Kruisbessen, die zelfs in Europa, waar de fruitstruik vele eeuwen geleden werd verbouwd, als standaard worden geaccepteerd, beginnen net Russische zomerbewoners en tuinders aan te trekken. Een plant bezaaid met bessen ziet er erg interessant uit; in de zuidelijke regio's overwintert hij goed in de tuin; in de noordelijke regio's wordt hij, in een container geplaatst, in een kas gebracht en in een loggia geplaatst. Voor teelt op een kruisbessenstam Hinnomaki, dat verschillende variëteiten heeft, wordt gebruikt om hoge struiken te kweken.
- Algemene informatie over het ras
- Voor- en nadelen van cultuur
- Verscheidenheidsvariëteiten
- Hinnomaki-kruisbessen kweken
- Het voorbereiden van de landingsplaats
- Grond voor kruisbessen
- Beplantingsschema
- Hoe zorg je voor cultuur?
- Water geven
- Meststoffen
- Vorming
- Behandeling tegen ziekten en plagen
- Reproductiemethoden
- Kruisbessen oogsten en bewaren
Algemene informatie over het ras
De plant, gefokt door Finse fokkers, heeft een ronde vorm. Hinnomaki-kruisbes vormt veel dunne scheuten bezaaid met doornen, maar trekt aan met grote bessen en hoge opbrengst. Begin juli zullen struiken die tot anderhalve meter hoog worden, ongeveer 7 kg ovale vruchten dragen, verrukkelijk met een zoete smaak en een delicaat aroma. Overrijpe kruisbessen barsten niet, maar de licht behaarde bessen vallen op de grond.
Ze zijn rijk:
- organische zuren;
- sachariden;
- vitamines;
- micro-elementen.
De vruchten zijn uitstekende desserts, gekonfijt fruit, wijn en sap. Hinnomaki wordt zelden aangetast door spheroteca. Spintmijten, molkrekels en larven van witte vlieg vormen geen bijzonder gevaar voor de variëteit.
Voor- en nadelen van cultuur
Kruisbessen, gemaakt in Finland, zijn winterhard, groeien zeer snel en vereisen geen speciale zorg. De voordelen van de Hinnomaki-variëteit zijn onder meer:
- immuniteit tegen echte meeldauw;
- hoge weerstand tegen vorst;
- mogelijkheid om op een stam te groeien;
- uitstekende vruchtkwaliteit.
Op vruchtbare gronden verlicht door de zonnestralen produceert de struik een rijke oogst. De scheuten van de plant zijn dicht bedekt met doornen, die gemakkelijk kunnen worden geprikt bij het snijden van takken of het plukken van bessen. En dit is waarschijnlijk het enige nadeel van de struik.
Verscheidenheidsvariëteiten
Finse fokkers die de productieve Hinnomaki-kruisbes fokten, stopten niet en creëerden een struik met vruchten van dezelfde kleur.
Het ras heeft verschillende variëteiten die niet alleen verschillen in de kleur van de bessen, maar ook in de rijpingsperiode en enkele andere kenmerken.
Hinnomaki Groene kruisbes houdt van de zon, groeit in een gebied dat afgesloten is van tocht en is bestand tegen vorst tot 30 ° C. Zwak verspreidende struiken bereiken zelden een hoogte van 1,2 m. De scheuten zijn bedekt met doornen, wat het oogsten bemoeilijkt. In juli rijpen ovale bessen met zoetzure vruchtvlees met een rijke groene kleur. Van twee jaar oude planten wordt tot 5 kg fruit geplukt, dat moet worden vastgebonden. Het ras wordt niet aangetast door meeldauw en is immuun voor spheroteca.
Een van de soorten kruisbessen, Hinnomaki - Red, vormt struiken van ongeveer anderhalve meter hoog, die worden gekenmerkt door een verbazingwekkend uithoudingsvermogen. De plant heeft geen last van echte meeldauw, op leem levert hij een opbrengst op van bijna 9 kg. De bessen rijpen in de middelste periode, sommige exemplaren wegen 7-8 gram, en als ze rijp zijn, krijgen ze een donkerrode tint.
De Hinnomaki gele struik kan niet bogen op zijn enorme omvang, de hoogte is 70 cm, de plant wortelt en draagt overvloedig vrucht op zand en leem, maar verdraagt geen moerassige zure grond. Kruisbessen bloeien heel mooi en produceren bij regelmatig snoeien een hoge opbrengst aan zoete en aromatische goudkleurige bessen.
