Kruisbessen worden al lang gewaardeerd vanwege hun smaak en voordelen. De struik is echter altijd onstabiel geweest voor vorst en ziekte, en het oogsten werd bemoeilijkt door krassen van de doornen die de takken bedekten. Daarom probeerden veredelingswetenschappers een soepeler ras te ontwikkelen. Een nieuw type kruisbes, dat dankzij kruising verscheen, heette Beryl en werd een favoriet van tuinders vanwege zijn onovertroffen eigenschappen.
- Beschrijving van de variëteit
- Struiken
- Bessen
- Kenmerken van kruisbes Beryl
- Weerstand tegen ziekten en plagen
- Droogte- en vorstbestendigheid
- Rijpingstijd en opbrengst
- Transporteerbaarheid
- Gebruik van bessen
- Belangrijkste positieve en negatieve aspecten
- Subtiliteiten van het verbouwen van gewassen
- Bodemvereisten
- Boarding tijd
- Selectie van plantmateriaal
- Ontschepingsproces
- Nuances van plantenverzorging
- Water geven
- Bodemzorg
- Voeden
- Trimmen
- Bescherming tegen winterkou
- Ziekten en plagen
- Reproductiemethoden
- Verzameling en opslag
Beschrijving van de variëteit
Kruisbes Beryl verschilt van zijn familieleden, omdat hij het beste van zijn "ouders" heeft opgenomen: de variëteiten Malachiet en Samorodka.
Struiken
Uiterlijk en kenmerken van de struik:
- gemiddelde hoogte - ongeveer een meter, gemiddelde spreiding, met een dichte kroon;
- scheuten van gemiddelde dikte zijn gebogen en hangend;
- doornen zijn schaars en zwak, voornamelijk op de onderste scheuten, en naar beneden gericht;
- de bladeren zijn heldergroen, zacht en groot, hebben drie of vijf lobben zonder te hangen;
- Berylbloemen zijn groen of roodachtig, bekervormig, groeien in paren en vormen een tweekleurige bloeiwijze.
Bessen
De beschrijving van Beryl-kruisbessen zou moeten beginnen met het belangrijkste voordeel: hun gewicht kan 9 gram bereiken. De vruchten zelf zijn rond, met een dunne maar elastische lichtgroene, soms rode schil en karakteristieke verticale nerven. De smaak is zoetzuur, het vruchtvlees is sappig. Er zitten weinig zaden in. De stengels zijn dun en lang.
Kenmerken van kruisbes Beryl
Naast uiterlijke verschillen heeft Beryl speciale kenmerken die hem onderscheiden van andere variëteiten.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Kruisbessen hebben een vrij sterke immuniteit tegen de meeste ziekten, vooral echte meeldauw en valse meeldauw. Wat ongedierte betreft, wordt Beryl zelden aangevallen door insecten.
Droogte- en vorstbestendigheid
Beryl is een vorstbestendig kruisbessenras. Het heeft geen winteropvang nodig en is bestand tegen temperaturen tot -38 ºC. Daarom wordt het beschouwd als een ideale keuze voor tuinders in Siberië en de Oeral.
De plant is ook pretentieloos wat betreft droogte en vereist geen frequente watergift, zelfs op een warme dag.Je moet de struik echter niet volledig zonder water laten.
Belangrijk! Beryl is erg gevoelig voor overtollig vocht.
Rijpingstijd en opbrengst
Beryl is geclassificeerd als een middellaat rijpende variëteit. Half juli ontvangen tuinders een behoorlijke oogst. Een volwassen struik brengt 5-10 kilogram per seizoen. Het aantal bessen hangt niet af van de weersomstandigheden, maar van de kwaliteit van de verzorging en de leeftijd van de plant. Kruisbessen produceren vijf jaar na het planten de grootste opbrengst.
Transporteerbaarheid
Ondanks de dunne schil verdragen de bessen transport goed. In het stadium van technische volwassenheid (enigszins onvolwassen) kunnen ze gemakkelijk drie dagen transport doorstaan. Als het gewas wordt geoogst tijdens de periode van verwijderbare rijpheid (volledige rijping), is het transport over lange afstanden problematisch.
