Kruisbes is een veel voorkomende tuinstruik met zoetzure bessen. Het probleem was lange tijd de gevoeligheid van kruisbessen voor echte meeldauw en de slechte weerstand tegen lage temperaturen in de winter. Finse veredelaars hebben rassen ontwikkeld die bestand zijn tegen zowel vorst als echte meeldauw. Veel voorkomende kruisbessenvariëteiten uit de Finse selectie:
- Beschrijving van Finse kruisbes
- Finse Roodrot
- Struik
- Bladeren en bloemstengels
- Fruit
- Finse gele Gelb
- Struik
- Bladeren en bloemstengels
- Fruit
- Fins groen Groen
- Struik
- Bladeren en bloemstengels
- Fruit
- Kenmerken van de variëteit
- Belangrijkste voor- en nadelen
- Hoe een gewas te laten groeien
- Ontschepingstijd
- Voorbereiding van de bodem
- Selectie van plantmateriaal
- Plantproces
- Zorg voor Finse kruisbessen
- Regels voor water geven
- Bemesting toepassing
- Trimmen en vormgeven
- Bescherming tegen ziekten en plagen
- Reproductie van de variëteit
- Reiniging en opslag
- Fins rood - Hinnonmaki Rot;
- Fins geel - Hinnonmaki Gelb;
- Fins groen - Hinnonmaki Groen.
Beschrijving van Finse kruisbes
De keuze voor kruisbessen wordt beïnvloed door de persoonlijke voorkeuren van de tuinman, de raskenmerken van struiken en bessen en de rijpingstijd. Vaak is de bepalende factor de smaak en kleur van de bessen, evenals de grootte en doornigheid van de struik.
Finse Roodrot
Hinnonmaki Rot is een van de lekkerste variëteiten, in de volksmond ‘noordelijke druiven’ genoemd. De bessen kunnen vers worden gebruikt en voor de productie van sappen, wijnmaterialen en jam. Productiviteit - tot 12 kg per struik.
Struik
Rode kruisbessenstruiken worden tot 1,2 m hoog en hebben een exfoliërende schors met een donkergrijze of donkerbruine kleur. De struik is compact, maar vertakt met een groot aantal naaldachtige doornen.
Bladeren en bloemstengels
De kortharige, dofgroene bladeren hebben 3-5 lobben met stompe getande randen. De bloemen zijn biseksueel en bloeien in mei. Bloemen bevinden zich 2-3 in de oksels van de bladeren. De kleur is roodachtig of groenachtig.
Fruit
De bessen van Finse rode kruisbessen hebben een gladde, dunne roodpaarse schil met lichte nerven. Ze zijn bolvormig, middelgroot, licht behaard. De smaak is zoetzuur, aromatisch. Het gewicht van de bessen is 5-10 g en rijpen eind juli.
Finse gele Gelb
Vanwege de vorstbestendigheid is Hinnonmaki Gelb geschikt voor de teelt in de noordelijke regio's van Rusland. Sommige tuinders beschouwen de bessen als de standaard voor de smaak van kruisbessen.
Struik
De gele Finse kruisbes heeft een dichte struik met takken bedekt met doornen. Er zijn er maar weinig, maar ze zijn stekelig. De struik is compact, ongeveer 1 m hoog en breed, en groeit snel.Groeit 20-40 cm per jaar.
Bladeren en bloemstengels
De bladeren zijn lichtgroen met 3-5 lobben. De bloemen zijn biseksueel, groenachtig en bloeien in mei.
Fruit
De bessen zijn geel van kleur, de schil is glad en dun. De vorm is ovaal-rond. Middelgroot, vanaf 5 g, ze hebben een smaak die doet denken aan abrikoos.
Fins groen Groen
Synonieme naam: Hinnonmäki Grön. Kruisbessen dragen elk jaar overvloedig vrucht. Het is een goede honingplant.
Struik
De struiken zijn stekelig met donkergrijze of donkerbruine bast. Ze bereiken een hoogte van 0,9-1,3 m. De kroon spreidt zich lichtjes uit.
Bladeren en bloemstengels
De bladeren zijn dofgroen, kortharig, drie- of vijflobbig. De bloemen zijn geelgroen en bloeien in mei.
Fruit
De bessen zijn olijfkleurig met nerven en hebben een langwerpige ovale vorm. Hun gewicht is 6-8 g. De bessen hebben een aromatische, zoetzure smaak met een dunne schil. Per struik kun je een opbrengst behalen van maximaal 9 kg.
Kenmerken van de variëteit
Finse kruisbessenvariëteiten zijn dessert, snelgroeiend en zelfvruchtbaar. Ze dragen vrucht in het derde jaar na het planten. Afhankelijk van de rijpingsperiode worden ze geclassificeerd als middenlate variëteiten. Ze zijn winterhard en vereisen geen speciale groeiomstandigheden. U kunt een productiviteit bereiken van maximaal 13 kg bessen per struik. Proefbal van Finse kruisbessen - ruim 4,5.
