Patisson behoort tot de pompoenfamilie. De smaak en externe textuur van deze groente zijn vergelijkbaar met die van courgette, het ontstaat door een natuurlijk hybridisatieproces. Pompoen, die niet moeilijk te kweken en te verzorgen is in de volle grond, is aangepast en draagt goed vrucht onder verschillende klimatologische omstandigheden. Deze gezonde groenten zijn qua eigenschappen superieur aan courgette; jong fruit is verzadigd met koolhydraten, suikers (glucose), pectinestoffen, minerale zouten en vetten.
Soorten pompoen
Om squash in de volle grond te laten groeien en een goede oogst te produceren, moet je de juiste variëteit kiezen die geschikt is voor elke klimaatzone. Er zijn veel variëteiten van deze groente, dus voordat je zaden koopt, moet je vertrouwd raken met de meest voorkomende kweeksoorten en de soorten kiezen die bij je smaak, opbrengst, rijpingstijd en grootte passen.
Pompoen verschilt van courgette door zijn uiterlijke vorm, de kleur van de schors en zijn dichtere vruchtvlees.
Afhankelijk van de timing van het rijpen van fruit, is squash onderverdeeld in soorten:
- vroeg - fruitrijping vindt plaats 37-50 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten;
- medium - klaar om te eten in 55-60 dagen;
- laat - de vruchten rijpen 60-70 dagen na het planten volledig.
Als je wilt dat squash je de hele zomer door verrast met zijn vruchten, moet je zaden kopen met verschillende rijpingsperioden.
Witte pompoen
Onder de witte pompoen zijn er vroege, medium en late rijping. Ze hebben een witte huid en vlees. Maar er zijn variëteiten die van binnen gebroken wit of groenachtig zijn. Alle witte variëteiten zijn universeel, geschikt voor beitsen, inblikken en koken.
Polo F1 is een vroege hybride met compacte struiken en platte, ronde vruchten. Hun gewicht kan 300 - 400 g bereiken.De lichtgroene kleur van de schil wordt wit naarmate deze rijpt. Het vruchtvlees is smakelijk, dicht, geschikt voor het inblikken en bereiden van verschillende gerechten. De productiviteit van Polo F1 is constant hoog, het ras is resistent tegen valse meeldauw.
UFO White is een pompoen uit het middenseizoen met vruchten die lijken op bellen met afgeronde getande randen. Het gewicht van een volwassen groente bereikt 400-500 g.In de eierstok heeft het een lichtgroene kleur; tijdens de periode van biologische volwassenheid wordt de huid hard en wordt wit. De vrucht, tot 8 mm in diameter, heeft mals, smakelijk vruchtvlees waarin de zaden niet voelbaar zijn.
De meest voorkomende is de late variëteit White 13. Het is pretentieloos, bestand tegen kou en heeft een goede opbrengst. Het heeft een plaatvorm, de randen zijn omlijst door vage tanden. De schil is hard, het vruchtvlees heeft een gemiddelde dichtheid en een neutrale smaak.
Pompoenen van deze soort kunnen snel groeien: sommige exemplaren werden 6-7 cm in diameter en wogen 85 g tot 500 g. Vergeleken met andere variëteiten wordt White 13 squash beschouwd als een van de beste voor het kweken in de volle grond, en is goed bewaard na de oogst.
Gele en oranje pompoen
Om deze soort te kweken werd witte pompoen als basis genomen. Ze hebben een uitstekende smaak en zijn nuttig voor mensen die lijden aan oog- en huidziekten. Geel en oranje fruit is rijk aan vitamine A en luteïne, dat vrije radicalen neutraliseert en wordt gebruikt om vasculaire pathologieën te voorkomen.
De middenvroege variëteit Fuete is populair onder boeren - een struikvariëteit met een goed uitgelijnde schotelvormige vorm en geschulpte randen. Het gemiddelde gewicht van een volwassen vrucht is 270-300 g, de schil is hard en heeft een heldere geeloranje kleur. De struiken groeien compact en produceren hoge opbrengsten.
De Solnyshko-variëteit onderscheidt zich door hoge opbrengst, klein fruit en compacte bossigheid. Verwijst naar het middenseizoen. De vrucht is komvormig met geribbelde randen. Het gemiddelde gewicht is 250 - 300 g. Jonge vruchten zijn geel, volwassen vruchten krijgen een rijke oranje tint. Het beige vruchtvlees is zacht en delicaat van smaak. Gebruikt voor beitsen, koken, opslag. Het ras is resistent tegen echte meeldauw.
De UFO-variëteit, een vroege bospompoen, heeft een goede opbrengst. Van één struik kun je per seizoen tot 5 kg groenten oogsten. Het gewicht van de schijfachtige vrucht is 400-450 g en de schil heeft een rijke geeloranje kleur. Het dichte vruchtvlees is weinig sappig, heeft een aangename smaak en een geelachtige tint. Groeien UFO-pompoen zowel in de open grond als binnenshuis.