Een andere kruisbesvariëteit, Hinnomaki Gelb, is bestand tegen zowel vorst als droogte, is immuun voor bepaalde ziekten en geeft de voorkeur aan vruchtbare grond. Op de scheuten van de compacte struik, bedekt met doornen, verschijnen in mei groene mannelijke en vrouwelijke bloemen. Ze worden in verschillende stukken in de oksels van de bladeren gevormd.
Gele bessen die in juli rijpen hebben:
- zwakke puberteit;
- zoetzure pulp;
- aangenaam aroma.
De variëteit is niet veeleisend voor vocht en overleeft niet in zure, vochtige grond. In door de zon verlichte gebieden ontwikkelt de struik zich snel.
Hinnomaki-kruisbessen kweken
De beschrijving van de kenmerken van een in Noord-Europa gekweekte bessenvariëteit was interessant voor tuinders uit streken met ijzige winters en koele zomers. Hinnomaki-kruisbes ontwikkelt zich goed en draagt vrucht als de juiste locatie ervoor wordt gekozen. De struik moet op een vlakke plek worden geplant, beschut tegen de wind. Zet de plant niet in de buurt van bomen.
Bij gebrek aan licht verliezen kruisbessen de immuniteit tegen schimmelinfecties en worden ze aangetast door spheroteca.
Het voorbereiden van de landingsplaats
De Hinnomaki-variëteit wortelt beter in de herfst. Jonge planten slagen erin sterker te worden vóór de vorst en in het voorjaar beginnen ze zich actief te ontwikkelen. Ongeveer 2 weken voor het planten wordt het gebied opgegraven, geëgaliseerd, onkruid verwijderd met herbiciden, organisch materiaal of minerale meststoffen verspreid en gaten gemaakt. De beste voorgangers voor struiken zijn groenbemesters in de vorm van rogge en mosterd.
Grond voor kruisbessen
De Hinnomaki-variëteit kan niet worden geplant in moerassige gebieden waar water naar de oppervlakte komt. De plant voelt zich ongemakkelijk op podzolische en zware gronden. Leem en zwarte grond zijn het meest geschikt voor kruisbessen.
Beplantingsschema
De gaten die in de herfst worden gegraven, moeten een diepte en diameter hebben van ongeveer een halve meter. Zaailingen worden elke 1,5 m geplaatst, waardoor er 2,5 tussen de rijen overblijft. De put is voor 2/3 gevuld met aarde, die wordt bereid door het combineren van:
- emmer mest;
- een glas superfosfaat;
- 50 g kalk en kaliumsulfaat;
- 300 g as.
Op de bodem van het gat wordt een heuvel gemaakt van vruchtbare grond. Er wordt een zaailing op geplaatst, waardoor de wortelhals met 6 of 7 cm wordt verdiept, de grond rond de kruisbes wordt vertrapt, een halve emmer water wordt in de groef gegoten en bedekt met humus. De scheuten worden ingekort, wat een grotere vertakking mogelijk maakt.
Hoe zorg je voor cultuur?
De Hinnomaki-variëteit is vrij gemakkelijk te verzorgen.Het kweken van dergelijke kruisbessen is niet moeilijk, zelfs niet voor zomerbewoners die geen ervaring hebben met tuinieren. Om een plant blij te maken met bessen heb je nodig:
- Vorm op tijd struiken.
- Meststoffen toepassen.
- Voer ziektepreventie uit.
De struik draagt langdurig vrucht. Het ras produceert een stabiele oogst, maar in gebieden waar de vorst boven de 30 °C komt, wordt aanbevolen om de plant voor de winter te isoleren.
Water geven
Kruisbessen kunnen normaal gesproken tegen droogte, maar als deze lang aanhoudt, heeft de struik irrigatie nodig. Overmatig vocht in de grond mag echter niet worden toegestaan, omdat dit tot wortelrot kan leiden. Geef de plant water als de eierstok is gezet, de vruchten rijpen en in de herfst ter voorbereiding op de winter. Het wordt niet aanbevolen om kruisbessen met een slang te irrigeren, het is beter om een holte te graven en er water in te gieten.
Meststoffen
Als tijdens het planten de gaten zijn gevuld met humus en mineraalcomplexen, kunnen de kruisbessen pas na een jaar worden gevoerd. Het ras heeft veel kalium nodig. In de herfst wordt aanbevolen om toe te voegen:
- compost - een halve emmer;
- superfosfaat - 2 eetlepels;
- houtas - 0,5 kopjes.
