Paprika werd voor het eerst beschreven door Zuid-Amerikaanse tuinders. Het behoort tot de bessenvariëteiten van paprika's. Het is nog niet zo lang geleden bekend in Rusland, maar gedurende deze tijd heeft het veel lof gekregen van ervaren en beginnende tuiniers. Peper werd populair vanwege zijn decoratieve schoonheid en ongewone smaak.
Algemene kenmerken van het ras
Bluebell wordt beschreven als een bittere meerjarige variëteit. In feite is deze beschrijving niet waar genoeg. De smaak is matig kruidig. Het onderscheidt zich door een pikant-kruidig aroma. Het uiterlijk van de struiken en vruchten verschilt aanzienlijk van de gebruikelijke soorten peper.
Bluebell is een zich verspreidende variëteit. De struiken bereiken een hoogte van 2 meter. De stengels zijn krachtig.De bladeren zijn klein. De stengel van de plant en de bladeren zijn bedekt met kleine pluisjes. De vruchten hebben een ongewone vorm, die lijkt op een bel of een langwerpige pompoen. Het gewicht van de vrucht bereikt 75 gram. Het vruchtvlees is sappig en vlezig. Als ze rijp zijn, zijn de peulen rood. De heldere kleur en lange stelen geven de plant een decoratieve uitstraling.
Bellflower is een laatrijpe variëteit. Biologische rijpheid van fruit vindt plaats 140-150 dagen na het verschijnen van zaailingen.
In kasomstandigheden heeft het ras een hoge opbrengst. Er worden maximaal 50 peulen uit één struik verwijderd. In gewichtsequivalent komt dit overeen met 2 kg fruit.
De vruchten hebben een ongewone smaak. Ze hebben geen brandende scherpte. De smaak van de vrucht is heterogeen. In de directe omgeving van de stengel is hij matig scherp. Peperbloemblaadjes hebben een zoetige, kruidige smaak met lichtfruitige tonen. Sommige tuinders merken de citroensmaak op. Paprika's worden heet nadat ze de technische volwassenheid hebben bereikt.
De bel wordt gebruikt voor verse consumptie en inblikken. Het wordt actief toegevoegd aan sauzen en stoofschotels.
Gunstige eigenschappen van peper
Deskundigen merken de gunstige eigenschappen van de Bell-variëteit op. Dit komt door het hoge gehalte aan vitamines en micro-elementen in de pulp van de vruchten van de plant. Regelmatige consumptie van peper minimaliseert het risico op een hartaanval en beroerte. De gunstige eigenschappen van peper zijn te danken aan het hoge gehalte aan vitamine B en C.
Het gebruik van vers fruit helpt virale en infectieziekten te voorkomen, vermindert de kans op depressie en heeft een positief effect op de stemming, de conditie van de huid, het haar en de nagelplaten.
Deskundigen benadrukken verschillende gebieden met gunstige effecten van de Bell-variëteit op het menselijk lichaam:
- verwijdering van cholesterol;
- versterking van het zenuwstelsel;
- versterking van het botkorset;
- het verbeteren van de bloedkwaliteit;
- toenemende elasticiteit en versterking van de bloedvaten;
- geheugenverbetering;
- stimulatie van hersenactiviteit;
- verbeterd zicht.
Het eten van rode paprika heeft een gunstig effect op het hele lichaam.
Zaden planten
Boshyacinten worden gekweekt door zaailingen. Zaden worden gebruikt voor het zaaien. Gavrish-zaadmateriaal is te koop. Eén verpakking bevat maximaal 15 zaden. Het ras is laatrijp. Om deze reden worden zaden voor zaailingen gezaaid in de tweede helft van februari of de eerste tien dagen van maart.
Het planten gebeurt in speciale containers met drainagegaten. Als er geen gaten zijn voor het afvoeren van water, moeten deze worden doorboord. Peper is gevoelig voor overtollig vocht. De containers zijn gevuld met een kant-en-klaar turfmengsel of de grond wordt onafhankelijk voorbereid.
Experts raden aan om de grond in de oven voor te verwarmen of te behandelen met een antiseptische oplossing.
Doe 1-2 zaden in één bakje en bestrooi met een dun laagje aarde. Zaailingpotten zijn bedekt met film totdat de eerste scheuten verschijnen. De optimale kiemtemperatuur is 23 graden. Bij verdikte aanplant worden paprika's geplant in het stadium van 2-3 echte bladeren. Tijdens de transplantatie is het belangrijk om het wortelsysteem niet te beschadigen. Watergift wordt indien nodig matig uitgevoerd.
Zaailingen moeten binnenshuis worden gekweekt tot het begin van stabiele hitte. Voordat de struiken in kassen of open grond worden geplant, worden de paprika's verhard.Verlaag hiervoor de nachttemperatuur naar respectievelijk 13-15 graden en de dagtemperatuur naar 17-18 graden.
Kenmerken van landbouwtechnologie
Volwassen zaailingen worden geplant na het begin van stabiele hitte. In centraal Rusland vindt deze periode eind mei plaats. Transplantatie wordt uitgevoerd met behulp van de overslagmethode. De tijd wordt 's avonds of overdag gekozen, maar zonder direct zonlicht. In dit geval zal de transplantatie minder traumatisch zijn voor de planten.
Houd bij het planten een afstand van 40 centimeter tussen de struiken aan. Het gat is diep genoeg voorbereid. De hele aarden klomp uit de zaailingpot moet erin passen. Een derde van het afgewerkte gat is gevuld met as en gevuld met mangaanoplossing. De grond van de getransplanteerde plant is goed verdicht en mulch.
Om gezonde planten te laten groeien, moet je eenvoudige regels volgen.
- Matige maar regelmatige watergift. Planten houden niet van overtollig vocht. Watergift wordt uitgevoerd aan de wortel van de plant met warm water.
- Het losmaken van de grond. Eén dag na het besproeien moet de bovenste laag aarde worden losgemaakt. Dit zal de zuurstofverzadiging van het wortelsysteem verbeteren.
- Tijdig voeren. De eerste voeding vindt 2-3 weken na het planten plaats. Hiervoor wordt een oplossing van toorts gebruikt. De tweede bevindt zich in de asbloeifase. De derde en volgende - tijdens de vruchtperiode met kaliummeststoffen en calcium.
- Zijscheuten verwijderen. Nadat de planten bloeien, is het noodzakelijk om alle zijscheuten onder de eerste eierstokken te verwijderen. Hiermee kunt u de opbrengst aan peper verhogen.
- Wintertransplantatie. Bluebell is een meerjarige variëteit. In warme klimaten draagt hij meerdere jaren vrucht. Op de middelste breedtegraden kunnen planten tijdens de koude periode in warme kamers worden gekweekt.
Paprika's zijn vatbaar voor een breed scala aan ziekten. De meest voorkomende zijn:
- zwartbeen;
- grijze rot;
- anthracnose;
- verwelken;
- kroonrot;
- bladluis;
- gevlekte verwelking.
Om ongedierte te bestrijden, is het noodzakelijk om de regels voor de verzorging van plantenstruiken te volgen en zieke bladeren, scheuten en hele struiken onmiddellijk te verwijderen.
