Bij het fokken van schapen gaat het om het bewerken van schapenhuiden; soms moet je dit thuis zelf doen. Het proces kost veel tijd en vereist bepaalde vaardigheden en inspanning. Schapenvacht is een van de producten waarvoor schapen worden gehouden en gefokt, dus werken aan het materiaal is van strategisch belang. Inkomsten uit de verkoop van gebruinde huiden kunnen een aanzienlijk deel van het budget worden.
Eigenaardigheden van huidverband
Veel fokkers doen het aankleden niet zelf. Ze overhandigen ruwe huiden aan speciale ontvangstruimtes en nemen vervolgens het afgewerkte materiaal mee of laten het achter voor verdere verkoop.
Schapen-, schapenvacht of schapenvacht wordt wol genoemd die is verwijderd van een dier met huid, die bovendien is afgewerkt en beschermd met een antibacteriële coating. De huid van een schaap of ram wordt na het slachten verwijderd en gedurende 2-6 maanden behandeld. Dressing omvat verschillende hoofdfasen:
- Vlees. Dit is het gericht verwijderen van de onderhuidse laag van het oppervlak van de grondstof.
- Beitsen. Dit is een verwerkingsoptie die de decoratieve eigenschappen van het materiaal in de toekomst zal behouden.
- Wassen. Het resulterende materiaal reinigen van verwerkingsdeeltjes.
- Bruinen. Het procédé, dat de schapenvacht duurzamer maakt, verbetert de kwaliteit ervan.
- Drogen. Drogen van schapenvacht, waardoor eventueel achtergebleven vocht na het wassen of bruinen volledig wordt geëlimineerd.
Naast het uitvoeren van de hoofdfasen wordt er extra gewerkt met schapenvacht om de prestaties ervan te verbeteren.
Wie moet dit doen?
Een bontwerker is een persoon die zich professioneel bezighoudt met aankleden. Een persoon moet over speciale kennis en fysieke kracht beschikken om met zware containers te kunnen werken, natte schapenvacht om te kunnen draaien en deze neer te leggen om verder te drogen.
Referentie! Het gemiddelde gewicht van een doorweekte huid is 10 kilogram.
Gereedschappen en uitrusting
Voor elke fase van het aankleden is speciale uitrusting vereist. Als je tijdens het drogen of wassen geïmproviseerde middelen kunt gebruiken, dan heb je tijdens het vruchtvlees speciale apparaten nodig met een beperkte focus:
- dek;
- pallet;
- mager;
- vleesmachine of vleesmes;
- containers.
Methoden voor het conserveren van huiden
Inblikken helpt het materiaal te behouden.Dit is de enige methode die bontwerkers gebruiken, omdat drogen of invriezen de kwaliteit niet behoudt.
Op grote boerderijen worden grondstoffen in hele batches verwerkt, dus een goede inblikken helpt de grondstoffen zo lang als nodig te bewaren.
Nat gezouten
In de winter wordt de natgezouten conserveringsmethode toegepast. Het wordt gebruikt na het drogen van de huid van een ram of schaap. Eerst wordt het materiaal op een vlakke ondergrond uitgespreid zodat de kern er bovenop ligt. Bestrooi vervolgens met zout. De berekening wordt uitgevoerd op basis van gewicht. Meestal is voor één bereiding ongeveer 800 gram zout nodig. Het uitzouten duurt 8 dagen. Na het zouten wordt de resulterende dressing gevouwen zodat het vlees erin zit. Rol het vervolgens op, beginnend bij de randen en naar het midden toe. De resulterende bundel wordt met touw vastgebonden en opgeborgen voor opslag.
Droog gezouten
De drooggezouten methode verschilt van de natgezouten methode door de extra toevoeging van naftaleen. Met dit element kunt u ongedierte afstoten en schade aan het materiaal voorkomen. Naftaleen wordt ingenomen op 0,8 procent van het totale gewicht van de schapenvacht.
De met zout bestrooide huiden en mottenballen worden op stapels gestapeld. Na 2-3 dagen zouten worden de grondstoffen op natuurlijke wijze gedroogd. In dit geval is het noodzakelijk om blootstelling aan direct zonlicht te vermijden.
Referentie! In de winter worden schapenvachten binnen gedroogd, in de zomer hangen ze buiten in de schaduw.
Zuur-zout
Deze conservenoptie wordt een van de beste genoemd. Het is gebaseerd op het wrijven van een speciaal bereid mengsel in het vlees.
Samenstelling mengsel:
- aluminium-kaliumaluin – 75 procent;
- zout – 85 procent;
- ammoniumchloride – 75 procent.
Het totale gewicht van het mengsel voor een standaard schapenvacht is 1,5 kilogram.Het oppervlak van de schapenvacht moet grondig met het mengsel worden behandeld. Als gevolg van deze acties vindt er een chemische reactie plaats. Het resulterende zwavelzuur elimineert de ontwikkeling van schadelijke micro-organismen volledig en start tegelijkertijd het looiproces van de huid.