Gebruik van bessen
De vruchten van doornloze beryl worden beschouwd als dessertvruchten, omdat de zoetheid de zuurheid overtreft. Naast smaak hebben kruisbessen een hele voorraad aan nuttige vitamines en micro-elementen, die:
- hulp bij aandoeningen van het maag-darmkanaal;
- het verbeteren van de werking van het cardiovasculaire systeem;
- toon en versterk het lichaam;
- Dagelijkse consumptie bevordert gewichtsverlies.
Belangrijk! Bessen moeten met voorzichtigheid worden geconsumeerd door mensen met diabetes.
Naast het consumeren van kruisbessen in pure vorm, worden ze ook gebruikt voor het maken van desserts (jam, marmelade, compotes, enz.), sauzen, marinades en alcoholische likeuren. Bessen worden ook vaak gebruikt voor cosmetische doeleinden: maskers, crèmes of scrubs.
Belangrijkste positieve en negatieve aspecten
Beryl heeft veel voordelen ten opzichte van andere variëteiten:
- de plant is zelfvruchtbaar en heeft geen extra bestuiving nodig, wat neerkomt op 50% van de oogst;
- Vergeleken met andere soorten kruisbessen is Beryl vruchtbaarder;
- de bessen zijn groot en hebben een bijzondere smaak;
- fruit verdraagt transport goed;
- vorstbestendigheid en droogteresistentie;
- immuniteit tegen de meeste ziekten en weerstand tegen ongedierte;
- een klein aantal doornen.
Kruisbessen zijn echter niet zonder nadelen, waarvan er aanzienlijk minder zijn:
- lage weerstand tegen septoria en bladwespen;
- rijp fruit verdraagt transport niet goed;
- zonder de juiste zorg neemt de productiviteit af.
Subtiliteiten van het verbouwen van gewassen
Zoals bij elke plant is het correct planten en kweken van Beryl belangrijk - de verdere groei en vruchtbaarheid van de struik hangt hiervan af.
Bodemvereisten
Voordat kruisbessen worden geplant, moet aan een aantal voorwaarden worden voldaan:
- de grond mag niet zuur zijn. Anders moet de zuurgraad worden verminderd met kalksteen- of dolomietmeel met een snelheid van 300 gram per struik;
- het plantgat moet worden opgegraven, ontdaan van onkruid en puin;
- als de grond zwaar is, moet je deze verdunnen met een mengsel van zand en humus;
- bemest de grond met 20 liter humus, 150 gram as en 25 gram kaliumfosfaat en superfosfaat.
Het is beter om kruisbessen op hoogte te planten, waar er vrije toegang is tot zonlicht en er geen harde wind is.
Belangrijk! Beryl mag niet worden geplant in moerassige gebieden of op plaatsen waar grondwater dichtbij het oppervlak stroomt.
Boarding tijd
Beryl moet worden geplant in de lente of herfst (eind september-begin oktober), enkele weken vóór het koude weer, zodat de wortels wortel schieten.
Belangrijk! De temperatuur 's nachts mag niet onder de 5 graden komen.
Selectie van plantmateriaal
Het selecteren van een Beryl-kruisbeszaailing is een belangrijk proces. Een mislukte struik schiet mogelijk geen wortel of levert een slechte oogst op.Daarom moet bij de aankoop van kruisbessen de voorkeur worden gegeven aan zaailingen:
- met een open wortelstelsel.
Leeftijd – niet ouder dan 2 jaar, met 2-3 sterke scheuten, niet korter dan 20 centimeter. De nieren zijn vergroot, maar niet verwijd. De toppen kunnen bedekt zijn met groen. De wortels zijn vochtig en ontwikkeld. Uiterlijk mag de zaailing niet worden beschadigd;
- met een gesloten wortelstelsel (containerteelt).
Er is geen specifieke leeftijd. Ontwikkelde en groene scheuten zijn 40-50 centimeter. Belangrijk! De wortels moeten een dichte klomp aarde vormen. Externe schade is niet toegestaan.
Ontschepingsproces
Het is uiterst belangrijk om de kruisbessenzaailing correct in de grond te plaatsen:
- graaf een diep gat, vul het met compost en verdicht het zodat er geen holtes ontstaan. Belangrijk! Het plantgat wordt alleen tijdens de voorjaarsbeplanting bemest. In de herfst zijn meststoffen niet nodig - verschillende soorten parasieten en ziekten overwinteren er graag in;
- Plaats de zaailing strikt verticaal. De kern van de struik wordt 8 centimeter in de grond verdiept;
- wortels zijn gelijkmatig verdeeld;
- bij het opvullen van de grond moet je de lagen zorgvuldig verdichten, zodat er geen holtes zijn en de grond de struik goed bedekt;
- na het planten worden de knoppen gesnoeid zodat er niet meer dan 5 op elke tak zitten;
- giet een emmer water;
- Na opname de grond bestrooien met zaagsel of bladeren.
