Paprika is een eenjarige groente, waarvan de vrucht een valse, holle bes met meerdere zaden is. Het thuisland van peper is Amerika, waar het in het wild in de natuur voorkomt en tegenwoordig helemaal niet zoet smaakt. Zoete paprika neemt een van de belangrijkste plaatsen in bij het koken.
Russische fokkers staan bekend om het creëren van bijzonder smakelijk, sappig en vruchtbaar paprika soorten verschillend van formaat en smaak. De Bogatyr-paprika trok bijzondere aandacht van groentetelers en zomerbewoners.
Kenmerken van de variëteit
Paprika's hebben een permanente verblijfplaats gekregen in Russische zomerhuisjes en groenteboerderijen.Van alle variëteiten heeft de Bogatyr-variëteit een bijzondere voorkeur. Volgens de beschrijving van de Bogatyr-peper is het een uitstekende variëteit in het middenseizoen voor de teelt in open grond en in kasomstandigheden. In dit geval worden meestal de volgende onderscheiden:
- Vriendelijke kieming van zaden;
- Weerstand van zaailingen tegen lichte vorst;
- Krachtig vertakt wortelsysteem, sterke hoge struik met een spreidende kroon, gemiddelde hoogte van de struik is ongeveer 60 cm;
- Het ras heeft een hoog zettingspercentage;
- De vruchten zijn groot, kegelvormig of kubusvormig. Op technische rijpheid zijn de vruchten groen van kleur; wanneer ze rijp, zeer aromatisch, sappig en glad zijn, krijgen de vruchten een rijke rode kleur. De vruchten bevatten een groot percentage aminozuren en vitamine C;
- De vruchtperiode duurt van augustus tot de vorst;
- De holle vrucht weegt ongeveer 180 gram en heeft een dikke sappige wand van ongeveer 5 mm, wat zorgt voor versheid tijdens de oogst, opslag en transport. Deze eigenschappen maken het niet alleen mogelijk om vers fruit lang te bewaren, maar ook om ze over lange afstanden te transporteren;
- De vruchten rijpen vrijwel gelijktijdig gedurende het seizoen. Hoge productiviteit is kenmerkend voor deze variëteit: een vierkante meter beplanting levert de tuinman acht kilo sappig groot fruit op;
- De plant heeft een hoge weerstand tegen ziekten. Verticilliumverwelking, bloesemrot, mozaïek, de plaag van vele variëteiten, heeft zelden invloed op de Bogatyr-variëteit.
Dit is de beschrijving van de Bogatyr-variëteit. Elk kenmerk wordt ondersteund door speciale landbouwtechnische omstandigheden. Een hoge opbrengst hangt af van de vochtigheid van de locatie en de verlichting.
Met goede watergift en zonneschijn kunt u een rijke oogst van Bogatyr-peper kweken.
Agrotechnische kenmerken van het verbouwen van gewassen
Voor het kweken van paprika's worden zaden gebruikt, waarvan de aankoop in gespecialiseerde winkels een goede zaadontkieming, hun groei en ontwikkeling en een hoge opbrengst garandeert. Bogatyr-peperzaden worden in de eerste dagen van februari geplant.
De gekiemde zaden hebben de tijd om een sterk wortelstelsel te ontwikkelen, dat, wanneer het in een tuinbed wordt geplant, snel wortel schiet en zich aanpast aan de open grond.
Paprika Bogatyr heeft het volgende teeltschema:
- Voor het planten van zaden geeft een kant-en-klaar grondmengsel, gekocht in de winkel, goede resultaten. Het is voorbehandeld met middelen tegen ziekteverwekkers die peperziekte veroorzaken;
- Zaden geselecteerd voor planten worden vooraf geweekt in warm water. Gezwollen zaden krijgen een betere kieming. Bovendien kunt u met deze procedure de zaden sorteren: zaden die niet zijn opgezwollen, zijn niet geschikt om te planten;
- Bereide zaden worden in de grond gezaaid op een afstand van minimaal 2 cm tot een diepte van ongeveer 3 cm, dieper planten zal de opkomst van zaailingen vertragen. Ervaren groentetelers planten zaden gespreid, zodat toekomstige spruiten voldoende ruimte hebben voor groei en ontwikkeling van het wortelstelsel
- Een container met geplante zaden bedekt met film of glas wordt geïnstalleerd in een ruimte waar de temperatuur ongeveer 25 is 0C. Scheuten verschijnen na 4-5 weken;
- Met het verschijnen van spruiten wordt het kamerregime veranderd: de schuilplaats wordt verwijderd en de temperatuur in de kamer wordt met 3-4 graden verlaagd. Voorzie de beplanting met behulp van een TL-lamp van ongeveer 12 uur daglicht;
- Het derde echte blad van de zaailing is een signaal voor het duiken van de zaailingen in kopjes met voorbereide grond;
- Voor een betere beworteling moeten zaailingen in een speciale kas worden geplaatst;
- Nadat de zaailingen goed zijn geroot, beginnen ze de jonge planten te bemesten.