Belangrijkste voor- en nadelen
Tijdens de veredeling hebben Finse rassen resistentie bereikt tegen vele ziekten die kenmerkend zijn voor kruisbessen. Ze zijn zeer goed bestand tegen echte meeldauw, waaronder spheroteca en meeldauw. De resistentie tegen andere schimmelziekten is gemiddeld.
Vorstbestendige variëteiten. Bestand tegen temperaturen tot -30 graden. Ze dragen consequent vrucht, vallen niet af als ze goed worden verzorgd en schieten goed wortel. De bessen zijn zoet en veelzijdig in gebruik.
Belangrijkste nadelen:
- prikkelbaarheid;
- gemiddelde grootte en gewicht van bessen.
Het is algemeen aanvaard dat doornige variëteiten, waaronder de Finse kruisbessen, zoetere bessen hebben dan doornloze variëteiten.
Hoe een gewas te laten groeien
Om een gezonde plant met hoge opbrengsten te kweken, moet je niet alleen de plantregels volgen, maar ook plantmateriaal van hoge kwaliteit kiezen en de grond goed voorbereiden. Voor Finse rassen gelden dezelfde aanbevelingen als voor andere rassen.
Ontschepingstijd
Finse kruisbessen kunnen zowel in het voorjaar als in het najaar worden geplant. De herfst (tot half oktober) is de beste planttijd. Vóór het begin van de vorst vormen kruisbessen jonge wortels, wat bijdraagt aan een betere overleving.
Vanwege het vroege groeiseizoen is de tijd voor voorjaarsplanten beperkt tot maart - begin april. Wanneer ze op een later tijdstip worden geplant, ontwikkelen de planten zich slechter en beginnen ze later vruchten af te werpen.
Voorbereiding van de bodem
De keuze van de plantplaats en de voorbereiding van de grond zijn een van de bepalende factoren voor de opbrengst van Finse kruisbessenvariëteiten. Er zijn regels die gemeenschappelijk zijn voor deze variëteiten:
- Het plantgebied moet vlak, goed verlicht en matig vochtig zijn. Een helling van 1-3 graden is toegestaan. Het voorkomen van grondwater bevindt zich niet dichterbij dan 1 m van het oppervlak.
- Rijengewassen (maïs, bieten, aardappelen), eenjarige en meerjarige grassen en zwarte braak worden als goede voorgangers beschouwd.
- Het ras is geschikt voor vruchtbare, losse leemgronden. U moet 1-2 jaar vóór het planten beginnen met het voorbereiden van de grond. Om dit te doen, bestrijden ze onkruid, passen ze organische meststoffen toe en kalkzure gronden.
- In het plantjaar in september wordt de grond opgegraven met toevoeging van organische meststoffen (compost of mest), superfosfaat en kaliumzout. Op het perceel kunt u groenbemesters zaaien.
Planten in schaduwrijke gebieden met hoge grondwaterstanden of in wetlands leidt tot een slechte ontwikkeling van kruisbessen en veroorzaakt ziekten.
Selectie van plantmateriaal
Gebruik voor het planten gezonde zaailingen die aan de volgende eisen voldoen:
- het grondgedeelte moet bestaan uit drie sterke scheuten met een basale stengeldiameter van ongeveer 1 cm;
- Het wortelsysteem moet ontwikkeld zijn, de lengte van de wortels is 20-30 cm.
Hoogwaardig plantmateriaal is een voorwaarde voor een goede overleving van het ras.
Plantproces
Het plantproces is normaal voor kruisbessen. Het planten moet in de volgende volgorde gebeuren:
- Maak voren (breedte 40 cm, diepte 25-30 cm) of gaten (breedte 40 cm, lengte 30-50 cm, diepte tot 40 cm). Vorm rijen op een afstand van 3-3,5 m van elkaar.
- Maak de wortels van de zaailing recht. Plaats de plant in het gat en bestrooi met vruchtbare grond. Verdicht de grond rond de zaailingen en geef goed water (een halve emmer water per struik). Mulch het oppervlak met droge grond, turfmengsel of humus.
Het wordt aanbevolen om de stelen tot 5 cm af te snijden, waarbij u 3-4 knoppen per scheut overhoudt. Er wordt aangenomen dat dit de vorming van de struik versnelt.
Zorg voor Finse kruisbessen
Finse kruisbessen vereisen geen speciale zorg. Goede watergift, tijdige bemesting en vorming van struiken zorgen voor een goede vruchtzetting en voorkomen ziekten.
