Watermeloenradijs: voordelen en schade, beschrijving van de eigenschappen van het ras met foto's

Tuinders verrassen buren en vrienden met watermeloenradijsjes. Dit is een ongewone knolgewas. Het combineert zoete smaak en kruidige bitterheid.

Inhoud

Soortbeschrijving
Zaden selecteren en planten
Voorbereiding van de bodem
Landingsdata
Verzorging: water geven, bemesten
Hybride ziekten
Ongedierte
Voordelen en nadelen
Watermeloen-radijsgerechten
Salade van watermeloen-radijs

Ook het uiterlijk van de radijs is geweldig. De lichtgroene schil verbergt het vruchtvlees, dat varieert van citroengeel tot paars. Tuinmannen vieren feest gunstige eigenschappen van watermeloen een groente die bij regelmatig gebruik het immuunsysteem versterkt.

Soortbeschrijving

Watermeloenwortelgewas is een hybride. Onder natuurlijke omstandigheden groeit zo'n nieuwsgierigheid niet. Algemene beschrijving:

behoort tot de kruisbloemigenfamilie;
maat tot 8 cm;
vorm: van rond, iets langwerpig naar beneden, tot spoelvormig;
de huid is dicht;
huidskleur – lichtgroen;
pulpkleur: citroengeel, roze, helder scharlaken of paars;
de kleur van de pulp is ongelijk;
het vruchtvlees is minder sappig dan traditionele radijs;
smaak: zoet (bij het vruchtvlees), bitter en scherp (bij de schil);
het contrast van scherpheid en zoetheid vervaagt naarmate het rijpt;
De rijpingstijd is 30 dagen vanaf het ontkiemen tot de geschiktheid van wortelgewassen voor voedsel.

Het wortelgewas verdraagt transport goed. Maar tuinders zijn van streek door de korte houdbaarheid: in de koelkast blijft radijs slechts 60 dagen vers. En bij kamertemperatuur verliest het snel zijn presentatie.

Agronomen onderscheiden verschillende soorten hybride:

Europese;
Chinese;
Japans.

Ze verschillen qua rijping en teeltomstandigheden.

Zaden selecteren en planten

Je zult zelf geen zaden van een hybride kunnen krijgen. Het wordt aanbevolen om plantmateriaal te kopen bij gespecialiseerde tuincentra. Bij aankoop moet u letten op de overeenstemming van de teeltregio met het door de fokkers aanbevolen klimaat.

Bij het planten moet u het advies van agronomen opvolgen:

Wortelgewassen moeten in verlichte gebieden worden geplaatst;
er mag geen stagnatie van vocht op de ruggen zijn;
de grond moet los en vochtdoorlatend zijn;
Vóór het planten moet de grond worden bemest met een mineraalcomplex;
de afstand tussen de groeven moet 12-15 cm zijn;
de afstand tussen naburige planten moet 8 cm zijn;
Plaats 2 zaden in elk gat;
Verwijder na het ontkiemen de zwakke plant.

De grond moet tot het ontkiemen vochtig worden gehouden. Sommige tuinders bedekken hun beplanting met een dun wit non-woven materiaal. Na het ontkiemen van het zaad wordt het canvas verwijderd.

Voorbereiding van de bodem

Het watermeloenwonder heeft losse grond nodig.Voor het planten wordt aanbevolen om het bed met een schop op te graven. Voeg tegelijkertijd compost (een emmer per m²) en een mineralencomplex (fosfor en kalium) toe.

Tuinders moeten letten op de zuurgraad van de grond. Voor radijs is een pH-waarde van 7 comfortabel. Voor zure grond is het noodzakelijk om kalk- of dolomietmeel toe te voegen. Alkalisch - zuur maken met turf. Verdicht de ruggen lichtjes en markeer de rijen. Zaai en bevochtig de grond.

Er moet aandacht worden besteed aan de voorlopers van de cultuur. Een uitstekende oogst wordt verkregen uit komkommers en tomaten. Uien en bonen zijn goede buren.

Landingsdata

De watermeloenwortel rijpt binnen 30 dagen. Hierdoor kun je meerdere gewassen per seizoen telen. Maar voor een heerlijke smaak is het aan te raden om de plantdata te observeren.

Dit is een kortedagcultuur. Wanneer de duur van de verlichting toeneemt, wordt de pijl weggegooid. Wortelgewassen worden grof. De smaak bederft.

Het gewas moet worden geplant nadat de grond is opgewarmd tot 8 C°. Sommige tuinders zaaien in maart-april watermeloenradijsjes in een kas. Voordat tomaten of komkommers worden geplant, rijpt de eerste oogst.

Het gewas wordt tot eind mei in de volle grond geplant. De daaropvolgende aanplantingen vinden plaats in juli-augustus. Het wordt aanbevolen om vóór het begin van de vorst te oogsten.

Verzorging: water geven, bemesten

Watermeloenradijs is een vroegrijp gewas. Het wordt aanbevolen om meststoffen slechts één keer toe te passen: bij het voorbereiden van de grond voor het planten.

De ruggen moeten worden bewaterd als ze uitdrogen: eens in de 7-10 dagen. Bij hevige, langdurige neerslag is het noodzakelijk om de aanplant met folie te bedekken.

De afwisseling van droogte en wateroverlast van de grond is gevaarlijk: de smaak van wortelgroenten verslechtert, het vruchtvlees wordt vezelig.

Hybride ziekten

De cultuur wordt aangetast door schimmelziekten.Voor preventie wordt aanbevolen om het bewateringsregime te volgen.

Op zure gronden heeft watermeloenradijs last van knolwortel. Wortelgewassen worden taai en hun vorm verandert. Om dit te voorkomen, moet de grond vóór het zaaien worden gedeoxideerd.

Ongedierte

De belangrijkste plaag is de kruisbloemige vlooienkever. Om dit te bestrijden moeten de aanplantingen worden bedekt met lutrasil totdat het eerste echte blad groeit. Sommige tuinders bestuiven hun planten met as en tabaksstof. Het gebruik van insecticiden wordt afgeraden: het gewas rijpt snel.

Soms worden wortelgewassen beschadigd door draadwormen. Om dit te bestrijden moet onkruid tijdig worden verwijderd (de larven leven op hun wortels).

Voordelen en nadelen

Tuinders zijn op de hoogte van de gunstige eigenschappen van de delicatesse van watermeloen. Het bevat vitamines, zuren, mosterdolie, glycosiden. Het eten van radijsgerechten herstelt de kracht bij verhoogde vermoeidheid, normaliseert de werking van het maag-darmkanaal en stimuleert de eetlust. Er is opgemerkt dat na een lange winter de introductie van wortelgroenten in het dieet de immuniteit herstelt.

Maar mensen met maag-, lever- en nierziekten moeten voorzichtig zijn bij het introduceren van watermeloengroenten in hun dieet: het kan een verergering van ziekten veroorzaken.

Watermeloen-radijsgerechten

Watermeloenradijsjes kunnen vers, gebakken of gestoofd worden gegeten. Vanwege het ongewone uiterlijk en de pittige smaak wordt het gebruikt voor het decoreren van gerechten en drankjes. Populair voorgerecht: plaats de geschilde en in ringen gesneden radijzen op een bord, besprenkel met citroensap en bestrooi met gebakken zaadjes.