Nuances van plantenverzorging
De pretentieloze Beryl vereist geen complexe zorg, maar is wel noodzakelijk voor de groei en vruchtvorming van de struik.
Water geven
Geef kruisbessen tijdens droge zomers minstens één keer per week water, vooral tijdens de bloei en rijping. Giet een emmer water in de cirkel rond de stam en vermijd dat u op de bladeren en scheuten komt.
Belangrijk! 2-3 weken vóór de oogst zal veelvuldig en zwaar water geven de kwaliteit van de bessen verslechteren.Als de zomer regenachtig is, is extra vloeistof niet nodig.
Bodemzorg
Voor een betere en gezonde groei van kruisbessen is het noodzakelijk om de grond regelmatig los te maken (4-5 keer per seizoen) en vuil en onkruid te verwijderen. Dit zal helpen om de wortels de lucht te geven die ze nodig hebben.
Belangrijk! Het losmaken wordt zorgvuldig uitgevoerd om het wortelsysteem niet te beschadigen. Bovendien zul je moeten mulchen om vocht in de grond vast te houden.
Voeden
Jaarlijkse bemesting van de bodem met nuttige stoffen is essentieel voor het verkrijgen van een regelmatige en hoogwaardige kruisbessenoogst:
- mulchen met humus wordt in het vroege voorjaar uitgevoerd;
- bemest aan het einde de grond met minerale stoffen (ammoniumnitraat) of organische stoffen (strooisel, mest);
- na de bloei - kaliumfosfaat of superfosfaat;
- in de eerste helft van de herfst, vóór koud weer, een mengsel van kaliumfosfaat, superfosfaat en magnesium.
Trimmen
Normaal kruisbessen snoeien noodzakelijk om te voorkomen dat de struik overgroeid raakt, en om nieuwe scheuten te vormen. Om dit te doen, moet u elk voorjaar, nadat de sneeuw is gesmolten, oude, zieke of beschadigde takken afsnijden. Jaarlijkse scheuten moeten worden ingekort. Laat 4-5 van de sterkste vanaf de wortel achter. Snijd de hoofdtakken door de helft. Als gevolg hiervan mogen er niet meer dan 20 takken van verschillende leeftijden in de struik achterblijven.
Bescherming tegen winterkou
Begin met het bereiden van kruisbessen voor koud weer als de gemiddelde temperatuur onder de 0 °C daalt. Tijdens deze periode is het noodzakelijk:
- geef de struik water met 4-5 emmers water;
- laat de takken op de grond zakken en zet ze vast. Belangrijk! Afstand vanaf de grond – 8-10 centimeter;
- mulch de grond met een laag van minimaal 8 centimeter, bij temperaturen onder 15 ° C - een laag van 20 centimeter;
- Bij sneeuwweer bedek de struik met sneeuw.
In het vroege voorjaar moeten alle bedekkingen worden verwijderd om voortijdige knopvorming en bevriezing te voorkomen.
Ziekten en plagen
Ondanks de hoge resistentie van Beryl tegen diverse soorten schimmels en insecten heeft dit ras toch een “achilleshiel”. Kruisbessen zijn vatbaar voor septoria, een schimmelziekte die op de bladeren voorkomt. Bij gebrek aan tijdige behandeling verspreidt de schimmel zich, daalt de opbrengst merkbaar en sterft de plant.
Wat insecten betreft, is de struik vatbaar voor soorten bladwesp, bladluizen en motten. Zonder de noodzakelijke behandeling zullen de parasieten alle bladeren opeten, waardoor de struik ziek wordt.
Reproductiemethoden
Beryl plant zich op drie manieren voort: door stekken, de struik verdelen of door enten. De tuinman bepaalt zelf de juiste optie.
Verzameling en opslag
Het rijpen van bessen vindt gelijktijdig plaats. In de noordelijke regio's begint het half juli, in de zuidelijke regio's - vanaf juni. De houdbaarheid van Beryl-kruisbessen is 7 dagen.