Niet alle zomerbewoners kennen de Akademik-druif. Dit is een nieuw tafelras met verbeterde eigenschappen. Maar wie het durfde te planten had gelijk: het menu werd aangevuld met heerlijke bessen.
Tuinders geven er de voorkeur aan industriële en tafelvariëteiten te kweken. De eerste worden gebruikt voor het maken van zelfgemaakte drankjes. De tweede zijn voor verse consumptie. Aan het einde van het seizoen zullen Academician-druiven u gegarandeerd verrassen met mooi en zoet fruit.
Fokgeschiedenis
Dit is een nieuwe variëteit.Het is gemaakt door fokkers van de Krim-kwekerij Magarach. Wetenschappers namen de volgende variëteiten als basis: Podarok Zavolzhyu en Richelieu. Academicus (Avidzba) slaagde met succes voor de tests. De plant heeft een extra naam: ter nagedachtenis aan Dzheneev.
Maar gewone zomerbewoners slagen er niet altijd in om originele zaailingen te kopen: Magarach voert geen vrije verkoop uit. Tuinders krijgen af en toe plantmateriaal: van vrienden of op seizoensbeurzen.
De Academician-druif is zo succesvol dat hij al in 2014 werd opgenomen in het Rijksregister van fokprestaties.
Beschrijving van de variëteit
Academicus Avidzba heeft geen bestuivende planten nodig. Het kan zelf dienen als stuifmeelbron voor zelfsteriele variëteiten. Beschrijving van de variëteit:
- vroegrijpe variëteit (115 dagen vanaf het ontwaken van de wijnstok tot de oogst);
- krachtige struik;
- de wijnstok is dicht;
- blad vijflobbig, onderaan licht behaard;
- blad heldergroen, groot;
- vorstbestendigheid van de wijnstok tot -25 graden (de struik overwintert zonder onderdak);
- borstels van gemiddelde dichtheid, zwaar (tot 1,8 kg);
- de vorm van de borstels is ovaal of cilindrisch;
- De schors van een volwassen wijnstok is lichtbruin.
Pamyati Dzheneeva-druiven hebben voordelen ten opzichte van vergelijkbare tafelvariëteiten: vorstbestendigheid, uitstekende fruitsmaak.
Academicusbessen hebben verbeterde eigenschappen:
- de vruchten zijn donkerblauw met een uitgesproken wasachtige coating;
- langwerpige bes met een stompe punt;
- druifgrootte - 35 mm x 20 mm;
- de smaak is zoet met een vleugje nootmuskaat, kers en een nasmaak van chocolade;
- de huid is dicht.
De bessen zijn bestand tegen langdurig transport zonder verlies van verkoopbaarheid.
Wat zijn de voordelen van de variëteit
Academicus Avidzba ontving het beste van zijn ouders:
- vorstbestendigheid van de wijnstok tot –25 graden Celsius (maakt het mogelijk om te overwinteren zonder beschutting onder de sneeuw);
- ongebruikelijke smaak van bessen (proefscore 9,8 van de 10 punten);
- hoge mate van transporteerbaarheid en verkoopbaarheid;
- sterke wijnstokgroei;
- weerstand van fruit tegen schade door wespen en vogels.
De academicus wordt nog steeds getest. Volgens voorlopige gegevens zal het worden aanbevolen voor teelt op industriële schaal. Er is ook een plek voor in particuliere wijngaarden.
Een locatie en zaailingen selecteren om te planten
Academicus (Avidzba) geeft een hoge opbrengst als hij wordt geplant met zaailingen van hoge kwaliteit. Zorg ervoor dat u de juiste plaats voor plaatsing kiest. Het wordt aanbevolen om de regels te volgen:
- Stekken met gezonde wortels zijn geschikt om te planten. Het wortelstelsel, de ondergrondse en bovengrondse delen moeten goed ontwikkeld zijn. Het materiaal mag alleen bij gecertificeerde centra worden gekocht. Bij de aankoop is het handig om vertrouwd te raken met de documenten voor de goederen.
- Als onderstam kan een druivenras met verhoogde winterhardheid worden gebruikt. Maar je moet weten: er zijn geen gegevens over de verspreiding van Academician door stekken te enten.
- Bij vermeerdering door stekken ontvangt de telg alle ziekten van de onderstam. Ze zullen zeker verschijnen.
- Voor de telg wordt een gezonde stek van Academicus genomen. Het wordt aanbevolen om op elke gemakkelijke manier te enten (in een split, in een overlay).
- De plaats voor het planten van de geroote stekken moet zonnig zijn, beschermd tegen noordelijke en noordoostelijke winden. Druiven moeten worden geplant nabij de zuidelijke en zuidwestelijke muren van landhuizen. Het wordt aanbevolen om rekening te houden met de grootte van de struik: deze moet zich 2,5-3 m van de muren terugtrekken.
- De wijnboer moet vooraf zorgen voor ondersteuning van de wijnstok. De plant overlaadt zichzelf met vruchten. Ongebonden stengels breken en de oogst gaat verloren.