Groene pompoen
Onder deze variëteit is het de moeite waard om de donkergroene hybride Chartreuse F1 te benadrukken, een vroege variëteit met glanzend fruit. Het is gemakkelijk om voor deze planten te zorgen, geplant in de volle grond, omdat ze tijdens de groei compacte struiken vormen. Wanneer Chartreuse F1 rijp is, kan deze gele of witte strepen op de schil hebben. Het vruchtvlees van de jonge vrucht is bleekgroen en wordt wit naarmate het rijpt. Dit is een smakelijke hybride bedoeld voor inblikken.
Een andere groene, vroegrijpe hybride is Gosha-pompoen. Terwijl hij zich ontwikkelt, groeit hij op een klein stukje grond uit tot hoge, weelderige struiken. Als gevolg van de bloei verschijnen schijfvormige vruchten met een gewicht van 300-400 g. De schil is donkergroen, wordt donkerder naarmate deze rijpt en wordt zwart. Het vruchtvlees is knapperig, dicht, goed van smaak en heeft een melkachtige crèmekleur. De struiken van deze hybride dragen lang vrucht en produceren goede opbrengsten.
Locatieselectie
Dezelfde plaats voor pompoen in vruchtwisseling kan 4-5 jaar na de laatste aanplant van deze plant in dit gebied worden gebruikt. Als een tuinman streeft naar een goede oogst, is het raadzaam om groenbemesters (voorgangers) te planten die nuttig zijn voor pompoen - verschillende soorten kool, nachtschade, waaronder aardappelen, uien, wortels, peterselie.
Het wordt niet aanbevolen om zaden van dit gewas te zaaien of zaailingen te planten in grond waarin eerder verwante groenten (courgette, komkommers) werden gekweekt, omdat kruisbestuiving mogelijk is. Voor een goede kieming moeten optimale luchttemperatuurparameters in acht worden genomen: tot +25 °C overdag, ongeveer +18 °C 's nachts.
Bodembemesting
Het voorbereiden van de site voor het planten van deze plant zou in de herfst moeten beginnen. Je moet de grond diep graven en vullen met kunstmest - het bemesten van pompoen in de volle grond is 50 g superfosfaat per 1 m². m grond. U moet ook uw keuze aan mest, compost of turf toevoegen - 5-7 kg per vierkante meter. m. Met de komst van de lente moet je het mengsel door de tuin strooien en opnieuw opgraven.
De eigenaardigheden van het voorbereiden van de grond voor het planten van pompoen zijn dat dit gewas neutrale grond nodig heeft met pH = 6-7. Als er gebruik wordt gemaakt van een gebied met verzuurde grond, dat lange tijd uitsluitend met mineralen is bemest, moet de grond op deze plaats worden gedeoxideerd. Hiervoor wordt isolatie gebruikt - het toevoegen van houtas met een snelheid van 0,2-0,3 kg per 1 m². m gebied. Bij gebruik van gedeoxideerde turfas moet de hoeveelheid ongeveer 1,5-2 keer worden verhoogd.
Om te voorkomen dat as aan de grond wordt toegevoegd in vormen die ontoegankelijk zijn voor planten, moet de herfstdeoxidatie van de grond met behulp van as worden uitgevoerd zonder vermenging met meststoffen, omdat deze daarmee een chemische reactie aangaan. Als isolatie wordt gebruikt, is het beter om in het voorjaar meststoffen toe te passen bij het planten van pompoen.
Het is raadzaam om naast de lente-zomerbemesting in het voorjaar minerale meststoffen toe te passen.
Zaad voorbereiding
De kieming van pompoenzaden is afhankelijk van de juiste behandeling voordat ze in de grond worden geplant.Ze moeten worden voorbereid op het zaaien en gedurende 20 minuten worden gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat. Gebruik voor het wassen water op kamertemperatuur. Om de kieming van zaden te vergroten, worden ze 2-3 dagen bewaard in een oplossing van boorzuur, bereid met een snelheid van 20 mg per 1 liter water, waarna het zaad wordt gewassen en gedroogd.
Direct voordat ze in de grond worden geplant, worden de zaden in water gedrenkt om te zwellen of uit te komen. Als je geen tijd hebt om te weken, kun je droge zaaien.
Zaailingen voorbereiden
Om ervoor te zorgen dat pompoen zich sneller aanpast in de volle grond en vrucht begint te dragen, kunnen ze als zaailingen naar de tuin worden overgebracht; planten en verzorgen veroorzaken geen problemen.
Je moet pompoenzaden voor zaailingen zaaien in de laatste tien dagen van april of begin mei.