Regels voor water geven
Om het vocht zoveel mogelijk vast te houden, is het aan te raden om elk voorjaar de grond rond de struiken te bewerken. Je kunt water geven met koud water uit een boorgat of put, maar de vruchten zullen enkele dagen later rijpen dan wanneer ze met warmer water worden bewaterd. Voor irrigatie heb je minder dan 30-40 liter water per vierkante meter nodig. M.Bij droog weer is hydratatie verplicht in de volgende fasen:
- vorming van bessen na de bloei;
- 1-2 weken vóór de oogst;
- nadat de oogst is geoogst.
Optimale bewateringsmethoden voor Finse kruisbessen:
- uit een sloot - water vult een kleine sloot gevormd door een rol van 10-15 cm uit de grond te gieten op een afstand van 40 cm van de plant;
- druppelen - water wordt geleverd via druppelirrigatiesystemen die op een afstand van 15-20 cm van de rij zijn gelegd.
Irrigatie met behulp van beregenings- en overstromingsmethoden is oneconomisch en zorgt niet voor een uniforme verdeling van vocht.
Bemesting toepassing
Het voeren moet systematisch en geleidelijk gebeuren. Er worden drie stappen aanbevolen:
- In het stadium van struikvorming wordt een oplossing met ureum en nitrofoska toegevoegd.
- Voeding met kaliumsulfaat of een speciaal voedingsmengsel voor kruisbessen tijdens de bloei.
- Tijdens de periode van actieve groei en vruchtvorming is het nuttig om te voeden met nitrofoska en kaliumhumaat.
Voor kruisbessen wordt aanbevolen om het gebruik van chloorhoudende meststoffen te vermijden; houtas is een goed voedingsmiddel, waaraan kalk kan worden toegevoegd om de zuurgraad van de grond te verminderen.
Trimmen en vormgeven
Het doel van snoeien is om de kroon van de struik goed te vormen en de dichtheid ervan te verminderen. Bij het snoeien van variëteiten van de Finse selectie moeten de volgende regels worden gevolgd:
- snoeien in de herfst of het vroege voorjaar;
- Shoots van 5-7 jaar oud zijn waardevol;
- kleine scheuten en scheuten ouder dan acht jaar moeten worden afgesneden;
- vanaf de leeftijd van vijf tot zes jaar wordt aanbevolen om 3-4 oude takken met zwakke vruchtvorming en een groei van minder dan 30 cm te verwijderen.
Soms snoeien tuinders in de zomer de groene toppen van scheuten om de bessen groter te maken.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Rassen van Finse selectie zijn resistent tegen de meeste soorten ziekten die kenmerkend zijn voor kruisbessen. Als er een infectie optreedt, kunt u het volgende gebruiken:
- fungiciden "Titul", "Topaz", "Karatan";
- insecticiden, bijvoorbeeld "Bitoxibacilline", "Fufanon", "Aktellik".
Het wordt aanbevolen om kruisbessen maximaal 10 jaar op één plek te laten groeien. Om ziekten te voorkomen mogen struiken niet dikker worden. Elk jaar is het noodzakelijk om de scheuten te normaliseren en sanitair snoeien uit te voeren. Het wordt niet aanbevolen om te irrigeren door middel van beregening. Vocht dat op bladeren en bessen terechtkomt, kan schimmelziekten veroorzaken.
Reproductie van de variëteit
Finse kruisbessenvariëteiten worden vermeerderd:
- gelaagdheid;
- stekken;
- het verdelen van de struik.
Reproductie door middel van gelaagdheid is een eenvoudige en betaalbare methode. Voor reproductie worden twee jaar oude scheuten geselecteerd die zich in de buurt van de grond bevinden. Vervolgens heb je nodig:
- Maak een groef bij de scheut en maak de grond daarin los.
- Buig de scheut naar de groef en zet hem vast met nietjes.
- Bestrooi de scheut met aarde en vorm een heuvel.
- Gebruik een snoeischaar om de scheut met 20% in te korten.
De grond in het gebied waar de scheut zich bevindt, moet licht vochtig worden gehouden.
Reiniging en opslag
Het schoonmaken moet op een heldere, droge dag gebeuren. De bessen van de variëteiten van de Finse selectie zijn zacht en sappig. Daarom is mechanische montage voor hen onaanvaardbaar. Door de doornigheid wordt het oogsten van de bessen lastiger.
Om de doornen van de kruisbessen zacht te maken, geeft u de struik 2 uur vóór de oogst royaal water uit een gieter, ook over de bladeren. Om prikken te voorkomen, moet u tijdens het werken lange mouwen en dikke handschoenen dragen.
De bessen worden samen met de stengel uit de struik verwijderd en in droge, ondiepe containers geprikt. Rijpe bessen worden maximaal 5 dagen op een koele plaats bewaard. Onrijpe bessen kunnen maximaal 10 dagen worden bewaard. Je kunt de houdbaarheid verlengen met kruisbessen invriezen of drogen. Jam, conserven en compotes worden gemaakt van kruisbessen.