Terwijl peper voorheen alleen in warme landen werd verbouwd, heeft de cultuur zich nu over de hele wereld verspreid en zelfs naar gebieden met koude klimaten gebracht. Zowel gele als rode groenten zijn nuttig voor het menselijk lichaam. En de voorbereidingen voor de winter kunnen niet plaatsvinden zonder gebruik te maken van de beste paprikasoorten. Voordat u een groente plant, moet u soorten gewassen selecteren die rijpen in een specifieke klimaatzone. Om paprika's te laten groeien, moet je comfortabele omstandigheden creëren met hoge luchttemperaturen, overvloedig water geven en bemesten.
Hybriden voor open grond
Vroege soorten zoete groenten zijn geschikt voor gebieden met een warm klimaat en lange zomers, waar ze al in mei in de volle grond kunnen worden geplant.
Maak kennis met de grote familie
Zaden van Big Pepper, gefokt door Russische fokkers, verschenen onlangs. Vertaald uit het Engels worden vertegenwoordigers van het gezin groot genoemd. Ze hebben Big Daddy met paars gekleurd fruit. Big Mama-paprika's zijn vlezig oranje en Big Boy-paprika's zijn donkerrood. Er is ook een meisje in de familie: de Big Girl-peper, die vierhoekige vruchten draagt die oranje zijn met een bruinachtige tint. Het voordeel van oranje vruchten is hun hoge gehalte aan bètacaroteen, dat in het menselijk lichaam wordt omgezet in vitamine A. De vitamine heeft een positief effect op de conditie van de bloedvaten en kalium op de functie van de hartspier. Naast hun zoete smaak hebben ze dikke wanden, tot zeven millimeter. Ze merken de ziekteresistentie van de planten op en de goede opbrengst, die zes tot zeven kilogram per vierkante meter bedraagt.
Admiraal-variëteiten
Hybride peper Admiral F1 produceert na 105 dagen vruchten van meer dan honderdvijftig gram. De originele kleur van de groente is van groen naar rood met witte strepen. De hoogte van de groentestruik bereikt een meter of meer.
Pepper Admiral Ushakov bereikt volwassenheid in 112-130 dagen. Kubusvormige vruchten met felrode kleur bereiken een gewicht van tweehonderd tot driehonderd gram. En hun dikke muren zijn sappig en smakelijk.
Middenseizoenpeper Admiral Nakhimov heeft dikke muren en een heldere smaak. De vruchten wegen driehonderd of meer gram, hebben een rijke rode kleur en zijn sappig. Kenmerken van het ras zijn de weerstand tegen virale en schimmelinfecties.
Over de beste rassen voor 2018
Als u vroege groentesoorten kiest, betekent dit begin augustus een oogst van gezond fruit.De beste soorten peper voor 2018 voor de volle grond worden vertegenwoordigd door hybriden:
- Martin. Een van de voordelen van dit ras is de snelle rijping. Oogst wanneer de kegelvormige vruchten biologische volwassenheid bereiken en groen worden. De vroege variëteit is geschikt voor het beitsen en bereiden van wintersalades.
- Handelaar. Piramidevormige paprika's bereiken een gewicht van niet meer dan honderd gram. Het is handig om ze in hun geheel klaar te maken voor de winter. De bereidingen zijn aromatisch en smakelijk.
- Atlant. De hybride produceert driekamerige vruchten met dichte, vlezige wanden. Oogst 110 dagen na opkomst. Vanaf één vierkante meter kun je tot vijf kilo groenten krijgen.
- Peper Topolin. Op compacte struiken van 70 centimeter hoog verschijnen na 110-120 dagen kegelvormige saladekleurige vruchten. Hun muren zijn niet meer dan vijf millimeter dik. Op één vierkante meter kun je tot wel vijf kilo fruit halen.
- Peper vlucht. De variëteit is interessant vanwege de compactheid van de struik, waarvan de hoogte minder dan vijftig centimeter is. In dit geval kunt u vanaf een vierkante meter tot tien kilo donkerrood aromatisch fruit krijgen. De hybride is handig voor het kweken in kleine gebieden.
- Variatie Belozerka. Recensies over de hybride zijn alleen maar positief. Ze merken de hoge opbrengst van de groente op, de zwakke ribbels van de vruchten met een pulpdikte van zeven millimeter. Het groentegewas behoudt zijn kwaliteit lang tijdens opslag en transport. Kirill-peper heeft vergelijkbare kenmerken.
- De Rode Wonderpaprika is qua rijpingstijd een middelgrote groentesoort. Op semi-uitspreidende struiken verschijnen 120 dagen na ontkieming tetraëdrische rode vruchten. Ze hebben een zoete, zonder bittere smaak. Je kunt ze het beste gebruiken als vulling, maar vers zijn ze ook lekker.Het ras is niet bang voor plotselinge temperatuurschommelingen.
- Een van de meest voorkomende soorten is Grandma's Garden-peper. De middelgrote struiken van de plant zijn bezaaid met groene, geelachtige en rode vruchten. Ze zijn klein van gewicht en dikwandig, waardoor je ervan kunt genieten in salades en plakjes.
Paprikavariëteiten voor de volle grond worden geselecteerd rekening houdend met het klimaat en de weersomstandigheden in het teeltgebied. Bestudeer zorgvuldig de kenmerken en beschrijving van de groenteplantvariëteit voordat u zaden koopt.
Welke variëteiten zijn het beste voor kassen
Alle soorten paprika zijn geschikt voor planten in de volle grond en in kassen. Maar als het klimaat koud is en je de oogst vroeg wilt krijgen, is het beter om groenten onder folie te planten. En hier worden de meest voorkomende planten gekozen.