Speciaal bereide grond wordt in speciaal voorbereide plastic bekers of andere gerechten gegoten, die u in een tuinwinkel kunt kopen of zelf kunt maken. Hiervoor heb je grasgrond nodig gemengd met tuingrond, rivierzand en humus. Minerale meststoffen worden toegevoegd volgens het schema dat op de verpakking is afgedrukt.
In elk gat worden een paar zaden geplant tot een diepte van ongeveer 4 cm en bedekt met aarde en bedekt met folie om een broeikaseffect te creëren. Wanneer beide spruiten verschijnen, wordt de zwakkere verwijderd. De optimale temperatuur voor het op deze manier kweken van pompoen is +25 °C overdag en binnen +18 °C 's nachts.
Na opkomst worden de pompoenzaailingen geopend om de temperatuur te verlagen. In de ochtend moet de temperatuur oplopen tot +18 °C, 's nachts - ongeveer +16 °C. Dit vertraagt de groeisnelheid en voorkomt dat de zaailingen zich uitstrekken.Water geven moet zeldzaam en onbeduidend zijn. Een week na het ontkiemen dient de temperatuur verhoogd te worden naar +22...+25 °C. Zaailingen hebben ook ventilatie nodig, maar bij winderig weer mag u ze niet buiten zetten.
Tijdens deze periode hebben planten ook periodieke voeding nodig. Voor deze doeleinden is toorts geschikt, verdund met water in een verhouding van 1:10, gedurende 24 uur toegediend. Je moet dit mengsel 10 dagen nadat de scheuten verschijnen water geven.
Voor het planten kunt u de planten voeden met nitrofoska, een complexe minerale meststof. Het wordt verdund volgens de aanbevelingen op de verpakking.
Begin juni worden sterke zaailingen met 2-3 goed ontwikkelde bladeren in de tuin geplant. Dit gebeurt 's morgens of' s avonds (20-25 dagen na ontkieming). De gaten worden bewaterd met een beetje warm water en beplant met een klomp aarde waarin de zaailing groeide. De grond rond de zaailing is verdicht en schaduwrijk.
Pompoen verzorgen
Het groeiseizoen voor pompoenen is kort, dus ze moeten tijdens het seizoen twee keer gevoerd worden. Als de locatie tijdens de herfst-lente voorbereiding van de grond goed gevuld was met voedingsstoffen, is bemesting misschien niet nodig.
De zorg voor squash bestaat uit het aanbrengen van bemesting (organisch materiaal) vóór het begin van de massabloei. Mest en vogelpoep worden gevuld met water, geïnjecteerd en onder de planten aangebracht. Zorg ervoor dat het mengsel niet op de bladeren terechtkomt. Nadat het water is opgenomen, wordt de grond gemulleerd. Bij afwezigheid van dergelijke meststoffen wordt nitroammophoska gebruikt, nitrofoska met een snelheid van 50-70 g per 1 vierkante meter. M.
De tweede bemesting met fosfor-kaliummeststoffen (50-60 g per 1 m²) wordt uitgevoerd aan het begin van het massale verschijnen van fruit.
Om een goede oogst te krijgen, moet je weten hoe vaak je squash in de volle grond water moet geven. Dit moet worden gedaan terwijl de grond droogt, zodat deze te allen tijde licht vochtig blijft. Deze planten verdragen koud water niet goed, er wordt alleen warm water gebruikt. Het mag niet op de bladeren komen. Na het besproeien moet de grond worden gemulleerd om vocht vast te houden.
Als meststoffen verkeerd worden toegepast, kan het bladgedeelte van de pompoen sterk groeien, wat een slecht effect heeft op de vorming en ontwikkeling van de vrucht. In dit geval moet u de oudste bladeren verwijderen die van onderaf zijn gegroeid. Er worden maximaal 2 bladeren tegelijk verwijderd, de procedure kan na 2-3 dagen worden herhaald.
Het is belangrijk dat vrouwelijke bloemen goed worden bestoven. Je kunt de planten helpen door deze procedure kunstmatig uit te voeren. Om dit 's morgens te doen, moet je verschillende mannelijke bloemen plukken (ze hebben langere poten dan vrouwelijke). Het is belangrijk dat er geen dauw of water op de bloemen komt door het water geven. Hoe meer vrouwelijke bloemen op deze manier worden afgestoft, hoe meer zaden er zullen worden gevormd.
Ziekten en plagen
Om te voorkomen dat u bij squashziekten hele struiken moet verwijderen, moet u biofungiciden gebruiken om de grond en planten te behandelen:
- Alirin.
- Gamair.
- Trichodermin.
- Fitosporine-M.
Om een overvloedige en gezonde oogst te verkrijgen, wordt het afgeraden om uw tuin en planten met chemicaliën te behandelen. In dit geval worden biofungiciden 2-3 keer per maand gebruikt. Deze stoffen zijn niet schadelijk voor mensen, vogels of planten, dus ze kunnen het hele groeiseizoen worden gebruikt, inclusief het begin van de oogst.