- De diepte van het grondwater op de locatie is 3-4 m. De druiven tolereren geen wateroverlast van de grond. Om bevochtiging en rotting van het wortelsysteem te voorkomen, moet drainage vóór het planten worden uitgevoerd.Om dit te doen, moet je steenslag, baksteen, tegels verpletteren en een laag van 7-10 cm op de bodem van het plantgat gieten. Deze eenvoudige maatregel voorkomt stagnatie van water bij de wortels.
- De variëteit geeft de voorkeur aan vruchtbare, losse bodems met een neutrale of licht alkalische reactie. Het wordt aanbevolen om zure soorten te deoxideren door kalk toe te voegen (1 liter per vierkante meter). Om doorlatende grond te verkrijgen, voegt u perliet, neutraal turf en zand toe.
- Academicus wortelt goed als hij in het vroege voorjaar of midden van de herfst wordt geplant. Gebruik hiervoor een stuk wijnstok met 3-4 ogen. De bovenste snede is horizontaal gemaakt. Het wordt aanbevolen om het te vullen met paraffine of was. De onderste snede wordt gemaakt in een hoek van 45 graden. Het wordt in elke wortelvormingsstimulator gedompeld. Het stekje wordt schuin in de vochtige grond gestoken en in de kas geplaatst. Na 30-45 dagen zal de wijnstok wortel schieten.
Academicusdruiven hebben krachtige struiken. Bij het planten van meerdere planten moeten intervallen van 2-3 m worden aangehouden.
Hoe correct te planten
Bij het planten van druiven moet rekening worden gehouden met de som van de actieve temperaturen. Om een stabiele opbrengst te verkrijgen, moet deze worden verhoogd tot de aanbevolen waarde.
Academicus werpt vruchten af als de som van de actieve temperaturen boven de 2100 graden ligt. Bij de berekening wordt uitgegaan van de gemiddelde dagtemperaturen. Voor druiven is de actieve luchttemperatuur +10 graden en hoger. Beneden stoppen de ontwikkeling en de groei.
De gemiddelde dagelijkse temperatuur ligt boven de +10 graden Celsius. Dit cijfer (2100) is gebruikelijk voor de zuidelijke regio's. Maar in de noordelijke regio's nemen wijnbouwers hun toevlucht tot trucs:
- om de warmte vast te houden, worden struiken geplant aan de zuidkant van gebouwen;
- installeer reflecterende schermen van folie of metaal;
- mulch de grond met donker non-woven materiaal;
- stenen worden rond de boomstam geplaatst (ze worden overdag warm en geven 's nachts warmte af);
- Plaats een beschermhoes van transparant plastic of folie om de struik.
Door volgens deze eenvoudige regels te planten, kunt u oogsten onder ongunstige weersomstandigheden..
Onderhoudsinstructies
Academicus is een nieuwe variëteit. Om een oogst te verkrijgen, moet u de aanbevelingen strikt opvolgen:
- De academicus heeft bodemvocht nodig. Water geven moet plaatsvinden tijdens de bloei en de vorming van de eierstokken. Tijdens de rijpingsperiode van het fruit wordt aanbevolen om te stoppen met water geven: overmatig bodemvocht leidt tot smaakverlies.
- Het wordt aanbevolen om water geven te combineren met bemesten. In het voorjaar moeten stikstofmeststoffen worden toegepast. In de lente en de herfst - minerale complexen.
- De variëteit is krachtig. Het moet worden bijgesneden om de rijpende borstels gelijkmatig lichter te maken. Het is noodzakelijk om te kippen en te knijpen tijdens de rijpingsperiode van de bessen.
- Voorbereiden op de winter is onmogelijk zonder formatief snoeien. Alle onrijpe wijnstokken (ze zijn groen van kleur) moeten worden verwijderd. Laat dan een vervangende scheut (2 knoppen) en een vruchtdragende wijnstok erboven (6-7 knoppen) achter. Het is noodzakelijk om maximaal 6 van dergelijke segmenten op de hoofdwijnstok achter te laten.
Academicus-druiven overwinteren goed zonder onderdak. Maar tegelijkertijd moet de struik volledig bedekt zijn met sneeuw. Om het wortelstelsel te beschermen, wordt aanbevolen om de boomstamcirkel te mulchen met zaagsel met een laag van 15 cm.
Weerstand tegen ziekten en plagen
De academicus wordt getroffen door oidium en meeldauw. Ter bescherming wordt aanbevolen om chemische behandelingen te gebruiken.
Het ras heeft een dichte schil met een wasachtige coating. De vruchten worden licht beschadigd door wespen en vogels.
Beste groeiende regio's
Het Rijksregister beveelt aan om de variëteit Akademik (Avidzba) in het Noord-Kaukasus-district te telen.Maar de technische kenmerken maken het mogelijk om nog verder naar het noorden fruit te verkrijgen. Het hangt allemaal af van de wens en vaardigheden van de wijnboer.
