Courgette en courgette zijn vrij veel voorkomende planten die veel tuinders kweken. Velen verwarren deze culturen echter nog steeds. In feite wordt courgette beschouwd als een soort pompoen, die op zijn beurt een soort pompoen is. Deze groenten lijken in veel opzichten erg op elkaar. Het is echter belangrijk om het verschil tussen courgette en courgette te kennen.
Beschrijving van planten
Courgette wordt beschouwd als de naaste verwant van gewone courgette.Deze plant komt oorspronkelijk uit Mexico, maar de smaak is ontdekt door de Italianen. De vruchten van het gewas groeien op kleine struiken en onderscheiden zich door een donkergroene, opengewerkte of gele kleur.
Deze groente wordt als zeer vroeg rijpend beschouwd. Het is mogelijk om 15-20 vruchten uit de struik te verzamelen. De struiken dragen voortdurend vrucht. De vruchten hebben een delicaat vruchtvlees en bevatten een minimum aan zaden. Ze zijn bovenaan bedekt met een delicate en zachte schil. Daarom kunnen groenten rauw gegeten worden.
De plant heeft veel vocht en warmte nodig. Bij lichte vorst bestaat het risico van overlijden. De groente bevat een minimum aan calorieën. Daarom kan het veilig in het dieet worden opgenomen. De vruchten zijn licht verteerbaar en bevatten veel vitamines en sporenelementen.
Het is belangrijk om te bedenken dat courgette grote voordelen voor het lichaam biedt. Dit product verwijdert snel gal en heeft diuretische eigenschappen. Met zijn hulp is het mogelijk om het verteringsproces te verbeteren, de bloedsamenstelling te normaliseren en slechte cholesterol te verwijderen. Het drinken van een afkooksel van courgettebloemen helpt bij het omgaan met allergische symptomen. Tegelijkertijd is het verboden om de vruchten te eten als er sprake is van een overtreding van de uitscheiding van kalium uit het lichaam en in geval van individuele intolerantie.
Courgette is een kruipend gewas dat een grote struik vormt met lange scheuten. De vruchten hebben een lichtgroene of lichtgele tint. Ze bereiken een lengte van 40 centimeter.
Het wordt niet aanbevolen om courgette vers te eten. Dit komt door het feit dat ze een harde huid hebben. Rijpe groenten hebben grote zaden die vóór het koken moeten worden verwijderd.
Van één struik kun je maximaal 9 vruchten krijgen. Het stadium van technische rijpheid vindt plaats in de eerste helft van de herfst. Als de courgette te vroeg wordt geoogst, verliest hij zijn smaak, wordt hij gigantisch groot en wordt hij te hard.
De plant wordt als niet veeleisend beschouwd. Het is bestand tegen vorst en temperatuurschommelingen. Om een gewas te laten groeien, moet je veel ruimte voorbereiden. De struik bereikt een hoogte van 70 centimeter en vormt spreidende wimpers. Tegelijkertijd is het gewas gevoelig voor plagen.
Wat hebben courgette en courgette gemeen?
De onderzochte culturen hebben veel gemeenschappelijke kenmerken:
- Beide soorten fruit bevatten een minimum aan calorieën. Courgette bevat slechts 27 kilocalorieën, en courgette - tot 16. Ze zijn perfect voor dieetvoeding.
- Courgette en courgette bevatten veel caroteen, vitamine C, kalium en foliumzuur.
- Groenten worden perfect door het lichaam opgenomen. Daarom adviseren kinderartsen om ze als eerste aanvullende voedingsmiddelen te gebruiken.
- De vruchten helpen de spijsverteringsfuncties te verbeteren en schadelijke stoffen uit het lichaam te verwijderen. Artsen adviseren het eten van courgette en courgette voor ziekten van de lever, nieren, maag en het cardiovasculaire systeem.
- Groenten zijn gemakkelijk te bereiden en hebben een uitstekende smaak.
Belangrijkste verschillen
Niet iedereen weet wat het verschil is tussen de soorten fruit die worden overwogen. Het raakt aan veel aspecten.
Op kleur en maat
Courgette heeft een lichtgroene schil en groeit aan een grote struik en vormt lange scheuten. Ze kunnen 40 centimeter lang worden. Courgette heeft een donkergroene kleur en een zachte, gevoelige schil. Hun lengte is niet groter dan 25 centimeter.
Volgens smaak en voordelen
Courgette heeft taai vruchtvlees, dus het is aan te raden deze te stomen of bakken. Ze bevatten veel waardevolle componenten - ijzer, pectine, fosfor, foliumzuur. Courgette wordt gekenmerkt door zacht en mals vruchtvlees, dat een aangename smaak en aroma heeft. Dergelijke vruchten bevatten veel vitamines B, C, PP.
Door schil
Courgette kenmerkt zich door een zachte en smaakvolle schil die veel vitamine C bevat. Deze groenten hoeven dus niet geschild te worden. Het is de moeite waard om de harde schil van de courgette af te snijden.
Door zaad
Courgette heeft een hoog gehalte aan grote zaden. Het is beter om ze te verwijderen voordat u de groente kookt. Courgette heeft kleine en onzichtbare zaadjes. Daarom is het toegestaan om de groente in zijn geheel te koken.
In groeiprocessen
Courgette wordt beschouwd als een niet veeleisend gewas dat geen specifieke verzorging vereist. Bij warm weer heeft de plant water nodig. Courgette moet op de juiste manier worden verzorgd: bevochtig de grond regelmatig, voer hem en verwijder onkruid.
In de opslag
Courgette heeft een korte houdbaarheid. Ze moeten onmiddellijk worden gegeten of worden ingevroren. Courgette is een houdbaar product.
Courgette en courgette zijn vrij veel voorkomende planten die op een aantal manieren verschillen. Ze hebben betrekking op het uiterlijk van de struiken, de vorm en kleur van de vrucht en de kenmerken van de teelt.
