druivensoort is een hybride van Russische fokkers en wordt langzamerhand populair. Het onderscheidt zich door grote zoete bessen, snelle groei, de vruchten rijpen in het derde jaar. Het is gefokt uit 2 variëteiten: Talisman en K-81. De vruchten van het gewas bevatten organische zuren, pectine en tannines, vitamines en micro-elementen. De bessen worden vers geconsumeerd, compotes, siropen, sappen, vruchtendranken, gelei en jam worden bereid.
- Beschrijving en kenmerken van het ras
- Struiken
- Bloemen
- Bossen en bessen
- Productiviteit
- Transporteerbaarheid
- Vorstbestendigheid
- Weerstand tegen ziekten en plagen
- Voor- en nadelen van Everest-druiven
- Bijzonderheden over het verbouwen van gewassen
- Selectie en voorbereiding van een landingsplaats
- Voorbereiding van plantmateriaal
- Werkorder
- Regels voor de verzorging van planten
- Struikvorming en snoeien
- Water geven
- Meststof en voeding
- Onderdak voor de winter
- Bescherming tegen ziekten en plagen
- Oogst en opslag
Beschrijving en kenmerken van het ras
Everest heeft de beste eigenschappen van de originele variëteiten overgenomen: grote bessen, mooi uiterlijk, uitstekende smaak, immuniteit tegen schimmelziekten en plagen.
Struiken
De druivensoort is middenvroeg en wordt gekenmerkt door een hoge overlevingskans, kracht en rijping over de gehele lengte. De bladmessen zijn opengewerkt, hartvormig, groot, vijflobbig, ontleed. Vanaf het moment dat de knoppen verschijnen totdat de vruchten rijpen, duurt het 110-120 dagen.
Bloemen
De bloemen zijn hermafrodiet en kunnen zichzelf bestuiven. De variëteit neemt deel aan de bestuiving van andere planten met unisex-bloemen. Het wordt aanbevolen om de eierstokken uit te dunnen om grote bessen te verkrijgen.
Bossen en bessen
Kegelvormige of cilindrische trossen druivenrassen hebben:
- aantrekkelijke presentatie;
- gemiddelde dichtheid;
- grote maten;
- met een gewicht van 500-800 gram.
De sappige en elastische bessen zijn ovaal, 4,5 cm lang en wegen 18-20 g. Roze aan het begin van de rijping, daarna roodviolet met een dichte wasachtige laag. Er zitten elk 2 zaden, ze kunnen gemakkelijk worden gescheiden als ze worden ingedrukt. Als ze niet goed worden verzorgd, rijpen grote en kleine bessen aan dezelfde wijnstok. De variëteit heeft een zoete smaak, zonder zuurheid of nootmuskaat-nasmaak.
Deze variëteit wordt niet aanbevolen voor wijn.
Productiviteit
De oogstcijfers zijn hoog: er wordt minimaal 25 kg trossen uit de struik geoogst. Tuinders kweken de Everest-variëteit voor persoonlijk gebruik en voor verkoop. De oogst begint midden of eind augustus, de timing is afhankelijk van de regio.
Transporteerbaarheid
De schil van druiven beschermt de vrucht tegen schade en externe factoren. Dankzij dit tolereert het ras transport goed over lange afstanden en wordt het lange tijd bewaard.
Vorstbestendigheid
Het ras verdraagt vorst in de zuidelijke en middelste regio's. Anders is de vorstbestendigheid niet volledig onderzocht. Struiken moeten worden afgedekt voor de winter, vooral als de temperatuur -20 bereikt 0C. Dit garandeert een toekomstige oogst van bessen.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Het ras is resistent tegen schimmelziekten, plagen en is niet bang voor een invasie van wespen. Er worden alleen preventieve behandelingen uitgevoerd.
Voor- en nadelen van Everest-druiven
De gefokte tafelvorm van het ras heeft veel voordelen:
- Nadat de borstel rijp is, kun je hem nog een maand niet plukken.
- Dit verbetert de smaak van de bessen.
- Transporteerbaar over lange afstanden.
- Er vindt geen barsten of verlies van bessen plaats; de trossen worden maximaal 3 maanden bewaard.
- Mooie presentatie.
- Vermogen om zich aan te passen aan verschillende klimaten.
- Stekken schieten snel wortel.
Nadelen zijn onder meer de hoge kosten van zaailingen en de onbevestigde instabiliteit van het ras bij lage temperaturen.
Bijzonderheden over het verbouwen van gewassen
Om grote en zoete bessen te vormen, moet je de principes van teelt en verzorging kennen.
Selectie en voorbereiding van een landingsplaats
Kies een zonnige, windstille plek om te planten, met lichte, vruchtbare grond. Op een schaduwrijke plek groeien de struiken langzaam, de bessen zijn ongezoet. De beste plek is een helling, een heuvel. In gebieden met een koud klimaat - een plaats aan de zuidkant. Fruitbomen moeten op een afstand van meer dan 3 m groeien.
