Vanaf het begin van de lente tot het einde van de herfst verzamelen en verwerken bijen de nectar van weidegrassen. Dit boeket bevat alle vitamines en micro-elementen die mensen nodig hebben. Het resultaat is een weidehoningvariëteit. Het bevat veel waardevolle componenten en heeft een uitstekende smaak. Het product wordt vaak gebruikt voor medicinale doeleinden en in de cosmetologie.
Hoe ziet het eruit?
Imkers beschouwen weidehoning als eersteklas.Omdat bijen nectar verzamelen van verschillende kruiden en bloemen, kan het product verschillende tinten hebben - van lichtgeel tot bruin. Smaakkwaliteiten variëren ook - het hangt allemaal af van de overheersende kruiden. Zo heeft nectar gemaakt van paardenbloemstuifmeel een rijke gele tint en een zure smaak.
In ieder geval heeft weidehoning een dikke consistentie en een uitgesproken aroma. Het blijkt ondoorzichtig.
Samenstelling en caloriegehalte
100 gram product bevat 320-400 kilocalorieën. Hiermee moet rekening worden gehouden door mensen die op dieet zijn. 1 kleine lepel bevat ongeveer 26 kilocalorieën, een eetlepel - maximaal 100. Honing bestaat voor 80% uit koolhydraten. Bovendien bevat het tot 10% eiwitten.
Weidehoning bevat een grote hoeveelheid vitamines en sporenelementen. Het bevat veel magnesium, kalium, ijzer. Het product bevat jodium, calcium en fosfor. Honing wordt ook beschouwd als een bron van vitamine A, B, C, E, K. Daarnaast bevat het enzymen, glucose en fructose.
Wat zijn de voordelen van weidehoning?
Weidehoning wordt gekenmerkt door uitgesproken gunstige eigenschappen. Het product helpt het immuunsysteem te versterken, heeft een antistresseffect en herstelt de spijsverteringsfuncties. Het wordt gebruikt om luchtweginfecties te voorkomen en te behandelen. De samenstelling is geïndiceerd voor stofwisselingsstoornissen, verhoogde angst en chronische vermoeidheid. Het kan ook worden gebruikt bij vitaminetekorten.
Honing helpt virussen en bacteriën te bestrijden. Tegelijkertijd heeft het bijenteeltproduct, in tegenstelling tot antibacteriële geneesmiddelen, geen negatief effect op de darmmicroflora. Artsen adviseren het gebruik van honing als aanvullend middel voor de behandeling van pathologieën van het ademhalingssysteem.Als de ziekte niet acuut is, kunt u het gebruik van krachtige medicijnen vermijden en uitsluitend natuurlijke remedies gebruiken.
Weidehoning heeft een milde verzachtende werking. Het helpt bij het omgaan met ernstige angstgevoelens en voorkomt de ontwikkeling van depressie.
Bij systematisch gebruik van het product is het mogelijk om de slaap te herstellen en overdag om te gaan met vermoeidheid.
In de volksgeneeskunde wordt het product beschouwd als het elixer van de jeugd. Met zijn hulp is het mogelijk om het verschijnen van rimpels te vertragen en een mooie huidskleur te behouden. Dit komt door het verhoogde gehalte aan vitamines en micro-elementen. Ze hebben een gunstig effect op de gezondheid en het uiterlijk van huid en haar.
Hoe gebruik je het?
Weidehoning heeft een uitstekende smaak en geneeskrachtige eigenschappen. Daarom wordt het vaak op verschillende gebieden van het leven gebruikt.
etnowetenschap
Dit product wordt in de volksgeneeskunde vaak gebruikt om verschillende problemen op te lossen. In dit geval is het toegestaan om de volgende recepten te gebruiken:
- Zalf voor het bestrijden van brandwonden. Om een hoogwaardige samenstelling te krijgen, moet je elk 1 eetlepel weidehoning, boter en moerasgedroogd graspoeder nemen. De voltooide samenstelling moet in de koelkast worden gekoeld en worden gebruikt om eventuele huidlaesies en brandwonden te bestrijden.
- Samenstelling voor de behandeling van griep. Om een nuttig middel te maken, moet je 1 eetlepel lindebloemen en frambozen nemen, kokend water gieten en 5 minuten koken. De resulterende bouillon moet worden gekoeld en 2 eetlepels honing worden toegevoegd. Neem het eindproduct 4-6 keer per dag.
