Beschrijving en kenmerken, voor- en nadelen van Blestyashchy-druiven, teelt

Smaakkwaliteiten, een groot aantal stoffen die gunstig zijn voor de menselijke gezondheid, waarvan de bron druiven zijn, zijn slechts een van de redenen voor de wens van mensen om het zuidelijke gewas te verbouwen in een klimaat dat verschilt van de gebruikelijke groeiplaats, bepaald door de natuur. Glanzende druivenstruiken zijn een hybride die is gefokt voor de teelt in centraal Rusland en de noordelijke regio's.

Beschrijving van de druivensoort Blestyashchiy

Het ras heeft een zeer vroege rijpingsperiode, het groeiseizoen duurt ongeveer 95 dagen. Het gewicht van elke bos is niet groter dan 1 kg. Wat betreft resistentie tegen sommige druivenziekten is Blestyashchiy inferieur aan het moederras Victoria. Verdraagt ​​gemakkelijk vorst tot -23 °C zonder beschutting. Het wordt zelfs in Siberië aangeplant als bodembedekking.

Fokgeschiedenis

De Brilliant druif is het resultaat van het kruisen van de Original White en Victoria. De selectie werd in 2005 uitgevoerd door wetenschappers van het Novocherkessk Research Institute. Blestyaschiy is opgenomen in het register zoals aanbevolen voor de teelt in Oekraïne, het Krasnodar-gebied en Moldavië.

Ondanks de aanbevelingen van wetenschappers groeit de Blestyashchiy-druivensoort volgens beoordelingen van wijnboeren goed in gematigde klimaten en in noordelijke omstandigheden.

Beschrijving van de struik

De zaailingen worden snel sterker; elk seizoen is tot 48% van de scheuten in de struik vruchtbaar. Het is noodzakelijk om de opbrengst te normaliseren door elke scheut in de herfst tot 6 knoppen in te korten en in de lente overtollige trossen te verwijderen.

De hoge aantrekkelijkheid van de plant en trossen terwijl ze aan de wijnstok staan, wordt gebruikt bij landschapsontwerp. Hier wordt het minpunt van de heterogeniteit in de kleur van de bessen, die de presentatie van de druiven bederft, als een pluspunt beschouwd.

Voordelen

De Blestyashchiy-druivensoort heeft:

• hoge productiviteit;
• aanpassingsvermogen aan verschillende klimatologische omstandigheden en bodems;
• vroege rijping;
• stabiliteit van de opbrengsten;
• vorstbestendigheid;
• ziekte weerstand;
• transporteerbaarheid;
• kwaliteit behouden;
• gebrek aan neiging tot erwten.

De bessen van de tafeldruivensoort Blestyaschiy kregen een hoge smaakwaardering.

Gebreken

Nadelen zijn onder meer:

1. Ongelijkmatige kleuring van bessen - er zijn groene, gele en roze tinten die niet op rijpheid duiden.
2. Voor de hybride variëteit wordt druppelirrigatie aanbevolen, maar dit leidt tot voortijdige verwelking van de bladeren.
3. Wespen zijn dol op zoete bessen met een dunne schil.

Naast het kleuren kunnen alle gebreken worden geëlimineerd door de juiste verzorging: het aanbrengen van Blue Bordeaux en Coside op de druivenstruiken, het methodisch verwijderen van wespennesten uit de wijngaard en het voorkomen van hun verschijning.

Kenmerkend

De Blestyashchiy-druivensoort is uiterst pretentieloos en vereist geen verzorging. De enige voorwaarde waaraan moet worden herinnerd, is dat vruchtbare grond in een verhouding van 1 op 1 met zand moet worden gemengd.

Hoge opbrengst

Een goede voorbereiding van de grond, drainage en toepassing van gespecialiseerde meststoffen die voorkomen dat bladeren verwelken, rantsoenering zijn de sleutel tot het nut van de oogst. Waarvan de smaak niet wordt beïnvloed door droogte of koele weersomstandigheden.

Vroege rijping

De vroegste vruchtzetting van het ras in de volle grond komt overeen met het rijpen van bessen in Oekraïne en in de zuidelijke regio's van de Russische Federatie in de laatste tien dagen van juli. In de gematigde continentale klimaatzone kan de Blestyashchiy-druivensoort al op 1 augustus geplukt worden, wat slechts een week later is dan in het zuiden van het land.

Verdraagt ​​vorst goed

— 23 °C is de ondergrens die de Brilliant-wijnstok zonder schade verdraagt. In gebieden waar in de winter de luchttemperatuur onder het kritische niveau voor druiven daalt, wordt de plant beschermd door deze te bedekken met plastic folie of agrofibre. In de noordelijke regio's zullen serieuzere maatregelen nodig zijn in de vorm van houten hekwerken en de vorming van sneeuwbanken.