Van Morozko-peper is bekend dat deze is gemaakt door fokkers in Siberië, dus het is een ideale optie voor kasgrond. Het belangrijkste verschil tussen Morozko-peper is:
- de gemiddelde hoogte van de struik is maximaal tachtig centimeter;
- dikke sappige muren van zeven millimeter;
- handige vorm van de vrucht in de vorm van een piramide;
- hoog gehalte aan vitamine C;
- minnelijke rijping.
Het gebruik van Morozko-peper is universeel: hij past ook goed in winterse bereidingen en verse groentegerechten. De groenteplant wordt op dezelfde manier gekweekt als andere soorten, in zaailingen. Met peper is Morozko niet bang om zonder heerlijk aromatisch fruit en voorbereidingen voor de winter te zitten.
Zomerbewoners mogen de Farao-peper met zijn uitstekende smaak niet negeren. En er zitten weinig nesten in de vrucht, en de vorm is handig om te vullen. En in de kas worden 65 dagen na het planten van de zaailingen opbrengsten aan gele en rode paprika's verkregen.
De Flamingopaprika is blij met zijn supervroege vruchten.De hybride is gefokt door Franse fokkers, dus het is beter om hem onder film te laten groeien. Hoge productiviteit van de variëteit - tot drie kilogram per struik. De variëteit verdraagt droogte goed en wordt beschermd door brede bladeren. Dichte vruchten verdragen gemakkelijk transport en worden lange tijd bewaard.
Een zwaarbladige struik van de Lydia-hybride, niet meer dan zestig centimeter hoog. Ondanks de compactheid van de plant zijn de eigenschappen van de vrucht verrassend. De beschrijving van de variëteit omvat, samen met de zachtheid van de kegelvormige vruchten, het gewicht van honderd gram, het aroma en de uitstekende smaak van het vruchtvlees. Ze bevatten veel suiker en ascorbinezuur. En de groenteopbrengst bedraagt maximaal tien kilogram per vierkante meter.
Hybride Lydia draagt beter vrucht in kasgrond.
De variëteit Prince Silver leeft comfortabel onder de film, de struik is compact en bereikt een hoogte van minder dan een halve meter. Uitgelijnde gladde vruchten hebben een universeel doel. Door hun kleine formaat zijn ze geschikt voor het beitsen.
Van de middenvroege hybriden gebruikt hij voor het planten Fisht F1, een paprika die 110 dagen na ontkieming vrucht draagt. Ideale fruitsoorten:
- met een gewicht van zeventig tot honderd gram;
- de muren zijn vijf millimeter dik;
- rijke rode kleur.
En de hybride levert een goede oogst op - gemiddeld vijf kilogram per vierkante meter.
Om paprika's van hoge kwaliteit in kassen te krijgen, moet je de regels voor het planten en kweken van de groente volgen.
Grootbloemige hybriden
Het thuisland van paprika's zijn de hete en vochtige gebieden van het Amerikaanse continent. Het werd na de ontdekking van Amerika naar Europese landen gebracht. De groente kwam vanuit Bulgarije naar ons toe, daarom worden zoete paprikasoorten paprika genoemd. Het vruchtvlees van de groente, sappig en aromatisch, wordt gewaardeerd. Hoe groter de vrucht, hoe dikker de wanden, hoe meer voedingsstoffen het bevat. Tuinders willen gigantische variëteiten kweken om van het zoete vruchtvlees te kunnen genieten.
Een van de interessante hybriden van een groenteplant is de Siberische Bonuspeper met oranje vruchten die lijken op sinaasappels. Uit één struik worden maximaal vijftien kubusvormige paprika's geoogst. En qua gewicht is het goed: tot driehonderd gram met muren van een centimeter dik.
De hybride voelt zich uitstekend in open en gesloten grond en produceert tot drie kilo fruit uit één struik.
Van de Red Giant-peper is bekend dat de struik 120 centimeter hoog is en dat de bijna vierkante donkerrode vruchten groter zijn dan gemiddeld. Hun gewicht is driehonderd gram en de dikte van de muren is een centimeter.
Pepper Prince Igor produceert in kassen opbrengsten die twee tot drie keer groter zijn dan in de open lucht. De rijpe vruchten van de hybride hebben een donkerrode kleur en zijn geschikt voor verwerking tot sauzen en lecho. Het is handig om groenten te eten met een vruchtvlees van negen millimeter dik, deze bevatten meer suiker en vitamines.
Lesya-peper is een vroegrijpende plant en produceert grote, hartvormige vruchten. Hun vruchtvlees zit verborgen in centimeters dikke muren - sappig en zoet. Maar de maat van de paprika's is klein en bereikt amper 170 gram.
De naam van de Goliath-variëteit spreekt voor zich. De vruchten van de groente zijn het grootste van formaat. De stengel moet zo worden vastgebonden dat deze niet breekt onder het gewicht van hun massa van drie- tot vierhonderd gram. De Goliath-hybride kan de site versieren en u verrassen met een hoge opbrengst.
Pepper Goby is een van de populaire middenseizoen groenteplanten. Oranje fruit op struiken van een halve meter zal de tuin versieren. Kubusvormig, dikwandig, ze hebben een aangenaam aroma. Ze zijn handig om in salades en zo te snijden. En er zitten niet zoveel zaden in de nesten.De Bychok-peper levert goede oogsten op, tot vijf kilogram en meer.
De licht gebogen vruchten van de Mammoth Tusk-variëteit lijken op de slurf van een olifant. De lengte van de vrucht bereikt 27 millimeter en weegt tweehonderd gram. De variëteit wordt gewaardeerd om zijn zoetheid en sappigheid.
Er zijn veel soorten paprika's. Zomerbewoners kiezen niet alleen beproefde, maar ontdekken ook elk jaar nieuwe.
