Een spectaculaire decoratie voor elke vensterbank is decoratieve peper. Het is niet alleen een geweldige decoratie, maar wordt ook gebruikt bij het koken. Er zijn enkele tientallen plantenvariëteiten. Tijdens het rijpingsproces kan hun kleur veranderen, maar als gevolg daarvan rijpt het fruit met een brandende smaak. Thuis zo'n plant kweken is heel eenvoudig.
Variatie selectie
Sierpaprika's worden meestal vermeerderd met behulp van zaden. De juiste keuze van plantmateriaal bepaalt het kweekgemak, het reactievermogen van de plant op verzorging en de productie van mooie en geurige vruchten.
Zaden van een gedroogde plant zijn perfect om in de toekomst te planten. Deze methode is geschikt voor degenen die al ervaring hebben met het kweken van een soortgelijk gewas. Als je voor het eerst een kleine sierstruik verzorgt, kun je voor plantmateriaal beter naar de winkel gaan. Daar kun je zaden kopen van vrijwel alle planten die thuis gekweekt kunnen worden.
Als je de zaden van decoratieve kamerpaprika's in februari of maart plant, kun je in het vroege najaar vruchten krijgen die je bij het koken kunt gebruiken. Het tijdstip van de oogst hangt af van het type plant, de hoogte van de struik en het soort fruit.
Alle informatie vind je op de verpakking. Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan de datum van zaadverzameling.
De datum van ontvangst van plantmateriaal is een fundamenteel belangrijk punt, omdat de kiemkracht elk jaar lager wordt. Het is noodzakelijk om de zaden te inspecteren voordat ze worden geplant: ze mogen geen vlekken, beschadigingen, krullen of tekenen van rotting vertonen. De kleur van het materiaal moet van wit tot lichtgeel zijn.
Ook is het belangrijk hoe lang na het planten je een oogst kunt verwachten. Met vroege variëteiten kun je dit 2-3 maanden na ontkieming doen. Als het ras laat rijpt, wordt het laat bestoven en zullen de vruchten pas na 120-150 dagen worden gevormd. Vergeet de bestuiving van peper niet, zonder welke je geen fruit kunt krijgen.
Waar u op moet letten
Bij het kiezen van een ras moet u rekening houden met enkele factoren die belangrijk kunnen zijn voor de toekomstige agronoom:
- Planthoogte. Degenen die binnensierpaprika's kiezen als plant om binnenshuis te kweken, geven de voorkeur aan lage struiken, waarvan de hoogte nauwelijks 30 cm bereikt.De grootte van de plant varieert van 0,15 tot 1 m hoog, zoals de schoppenvrouw-peper.
- Vruchtvorm. Er zijn slechts twee opties: óf de plant vormt bessen, wat de vruchten zijn, óf in de herfst groeien de klassieke paprika's, waarvan de grootte miniatuur is. De klassieke bospaprika Carmen is een traditionele vertegenwoordiger van deze familie.
- Kleur. Als de plant uitsluitend als decoratieve plant wordt gekweekt, kun je een optie kiezen die vóór het rijpen verschillende keren van kleur verandert, zoals bijvoorbeeld De hele lucht staat in de sterren. Sommige soorten verschijnen in de finale in roodoranje tinten. De bladeren kunnen ook anders zijn: met vlekken, streepjes, strepen, die van helderheid kunnen veranderen op verschillende tijdstippen van fruitrijping. De blauwe pepersoort Filius is erg mooi. De vruchten van de decoratieve variëteit Aladdin hebben bij technische rijpheid verschillende tinten.
- De scherpte van de vrucht. Als je van plan bent hete pepers te eten, moet je de informatie op de verpakking aandachtig lezen, want sommige soorten zijn volkomen mild, terwijl andere gewoonweg geweldig zijn door hun scherpte. Sommige soorten vallen op door hun unieke aroma van citrus en bloemen. De vruchten van de soort Schoppenvrouw zijn behoorlijk scherp. Als je wat fruit eet, kun je de sterren onthouden, ze zijn zo scherp.
Als je paprika's alleen wilt kweken vanwege de schoonheid van de Aladdin-peper, dan kun je de kruidigheid negeren. In dit geval is het belangrijker om de juiste zaden te kiezen waaruit een struik met de gewenste hoogte, vorm en kleur zal groeien.
Populaire variëteiten
Van de vele variëteiten zijn de meest populaire:
- Peperbosbrand. De hoogte van de struik bereikt 30-35 cm, de bloei is actief. De peulen bevinden zich verspreid over de bush. Tijdens de rijpingsperiode is de miniboom erg mooi.
- Peper Zwarte Parel. Groen blad gaat goed samen met zwart fruit.
- Phoenix bospeper.Binnenvariëteit uit het middenseizoen, aanbevolen voor drogen en inblikken.
- Peper Klein wonder. Vruchten overvloedig, de periode van verschijnen van de eerste vruchten is minder dan 30 dagen.