Om paprika's te planten, wordt ter plaatse een bed voorbereid. De plaats die is toegewezen voor het planten van Bogatyr-paprika's moet goed geventileerd zijn, maar beschermd tegen harde wind. De planttijd moet worden gepland voor de laatste dagen van mei. Op dit moment is de terugkeer van de vorst voorbij. Hoewel het ras vorstbestendig is en uitgeharde zaailingen koude nachten kunnen verdragen, heeft het geen zin om risico's te nemen. Voor jonge planten die nog geen wortel hebben geschoten in de grond, is het beter om ze tegen de kou te beschermen met een film, waardoor de jonge aanplant wordt afgeschermd van de felle lentezon.
Ervaren groentetelers raden aan om in een dambordpatroon te planten. De afstand tussen de planten moet ongeveer 60 cm zijn, dit schema geeft ruimte voor het verspreiden van peperstruiken op het oppervlak en de ontwikkeling van een krachtige wortel in de grond.
Planten houden van vocht, regelmatig maar niet te vaak water geven met warm water, bemesting draagt bij aan stabiele vruchtvorming en hoge opbrengsten.
Paprika's hebben een goed effect op gebieden waar de voorgangers waren beplant met kool, pompoengewassen, komkommers en verschillende wortelgewassen.
De beschreven methoden voor het kweken van Bogatyr-peper verschillen praktisch niet van de standaardmethoden voor het kweken van andere soorten paprika'sDaarom is het voordeel een hoge opbrengst en een unieke kwaliteit van het fruit.
Kenmerken van zorg
De omstandigheden voor de zorg voor de aanplant van Bogatyr zijn normaal. Net als elke andere rode paprikasoort heeft hij periodieke voeding nodig, die gedurende het hele groeiseizoen meerdere keren wordt uitgevoerd. Organische meststoffen dragen bij aan de goede ontwikkeling van peper.Gebruik hiervoor mest verdund in warm water: één liter mest moet worden verdund in één emmer water. Het voeren van mest die is gefermenteerd in een vat water en onkruid dat ter plaatse is gewied, heeft een goed effect. Tegelijkertijd is het goed om de wortels van de planten te bedekken met de gefermenteerde massa.
Voordat u peperknoppen plant, is het handig om de aanplant water te geven met een oplossing van twee eetlepels superfosfaat in één emmer water. Later kun je onder elke plant een mengsel van houtas en superfosfaat toevoegen, waarvan de verhouding zou moeten zijn: 1 glas as: 2-3 eetlepels superfosfaat.
Na het bemesten moet de paprikaplanting worden gemout met stro of niet-geweven materiaal. De grond moet vochtig blijven tot de volgende watergift.
Naleving van alle aanbevelingen garandeert een hoge opbrengst aan sappig, smakelijk en zeer gezond product, zowel vers als ingeblikt.
Mogelijke ziekten en plagen van peper
De pepervariëteit Bogatyr is resistent tegen ziekten, maar kleine schendingen van de landbouwtechnologie kunnen bijdragen aan het optreden van plagen of ziekten:
- Overmatig vocht in peperplantages en lage temperaturen kunnen de schimmelziekte Blackleg veroorzaken, die de hele plant kan vernietigen. Om ze te bestrijden moeten antischimmelmiddelen worden gebruikt;
- Bruine vlek, een schimmelziekte, heeft een schadelijk effect op de plant en tast de bladeren en de vruchteierstokken aan. De schimmel valt eerst de onderste bladeren aan en stijgt vervolgens naar de top van de struik. Het belangrijkste beschermingsmiddel zijn antischimmelmiddelen. Ze moeten ook worden gebruikt bij de preventieve behandeling van planten;
- Grijze rot is gevaarlijk voor peper in alle stadia van zijn groei. Verrotte plekken van grijze schimmel bedekken planten, waardoor de groei wordt belemmerd en de plant afsterft;
- Slakken veroorzaken aanzienlijke schade door de bladeren en vruchten van de plant te eten, waardoor ze gaan rotten. De strijd tegen dit ongedierte bestaat uit het behandelen van de struik met mosterdpoeder. De plant bestuiven met hete peperpoeder helpt ook;
- De spintmijt zuigt het sap van de plant op, waardoor de plant verzwakt en de weerstand tegen mogelijke ziekten verliest. Een goed recept om dit ongedierte te bestrijden is een infusie van paardenbloembladeren, gehakte uien of knoflook met toevoeging van zeep;
- Rupsen die uit een groepje snijwormeieren komen, verslinden alle delen van de plant. Om ze te bestrijden, gebruikt u een afkooksel van 1 kg alsem in 3 liter water. Het spuiten wordt tweemaal uitgevoerd met een interval van een week.
Het telen van paprika's van de Bogatyr-variëteit in een zomerhuisje of op landbouwbedrijven in overeenstemming met alle plant- en verzorgingsregels garandeert een hoge opbrengst aan gezonde zoete rode paprika's in voldoende hoeveelheden.