Bij de overdekte teeltmethode heeft het ras 48,6% vruchtdragende scheuten en gaat 62% van de knoppen open.

Ziekte weerstand

Het ras heeft een bovengemiddelde resistentie tegen schimmelinfecties met meeldauw en moidium. De weerstand tegen grijsrot in warme streken is verhoogd en in gebieden met een hoge luchtvochtigheid kan deze ziekte de plant aantasten als het grondwater zich dicht bij het grondwater bevindt en er onvoldoende bodemdrainage is.

Briljant vereist preventieve behandeling van ziekten:

• anthracnose;
• chlorose;
• bacteriose;
• rodehond;
• bacteriële kanker.

Insecticide en fungicide spuiten zullen de wijngaard tegen de meeste kwalen beschermen.

Smaakkwaliteiten van bessen

De zachte dunne schil verbergt het sappige vruchtvlees. De smaak heeft uitgesproken nootmuskaattonen, waardoor de zoetzure evenwichtige smaak gunstig wordt benadrukt. Briljant druivensap bevat 18% suikers en 6,7 g/l zuren.

Ontscheping

Briljant kan geplant worden in oktober en april. Plantgaten worden voorbereid in de herfst, een week vóór het planten in de winter en zes maanden vóór het planten in de lente. Dichte bodems moeten door vermenging met zand beter waterdoorlatend worden gemaakt. Neutraliseer de zuurgraad met as. Een onvoldoende vruchtbare laag moet verrijkt worden met compost, humus en mest. Deze druivensoort houdt niet van minerale bemesting.

Groeien en verzorgen

Veel hangt af van de juiste zorg. Een kousenband op een latwerk zal helpen om de bessen aan de zon bloot te stellen; dit is de keuze voor planten aan de zuidkant van de site. In dit geval is het noodzakelijk om de warmteminnende plant te beschermen tegen contact met koude wind. Bij het uitzetten van scheuten wordt aanbevolen om de wijnstok horizontaal te plaatsen.

Trimmen

De kracht van de scheuten draagt ​​bij aan het uithoudingsvermogen, zodat zware trossen de wijnstok niet breken, het is noodzakelijk om de scheuten tot aan het 6e oog te knippen, zodat de struik tijdens de overwintering en de vegetatieve periode geen levengevende sappen zal uitgeven aan weinig belovende dunne scheuten periode. Snoeien gebeurt zowel tijdens de rijping van het gewas als tijdens gepland snoeien.

Irrigatie regeling

Druppelirrigatie is een noodzaak bij de verzorging van de Blestyashchiy-druivensoort; het tolereert geen irrigatiesproeien; water dat op de bladeren valt veroorzaakt brandwonden en verwelking. Leidingen met gaten voor de druppelverdeling van vocht worden op de grond gelegd. De grootte en vorm van de gaten zijn zo gekozen dat ze niet verstopt raken met grond en bladmeststoffen die gunstig zijn voor de plant.

Topdressing

Wortelvoeding van de Blestyaschiy-druivensoort is uitgesloten; deze profiteert alleen van bladtoepassing van voedingsstoffen. Ook voor deze hybride zijn groeistimulanten gecontra-indiceerd; de plant wortelt gemakkelijk en groeit intensief zonder hun hulp.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Het behandelen van de wijnstok met fungiciden vóór de bloei in de lente en voordat de plant voor de winter wordt afgedekt, zal de plant tegen de meeste ziekten beschermen. Het begin van ziektepreventie begint met de selectie van een plantplaats - druiven van deze variëteit moeten op de grootst mogelijke afstand van steenvruchten en kruisbessen worden geplant.

Ter bescherming tegen wespen die de oogst bederven, is het aan te raden de wijngaard achter een klamboe te verstoppen.

Struiken voorbereiden op de winter

Elk najaar moet de wijnstok van het latwerk worden verwijderd en bedekt met plastic kasfolie of agrofibre. In koude gebieden kan bovenop de folie een bergje aarde van 10 cm worden gemaakt.

Oogst en opslag

Bij lage positieve temperaturen en een stabiele luchtvochtigheid in de ruimte wordt Brilliant lang bewaard. Als de druiven bedoeld zijn voor opslag, moeten ze worden geplukt in het stadium van technische rijpheid; voor het bereiden van desserts zijn rijpere bessen nodig - ze bevatten meer suikers.

Vanwege het niet het meest aantrekkelijke uiterlijk, wordt het zelden in de verkoop gebracht; het zal alleen worden gekocht door degenen die bekend zijn met de kenmerken van het ras en de hoge smaak. Voor langdurige opslag worden van deze druivensoort gelei, confitures, conserven, marshmallows en andere zoetigheden bereid.