Tijdens de bloei en vruchtgroei wordt organisch materiaal gebruikt. Elk jaar wordt de struik bemest met ammoniumnitraat. Na water geven, regenen en bemesten wordt de grond onder de plant losgemaakt, omdat de aarde bedekt is met een korst en geen lucht naar de wortels laat stromen.
Vorming
Een van de voorwaarden die nodig zijn om een oogst van grote bessen te verkrijgen, is regelmatig en juiste snoei van kruisbessen. In het voorjaar, totdat de knoppen opengaan, of in de herfst, 1,5-2 maanden vóór het begin van de vorst, worden takken van 5-6 jaar oud die weinig fruit dragen ingekort tot stronken of volledig verwijderd.
Elk jaar blijven er maximaal 5 scheuten over van nieuwe wortelgroei, die gelijkmatig verdeeld zijn, alle andere worden uitgesneden. Zorg ervoor dat u zieke en beschadigde kruisbessenstelen verwijdert.
Behandeling tegen ziekten en plagen
De Hinnomaki-variëteit is immuun voor verschillende soorten echte meeldauw. Bij ongunstige weersomstandigheden en gebrek aan zorg worden schimmels geactiveerd, waardoor:
- anthracnose;
- witte vlekken;
- grijze rot;
- glas roest.
Kruisbessen hebben last van mozaïek. De veroorzaker van de ziekte is een virus dat wordt overgedragen door bladluizen, maar ook bij het enten van een scheut uit een geïnfecteerde struik.
Om de verspreiding van pathogene micro-organismen te voorkomen, worden planten en de grond eromheen in het vroege voorjaar besproeid met Nitrafen of behandeld met kopersulfaat.
In de herfst worden de bladeren geharkt en samen met droge takken verbrand. Anthracnose en witte vlek worden behandeld met een Bordeaux-mengsel, Cuprozan en colloïdale zwavel.
Om roest tegen te gaan, worden kruisbessen driemaal behandeld met fungiciden. Struiken besmet met mozaïek worden opgegraven en onmiddellijk vernietigd. Maatregelen in de vorm van het verwerven van sterke en gezonde zaailingen helpen infectie met het virus te voorkomen, verwerking van kruisbessen insecticiden die insecten doden.
Trekt spintmijten, motten en bladwespen aan en wordt aangetast door krentengalmug en glasmug, valt jonge scheuten van bladluizen aan. Om parasieten niet met chemicaliën te bestrijden, worden de kruisbessen met kokend water gegoten, waarna de bladeren worden geharkt en verbrand. De grond onder de struiken is bedekt met dakleer, dat pas wordt verwijderd als de planten bloeien. Tijdens de periode van knopvorming worden de struiken behandeld met karbofos, dat beschermt tegen bladluizen en galmuggen.Knopmijten worden vernietigd door de scheuten te besproeien met colloïdale zwavel.
Reproductiemethoden
Hinnomaki-kruisbessen worden vermeerderd door stekken en door de struik te verdelen. Zaden worden gebruikt om een nieuwe variëteit te creëren. Om een plant met gelaagdheid te vermeerderen, selecteert u, voordat de knoppen opengaan, 3 of 4 basale scheuten, snijdt u de toppen af, graaft u aan beide zijden van de struik voren van 20 cm diep en legt u er takken in. De stekken worden vastgezet met spelden, wanneer de knoppen ontkiemen worden ze besprenkeld met aarde en de jonge scheuten die zich hebben gevormd, 15 centimeter lang, zijn bedekt met aarde.
Struiken voor reproductie worden in oktober of het vroege voorjaar samen met wortels in delen verdeeld en op de site geplant.
Kruisbessen oogsten en bewaren
Tuinders plukken de bessen van de doornige struik samen met de stengels met hun blote handen of met lange wanten en suède handschoenen. De werkzaamheden worden uitsluitend op een droge dag uitgevoerd, zodat er geen dauw ontstaat. Kruisbessenvruchten zijn verspreid in een dunne laag, maar blijven niet langer dan 10 dagen aanwezig. Bij 0 °C bederven de bessen gedurende 2 maanden niet; bij lage vorst kunnen ze in een afgesloten bak tot wel 12 weken bewaard worden.