- Een remedie om de slaap te verbeteren. Om de slaap te herstellen, moet je een mengsel van 2 theelepels weidehoning, een kleine hoeveelheid citroensap en appelciderazijn nemen.
Schoonheidsrecepten
Deze variëteit wordt vaak gebruikt in de thuiscosmetologie.
De meest effectieve composities op basis van bijenteeltproducten omvatten het volgende:
- Scrubs en peelings - voor de bereiding wordt een gekonfijte samenstelling gebruikt. Dankzij de korrels helpt het dode huiddeeltjes te verwijderen, heeft het een hydraterende werking en verzadigt het met vitamines. Het product helpt ook huidontsteking en irritatie te elimineren. Om de procedure effectiever te maken, moet u eerst de dermis opwarmen.
- Wraps verstevigen en verzadigen de huid perfect met vitamines, waardoor deze zachter en elastischer wordt. De procedure helpt ook om overtollig gewicht kwijt te raken. In dit geval moet het product op het lichaam worden aangebracht en gedurende een half uur in folie worden gewikkeld.
- Gezichts- en lichaamsmaskers - een puur product of een combinatie met andere stoffen is geschikt voor gebruik. Het masker moet een half uur worden aangebracht en daarna worden afgewassen met water. Dankzij dit is het mogelijk om de structuur van de huid te verbeteren en kleine rimpels te elimineren.
- Badadditieven - het uitvoeren van deze procedure 's avonds helpt om te ontspannen, stress en spanning te verlichten en de slaap te verbeteren.
Voordat cosmetische ingrepen met weidehoning worden uitgevoerd, is het belangrijk om de aanwezigheid van allergieën te beoordelen. Om dit te doen, moet het product op de binnenkant van de hand worden aangebracht en een kwartier worden bewaard.
Selectieregels
Om een hoogwaardige samenstelling te kopen, is het belangrijk om de belangrijkste kenmerken van natuurlijke honing te kennen. Het moet de juiste consistentie hebben en langzaam uit de lepel vloeien en een kleine heuvel vormen. Het aroma is ook belangrijk: het moet aangenaam zijn en niet bijzonder sterk.
Weidehoning heeft een gemiddelde kristallisatiesnelheid. Wanneer het gesuikerd wordt, wordt het donkerder.
Contra-indicaties
Het product bevat veel koolhydraten en is hoog in calorieën. Daarom mag het niet worden geconsumeerd door mensen met overgewicht. De stof kan ook allergieën veroorzaken. Daarom moeten kinderen het heel voorzichtig aan hun dieet toevoegen. Ook mensen met diabetes moeten voorzichtig zijn.
Hoe echte honing van nep te onderscheiden
Om te voorkomen dat u een namaakproduct koopt, kunt u de volgende methoden gebruiken:
- Verdun een beetje honing in water en voeg jodium toe aan de compositie. Als er bloem door het product is gemengd, krijgt het een blauwe tint.
- Een druppel natuurlijke honing mag geen natte vlek op het papier achterlaten. Bij ontsteking zal het product niet smelten of van kleur veranderen.
- Als je een stuk brood in natuurlijke honing doopt, wordt het hard, maar als je het in nephoning doopt, wordt het zacht.
- Je kunt een beetje azijn toevoegen aan de waterige oplossing van honing. Als er een sissende reactie optreedt, duidt dit op de aanwezigheid van krijt in de compositie.
- Het product gemengd met gedestilleerd water in een verhouding van 1:2 kan worden gemengd met 2 druppels ammoniak. Als het wit wordt, verschijnt er onderaan een bruin sediment, dit duidt op de aanwezigheid van melasse in de compositie.
Algemene voorwaarden voor opslag
Het wordt aanbevolen om honing 14 maanden in een gesloten container te bewaren. Het is het beste om het product op een donkere plaats te bewaren bij een temperatuur van +10-20 graden. De beste optie voor opslag zijn gesteriliseerde glazen containers.
Weidehoning is een gezond en smaakvol product dat veel waardevolle bestanddelen bevat. Hierdoor kan het worden gebruikt om vele ziekten te behandelen en het uiterlijk van de huid te verbeteren.