Groeiende regels
Sierpaprika's moeten eind februari of begin maart worden geplant. Het materiaal kan 3-5 uur voorgeweekt worden. Het is mogelijk om groeistimulerende middelen of antiseptische medicijnen aan het water toe te voegen, waarna het planten wordt uitgevoerd.
Thuis peper zaaien moet in een chaotische volgorde gebeuren, en de containers waarin de zaden worden geplant moeten worden afgedekt met folie en op een goed verlichte, lichte plaats worden geplaatst. Wees niet ongerust als de zaailingen lange tijd niet verschijnen; de periode kan 15-20 dagen bedragen. Als het materiaal twee of drie jaar geleden is verkregen, zal het kweken van spruiten langer duren.
Thuiszorg is heel belangrijk. De zaailingen worden periodiek geventileerd. Til het deksel van de container op en verleng geleidelijk de tijd die u in de open lucht doorbrengt. Nadat een paar echte Indian Summer-peperbladeren verschijnen, worden de zaailingen geplant en moeten ze opnieuw worden geplant. Hete pepers worden in een pot of container met een groter volume geplaatst. Er mag slechts één plant in één pot worden geplaatst.
Wanneer de zaailingen wat ouder worden, worden ze geknepen en opnieuw geplant. Je moet weten hoe je een plant op de juiste manier knijpt. Hierna zal de plant beginnen uit te zetten in plaats van in hoogte toe te nemen. Het plukken gebeurt ongeveer een maand na het planten.
Liefhebbers van pittige soorten hebben vaak de vraag of planten bestoven moeten worden. Van tijd tot tijd moet je de peper thuis bestuiven door hem te schudden.
Planten van welke variëteit dan ook worden regelmatig bewaterd, maar het moet matig zijn. Als je een decoratieve peper te veel water geeft, beginnen de wortels te rotten en zal de boom afsterven.Kamerpaprika's zijn extreem gevoelig voor gebrek aan zonlicht. Je moet voorzichtig zijn bij het kiezen van een locatie.
Veelgemaakte fouten
Bij het kweken van decoratieve kamerpaprika's moet u het advies van professionals zorgvuldig overwegen. Als u fouten maakt tijdens het planten of verzorgen van de plant, kan deze afsterven. Er kunnen zich ziekten gaan ontwikkelen die de conditie van de paprika negatief zullen beïnvloeden.
Meestal worden de volgende fouten gemaakt:
- Overtreding van het bewateringsregime. Het water moet warm zijn; als je koud water gebruikt, begint het wortelsysteem te rotten.
- De wortel knijpen tijdens het uitdunnen. Dit zal niet tot de dood leiden, maar het herstel van de geplante kamerpaprika zal lang duren.
- Het uiterlijk van ongedierte. Als er een wordt gevonden, is het niet nodig om de struik weg te gooien; behandel hem eenvoudig met een chemische of folk remedie.
- Onvoldoende luchtvochtigheid. Het probleem is eenvoudig op te lossen door direct na het zaaien een luchtbevochtiger aan te schaffen.
De plant kan zijn bladeren afwerpen als er een plotselinge verandering in de luchttemperatuur optreedt bij het verplaatsen van de sierstruik van kamer naar kamer. Het probleem kan worden opgelost door extra verlichting te gebruiken.
Eigenschappen en toepassing
Decoratiepaprika's van eigen bodem kunnen worden gebruikt als ingrediënt bij de bereiding van eerste en tweede gangen. Hete sauzen en smaakmakers zijn onmisbaar zonder deze specerij.
Met behulp van de peulen kunt u uw eetlust stimuleren. Drakosha kan dit doen met zijn uiterlijk en smaak. Nadat je een tinctuur hebt gemaakt op basis van decoratieve peper, kan deze als medicijn worden gebruikt. Recensies over dergelijke medicijnen zijn uiterst positief.Ziekten van het maagdarmkanaal, de lever, de pancreas, neuralgische ziekten en radiculitis zijn geen volledige lijst van ziekten, waarvan het beloop kan worden verlicht door producten te gebruiken op basis van de vruchten van Gorgon-peper binnenshuis. De Schoppenvrouw vindt zijn nut bij het koken.
Wees voorzichtig bij het gebruik van kamerpaprika's. Hij is lang niet zo onschuldig als hij lijkt.
Contra-indicaties zijn onder meer problemen met de galblaas, lever en pancreas. Als u ongecontroleerd rode hete peper binnenshuis gebruikt bij het bereiden van voedsel, kunt u chronische ziekten verergeren en de ontwikkeling van nieuwe veroorzaken.
Het kweken van hete pepers binnenshuis is een uiterst opwindende en interessante bezigheid, maar tegelijkertijd moeilijk. De populariteit van decoratieve cultuur is vrij duidelijk. Mooi uiterlijk, reactievermogen op goede zorg, de mogelijkheid om een echte, eetbare oogst van Peperoncino-peper te verkrijgen - al deze factoren verklaren de populariteit van dit gewas onder liefhebbers van huisplanten. Je hoeft het paarse struikje alleen maar met zorg te omringen, en het zal reageren met een rijke oogst.