Fris-droog
De versdroogmethode is het traditionele drogen van schapenvachten. Het wordt gebruikt als er geen tijd of gelegenheid is voor zoutbehoud.
Referentie! De vers-droge methode van inblikken wordt gebruikt in de zomer of het vroege najaar.
Stadia van aankleden
In elke fase van het aankleden is het noodzakelijk om een aantal speciale regels te volgen. Afwijking van de canon kan de inspanningen van de bontwerker verpesten en de huid in een onbruikbaar product veranderen.
Inweken
Het wordt aanbevolen om de huid direct na het verwijderen te bruinen. Voordat het vlees wordt verwerkt, is het noodzakelijk om de grondstoffen te laten weken om de volgende stap te vergemakkelijken.
Bereid voor het weken een oplossing van keukenzout, formaline en azijnzuur. Het weken duurt 12 uur. De methode helpt de proliferatie van micro-organismen op het oppervlak van het vlees te voorkomen en verhoogt ook de sterkte van het materiaal.
Referentie! Bontwerkers adviseren om een afkooksel van berkenschors aan de weekoplossing toe te voegen.
Vlees
Het resultaat van het vruchtvlees is een huid ontdaan van huid en vet. Leg de schil op een machine of op een plat oppervlak en begin deze af te pellen met de botte kant van een mes, van onder naar boven. Het is verboden scherpe voorwerpen te gebruiken als hulpmiddel voor het vlees, om de huid niet te doorboren. Het bevruchten vereist bepaalde vaardigheden en behendigheid.
Ontvetten
Ontvetten, of wassen, is een proces waarbij schapenvacht wordt ondergedompeld in een bakje met een oplossing van keukenzout en waspoeder.Na het wassen wordt de huid indien mogelijk met de hand uitgewrongen.
Beitsen
Beitsen – het resulterende materiaal laten rijpen in een voorbereide marinade. Het proces kan de kwaliteit van grondstoffen aanzienlijk verbeteren. Deze fase wordt vaak fermentatie genoemd. Er wordt een speciale oplossing voor bereid uit azijnessence, zout en water. Berekening voor 1 liter water: 2 eetlepels essence, 4 eetlepels zout. Het water wordt verwarmd tot 23 graden.
Beitsen is het proces waarbij huiden in een voorbereide oplossing worden geweekt. Voor dunne dressings bedraagt de beitstijd 6 uur, voor dikke dressings 12 uur. Elke 3 uur worden de huiden met een lange houten stok zodanig geroerd dat hun locatie in de container volledig verandert.
Bruinen
Een goede bruining verhoogt de sterkte van schapenvacht. Dit proces vereist het gebruik van hulpverbindingen. Gebruik thuis eiken- of wilgenschors. Houd er rekening mee dat de oplossing van eikenschors de schapenvacht een roodachtige tint geeft. Om de witheid van het verband te behouden, is het noodzakelijk om wilgenschors te gebruiken.
De schapenvacht wordt gedurende 48 uur in een bruiningsoplossing gedrenkt. Het resultaat kan worden bepaald door de snede. Een uniforme kleur van de snit geeft aan dat het bruinen voltooid is. Bruiningsoplossingen worden bereid op basis van 2 liter water. Neem eiken- of wilgenschors in een hoeveelheid van 500 gram. Gebruik een middelgrote borstel om het impregneren te vergemakkelijken.
Zjirovka
De gelooide huid wordt elastischer en soepeler gemaakt door impregnatie met vetemulsies. De huid wordt uitgerekt en afwisselend bedekt met verschillende lagen van het emulsiemengsel.
Emulsierecept voor 1 liter water:
- waszeep – 100 gram;
- varkensvet – 1000 gram;
- ammoniakalcohol - 10 milliliter.
Kook de geraspte waszeep met water op laag vuur. Na volledige oplossing wordt varkensvet geleidelijk aan het zeepmengsel toegevoegd. Ammoniak wordt pas toegevoegd nadat de emulsie is afgekoeld.
Referentie! De emulsie wordt gebruikt om de huid te behandelen, waarbij contact met de vacht wordt vermeden.
Drogen
Drogen is de laatste, maar belangrijkste fase. Voor het drogen van schapenvacht is een luchttemperatuur van 30-40 graden vereist. Tijdens de droogperiode wordt de huid uitgerekt, gekneed en voortdurend omgedraaid. Als de optimale temperatuuromstandigheden worden waargenomen, duurt het drogen 2-3 dagen.
Wat kan worden gemaakt van schapenvacht
Een gebruikelijke manier om schapenhuiden te gebruiken is voor interieurdecoratie. Schapenvachtkleden liggen op de vloer voor het bed, in de badkamer en in de kinderkamer. Schapenvacht wordt ook vaak gebruikt voor het naaien van vesten, laarzen of hoeden.