Voorbereiding van plantmateriaal
Zaailingen van de Everest-variëteit zijn nog steeds niet wijdverspreid, het is raadzaam om ze van een kwekerij te halen. De stekken moeten gezond zijn, zonder scheuren, vlekken of gezwellen aan de wortels. Lengte 40 cm, dikte - 5-7 mm, aantal knoppen - 2-3 stuks. Voordat ze worden geplant, worden ze gedrenkt in humate en worden de uiteinden bijgesneden.
Werkorder
Het gewas wordt bij voorkeur geplant in oktober, of in het vroege voorjaar, nadat de sneeuw is gesmolten. Graaf een gat van 60 x 60 breed en 60 cm diep, giet drainage van steenslag en geëxpandeerde klei op de bodem. De grond wordt gemengd met humus en houtas. Vul het plantgat en bedek het met folie. Na 3 weken kun je planten. Aan de noordkant wordt een steun geplaatst om de wijnstok te ondersteunen. Plantmateriaal wordt in het midden van het gat geplaatst, bedekt met aarde, verdicht en bewaterd.
Om de grond te verrijken, wordt de volgende methode gebruikt: in het voorjaar wordt het gebied ingezaaid met erwten en in de herfst worden ze 20 cm diep toegevoegd.
Regels voor de verzorging van planten
Als landbouwtechnieken worden gevolgd, is het mogelijk om een rijke oogst van de nieuwe variëteit te oogsten.
Struikvorming en snoeien
In het voorjaar worden bevroren delen van de struik verwijderd. In de herfst, tijdens het snoeien, blijven er 5 sterke scheuten achter op een aparte struik, die jaarlijks met 8-10 knoppen worden afgesneden. Secundaire stiefzonen, zwakke trossen en overtollige bladeren worden verwijderd. In de zomer worden de toppen geknepen.
Water geven
Jonge struiken krijgen vaker water dan volwassenen. Planten die de leeftijd van 3 jaar hebben bereikt, krijgen in de lente water, voordat de knoppen opengaan, voordat de bloei begint en wanneer zich trossen vormen. Tijdens de bloei en vóór het plukken van bessen wordt water geven niet aanbevolen.
Het water moet bezonken en warm zijn. Tegelijkertijd mag vochtstagnatie niet worden toegestaan. In de late herfst, als er geen regen is geweest, moeten volwassen struiken overvloedig worden bewaterd om de koudebestendigheid te vergroten.
Water geven kan samen met bemesting worden uitgevoerd, het wordt verdund in water. Daarna moet u de grond mulchen om vocht vast te houden.
Meststof en voeding
In het voorjaar wordt ureum of ammoniumnitraat toegevoegd - 40-50 g per struik. Na de vorming van eierstokken zijn meststoffen nodig die fosfor en kalium bevatten.In de herfst voeden met minerale complexen. Mest wordt eens in de 2-3 jaar aangebracht.
Onderdak voor de winter
In gebieden met lage wintertemperaturen moeten struiken worden geïsoleerd. Plaats de opgerolde wijnstok op planken en bedek de bovenkant met speciaal materiaal of droog zaagsel. Breng er een laag film bovenop aan om het tegen vocht te beschermen.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Gedurende het hele seizoen worden struiken 2-3 keer besproeid met fungiciden ter preventie. Besproei de grond en planten in het voorjaar met een oplossing van kopersulfaat. Antischimmelmiddelen worden behandeld totdat het tweede blad verschijnt. En opnieuw samen met insecticiden voordat de bloei begint. Ze gebruiken "Topaz", "Aktellik", "Tiovit Jet", "Horus".
Als de plant is blootgesteld aan ziekten of plagen, wordt deze behandeld met geschikte chemicaliën.
Oogst en opslag
Het ras wordt tijdens het rijpen geoogst, in verschillende regio's van de tweede helft van augustus tot eind september. De trossen moeten overdag, bij helder weer, worden verzameld en de bessen onmiddellijk in de schaduw worden geplaatst. Beschadigde, droge, onrijpe, rotte vruchten worden verwijderd.
De opslagruimte moet goed geventileerd en schimmelvrij zijn; als de luchttemperatuur onder nul daalt, moet het gewas geïsoleerd worden. De met touw vastgebonden handen worden op een gespannen draad of touw geplaatst.
Houten kisten zijn een andere opslagmethode. Leg de trossen op een laag zaagsel van 2-3 cm dik, zodat de bessen elkaar niet raken. Zaagsel van lindebomen, populieren, maar geen naaldbomen. Dan nog een laag druiven en zaagsel, sluit het deksel losjes. Zo is het maximaal 3 maanden houdbaar. Je kunt ook stro, schoon papier en dan druiven in één laag in de dozen doen, de bessen blijven 2 maanden goed. Inspecteer en verwijder bedorven bessen regelmatig.